شنبه, ۲۱ مهر, ۱۴۰۳ / 12 October, 2024
مجله ویستا


فوائد گیاهخواری


فوائد گیاهخواری
نویسنده : هدایت - صادق
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۳/۰۱/۲۵
رده دیویی : ۶۱۳.۲۶۲
قطع : رقعی
جلد : مقوایی
تعداد صفحه : ۱۲۰
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : TX۳۹۲/ه۴ف۹
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۳۳۰۰
شابک : ۹۶۴-۵۸۵۸-۲۸-۳

'صادق هدایت' در رساله حاضر بر آن است با استناد به علوم فلسفه و طبیعت و مشاهدات عملی نشان دهد که خوراک سالم و طبیعی انسان, نباتات است. مباحث کتاب ذیل این عناوین سامان یافته است: 'فداییان شکم', 'خوراک طبیعی انسان', 'تجزیه شیمیایی مواد خوراکی', 'تاریخ گیاه خواری', 'مضرات گوشت','پختن خوراک', 'اخلاق و گیاه‌خواری', 'برتری گیاه‌خواری', 'آزمایش‌های عملی', 'اقتصاد و گیاه‌خواری' و 'جواب ایرادات'.