یکشنبه, ۱۴ بهمن, ۱۴۰۳ / 2 February, 2025
مجله ویستا

کلم دکمه‌ای


کلم دکمه‌ای  :  ۱ کیلو
کره  :  ۵۰ گرم
نمک  :  ۲ قاشق مربا خوری

کلم را خوب پاک می‌کنیم و چون شته دارد در آب و نمک و سرکه خیس می‌کنیم.
در آب جوش و نمک می‌پزیم.
بیرون آورده کره داغ شده به روی آن می‌ریزیم.