کارنیتین فراتر از کمک چربی‌سوز

کارنیتین نه تنها برای انتقال چربی‌های شاخه بلند به داخل میتوکندری سلول‌ها مهم است بلکه همچنین به واسطه توانائی که در کمک به ریکاوری بدن از جلسات سنگین تمرین دارد نیز دارای اهمیت می‌باشد.
در یک تحقیق در دانشگاه کانکتیکات (Connecticult) به ۱۰ مرد سالم که مسابقه تمرین داشتند روزی ۲ گرم ال کارنیتین (تقسیم شده در دو وعده صبحانه و ناهار) به مدت ۳ هفته تجویز شد. افراد حرکت اسکوات را طی این دوره ۵ ست با ۱۵ الی ۲۰ تکرار اجراء می‌کردند. تحقیقات در حالی انجام می‌شد که برخی‌ها به جای ال‌کارنیتین ماده جایگزین مصرف می‌کردند که بی‌اثر بود.
همانطور که توقع می‌رفت در همه بدن‌ها سطح هورمون رشد در ۳۰ دقیقه اول بعد از تمرین و سطح هورمون تستوسترون در ۱۵ دقیقه اول افزایش یافت و در گروهی که کارنیتین مصرف کرده بودند با گروهی که شبه دارو می‌خورند هیچ تفاوتی دیده نشد. تفاوت اصلی در ناحیه آسیب عضلانی دیده شد. در گروه مصرف‌کننده ال کارنیتین ۱۶ الی ۲۳ درصد صدمه عضلانی دیده شد در حالی که در گروه مصرف‌کننده شبه دارو این درصد بین ۲۹ الی ۳۹ درصد بود.
در بررسی‌های اولیه دیگر ال کارنیتین نشان داده که نیروی انقباضی عضلات را افزایش می‌دهد. برای داشتن تمرینی بهتر ریکاوری خوب ۲ الی ۳ گرم ال کارنتین در طول روز مصرف کنید. ۱ گرم قبل از تمرین و یک گرم بعد از آن ممکن است برای شروع خوب باشد.

منبع : مجله دانش ورزش