اگر به دنبال یک ترشی متفاوت و کمتر تکراری هستید، ترشی خرفه انتخاب جذابی است خرفه بافتی ترد و لطیف دارد و وقتی همراه سرکه، سیر و ادویه های معطر تهیه شود، طعمی ترش، خوش عطر و اشتهابرانگیز پیدا می کند.

اگر به دنبال یک سالاد سالم، کم‌کالری و در عین حال خوشمزه هستید، سالاد قارچ و خرفه بهترین انتخاب است.

یک برگ از این گیاه شگفت‌انگیز بدن شما را پاکسازی می‌کند. با خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و سرشار از ویتامین‌های A، B، C و D، این گیاه ارزشمند را بشناسید و از فواید بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید.

نوشیدنی‌های طب ایرانی با طبع سرد و تر، نقشی کلیدی در کاهش حرارت بدن و پیشگیری از گرمازدگی دارند. متخصص طب ایرانی ضمن معرفی شربت آلبالو، لیمو و عناب، بر مصرف میوه‌هایی مانند سیب و هلو و سبزیجاتی همچون کاهو و خرفه برای جبران مایعات از دست‌رفته تأکید کرد.

طرز تهیه ترشی خرفه با سیر، هویج و لیمو، یک دستور ساده، خوش طعم و مناسب نگهداری طولانی خرفه یکی از سبزی های خودرو و خوش طعمه که با این دستور ساده، به یک ترشی ترد و خوش عطر برای کنار غذا تبدیل میشه مواد لازم : خرفه (۵دسته) | هویج (۲عدد) | سیر (۲۰حبه) | لیمو (۱/۲برش برای هر شیشه) | سنگ نمک (۱ق غ برای هر …

آموزش پخت خرفه با برنج و سبزیجات به روش ساده ترکیه‌ای برای یک شام سبک و فوری در خانه خرفه رو با برنج و هویج بپز چون یک شام فوق‌العاده ارزان و مقوی میشه مواد لازم : خرفه (۲دسته) | برنج (۱پیمانه) | پیاز (۲عدد) | هویج (۱عدد) | سیر (۲حبه) | ماست (۴قاشق) این غذای ترکیه ای رو درست کن و با ماست چکیده سِرو …

آموزش گام به گام طرز تهیه شیرینی سنتی بهشتی با روغن جامد، پودر قند و آرد این شیرینی خوشمزه را در ۲۰ دقیقه در فر بپزید شیرینی یکی از خوشمزه ترین و آسان ترین شیرینی های خانگی است که با تنها سه ماده اصلی تهیه می شود مواد لازم: روغن جامد یا صاف قنادی ۱۲۰ گرم، پودر قند ۲۰۰ گرم، آرد ۳۰۰ گرم، وانیل ۱/۴ق چ، پودر …

رکنا: قند خونت بالا می‌ره؟ دیابت داری؟ فشار خونت اذیتت می‌کنه؟ کبد چرب داری و همیشه احساس سنگینی می‌کنی؟ راه درمانش گیاه «خرفه» هست.