شنبه, ۱۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 4 May, 2024
مجله ویستا
چغندر
چغندر را از قدیم شناختند و حتی در حدود چهار قرن قبل از میلاد بخواص درمانی آن آَشنا بوده و از آن استفاده می کرده اند . چغندر بطور بومی در ناحیه مدیترانه و شرق اروپا وجود داشته است و در حال حاضر در بیشتر نقاط دنیا کشت می شود . چغندر دو نوع می باشد یک نوع آن چغندر معمولی
است برنگ بنفش تیره و یا قرمز است و نوع دیگر آن چغندر قند است برنگ زرد روشن می باشد که بمقداربسیار زیاد در نقاط مختلف دنیا برای استفاده از شکر کشت می شود .
● ترکیبات شیمیایی:
چغند ر بسیار مغذی است و سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها است .
▪ در زیر مقدر مواد آن در صد گرم چغندر آمده است .
ـ انرژی: ۳۳ کالری
ـ پروتئنی: ۱.۲ گرم
ـ چربی:۰.۰۶ گرم
ـ هیدروکربن: ۷.۲ گرم
ـ کلسیم: ۱۱.۱ میلی گرم
ـ فسفر: ۲۰ میلی گرم
ـ آهن: ۰.۸ میلی گرم
ـ ویتامین آ: ۵۰۰۰ واحد
ـ ویتامین ب ۱ : ۰.۰۱۵ میلی گرم
ـ ویتامین ب ۲ : ۰.۰۲۵ میلی گرم
ـ ویتامین ب ۳: ۰.۳۳ میلی گرم
ـ ویتامین ث: ۱۷.۶۲ میلی گرم
● خواص داروئی:
برگ چغندر خواص درمانی بسیاری دارد
۱) بعنوان ملین و رفع یبوست بکار می رود
۲) تقویت کننده کلیه است
۳) درمان کننده التهاب مجاری ادرار است
۴) بعنوان مصرف خارجی برای پانسمان زخم و درمان تاول مصرف می شود.
۵) چغندر مخلوط با آّ ب هویج دفع کننده سنگ کیسه صفرا نیز هست .
۶) شربت چغندر بهترین نوشابه و تقویت کننده بدن و دافع سموم بدن است .
● طرز استفاده: برای درست کردن شربت چغندر با آب میوه گیری آب سه تا چهار چغندر خام را بگیرید و آنرا با یک لیوان آب معدنی گاز دار مخلوط کنید این شربت بسیار خوشمزه و انرژی زا است .
منبع : زنده رود
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دولت حسین امیرعبداللهیان مجلس شورای اسلامی سیستان و بلوچستان افغانستان انتخابات امیرعبداللهیان عراق جنگ دولت سیزدهم حجاب مجلس
سیل ایران تهران هواشناسی سیلاب شهرداری تهران سازمان هواشناسی باران فضای مجازی آتش سوزی یسنا هلال احمر
خودرو قیمت دلار قیمت خودرو مسکن دلار بانک مرکزی قیمت طلا تورم ارز بازار خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو
صدا و سیما مسعود اسکویی صداوسیما دفاع مقدس بی بی سی موسیقی مهران غفوریان تلویزیون ساواک سریال سینمای ایران تبلیغات
رژیم صهیونیستی جنگ غزه فلسطین اسرائیل حماس روسیه آمریکا ترکیه انگلیس اوکراین نوار غزه ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان لیگ برتر رئال مادرید باشگاه استقلال جواد نکونام بازی علی خطیر باشگاه پرسپولیس بایرن مونیخ
هوش مصنوعی اینستاگرام آیفون دیابت اپل عکاسی ناسا موبایل گوگل تلفن همراه
سلامت استرس طب سنتی کبد چرب فشار خون گرما