یکشنبه, ۳۰ دی, ۱۴۰۳ / 19 January, 2025
مجله ویستا
خوراک مرغ و لوبیا قرمز
مواد لازم: دو قاشق سوپخوری روغن مایع،یك عدد پیاز متوسط خرد شده،دو عدد فلفل دلمهای قرمز خرد شده،یك دوم قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز،دو حبه سیر كوبیده،یك قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز ،یك قاشق چایخوری زیره آسیاب شده۷۵۰، گرم گوشت سینه مرغ چرخ شده۶۰۰، گرم لوبیا قرمز پخته ،دو قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی۴۵۰، گرم گوجه فرنگی خرد شده،یك قاشق سوپخوری جعفری خرد شده،نمك به اندازه كافی.
روغن، پیاز، فلفل دلمه ای و سیر را در تابه نچسبی بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید و با حرارت متوسط تفت دهید تا پیاز نرم شود. فلفل قرمز، پودر تخم گشنیز و زیره را اضافه كنید و به تفت دادن ادامه دهید تا عطر آنها را احساس كنید سپس گوشت مرغ را افزوده و تفت دهید تا زمانی كه طلایی و اندكی برشته شود. لوبیا قرمز و رب را اضافه كنید و كمی تفت داده گوجه فرنگی و جعفری را به غذا بیفزایید، نمك آن را مطابق ذائقه خود اندازه كنید و بگذارید غذا حدود ۱۵ دقیقه آرام و با درپوش بجوشد تا كمی غلیظ شده و به اصطلاح جابیفتد. آن را در ظرف مناسب ریخته و سرو كنید.
منبع : روزنامه شرق
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست