دوشنبه, ۸ بهمن, ۱۴۰۳ / 27 January, 2025
مجله ویستا
نکاتی در مورد لوبیا سبز
لوبیا سبز برای همه كس مفید است. به شرطیكه تازه، ظریف و نرم باشد. لوبیا سبز كهنه، سفتمیشود و برای كسانی كه مبتلا به ناراحتیهایدستگاه گوارش هستند مناسب نیست. لوبیا سبزحاوی ویتامین (C) میباشد و تقویت كننده قلباست. وقتی كه یك دانه لوبیا سبز را دو نیم میكنیمباید پرآب باشد.
لوبیا سبز را تمیز كرده و خرد میكنیم و در كیسهنایلونی قرار میدهیم و در فریزر نگهداریمیكنیم، با این كار به مدت طولانی میتوانیم ازآن استفاده كنیم.
● پختن لوبیا سبز با زودپز
ابتدا لوبیا سبز را تمیز كرده و بشویید و در سبدمخصوص زودپز قرار دهید. داخل زودپز ۲ الی۳ لیوان آب بریزید، نمك بزنید و سبد را داخلآن قرار دهید. درب آن را ببندید و به مدت ۱۰دقیقه بگذارید تا بپزد.
● پختن لوبیا خشك با زودپز
لوبیا را بشویید و آبكشی كنید. سپس آن را درزودپز بریزید و آب سرد روی آن ریخته ولینمك به آن اضافه نكنید. درب آن را ببندید و بهمدت ۵ دقیقه بپزید سپس درب زودپز را باز كردهو مجددا آبكشی كنید تا با این كار هضم آن آسانترشود. مجددا لوبیا را در آن بریزید و آب جوشروی آن بریزید و نمك به آن اضافه كنید و پس ازشروع خروج بخار از سوپاپ به مدت ۴۰ دقیقهبپزید، اگر میخواهید لوبیا را در قابلمه و به آرامیبپزید و زمان كافی برای این كار دارید ابتدا لوبیارا با كمی روغن تفت دهید. این كار باعث میشودكه لوبیا در حین پخت له نشود و فرم خود را حفظ كند.
منبع : خانواده سبز
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست