برنج کته، یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که در اکثر وعده‌های غذایی ما حضور دارد. میزان کالری برنج کته و ارزش غذایی این غذای محبوب...

متبل یا مطبل یک پیش غذای لبنانی است که می‌توانید از آن به عنوان یک وعده غذای سبک برای شام نیز استفاده کنید. در طرز تهیه متبل بادمجان از...

ته چین طبری یک نوع پلو مخلوط خوشمزه مازندرانی است که برای درست کردن آن از ترکیب مرغ، سبزیجات و رب انار استفاده می‌شود. در رسپی این غذا...

استیک مرغ یک غذای خوش طعم و محبوب بین المللی است که برای درست کردن آن معمولا از گوشت سینه مرغ استفاده می‌شود. در رسپی این غذا باید سینه...

کشک سیب کرمانی یک نوع غذای خوشمزه و ساده است که به راحتی می‌توان آن را در خانه درست کرد. برای طبخ این غذا باید ابتدا سیب زمینی را با نمک...

بورک سیب زمینی یک غذای ترکیه‌ای خوشمزه و پرطرفدار است که به راحتی می‌توان آن را در خانه آماده کرد. در طرز تهیه این غذای خوشمزه باید از...

بیکد زیتی (baked ziti) یک نوع غذای معروف و خوشمزه ایتالیایی و آمریکایی است که برای درست کردن آن از سس گوجه فرنگی مخصوص همراه با گوشت و...

سالاد تن ماهی یک نوع سالاد خوشمزه و مفید است که می‌توانید از آن به عنوان یک وعده غذای کامل نیز استفاده کنید. در طرز تهیه سالاد تن ماهی...

زیره پلو یکی از غذاهای سنتی و قدیمی است که اصالت آن به کرمان برمی‌گردد. اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های جدید هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن طعم این غذای خوشمزه و معطر غافل نشوید....

نکات و اصول کاشت و نگهداری گیاه هل در منزل که این گیاه یکی از پایه‌های غذای ایرانی برای خوش طعم و خوش بو کردن غذاهای ایرانیست

اگر علاقه مند به رسپی های سنتی و غذای محلی هستید در این بخش با طرز تهیه قیمه لاری یزد آشنا می شوید. این قیمه با پلو طعم و عطر عالی دارد.

برنج غذای پایه‌ اغلب غذاها و خورش‌ها و آش‌ها و انواع کوفته‌های ما ایرانی‌هاست تا جایی که آن را می‌توانیم همردیف با نان قوت غالب بیش‌تر مردم ایران نیز بدانیم. اما ضروریست بدانیم گرم کردن دوباره برنج می‌تواند برای سلامت خطرناک باشد.

فطایر گوشت که به عنوان پیراشکی گوشت لبنانی نیز شناخته می‌شود، یک نوع پیش غذای خوشمزه عربی است که برای طبخ آن از نوعی خمیر مخصوص و در...

خورشت خلال کرمانشاهی محبوب‌ترین غذای کرمانشاه است که برای درست کردن آن از خلال بادام و زرشک سیاه استفاده می‌شود. در طبخ این خورشت باید...

بورانی مرغ یک نوع غذای مخصوص با ماست و چاشنی‌های مختلف است که برای درست کردن آن در خانه باید ابتدا مرغ را با پیاز و ادویه بپزید و بعد...

ترکمان پلو غذایی سنتی ایرانی و خوشمزه به همراه دستور پخت راحت و لذیذ به همراه نکاتی مهم و فوت و فن‌های کاربردی

به گزارش اقتصاد ایران، خوراک‌ها غذا‌های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مانند حبوبات، گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوارک‌ها معمولا غذا‌های سبکی هستند که برای وعده شام سرو می‌شوند و برای کسانی که رژیم غذایی دارند یا نیاز به

ته چین رشته پلو یک غذای خوشمزه ایرانی است که از ترکیب برنج و رشته پلو با گوشت یا مرغ درست می‌شود. برای طبخ این غذا باید پیاز را با گوشت...

سالاد تبوله یک سالاد مقوی لبنانی است که می‌توانید از آن به عنوان پیش غذا یا یک وعده غذای سبک استفاده کنید. در رسپی سالاد تبوله لبنانی...

مرغ بریان به عنوان یک غذای جهانی، در بسیاری از فرهنگ‌ها به روش‌های متنوعی طبخ می‌شود. پخت مرغ بریان در قابلمه و بدون فر یکی از روش‌های ساده و پرطرف‌دار...

شاتو بریان یک خوراک فرانسوی است که در واقع نوعی استیک به حساب می‌آید. برای پخت شاتو بریان با سس جگر و قارچ باید ابتدا گوشت‌ها را مانند...

کتلت کلم برگ یک غذای خوشمزه و گیاهی است که برای درست کردن آن از کلم برگ خرد شده با سبزیجات مختلف استفاده می‌شود. برای طبخ این غذا باید...

فراشپز- خوراک‌ها غذا‌های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را

فرارو: خوراک مرغ خامه‌ای با اسفناج نوعی خوراک بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب مرغ با اسفناج و سسی از خامه تهیه می‌شود. خوراک‌ها غذا‌های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک‌ها

چیکن تریاکی یا همان مرغ تریاکی، یکی از غذاهای مشهور آسیایی است که می‌توان آن را به سرعت در منزل آماده کرد. برای پخت این غذا باید ابتدا...

شامی رودباری یک غذای سنتی و خوش طعم شمالی است که اصالت آن به شهر رودبار در استان گیلان بازمی‌گردد. برای طبخ این غذا باید ابتدا پیاز را...

پاته یا همان (pâté) به نوعی غذای فرانسوی گفته می‌شود که در کشورهای اسکاندیناوی طرفداران زیادی دارد. برای طبخ پاته جگر مرغ باید ابتدا جگر...

جغور بغور یا جغول بغول یک غذای خوشمزه است که برای پخت آن معمولا از دل، جگر و قلوه گوسفند استفاده می‌شود. برای طبخ این غذا باید ابتدا از...

آنچیلادای مرغ، یک غذای خوشمزه مکزیکی است که با ترتیلا، مرغ و یک سس خوشمزه پنیری آماده می‌شود. برای درست کردن این غذا باید ابتدا دو طرف...

نان پنیری برزیلی یک انتخاب خوب برای کسانی است که در رژیم غذایی خود، از غذاهای بدون گلوتن استفاده می‌کنند. برای درست کردن این نان باید از...

مرغ سوخاری یک غذای خوشمزه رستورانی است که به خاطر بافت ترد و مزه متفاوت، بسیار محبوب است. در طرز تهیه مرغ سوخاری می‌توان از آرد گندم یا...

کسی می‌خواهد کمی «لباس قدیمی» بخورد؟ روپّا ویِخا غذای ملی کوبا که در اسپانیا، آمریکای لاتین و فیلیپین هم طبخ آن رواج دارد، به زبان شیرین...

فرارو: پلو تره نوعی پلو مخلوط خوشمزه و معطر است که از ترکیب برنج با عدس، گوشت چرخ کرده، تره و شوید تهیه می‌شود. پلو‌های مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، لوبیا پلو، مرصع پلو و از انواع پلو‌های مخلوطی هستند که

لازانیای مرغ و اسفناج یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که می‌توانید آن را برای پذیرایی از مهمان‌ها آماده کنید. در رسپی این غذا باید حتما...

پلو بندری یا هواری بندری یک نوع غذای خوشمزه و سنتی جنوبی است که می‌توان آن را با تن ماهی یا ماهی تازه درست کرد. در رسپی این غذا باید از...

گراتن مرغ و اسفناج یک نوع غذای خوشمزه و مقوی است که می‌توانید آن را به راحتی در خانه آماده کنید. برای درست کردن این غذا معمولا از ترکیب...

می گورنگ (Mie Goreng) یک غذای محبوب خیابانی در اندونزی و مالزی است که در بیشتر کشورهای آسیای جنوب شرقی طرفداران زیادی دارد. طبخ این غذا...

سرمه (Sarma) یک غذای صربی است که مصرف آن در اروپای بالکان رایج است و تشابهات زیادی با دلمه دارد. برای پخت سرمه کافی است چند برگ از شور کلم...

کوکو لوبیا سبز یک غذای ساده و خوشمزه است که می‌توانید آن را به روش‌های متفاوتی آماده کنید. برای طبخ این کوکو ابتدا باید لوبیا سبز را خرد...

باکله پته مازندرانی یا باقالی پته که در واقع همان باقلا پخته خودمان است، یک نوع غذای ساده است که برای درست کردن آن از باقلا پخته شده با...

فراشپز_ ساطری پلو؛ یکی از انواع غذا‌های پلویی خوشمزه و مجلسی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان خراسان می‌باشد. این غذای خوشمزه مانند غذا‌های مثل آلبالو

مرغ کنجدی با نودل و اسفناج یک غذای پرطرفدار است. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.

خط سلامت: برنج یکی از اصلی‌ترین و پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سراسر جهان است که به‌ویژه در کشورهای آسیایی مانند ایران، هند، چین و کشورهای جنوب شرقی آسیا به‌عنوان یک غذای اصلی در وعده‌های روزانه مصرف می‌شود. این غله در انواع مختلفی از جمله برنج سفید، برنج قهوه‌ای و برنج باسماتی وجود دارد و هر نوع آن خواص …

سالاد کلم بروکلی یک پیش غذای خوشمزه است که معمولا برای درست کردن آن از ترکیبات مختلفی استفاده می‌شود. در طرز تهیه این سالاد می‌توان از...

سماق پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. در گذشته این غذای خوشمزه با کباب کوبیده سرو می شده است، اما امروز

برنج زعفرانی یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است که اهمیت ویژه‌ای در بین غذاهای ایرانی دارد. برای طبخ این غذای مجلسی باید ابتدا برنج را...

فراشپز- حمیسه عربی یکی از انواع غذا‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با دستور‌های متنوعی تهیه می‌شود. این غذای خوشمزه با دل، قلوه و جگر گوسفندی تهیه می‌شود و

فراشپز- انواع دسرها، چند صباحی بیشتر نیست که سفره‌های ایرانی را رنگین کرده در نصف جهان، اما خورشت ماست کهن پیش غذای اصیل و خوش طعمی است که رنگ و لعاب زرین

اکبر جوجه یکی از انواع غذاهای پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرستان گلوگاه می باشد.

انواع کباب پای ثابت سفره های ایرانی و تقریبا باب طبع همه ما ایرانی هاست، حالا چه این کباب رو منقل تهیه بشه و چه روی گاز. از اونجایی که همیشه فرصت و جای لازم برای تهیه کباب بیرون خونه رو نداریم.

به گزارش فرارو،  پلو‌های مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، کشمش پلو مرصع پلو و... از انواع

فراشپز- سالاد خسرو شاهی یکی از انواع سالاد‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که می‌توانیم از آن به عنوان یک غذای کامل نیز استفاده کنیم، برای مشاهده آموزش کامل

آیوار (Ajvar) یکی از معروفترین غذاهای صربستان و مقدونیه است که در دیگر مناطق بالکان نیز، با تغییراتی اندک در رسپی، آماده می‌شود. بادمجان و...

نارنج پلا یک غذای بسیار خوشمزه و اقتصادی است که با مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی آماده می‌شود. در طرز تهیه این غذا باید ابتدا پیاز را...

در این مقاله، طرز تهیه بوقلمون شکم پر را با 3 روش مختلف و همه فوت‌وفن های درست کردن این غذای لذیذ، به شما آموزش می‌دهیم.

فراشپز- آبگوشت از غذا‌های سنتی ایرانی است که همواره جایگاه خاصی در میان مردم داشته و انواع مختلفی مثل آبگوشت کشک، بزباش، گندم، بلغور و ... را دارد. این غذای

سالاد کلم قرمز و لبو، با رنگ و ظاهری متفاوت می‌تواند جذابیت میز غذای شما را چند برابر کند. اگر به چشیدن طعم‌های جدید علاقمندید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن این سالاد غافل نشوید...

آبگوشت از غذا‌های سنتی ایرانی است که همواره جایگاه خاصی در میان مردم داشته و انواع مختلفی مثل آبگوشت کشک، بزباش، گندم، بلغور و ... را دارد. این غذای خوشمزه که با موادی، چون گوشت، حبوبات، پیاز، گوجه و… تهیه می‌شود، زمان پخت در ظرف‌های سنگی با نام دیزی شناخته می‌شود.  

سالسای انار یک غذای سبک و جذاب است که علاوه بر ظاهر زیبا، ارزش غذایی بالایی دارد. در طرز تهیه این سالاد باید ابتدا انارها را بشویید و به...

خورشت گلابی یکی از انواع خورش‌های ایرانی است که با گلابی، گوشت قرمز یا مرغ و سایر مواد اولیه تهیه می‌شود. این خورشت دارای طعمی شیرین و ملس است و به عنوان یک غذای اصلی در وعده‌های غذایی استفاده می‌شود.

خورش هویج، یکی از انواع خورش‌های لذیذ ایرانی است که اصالت آن به شهر تبریز برمی‌گردد.

دال عدس یک غذای خوشمزه جنوبی است که برای درست کردن آن از عدس قرمز استفاده می‌شود. در طرز تهیه دال عدس جنوبی باید ابتدا دال عدس را همراه با...

خوراک عدس هندی یکی از غذاهای مقوی و خوشمزه‌ای است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد. در رسپی این غذای هندی از ادویه‌های بسیار معطر و جذابی نظیر...

آش با اسفناج یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که در هر گوشه‌ای از کشور به روش‌های مختلفی پخته می‌شود. در طرز تهیه این غذای اصیل و...

فراشپز- لبو پلوی یکی از انواع پلوهای مخلوط خوشمزه و اصیل ایرانی است که از ترکیب لبوی سرخ شده با برنج و کوفته قلقلی تهیه می‌شود و یک غذای خوشرنگ و مجلسی برای

زرشک پلو یکی از غذاهای بسیار محبوب و پرطرف‌داری است که به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. اگر شما هم زمان کافی برای پخت این غذای جذاب را ندارید، این روش را امتحان...

آجیل پلو یکی از محبوب‌ترین و مجلسی‌ترین غذاهایی است که می‌توانید برای دورهمی شب یلدا آماده کنید. در طرز تهیه این غذای اصیل باید حتما از...

مرصع پلو یکی از غذاهای ایرانی است که علاوه بر طعم بی نظیرش جذابیت ظاهری زیادی دارد. این غذا بر عکس تصور خیلی ها، بسیار راحت و سریع...

میرزاقاسمی غذای شمالی است اما طرفداران آن جهانی است. در این دستور تهیه به شما آموزش می‌دهیم چگونه یک میزاقاسمی اصیل و رستورانی...

انواع پلو مخلوط همیشه بخشی دوست داشتنی از فرهنگ ایرانی بوده‌اند. بهتر است تک تک این پلوها را امتحان کنید تا روح غذای ایرانی آشنا شوید.

خورشت به آلو یک غذای اصیل و خوش‌طعم ایرانی است که برای پخت آن می‌توان از گوشت، مرغ، لپه و رب انار استفاده کرد. در طرز تهیه این غذا با...

بادمجان، این سبزی خوش‌طعم و پرطرفدار، چگونه می‌تواند پایه‌ی ده‌ها غذای خوشمزه ایرانی باشد؟ اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که عاشق طعم دلپذیر بادمجان‌اید، در این مقاله با ما همراه شوید. قرار است شما را با دنیای شگفت‌انگیز انواع غذا با بادمجان آشنا کنیم.

بادمجان، این سبزی خوش‌طعم و پرطرفدار، چگونه می‌تواند پایه‌ی ده‌ها غذای خوشمزه ایرانی باشد؟ اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که عاشق طعم دلپذیر بادمجان‌اید، در این مقاله با ما همراه شوید. قرار است شما را با دنیای شگفت‌انگیز انواع غذا با بادمجان آشنا کنیم.

خورشت هویج یک غذای اصیل تبریزی است که برای پخت آن هم از گوشت و هم از مرغ استفاده می‌شود. در طرز تهیه این خورشت تبریزی باید حتما از مواد...

بال مرغ یک غذای ساده یا یک میان وعده خوشمزه است که می‌توانید آن را در هواپز یا سرخ کن بدون روغن آماده کنید. درست کردن بال مرغ در سرخ کن...

لازانیا راویولی یکی از آسان ترین و خوشمزه ترین لازانیاهایی است که می‌توانید در خانه درست کنید. با 4 ماده غذایی می‌توانید...

پیش غذاهای جذاب به خاطر ترد بودن معمولا در روغن سرخ می‌شوند. اما در اینجا 6 پیش غذای سالم و ترد را می‌توانید در ایر فرایر درست کنید...

اگر به دنبال یک پیش‌غذای سالم و خوشمزه هستید، بورانی کلم قرمز انتخاب بی‌نظیری است. این بورانی عطر و طعم فوق العاده‌ای دارد و شما می‌توانید...

خورشت انار و بادمجان یک غذای ایرانی خوشمزه و متفاوت است که برای درست کردن آن از ترکیب آب انار، بادمجان و مرغ استفاده می‌شود. در این روش...

فراشپز- آش دندونی یکی از انواع آش‌ها سنتی ایرانی است که در اقصی نقاط کشور تهیه می‌شود. این یک غذای مقوی و سرشار از مواد مغذی است که معمولاً انواع حبوبات و

کتلت اسفناج و سیب زمینی یک غذای سالم و سبک است که یک انتخاب عالی برای افراد گیاهخوار می‌تواند باشد. در این دستور تهیه...