جمعه, ۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 26 April, 2024
مجله ویستا
خطر کم خونی در گیاه خواران
گیاه خواران مطلق (vegan) – كسانی كه مصرف هر فرآورده ای كه از حیوان به دست می آید و حتی افزودنی های غذایی در برنامه غذایی آنها وجود ندارد- در صورت عدم دریافت مكمل B۱۲ ، به كم خونی مگالوبلاستیك مبتلا می شوند.ویتامین B۱۲ از انواع ویتامین های گروه ب است و در منابع حیوانی مثل جگر، قلوه، شیر، تخم مرغ، ماهی و گوشت های قرمز یافت می شود و غذاهای گیاهی فقط در صورت آلودگی یا سنتز باكتریایی حاوی این ویتامین هستند.بسیاری از مردم بر این باورند كه غذاهای تخمیر شده، حاوی مقدار كافی ویتامین B۱۲ برای تامین نیازهای آنان است، ولی این تئوری با آزمایشات ثابت نشده است. از این رو افرادی كه رژیم گیاه خواری مطلق دارند به خصوص بعد از ۶-۵ سال، سطوح در گردش پایین ویتامینB۱۲ را نشان می دهند، مگر آن كه مكمل ویتامین را دریافت كنند.همچنین این افراد می توانند از شیر و ماست غنی شده با ویتامینB۱۲ و غلات غنی شده نیز استفاده كنند.
منبع : روزنامه همشهری
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران حجاب رئیس جمهور دولت رئیسی افغانستان گشت ارشاد پاکستان توماج صالحی کارگران رهبر انقلاب سریلانکا
کنکور سیل سردار رادان هواشناسی قم سیستان و بلوچستان سازمان سنجش فضای مجازی خراسان جنوبی شهرداری تهران سلامت پلیس
خودرو تهران قیمت خودرو دلار قیمت دلار قیمت طلا بازار خودرو ارز بانک مرکزی ایران خودرو سایپا مسکن
خانواده تلویزیون موسیقی فیلم سریال پایتخت ترانه علیدوستی سینمای ایران مهران مدیری بازیگر شعر تئاتر
کنکور ۱۴۰۳ عبدالرسول پورعباس
فلسطین رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل آمریکا جنگ غزه روسیه حماس طالبان اوکراین ایالات متحده آمریکا طوفان الاقصی
فوتبال آلومینیوم اراک جام حذفی استقلال فوتسال تیم ملی فوتسال ایران بازی بارسلونا لیگ برتر انگلیس باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال تراکتور
هوش مصنوعی سامسونگ همراه اول ناسا بنیاد ملی نخبگان تسلا تیک تاک فیلترینگ
مالاریا کاهش وزن زوال عقل سلامت روان داروخانه