دوشنبه, ۳۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 20 May, 2024
مجله ویستا
توت
● مقدمه
یک درخت قدیمی و یا تاریخی در اکثر کشورهای جهان که معمولا در هر کشوری دارای قدمت بیش از دویست ، سیصد سال است. دارای پوست زرد نارنجی بوده که از مشخصههای جالب آن در زمستان است (بیشتر در مورد درختان نهال و جوان). درختی است مقاوم و کم نیاز که در اکثر مناطق و آب و هوا رشد مینماید و حتی میتواند به ارتفاع تا ۲۵ متر نیز برسد. بعضی از درختان توت فقط گلهای نر تولید نموده و بنابراین میوه نمیآورند. این نوع درختان به عنوان یک درخت زینتی سایهدار بسیار مناسب هستند.
▪ مشخصات گیاهشناسی
توت یکی از گیاهان دو لپه است. توت در گیاه شناسی معمولترین گونه میوه گوشتدار یک تکه محسوب میشود که در آن تمام دیواره تخمدان درون یک پیرابر خوراکی به عمل میآید. تخمدان همیشه در قسمت زیرین گلها که دارای یک یا چند برچه درون یک پوشش نازک میباشند قرار دارند و دارای قسمتهای داخلی گوشتداری هستند. دانهها درون گوشت مشترک یک تخمدان یک یا چند برچهای محصور شدهاند.
▪ واریتهها
Morus.nigra دارای برگهای بزرگ و قلبی شکل که در خرداد و تیر تا شهریور میوههای تمشک مانند آن میرسند، که میتوان به صورت تازه و یا برای ساخت مربا از میوههای آن استفاده نمود. این میوهها معمولا تا سن درخت به چهار یا پنج سالگی نرسیده باشد ظاهر نمیشوند. واریته دیگر Morus.alba یا توت سفید است که اصل آن از چین بوده و به ارتفاع ۲۰ - ۱۸ متر میرسد و در همه جا میتوان آن را یافت و در مقابل نوسان درجه حرارت مقاوم است که در هوای گرم و خشک سازگاری بیشتر نشان میدهد و در مقابل سرما و کم آبی نیز مقاوم است. واریته توت مجنون نیز وجود دار که در جوانی زیباست ولی با گذشت سن از فرم میافتد و شاخههای زیرین خشک میشوند.
▪ جا و خاک مناسب
در هر نوع خاک ، در آفتاب یا سایه روشن به عمل میآید و چون سیستم ریشه سطحی و عمیق دارند لذا خاکهای عمیق و قوی و آهکی را ترجیح میدهد.
▪ هرس
تا آنجا که امکان دارد هرس نکنید، مگر لازم باشد. در زمستان میتوان شاخههای مرده را خارج نمود.
▪ تکثیر
بذر از فروردین تا خرداد ماه بطور سطحی کاشته میشود و سپس آن را توسط شنکش با خاک مخلوط میکنند. (بهتر است قبلا میوه کامل را با ماسه بکوبید) بر روی آنها در شهریور میتوان انواع مجنون ، توت سیاه معمولی و یا شاه توت را پیوند زد که در زمستان سال دوم قابل بهره برداری هستند. در پاییز یا اسفند در فضای بیرون میتوان قلمههای ۳۰ سانتیمتری آن را کاشت. با شاخه خوابانیدن نیز میتوان اقدام به تکثیر نمود که در شهریور یا بهار انجام میشود.
▪ استفاده غذایی و دارویی
میوه شیرین و مطبوع توت خوراک انسان و برگ آن خوراک کرم ابریشم است. میوه سفید توت را خشک کرده و این میوههای خشک با اینکه شیرین هستند اما برای ابتلایان به بیماری قند ضرری ندارند. میوه توت چه خشک و چه تازه خشکی دماغ را برطرف میکند و از دوستان کبد و طحال است. جوشانده پوست ریشه و برگ توت ادرار را زیاد میکند و شیره برگهای آن به عنوان تببر و التیام دهنده زخم در گذشته استفاده میشد. عصاره برگ توت ضد سم قوی است. قند توت باعث چاقی نمیشود.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سیدابراهیم رئیسی سید ابراهیم رئیسی سقوط بالگرد رئیسی ایران بالگرد رئیسی رئیس جمهور ابراهیم رئیسی سقوط بالگرد دولت سیزدهم مجلس شورای اسلامی دولت
هلال احمر تهران پلیس سیل هواشناسی سلامت مشهد سیل مشهد بارش باران آموزش و پرورش سازمان هواشناسی خراسان رضوی
هوش مصنوعی دلار قیمت دلار خودرو یارانه بورس حقوق بازنشستگان قیمت خودرو ایران خودرو قیمت طلا بازار خودرو مالیات
سینمای ایران سینما تلویزیون لیلا حاتمی زری خوشکام نمایشگاه کتاب علی حاتمی کتاب فیلم
قرآن ایلان ماسک مریخ
روسیه جمهوری اسلامی ایران اتحادیه اروپا رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس چین اوکراین
فوتبال پرسپولیس لیگ برتر انگلیس استقلال منچسترسیتی فدراسیون فوتبال لیگ برتر بازی تراکتور بارسلونا باشگاه پرسپولیس اشکان دژاگه
گوگل هواپیما آیفون اپل تبلیغات اینترنت نمایشگاه ایران هلث
سازمان غذا و دارو سیگار سرطان استرس کاهش وزن سلامت روان دیابت ویتامین