نحوه نگهداری غذاها در یخچال

▪ درجه سرمای یخچال را هر از گاهی باید کنترل کرد تا همواره بین صفر تا چهار درجه باشد .
▪ از قرار دادن مواد غذایی بیش از حد ظرفیت در یخچال خودداری نمایید .
▪ غذایی که در یخچال قرار می دهید باید سالم و تمیز باشد .
▪ قبل از گذاشتن سبزی در داخل یخچال آن را بشویید .
▪ میوه جات و مواد غذایی کپک زده موجب آلودگی یخچال می شود .
▪ از گذاردن غذاهای گرم و داغ در یخچال خودداری نمایید .
▪ میکروبهای سرما دوست در داخل یخچال رشد می کنند از گذاردن غذاهای آلوده در یخچال خودداری کنید .
▪ در صورت مشاهده مواد کپک زده آنها را از یخچال خارج و ظروف و یخچال آلوده را خوب شسته و ضد عفونی کنید.

منبع : مرکز بهداشت و درمان کیش