دوشنبه, ۲۸ خرداد, ۱۴۰۳ / 17 June, 2024
مجله ویستا
خورش کدوحلوایی و خواص آن
![خورش کدوحلوایی و خواص آن](/mag/i/2/gbrku.jpg)
کدو حلوایی که به کدوتنبل هم معروف است از نظر طبیعت در رده «سردوتر» قرار میگیرد لذا برای افرادی که گرممزاج هستند مثل دمویها و صفراویها بسیار مناسب است.
کدوحلوایی دافع اخلاط فاسد بدن است. عطش را رفع میکند و تببر خوبی است.
استفاده از کدوحلوایی خستگی را از تن بهدر کرده و چکاندن ضماد آن بر موضع درد و سردرد، سردرد را رفع میکند. در سوختگیها از روغن آن میتوان استفاده کرد و در ناراحتیهای قلبی، غذای بسیار عالیای برای قلب محسوب میشود.
در ورم معده، آن را به صورت خام و در ثقل معده، به صورت پخته مصرف میکنند.
جوشانده برگ آن درمان اسهال است و مصرف پخته آن به صورت خوراکی درمان یرقان است. از تخم آن برای درمان انگل استفاده میشود و در درمان ورم پروستات از آن به شکل کمپوت استفاده می شود.
بهتر است افراد صفراوی و دموی (صفراوی: غلبه خلط صفرا در بدن آنهاست و دموی: یعنی افرادی که غلبه خون در بدن آنها است) آن را با ترنجبین و گل بنفشه مصرف کنند تا از خواص آن بیشتر بهرهمند شوند.
ضماد کدوحلوایی ورم را از بین میبرد و شستوشو با جوشانده برگ آن گلمژه را درمان میکند.کدوحلوایی یک ماسک زیبایی موثر برای پوست خانمهاست. ضمنا مصرف آن کمکننده عرق بدن است.
کدوحلوایی مدر و ملین بسیار خوبی است و افرادی که از ناراحتی بواسیر رنج میبرند بایستی بیشتر از دیگران از آن مصرف کنند.کدوحلوایی فعالکننده خوبی برای کلیه است و تخم آن به صورت جوشاندنی زخم مثانه را درمان میکند.
در افرادی که غلبه سودا وجوز دارند یعنی مزاج سرد و خشک دارند مصرف آن را به صورت مربا توصیه میکنند.
کدوحلوایی درمانکننده فشار خون بالاست.
ضماد آن روزانه به مدت حدودا یک و نیم ساعت و در درازمدت درمان خلل و فرج پوست است.ضماد برگ تازه آن نیز برای خشکی پا مفید است. در درمان مسمومیتهای ناشی از مس، سرب، جیوه، الکل، مواد مخدر و رنگها نیز بسیار سودمند است.
افرادی که دچار سرطان ریه هستند نباید از مصرف آن غافل شوند. مصرف خوراکی کدوحلوایی در درمان وسواس بسیار موثر است. کدوحلوایی درمان لاغری است و برای افرادی که دچار بیماری «زونا» شدهاند بسیار مفید است.
استفاده از این غذا در جلوگیری از سقط جنین موثر است و برای مادرانی که خواهان فرزند دختر هستند استفاده از این غذا توصیه می شود.
و بالاخره اینکه مصرف این غذای خوشمزه باعث طول عمر در افراد میشود.
اما به موازات ارزش غذایی و خواص بالای این غذا، موارد منع مصرف آن عبارتند از: افراد چاق بایستی از این غذا کمتر استفاده کنند زیرا اشتهاآور خوبی است. همانطور که گفته شد از تخم آن به عنوان ضدانگل استفاده میشود اما مصرف خود کدوحلوایی ممکن است باعث ایجاد انگل کدو شود که برای رفع آن بایستی در خورش از کمی آبغوره استفاده شود.
زیادهروی در این غذا ممکن است در بعضی افراد ایجاد نفخ کند.
منبع : روزنامه تهران امروز
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 مسعود پزشکیان ایران سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم حمید نوری علیرضا زاکانی قالیباف محمدباقر قالیباف مصطفی پورمحمدی
هواشناسی سازمان هواشناسی پلیس راهور معدن شازند ریزش معدن تهران سیل وزارت بهداشت شهرداری تهران جاده چالوس قتل
حقوق بازنشستگان قیمت خودرو قیمت طلا خودرو سهام عدالت همراه اول قیمت دلار دولت سیزدهم همستر کامبت ایران خودرو بورس قیمت سکه
تلویزیون فیلم سینمایی سینمای ایران حج سریال رضا کیانیان رسانه ملی موسیقی سینما دفاع مقدس کربلا بازیگر
وزارت علوم دانشگاه آزاد اسلامی ایکس
رژیم صهیونیستی روسیه غزه اسرائیل فلسطین جنگ غزه آمریکا اوکراین چین حزب الله لبنان جنگ اوکراین یمن
فوتبال یورو 2024 پرسپولیس استقلال سپاهان تیم ملی انگلیس مس رفسنجان جام ملت های اروپا باشگاه پرسپولیس جام حذفی لیگ برتر یورو
اپل اینترنت تلگرام ناسا ایلان ماسک سامسونگ فناوری
قهوه ویتامین کاهش وزن سازمان غذا و دارو دیابت چاقی سنگ کلیه میگرن