همزمانی ماه رمضان با روزهای پایانی سال، الگوی خرید نوروزی را تغییر داده و بازار شیرینی و شکلات را با افت تقاضا مواجه کرده است. افزایش قیمت محصولات، کاهش میان‌وعده‌های روزانه و تغییر اولویت‌های مصرف‌کنندگان از جمله عواملی هستند که باعث شده‌اند تولیدکنندگان این صنعت با چالش‌های جدیدی روبرو شوند.

یکی از مهم‌ترین عوامل مؤثر بر کاهش تقاضا برای خرید شیرینی و شکلات، افزایش قیمت محصولات است.

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه تهران از قیمت مصوب هر کیلو زولبیا و بامیه خبر داد.

زولبیا و بامیه از شیرینی‌های محبوب و جدایی‌ناپذیر سفره‌های افطار در ماه رمضان هستند که هر سال با افزایش تقاضا، تغییرات قیمتی قابل توجهی را تجربه می‌کنند.

اقتصادنیوز: قیمت زولبیا و بامیه هنوز تعیین نشده است.

رییس اتحادیه قنادان با بیان اینکه قنادی‌ها با افت شدید فروش روبه‌رو شده‌اند، اظهار داشت: امکان افزایش قیمت در تولیدات این صنف وجود ندارد، زیرا نیز به دلیل افت فروش، برخی واحد‌های قنادی امکان ادامه فعالیت ندارند.

رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران، گفت: با توجه به نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان و شب عید، مواد اولیه تولید صنف شیرینی به جز روغن خوراکی تامین است.

رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران گفت: اگر نرخ مواد اولیه تولید تغییری نداشته باشد، قیمت شیرینی شب عید و ایام نوروز تغییری نخواهد داشت.

قیمت شکلات برای مصرف‌کنندگان افزایش می‌یابد؛ چرا که شرکت‌ها برای جبران هزینه‌های بالاتر خود، قیمت‌ها را بالا می‌برند.

صنعت شکلات در جهان به دلیل افزایش قیمت کاکائو با بحران روبه‌رو شده و این بحران به ایران نیز رسیده است.

شرکت جِی‌پی مورگان چِیس، اعلام کرد که افزایش قیمت شکلات، به تقاضا در سال جاری لطمه می‌زند و منجر به کمبود عرضه کمتر از حد انتظار خواهد شد.

در روزهای اخیر، برخی رسانه‌ها به نقل از دبیر شورای آرد و نان اتاق اصناف تهران از افزایش 50 درصدی قیمت شیرینی و ماکارونی خبر داده‌اند. اما اصل ماجرا چیست؟ آیا این موضوع صحت دارد یا شایعه‌ای بیش نیست؟

بجنورد-ایرنا- رییس اتحادیه قنادان بجنورد گفت: شیرینی و آجیل شب یلدای امسال با وجود گرانی مواد اولیه در این شهرستان افزایش قیمت ندارد و با نرخ مصوب ابتدای سال‌جاری به فروش می‌ رسد.

پس از موج گرانی محصولاتی نظیر میوه و آجیل در آستانه شب یلدا، این بار نوبت به شیرینی رسیده و این محصول هم نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیری در قیمت‌ها پیدا کرده است. حال باید دید بازار شیرینی در آستانه شب یلدا در چه وضعیتی قرار دارد؟

با افزایش قیمت مواد اولیه مانند شکر، کاکائو و کره، صنعت تولید شیرینی و شکلات با چالش‌های جدیدی روبرو شده است. این افزایش قیمت‌ها منجر به کاهش سودآوری و افزایش هزینه تولید شده است. همچنین، با کاهش تقاضا در بازار برای محصولات شیرینی و شکلات، تولیدکنندگان درگیر چالش‌های بازاری نیز هستند. تلاش‌های صنعتی …

افزایش قیمت جهانی کاکائو، مذاق تولید کنندگان و علاقمندان شکلات‌ را تلخ می‌کند؟ بررسی‌ها از رشد بیش از 6 برابری قیمت جهانی کاکوئو حکایت دارد؛ موضوعی که می تواند صنعت شکلات سازی دنیا را تحت تاثیر قرار دهد.

شرکت Barry Callebaut AG در حال سرمایه‌گذاری در صنعت کشاورزی کاکائو است، زیرا قیمت ماده اولیه شکلات در حال افزایش شدید است و سود شیرینی‌پز‌ها و شکلات ساز‌ها را کاهش می‌دهد.

کاکائو نزدیک به ۱۰ هزار دلار آمریکا در هر تن در نیویورک افزایش یافت زیرا کمبود جهانی بازار را متلاطم کرده و قیمت شکلات را افزایش داده است.

رئیس اتحادیه قنادان کرمانشاه از افزایش حدود ۲۰ درصدی قیمت انواع شیرینی شب عید نسبت به پارسال خبر داد و گفت : پیک خرید شیرینی عید را در ۴۸ ساعت باقی مانده به نوروز داریم.

رئیس اتحادیه قنادان کرمانشاه از افزایش حدود ۲۰ درصدی قیمت انواع شیرینی شب عید نسبت به پارسال خبر داد و گفت : پیک خرید شیرینی عید را در ۴۸ ساعت باقی مانده به نوروز داریم.

رئیس اتحادیه قنادان کرمانشاه از افزایش حدود ۲۰ درصدی قیمت انواع شیرینی شب عید نسبت به سال گذشته خبر داد و گفت: پیک خرید شیرینی عید را در ۴۸ ساعت باقی مانده به نوروز داریم.

آرمان ملی – صدیقه بهزادپور: در آستانه عید نوروز، با توجه گرانی و افزایش قیمت‌ها که دیگر تبدیل به عادت شده است و اینکه مردم هنوز تلاش می کنند همچنان خرید شیرینی و شکلات ... را در سبد خرید خود جای دهند، جای تقدیر دارد و البته در این راستا جای شکر هم است که مسئولان از گران نشدن شیرینی و شکلات از حدود دو …

رییس اتحادیه قنادی، شیرینی و کافه قنادی تهران، گفت: هیچگونه افزایش در مورد مواد اولیه در بحث شیرینی نداشته باشیم قیمت‌ها ثبات خواهد داشت و قیمت‌ها را خود واحدهای صنفی براساس عرضه و تقاضا ارائه خواهند کرد.

رییس اتحادیه قنادی، شیرینی و کافه قنادی تهران، گفت: هیچگونه افزایش در مورد مواد اولیه در بحث شیرینی نداشته باشیم قیمت‌ها ثبات خواهد داشت و قیمت‌ها را خود واحدهای صنفی براساس عرضه و تقاضا ارائه خواهند کرد.

علی شریعتی صادرکننده برتر گفت: انتشار همزمان بخشنامه بانک مرکزی عراق و ممنوعیت واردات شیرینی و شکلات نشان از نیت سو گروهی دارد که به دنبال افزایش قیمت دلار به بهانه کاهش درامدهای ارزی هستند.

قیمت کاکائو به سرعت در حال افزایش است و برخی از شرکت‌های صنایع غذایی آمریکایی هرشیز ممکن است به افزایش قیمت‌ها ادامه دهد.

قیمت کاکائو به سرعت در حال افزایش است و برخی از شرکت‌های صنایع غذایی آمریکایی هرشیز ممکن است به افزایش قیمت‌ها ادامه دهد.