پنجشنبه, ۱۸ بهمن, ۱۴۰۳ / 6 February, 2025
مجله ویستا

جداسازی و شناسایی قارچ‌های توکسین زا در استخرهای پرورش کپور ماهیان


جداسازی و شناسایی قارچ‌های توکسین زا در استخرهای پرورش کپور ماهیان
در این مطالعه قارچهای توکسین زا در استخرهای پرورش کپور ماهیان مورد بررسی قرار گرفته است. به منظور جداسازی و شناسایی قارچهای توکسین زا ۶ استخر پرورش ماهی انتخاب گردید. از هر استخر نمونه های ماهی (از انواع کپور، فیتوفاگ و آمور) و آب تهیه گردید. متعاقبا کشت قارچی (با استفاده از روشهای متداول قارچ شناسی) به دست آمده و قارچهای جدا شده مورد شناسایی قرار گرفتند. در مجموع ۴ گونه قارچ توکسین زا شامل آسپرجیلوس فلاووس، آلترناریا، پنی سیلیوم و فوزاریوم از آب و سطح خارجی ماهی (پوست و آبشش) جدا گردیدند که پنی سیلیوم با ۴۱ درصد و آسپرجیلوس فلاووس با ۶.۲ درصد بیشترین و کمترین فراوانی را داشتند.
حسین علی ابراهیم زاده موسوی
علیرضا خسروی
منبع : پایگاه اطلاعات علمی