بـرگ ریـزان

برگ‌ها به جز درست کردن غذا، برای درخت و گیاه چه فایده‌ای دارند؟ بعضی از برگ‌ها را می‌خوریم. نمی‌دانم تا به حال «دلمه برگ مو» خورده‌اید یا نه. اما اگر خورده باشی حتماً مزه‌اش را فراموش نمی‌کنی.
بعضی از برگ‌ها هم خاصیت دارویی دارند. می‌توانی به یک دکان عطاری بروی و یک تحقیق در مورد برگ‌های دارویی انجام بدهی. البته برگ‌ها خواص عجیب و غریب دیگری هم دارند. می‌خواهی بدانی؟
● برگ‌های ظرف‌شویی
چند تا برگ انجیر بکن. برگ‌ها را لِه کن و ظرفی را که سیاه شده است، با آن بشوی. کمی کف تولید می‌شود که این کف‌ها سیاهی ظرف را پاک می‌کند. بعد هم آن را با آب گرم بشوی.
● برگ‌های ضدزنبور
بعضی از زنبورداران علاقهٔ زیادی به برگ درخت گردو دارند؛ زیرا از آنها در برابر نیش زنبور محافظت می‌کند. آنها برگ گردو را به دست‌ها و صورتشان می‌مالند تا زنبورها آنها را نیش نزنند.
● برگ نه؛ صابون
همهٔ کسانی که دوست دارند گردوی تَر و تازه بخورند، مجبورند چند روزی سیاهی دستشان را تحمل کنند؛ چون این سیاهی به آسانی پاک نمی‌شود. اما یک راه ساده وجود دارد. چند تا برگ درخت گردو را مثل صابون به دستهایتان بمالید و آنها را بشویید تا تمیز شوند.
برگ درخت شاتوت هم همین خاصیت را دارد و لکه‌های شاتوت را از دست پاک می‌کند.
یادتان باشد بهترین زمان برای جمع‌آوری برگ‌ها بعد از چیدن میوه‌هاست.

منبع : روزنامه اطلاعات