دوشنبه, ۸ بهمن, ۱۴۰۳ / 27 January, 2025
مجله ویستا
نگهداری میوه‌ها و سبزیها در اتمسفر کنترل شده
مترجم : قریشی - غلامرضانخچیان - حسن
محل نشر : مشهد
تاریخ نشر : ۱۳۸۲/۰۳/۰۱
رده دیویی : ۶۳۵.۰۴۶۸
قطع : وزیری
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۲۸۴
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : SB۳۶۰/۵/ت۲ف‌لا۸
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۲۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۷۶۷۷-۰۹-X
کتابی که پیش رو دارید حاوی مطالبی درباره حمل و نقل ـ انبارداری و نگهداری میوه‌ها و سبزیهای تازه با اتمسفر کنترل شده‌است .در کتاب حاضر درباره تاریخچه ـ روش و شرایط متداول برای نگهداری میوه‌ها و سبزیها و اثر آن بر روی طعم و کیفیت و تکنولوژی, اثر انبار با اتمسفر کنترل شده روی آفات و بیماریها, فاکتورهای محیطی مانند ترکیب گازها و بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح شده مطالبی عنوان شده‌است .قابل توجه است که این کتاب تکنولوژی متداول مورد استفاده در انبار اتمسفر کنترل شده و کاربردها و محدودیت‌های آن را برای محصولات مختلف در شرایط متفاوت مورد ارزیابی قرار داده است .
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست