مفاتیح الارزاق, یا, کلید در گنجهای گهر

نویسنده : نوری - محمدیوسف
مقدمه :ساعدلو - هوشنگ
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۱/۱۱/۲۶
رده دیویی : ۶۳۰.۳
قطع : وزیری
جلد : گالینگر
تعداد صفحه : ۸۸۲
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی/عربی
شماره کنگره : S۴۱۱/ن۹م۷
نوبت چاپ : ۱
شماره مجلد : ۲
تیراژ : ۱۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۷۸۷۴-۰۶-۵

'مفاتیح الارزاق 'در دوران سلطنت ناصرالدین شاه قاجار به اهتمام 'محمد یوسف نوری 'در خصوص کشاورزی و باغداری نگارش شده است .این کتاب به علاقه‌مندان رشته مذکور و نیز محققان در این کتاب وضعیت اجتماعی و سیاسی موثر بر توسعه یا عدم توسعه کشاورزان و باغداری در ایران, همچنین وضعیت تولید محصولات کشاورزی آن دوران بررسی شده است .نگارنده افزون بر آن, اطلاعاتی درباره شیوه‌های تولید انواع محصولات کشاورزی در ایران, نیز خواص پزشکی انواع میوه‌ها, سبزیجات و گیاهان عرضه می‌کند .