دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور با رد برخی ادعاها درباره کیفیت پایین گوشت‌های وارداتی گفت: گوشت تنظیم بازاری تحت نظارت‌های کیفی قرار دارد و از نظر سلامت ۱۰۰ درصد تأیید شده است. وی تأکید کرد که افزایش چربی این گوشت‌ها در نیمه دوم سال به دلیل شرایط فصلی دام‌هاست و ارتباطی به کیفیت ندارد.

طی بررسی‌های آزمایشگاهی از بسیاری از همبرگرهای تولیدی در ایران، چه به صورت بسته‌بندی و چه به نحو دست‌ساز حاکی از آن است که

طی بررسی‌های آزمایشگاهی از بسیاری از همبرگرهای تولیدی در ایران، چه به صورت بسته‌بندی و چه به نحو دست‌ساز حاکی از آن است که علاوه‌بر گوشت گوساله و گوسفند، انواع دیگر گوشت حیوانات در تولید این محصولات به کار برده می‌شود، در ویدئو زیر به بررسی ترکیبات گوشت همبرگرهای ایرانی پرداخته شده است.

تهران- ایانا- رئیس سازمان دامپزشکی کشور در نهمین کنگره بین‌المللی دامپزشکی طیور، بر ضرورت افزایش ایمنی زیستی، پایش بیماری‌ها و اصلاحات بهداشتی در صنعت طیور تأکید کرد و همچنین از امکان تولید همزمان دارو و واکسن‌های جدید در ایران خبر داد.

متاسفانه در سال‌های گذشته بار‌ها و بار‌ها اثبات گردیده که بسیاری از این خصوصی سازی‌ها یا بر پایه مفسده‌ای بزرگ شکل گرفته و یا بر پایه بی سوادی و بی کفایتی مسئولین امر. به عبارتی همواره نام خصوصی سازی در ایران با فساد و بی کفایتی عجین شده است. یادتان می‌آید در ماه‌های اخیر قرار بود نابغه اقتصاد ایران …

رئیس کمیته حمایت از کسب‌وکار با تاکید بر اینکه عطف به ماسبق کردن قوانین وجاهت حقوقی و شرعی ندارد، گفت: قراردادهای مشارکتی زنجیره تولید گوشت مرغ با واحدهای طیور، مشمول پرداخت حق بیمه مضاعف نیستند.

دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور گفت که واردات گوشت گرم گوساله از پاکستان و روسیه افزایش یافته که قیمت و شرایط خوبی ...

رئیس شورای تامین دام کشور با اشاره به اینکه پیش از انقلاب در حوزه گوشت گوساله و گوسفندی واردکننده بودیم، اظهار کرد: از سال ۸۰ صنعت گوشت ایران رشد کرد و در سال ۹۴ آمار بالای صادرات از ایران به کشورهای دیگر ثبت شد، همچنین در حال حاضر تامین ۸۰ تا ۹۰ درصد نیاز گوشتی کشور از طریق تولید داخل صورت می‌گیرد.

به گزارش انرژی پرس، منصور پوریان رئیس شورای تامین دام کشور در پی فرا رسیدن دهه فجر، درباره رشد صنعت دام و گوشت قرمز از پیش از انقلاب تا به امروز اظهار کرد: در

رئیس شورای تامین دام کشور با اشاره به اینکه پیش از انقلاب در حوزه گوشت گوساله و گوسفندی واردکننده بودیم، اظهار کرد: از سال ۸۰ صنعت گوشت ایران رشد کرد و در سال ۹۴ آمار بالای صادرات از ایران به کشورهای دیگر ثبت شد.

رئیس شورای تامین دام کشور با اشاره به اینکه پیش از انقلاب در حوزه گوشت گوساله و گوسفندی واردکننده بودیم، اظهار کرد: از سال ۸۰ صنعت گوشت ایران رشد کرد و در سال ۹۴ آمار بالای صادرات از ایران به کشورهای دیگر ثبت شد.

گرگان_ مبصری، دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیره ای مرغ ایران گفت: به جز اواسط بهمن ماه که ممکن است شاهد افزایش قیمت جزئی در گوشت مرغ باشیم اما تاآخر فروردین ثبات در بازار برقرار است.

بخش زیادی از نیاز کشور به جو و ذرت از کشورهای دیگر به ویژه روسیه تامین می شود. این درحالی است که به گفته یکی از اعضای هیات نمایندگان اتاق بازرگانی ایران روسیه قرار است سهمیه صادرات این دو محصول را به ایران تا ماه آینده متوقف کند.

مرکز آمار ایران اعلام کرد: وزن عرضه گوشت قرمز انواع دام‌های ذبح‌ شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در آبان ماه ۱۴۰۳ در مجموع بیش از ۳۳ هزار تن بوده است.

متولیان صنعت دام و تامین محصولات پروتئینی کشور از ثبات در بازار این محصولات خبر می دهند و ارزیابی مرکز آمار ایران از بهبود تورم تولید کننده در این بخش حکایت دارد یعنی در صورت اتخاذ تدابیر لازم، این ثبات تا پایان سال تداوم خواهد داشت.

متولیان صنعت دام و تامین محصولات پروتئینی کشور از ثبات در بازار این محصولات خبر می دهند و ارزیابی مرکز آمار ایران از بهبود تورم تولید کننده در این بخش حکایت دارد یعنی در صورت اتخاذ تدابیر لازم، این ثبات تا پایان سال تداوم خواهد داشت.

متولیان صنعت دام و تامین محصولات پروتئینی کشور از ثبات در بازار این محصولات خبر می دهند و ارزیابی مرکز آمار ایران از بهبود تورم تولید کننده در این بخش حکایت دارد.

این روزها مردم گوشت تنظیم بازاری نمی‌توانند بخرند، دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور می‌گوید توزیع گوشت تنظیم بازاری محدود شده است.

این روزها مردم گوشت تنظیم بازاری نمی‌توانند بخرند، دبیر انجمن صنعت گوشت و...

دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور گفت: برق بعضی از کارخانه‌های بسته بندی گوشت و مرغ و کشتارگاه های دام و طیور به مدت 48 ساعت قطع بوده که احتمال فساد کالا و بروز مشکلات بهداشتی را برای این واحدها افزایش داده است.

افزایش قیمت گوشت، مرغ و ماهی در ایران نه تنها به کمبود نیروی کار متخصص در صنعت دامداری مربوط می‌شود، بلکه نتیجه مستقیم سیاست‌های ناکارآمد و شرایط نامساعد کاری است که موجب نارضایتی جوانان و روی آوردن آن‌ها به مشاغل غیررسمی می‌شود. این وضعیت نه تنها تولید را کاهش می‌دهد، بلکه فشار بیشتری بر هزینه‌های تولید …

دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور گفت: واردات گوشت تنظیم‌بازار به کشور محدود شد و بر این اساس روزانه ۲۰۰ تن گوشت قرمز به کشور وارد خواهد شد.

به گفته تولیدکنندگان مرغ تخم‌گذار و مرغ گوشتی قطعی ناگهانی برق مرغداری‌ها در پی تشدید سرما به اختلال در تهویه واحدها و تلف شدن گله‌ها می‌انجامد و در این شرایط مرغداران در تامین گازوئیل برای روشن نگه داشتن ژنراتورها با مشکل روبه‌ور هستند.

نماینده جشنواره ملی گاو هلشتاین گفت: براساس اعلام مرکز آمار ایران ۶۰ درصد شیر کشور و ۲۰ درصد بازار گوشت قرمز از نژاد گاو هلشتاین تأمین می‌ شود.

دبیر انجمن زنجیره‌های تولیدکنندگان گوشت مرغ ایران اظهار کرد: صنعت دام و طیور ۱۲ میلیارد دلار ارزش افزوده برای کشور دارد.

نایب رئیس خانه صنعت، معدن و تجارت ایران اظهار کرد: تغییر در پرداخت ارز حمایتی به واردات گوشت قرمز اثر معکوس خودش را گذاشته و این نشان می‌دهد سیاست‌های ارزی نیاز به تامل بیشتر دارد.

رسول شفق، سخنگوی انجمن صنفی ماکارونی: مسمومیت ماکارونی می‌تواند ناشی از سس، سویا، قارچ و یا گوشت باشد، ولی آن را به گردن ماکارونی می‌اندازند تا این صنعت را از بین ببرند.

رسول شفق، سخنگوی انجمن صنفی ماکارونی در گفتگو با «خانه اقتصاد»: مسمومیت ماکارونی می‌تواند ناشی از سس، سویا، قارچ و یا گوشت باشد، ولی آن را به گردن ماکارونی می‌اندازند تا این صنعت را از بین ببرند. ممکن است ترک‌ها نقشه کشیده باشند تا ماکارونی ایران را بین مردم خودمان خراب کنند، ماکارونی ترک سالها در بازار …

نگرش‌های فکری و فلسفی اثر عمیقی بر کسب‌وکارهای اقتصادی دارند؛ چراکه به سیاست‌های دولتی شکل می‌دهند و اقدامات قانونی را منحرف می‌سازند. این مهم‌ترین نقدی بود که در جریان یک همایش تخصصی از سوی بخش خصوصی به ساختار تصمیم‌گیری در کشور وارد شد. فعالان حوزه غذا که در نخستین همایش صنعت طیور ایران گردهم آمده …

بازار گوشت تبدیل به دغدغه همزمان تولید کندگان، دولت و مصرف‌کننده شده است.

عضو فدراسیون طیور ایران گفت: افزایش شدید قیمت گوشت قرمز و اقدامات ضعیف دولت برای کاهش این قیمت باعث شده مصرف تخم مرغ زیاد شود و همین مسئله بر قیمت تخم مرغ تاثیر شدید داشته است.

مصرف بالای تخم‌مرغ در ایران، که تحت تأثیر افزایش قیمت گوشت قرمز قرار گرفته، با انتقاداتی درباره نقش مهاجران افغان در این مسئله همراه شده است.

در فضای اقتصادی کنونی، صنعت مرغداری ایران در تلاش است تا راهکارهایی برای تضمین تولید و تثبیت بازار گوشت مرغ بیابد. نگاهی به وضعیت جوجه‌ریزی و تولید جوجه یک روزه در کشور از چند جنبه کلیدی قابل بررسی است که می‌تواند بر بازار گوشت مرغ تأثیرگذار باشد.

حدادی، کارشناس صنعت خودرو: خودروسازان بدون توجه به ثبت‌نام مردم، نوع خودرو را تغییر می‌دهند و هیچ تخفیفی بابت تغییرات اجباری قائل نمی‌شوند.

مازندران با حدود ۴۶۰ هزار هکتار زمین کشاورزی و باغی، قطب کشاورزی ایران است و کشاورزان استان سهم قابل توجهی از تامین مواد غذایی بازار داخلی و امنیت غذایی کشور دارند. این استان با در اختیار داشتن ۲.۵ درصد زمین‌های کشاورزی ایران سالانه بیش از هفت میلیون تن محصولات باغی و کشاورزی تولید می‌کند و ۱۰ درصد ارزش …

ایرنا - کرمانشاه - سرشماری عمومی کشاورزی استان کرمانشاه از امروز شنبه ۱۲ آبان ۱۴۰۳ همزمان با سراسر کشور در سطح شهرها و سه هزار و ۱۲۵ روستای دارای سکنه این خطه غربی ایران آغاز شد.

اقتصاد ایران: مدیر عامل اتحادیه سراسری صنعت دام پروران همگام کشور گفت: گوشت دام سنگین تولید داخل روی دست دامدار مانده است و خریدار کم است.

اصفهان - نصف جهان در تامین مرغ برای کشور نقش بسیار موثری دارد و می تواند در زمینه صادرات مرغ به کشورهای همسایه وتامین درآمد ارزی برای کشور نقش تاثیرگذاری داشته باشد؛ ظرفیتی که کمتر به آن توجه شده است.

صنعت دامداری و دامپروری در هر کجای دنیا سهم بسزایی در تأمین غذای مورد نیاز بشر، تولید محصولات لبنی، گوشت، پشم، چرم، کود حیوانی مورد نیاز در صنعت کشاورزی، رونق تولید، افزایش صادرات، ایجاد اشتغال و درآمدزایی برعهده دارد.

اصفهان-سلطانی،کارشناس اتحادیه مرغداران اصفهان گفت: شبانه بین ۵۵۰ تا ۶۰۰ تن گوشت مرغ در کشتارگاه‌های اصفهان تولید می‌ شود و علاوه بر تأمین مصرف داخلی و سایر استان‌ ها به دیگر کشورها نیز صادر می شود.

جهان صنعت نوشت: اگرچه ممکن است ایران با توسل به ابزار‌های گوناگون مانند همکارانش در سوریه، عراق و یمن و حتی در لبنان، برای دادن پاسخ‌های متناسب اقدام کند، اما گمان نمی‌رود که خودش راسا در این منازعه دخالت کند.

مدیر عامل اتحادیه سراسری صنعت دام‌پروران گفت: ارز گوشت گرم گوساله، تالار اول و ارز 28.500 تومان بوده و ارز تأمین شده برای گوشت ...

مدیر عامل اتحادیه سراسری صنعت دام‌پروران گفت: ارز گوشت گرم گوساله، تالار اول...

صنعت دامپرواری و بازار گشور ایران از دوران جوجه کشی تا کمبود مرغ و دوران کشتار دام مولد به دلیل کمبود آذوقه تا دوران کمبود دام را طی کرده و حالا به شرایطی رسیده که این بازارها نه تنها قادر به پاسخگوی تقاضای بازار هستند بلکه در مواردی به مرحله صادرات رسیده‌اند.

طبق اعلام مرکز آمار ایران، عرضه گوشت قرمز توسط کشتارگاه های رسمی در تیرماه امسال نسبت به مشابه سال قبل ۲۸ درصد کاهش داشت.

براساس اعلام پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری، امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار رشد قیمت را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و ...

مرکز آمار ایران، داده‌های مرتبط با تورم تیرماه سال 1403 را منتشر کرد. بر این اساس، گروه میوه و خشکبار، با تورم ماهانه 4.5 درصدی، بیشترین میزان تورم خوراکی در بازه ماهانه را به خود اختصاص داده‌ است. علاوه بر این، انواع گوشت قرمز همچنان رکورد‌دار بیشترین نرخ تورم سالانه در میان گروه‌های مختلف مواد غذایی …

اردبیل- ایرنا- معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل اعلام کرد: استان اردبیل با داشتن ۴۸ واحد تولید مرغ مادر، ۱۲ درصد جوجه یک روزه ایران را تولید و تامین می‌کند.

به گزارش خبرنگار ایلنا، انجمن صنعت بسته بندی گوشت و مواد پروتئینی ایران طی نامه ای به رئیس جمهور از وی خواستند تا علیرضا محجوب را به عنوان وزیر کار

رئیس شورای سیاست‌گذاری بیست‌وسومین نمایشگاه بین‌المللی دام، طیور و صنایع وابسته ایران گفت: چهار پنل تخصصی همزمان با این نمایشگاه با حضور کارشناسان و علاقمندان برگزار و مسائل مربوط به صنعت دام، طیور و آبزیان مورد بحث و بررسی قرار می‌گیرد.

گرگان- خادمیان، دامپزشک بیمارستان طیور مرکز گفت: یکی از اصلی ترین چالش های صنعت طیور در ایران عدم ایجاد تناسب بین میزان تولید و تقاضای محصول است، ضمن اینکه یک سیکل معیوب در این صنعت در حال تکرار است.

دبیر انجمن صنعت بسته بندی گوشت نرخ کنونی هرکیلو گوشت گوساله منجمد را ۲۸۵ هزارتومان، گوشت مخلوط گوسفندی گرم ۳۱۶ هزارتومان، گوشت گوساله گرم شامل ران و سردست و راسته ۲۹۹ هزارتومان و چرخ کرده ۲۷۵ هزارتومان اعلام کرد.

شوک‌های اقتصادی و تورمی در سال‌های اخیر باعث افزایش هزینه تولید و کاهش عرضه داخلی گوشت قرمز در ایران شده و در نتیجه، میزان مصرف گوشت قرمز توسط خانوارهای ایرانی کاهش یافته است.

طبق مصوبه 23 خرداد ماه، سود بازرگانی انواع گوشت قرمز از 11‌درصد به صفر‌درصد رسید. سوال این است که این تصمیم اخیر دولت برای صفر کردن سود بازرگانی انواع گوشت، حمایت از مصرف‌کننده است یا پرداخت یارانه وارداتی به تولیدکننده خارجی؟ به عقیده فعالان صنعت دامداری، این تصمیم نوعی یارانه به خارجی‌هاست. درواقع …

بنابر آمار ایران در تولید چهار محصول گوشت طیور، تخم مرغ، عسل و نوغان جزء ۱۰ کشور نخست دنیاست که پس از صنعت نفت، بخش دام و طیور بزرگترین صنعت در کشور است.

بنابر آمار ایران در تولید چهار محصول گوشت طیور، تخم مرغ، عسل و نوغان جزء ۱۰ کشور نخست دنیاست که پس از صنعت نفت، بخش دام و طیور بزرگترین صنعت در کشور است.

اقتصادنیوز: بنابر آمار ایران در تولید چهار محصول گوشت طیور، تخم مرغ، عسل و نوغان جزء ۱۰ کشور نخست دنیاست که پس از صنعت نفت، بخش دام و طیور بزرگترین صنعت در کشور است.

کاندیدای چهاردهمین دوره انتخابات ریاست جمهوری گفت: تورم طی سه سال گذشته همواره بالای ۴۰ درصد بوده است. تورم گوشت در ۱۴۰۳ حدود ۷۹ درصد بوده است و رشد اقتصادی کجا بوده است؟ گروه کشاورزی منفی دو درصد و دو استخراج نفت و گاز طبیعی ۲۰ درصد.

بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، تعداد گاو و گوساله موجود در بهره‌برداری‌های پرورش‌دهنده دام در کشور از ۵.۴۵ تا ۵.۴۸ میلیون رأس در طول سال متغیر است.

صنعت دامداری در تامین مواد غذایی جامعه از جایگاه بسیار ویژه‌ای برخوردار است. گوسفند به عنوان یک حیوان اهلی بسیار مهم، از گذشته تا به امروز مورد توجه بوده و پرورش و نگهداری از گوسفند برای تامین مهمترین نیازهای زنجیره غذایی انسان مانند لبنیات و گوشت قرمز به یک شغل پردرآمد تبدیل شده است. در گذشته نگهداری …

طبق اعلام مرکز آمار ایران، متوسط قیمت ۵۳ قلم از کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور در اردیبهشت ماه منتشر شده که بر اساس آن بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به اقلام گوشت گوسفند، گاو و گوساله بوده و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به گروه مرغ ماشینی است.

تداوم روند افزایش قیمت گوشت، باعث کاهش مصرف و حذف گوشت قرمز از سفره طبقه فرودست در ایران شده است؛ اتفاقی که می‌تواند اثرات زیان‌باری برای سلامتی شهروندان داشته باشد. دبیر انجمن صنعت گوشت ایران می‌گوید تداوم وضعیت جدید مصرف گوشت، خطر سوتغذیه جدی است.

ماه های پایانی سال ۱۴۰۲ نقطه عطفی برای صنعت مرغداران ایران بود. جوجه ریزی  منظم از یک سو و تامین کافی و بهنگام از سوی دیگر موجب گردید تا علی رغم چالش در تامین گوشت مرغ، نه تنها از مرحله نگرانی برای تامین گوشت مرغ برای جامعه ایران رهایی یابیم بلکه پای در مسیر صادرات بگذاریم.

اقتصادنیوز: تداوم روند افزایش قیمت گوشت، باعث کاهش مصرف و حذف گوشت قرمز از سفره طبقه فرودست در ایران شده است؛ اتفاقی که می‌تواند اثرات زیان‌باری برای سلامتی شهروندان داشته باشد.

دبیر انجمن صنعت گوشت ایران، گفت: کاهش خرید گوشت در بازار خیلی محسوس شده است. سرانه مصرف گوشت ایران به شدت کم شده است. میانگینی که کل

نگرانی‌هایی در جامعه نسبت به افزایش قیمت گوشت وجود دارد؛ دبیر انجمن صنعت گوشت ایران می‌گوید تداوم وضعیت جدید مصرف گوشت، خطر سوتغذیه جدی است.

تداوم روند افزایش قیمت گوشت، باعث کاهش مصرف و حذف گوشت قرمز از سفره طبقه فرودست در ایران شده است؛ اتفاقی که می‌تواند اثرات زیان‌باری برای سلامتی شهروندان داشته باشد. دبیر انجمن صنعت گوشت ایران به رویداد۲۴ می‌گوید تداوم وضعیت جدید مصرف گوشت، خطر سوتغذیه جدی است.

دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گفت: هم اکنون در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین میوه و تره‌بار گوشت‌های تنظیم بازار با نرخ مصوب عرضه می‌شود.

بازار گوشت و دام ایران شاهد افت قیمت مرغ نسبت به روز گذشته بود.

نگاهی به سیر صعودی قیمت در بازار گوشت قرمز از اواخر بهار سال گذشته تا امروز، وضعیت صنعت دامپروری کشور را بیشتر توضیح می‌دهد.

معاون ارتقای کسب و کارهای بین‌المللی سازمان توسعه تجارت با بیان اینکه گوشت گرم از کنیا، آفریقای جنوبی و تانزانیا به ایران وارد می‌شود، گفت: در رابطه با تجارت آزاد با پاکستان منتظر پاسخ طرف پاکستانی هستیم.

دبیر انجمن صنفی صنعت گوشت بسته بندی و پروتئینی کشور از عرضه سراسری گوشت تنظیم بازاری وارداتی از ۲۰ روز دیگر خبر داد.

گوشت بسته بندی دبیر انجمن صنفی صنعت گوشت بسته بندی و پروتئینی کشور از عرضه سراسری گوشت تنظیم بازاری وارداتی از ۲۰ روز دیگر خبر داد.

صنعت بسته بندی دبیر انجمن صنعت بسته بندی گوشت گفت: بنابر آمار از ابتدای سال به طور متوسط روزانه ۲۰۰ تن گوشت گرم وارد و توزیع شده است.

امروز در بازار گوشت و دام ایران، قیمت گوشت بوقلمون سقوط 20 هزار تومانی را تجربه کرده است و کیلویی 80 هزار تومان معامله شد؛ همچنین قیمت مرغ هم شیب نزولی را تجربه کرد.

گمرک ایران عوارض وارداتی ۲۵ قلم کالا را اعلام کرد که بر اساس آن عوارض دریافتی از هر کیلوگرم گوشت قرمز وارداتی ۲۷۵ هزار تومان تعیین شده است.

دبیر انجمن تولید کنندگان زنجیره‌ای گوشت مرغ ایران گفت: تفاوت قیمتی مرغ از گلستان تا تهران، حدود هزار و ۳۸۰ میلیارد تومان در سال به کشتارگاه های ما ضرر میزند.

یک کارشناس صنعت طیور می‌گوید مرغ تنها برای سه قلم نهاده ارز ترجیحی دریافت می‌کند و مابقی یعنی ۴۰ درصد هزینه‌های تولید ارز دولتی نمی‌گیرند؛ با این حال، اما قیمت مرغ نه تنها با نوسانات نرخ ارز افزایشی نشده، بلکه حتی از نرخ مصوب نیز کمتر است.

قیمت گوشت مرغ امروز در بازار گوشت و دام ایران روند نزولی را تجربه کرده است و ارزش هر کیلو مرغ کشتار در بازار ریزش را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و 79,965 تومان خرید و فروش شد.

امروز قیمت گوشت قرمز در بازار گوشت و دام ایران ثبات را تجربه کرده است، قیمت گوشت مرغ هم هر کیلو به 80,136 تومان رسیده است.

بازار گوشت و دام ایران امروز شاهد کاهش قیمت مرغ است، امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار افت را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و 80,136 تومان خرید و فروش شد.