یکی از لذیذترین و معروف‌ترین غذاهای خوزستانی‌ها که در میهمانی‌های بزرگ از جمله جشن‌ها، مراسم عزاداری، نذری‌ها و ماه رمضان طبخ می‌شود، غذای مُفَتَّح است. این غذای ریشه‌ای کاملا عربی داشته و در میان همسایه‌های جنوبی ایران نیز طرفداران زیادی دارد.

تهران- ایرنا- مردان و زنانی در حاشیه‌های جنوبی تهران، زندگی‌شان را دود کرده‌اند؛ یکی از ۱۴ سالگی معتاد شده و دیگری پنج سال است شب‌ها در پاتوق می‌خوابد. اینجا اعتیاد، چهره بی‌رحمش را آشکار می‌کند اما مددکاران موبایل‌سنترهای بهزیستی با پتو، دارو و غذا وارد پاتوق‌ها می‌شوند، جایی که کمتر کسی جرأت نزدیک …

آخرین خبر/ مواد لازم؛ انبه کال ونرسیده۱کیلو زردچوبه ۱قاشق مرباخوری نمک ۱قاشق مرباخوری فلفل قرمز۱ق چ زیره سبز۱ق چ بازار پودر خردل۱ق غ پاپریکا۱ق چ تخم گشنیز۱/۵ق غ بو‌داده وکوبیده شده سیاه دونه۱ق غ پر شکر۲ق غ سرکه سفید۱لیوان پر سیر۲عدد بزرگ فلفل قرمز خشک۱عددتند واسه ترشی جنوبی ۱کیلو‌انبه کال ونرسیده

راز پخت حرفه ای دال عدس با اصالت جنوبی و بهترین طعم ممکن را در این آموزش گام به گام بیاموزید.

ویدیویی جالب و دیدنی از علی دایی را در لنج اختصاصی یکی از کاپیتان های قشم مشاهده بفرمایید.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با اشاره به وضعیت موجود تأمین دارو و تجهیزات پزشکی در استان، گفت: خوشبختانه تأمین دارو در استان در وضعیت پایدار قرار دارد و تلاش می‌کنیم کمبودهای مقطعی نیز در کوتاه‌ترین زمان برطرف شود.

برترین ها/کباب بستکی یکی از غذاهای معروف جنوب ایران، مخصوص استان هرمزگان و شهر بستک است. طرز تهیه کباب بستکی با گوشت چرخ‌کرده و ادویه‌های جنوبی را در این آموزش  بخوانید. کباب بستکی یکی از غذاهای محلی و اصیل جنوب ایران است، به‌ویژه در شهر بستک در استان هرمزگان. این غذا ریشه در فرهنگ غذایی جنوب کشور

در نوار غزه، صف‌های ساده برای لقمه نان و قطره‌ای آب بار دیگر هدف حملات مرگبار قرار گرفت و دست‌کم ۳۲ نفر، از جمله کودکان، جان خود را از دست دادند.

صدا و سیما/ توزیع واکسن آنفلوانزا در داروخانه‌های تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی بیرجند آغاز شده است. به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند در گفتگو با خبرنگار صدا و سیما گفت:تاکنون ۴ هزار دز واکسن در داروخانه های استان تامین شده است. بازار کیانی افزو

رئیس ستاد عتبات عالیات خراسان جنوبی گفت: همزمان با اربعین حسینی، مواکب استان با همت و تلاش بی‌وقفه، بیش از یک میلیون و 200 هزار پرس غذا و میلیون‌ها میان‌وعده را در حرمین کاظمین بین زائران عاشق اباعبدالله الحسین (ع) توزیع کردند.

رئیس ستاد بازسازی عتبات عالیات خراسان جنوبی از پخت بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار پرس غذا در ایام اربعین حسینی در کاظمین به همت مواکب استان خبر داد.

صدا و سیما/ در ایام ماه صفر و روزهای منتهی به اربعین حسینی، مواکب خراسان جنوبی بیش از یک میلیون وعده غذا طبخ و بین زائران در کاظمین توزیع کردند. به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی،  رئیس ستاد عتبات عالیات استان در مراسمی که با حضور نماینده بعثه مقام معظم رهبری و به منظور تجلیل از خادمان،   م

قَلیه غوره یا قلیه گوره یکی از پرخاصیت‌ترین غذاهای سنتی جنوبی است که اصالت آن به شهر بهبهان بازمی‌گردد. برای درست کردن این غذا باید از...

این ویدئو که در خیابان‌های سئول کره جنوبی ضبط شده است، مراحل تهیه تمپورای فلفل و مرغ سوخاری را توسط آشپز‌های ماهر نشان می‌دهد. تمپورا (Tempura) یک غذای سرخ‌شده ژاپنی است که معمولاً شامل سبزیجات یا غذا‌های دریایی است که در خمیر سبک و ترد پوشانده شده و سپس در روغن داغ سرخ می‌شوند. خمیر مخصوصی دارد که سبک …

جمعی از پزشکان و پرستاران آفریقای جنوبی در اعتراض به بحران غذا و دارو و درمان در نوار غزه مقابل دفاتر برخی احزاب این کشور تجمع اعتراضی برگزار کردند.

استاندار خراسان جنوبی با اشاره به اهمیت سرمایه‌گذاری در مناطق کمتر توسعه‌یافته، گفت: دولت با تمام ظرفیت از سرمایه‌گذاران به‌ویژه در مناطق محروم حمایت می‌کند.

سینمای ایران جایگاهی جهانی پیدا کند و امروز در جهان همان‌طور که سینمای آمریکا، اروپا، هند، آمریکای جنوبی و آسیای جنوب شرقی داریم، سینمای ایران هم داریم. سینمای ایران شعر سینماست و محصول شاعری سینماگران ایرانی است. همان‌طور که در حیطه باغ‌سازی هم همین بوده؛ در همه تاریخ باغ‌سازی در جهان سرایشِ شعر باغ …

تشی، یکی از بزرگ‌ترین جوندگان خشکی‌زی جهان به دلیل کمبود غذا و آب ناشی از خشکسالی‌ها به مناطق جنگلی روی آورده و به درختان منطقه آسیب‌های جدی وارد کرده است.

دیده بان حقوق بشر سوریه از وخامت اوضاع استان جنوبی این کشور در سایه محاصره شدید آن خبر داد.

کاپیتان تیم ملی کره جنوبی و تاتنهام با کمک غذایی به مردم غزه خشم صهیونیست‌ها را برانگیخت.

سون هیونگ مین ستاره تاتنهام با همکاری سازمان جهانی غذا برای کمک به مردم غزه وارد عمل شد.

فارس/مردم غزه این روزها با بحران کمبود غذا مواجه هستند و در محاصره رژیم صهیونیستی بدترین شرایط را سپری می‌کنند در همین رابطه (امروز) سون هیونگ مین، کاپیتان تاتنهام و تیم ملی کره جنوبی با همکاری سازمان جهانی غذا خواهان کمک به مردم فلسطین شد.طبق اعلام یونیسف، ۴۷۰ هزار نفر در غزه از گرسنگی و سوتغذیه رن

در میانه بحران انسانی شدید در نوار غزه، سون هیونگ مین، کاپیتان تیم ملی کره جنوبی و ستاره تاتنهام، با همکاری سازمان جهانی غذا اقدام به جمع‌آوری کمک‌های مالی برای حمایت از مردم فلسطین کرده است.

پایگاه خبری فوتبالی- در اقدامی تحسین‌برانگیز، سون هیونگ‌مین ستاره اهل کره‌جنوبی و بازیکن مطرح باشگاه تاتنهام، با انتشار پیامی ویدیویی از مردم جهان خواست تا در کنار مردم فلسطین بایستند و از طریق برنامه جهانی غذا سازمان ملل (WFP) کمک مالی کنند.به گزارش فوتبالی، این ویدیو که از سوی حساب رسمی برنامه جهانی …

طرفداری | سون هیونگ‌ مین، ستاره تیم ملی فوتبال کره‌جنوبی و بازیکن باشگاه تاتنهام، با انتشار پیامی ویدیویی از مردم جهان خواست برای کمک به مردم فلسطین، از طریق برنامه جهانی غذا سازمان ملل (WFP) کمک مالی کنند. این ویدیو از سوی حساب رسمی WFP منتشر شده و سون در آن با اشاره به وضعیت بحرانی گرسنگی در نوار غزه …

شفقنا- یک گزارش نشان می‌دهد که رویدادهای شدید اقلیمی با افزایش قیمت برنج، ذرت، کاکائو، قهوه، سیب‌زمینی و سایر اقلام غذایی مرتبط هستند. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا؛ الجزیره نوشت: تیمی از دانشمندان بین‌المللی دریافته‌اند که کلم کره جنوبی، کاهوی استرالیایی، برنج ژاپنی، قهوه برزیلی و کاکائوی غنا از جمله غذاهای …

دوپیازه بامیه یکی از غذاهای سنتی در هند و پاکستان است که در مناطق جنوبی ایران، به ‌ویژه استان بوشهر و خوزستان نیز طبخ می‌شود. این غذا با...

ایرنا/ رئیس‌جمهور کره جنوبی از مردم این کشور خواست با مراجعه به رستوران‌های محلی و غذا خوردن بیرون از خانه، به رونق بازار داخلی و حمایت از کسب‌وکارهای کوچک کمک کنند. به گزارش خبرگزاری یونهاپ، لی جائه‌میونگ رئیس‌جمهور کره جنوبی امروز (شنبه) از شهروندان این کشور خواست با غذا خوردن در رستوران‌ها، به به

بر اساس برنامه دولت، همه شهروندان کره‌ای ساکن در کشور، بسته به سطح درآمد خود، مبلغ ۱۵۰ هزار وون (حدود ۱۰۸ دلار) به طور نقدی دریافت خواهند کرد.

اقتصادنیوز: رئیس‌جمهور کره جنوبی از مردم این کشور خواست با مراجعه به رستوران‌های محلی و غذا خوردن بیرون از خانه، به رونق بازار داخلی و حمایت از کسب‌وکارهای کوچک کمک کنند.

آخرین خبر/ مواد لازم برای خمیر؛ آرد نول قوی ۲۵۰ گرم نمک ۵ گرم خمیر مایه خشک فوری ۴ گرم شکر ۴ گرم آب ۱۵۰ گرم بازار شیر ۴۰ گرم مواد میانی؛ سیب زمینی آبپز (له شده)سه تا پیاز کاراملی یکی گشنیز و جعفری مقداری یک ق غ خامه نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پودر تخم گشنیز و فلفل قرمز برای رومال از یک تخم مرغ کا

مچبوس مرغ و یا مکبوس مرغ، یکی از غذاهای خوشمزه و بااصالت خوزستانی ها می باشد. البته بوشهری ها نیز این غذا را با ماهی درست می کنند و به صورت های مختلف طبخ و سرو می کنند.

این ویدئو که در خیابان‌های سئول کره جنوبی ضبط شده است، مراحل طبخ انواع غذا با مارماهی را به روش آشپز‌های خیابانی نشان می‌دهد.

یکی از آیین‌های سنتی که در روز تاسوعا وعاشورا در روستا‌های مبارکه اصفهان برگزار میشود آیین سلام، نخل گردانی و توزیع نذری میباشد. در روز تاسوعا هییت‌های دوروستایی که در مجاورت یکدیگر قرار دارند روبروی هم می‌ایستند و آیین سلام و نخل گردانی را انجام میدهند روز بعد یعنی روز عاشورا این کار در روستای مقابل …

تو این ویدیو طرز تهیه به غذای ساده جنوبی با کدو و بادمجون رو بهت نشون میدم که خیلی راحت و سریع درست میشه. کدو سبز به هضم غذا کمک میکنه و برای سلامت قلب خیلی خوبه .

صدا و سیما/ معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند: دارو و شیرخشک به میزان مورد نیاز مردم در داروخانه های استان موجود است. کیانی با بیان اینکه تمامی شرکت‌های پخش دارو و داروخانه‌های استان بدون وقفه به خدمت رسانی ادامه میدهند گفت: محموله‌های جدید بصورت مستمر وارد استان و در سطح داروخانه‌ها توزیع

پاکورا (Pakora) یک نوع غذای سرخ‌شده و خوشمزه‌ی هندی-پاکستانی است که در کشور‌های آسیای جنوبی خیلی محبوب است. برای تهیهٔ آن، معمولاً انواع مواد مثل مرغ، میگو، سبزیجات (مثل سیب‌زمینی، پیاز، گل‌کلم، اسفناج) را در یک خمیر غلیظ از آرد نخود (gram flour یا besan) و ادویه‌جات می‌زنند و بعد در روغن داغ سرخ می‌کنند. …

آموزش پخت خورشت مرغ گشنیزی، یک غذای سنتی و پرطرفدار جنوب ایران با عطر و طعم بینظیر.

بیرجند- شهرستان سربیشه در دهه امامت و ولایت و ایام عید سعید غدیر با برپایی جشن کیلومتری و پخت ۳۰ هزار پرس غذا و برگزاری سلسله جشن‌های غدیر سراسر غرق جشن و شادی خواهد بود.

کبه یک غذای خوشمزه و محلی عربی است که در شهرهای جنوبی ایران مانند بوشهر هم طرفداران زیادی دارد که البته ریشه آن به کشورهای مدیترانه ای و عربی باز می گردد.

مطالعه جدیدی نشان داده است از میان تمام کشورهای جهان فقط یک کشور از آمریکای جنوبی قادر است کل نیازهای غذایی مردمش را به‌طور مستقل تامین کند.

اگر به دنبال یک غذای جنوبی خوش‌طعم و متفاوت هستید، گبولی پلو بندری انتخابی عالی است. این غذا با ترکیب برنج، گوشت گوسفندی، نخود، سیب‌زمینی و کشمش تهیه می‌شود و گزینه‌ای مناسب برای یک وعده مقوی و دلچسب است.

شفقنا- دبیرکل سازمان ملل کشتار مردم گرسنه غزه در نزدیکی مراکز توزیع غذا را محکوم کرد. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا؛ فرانس24 نوشت: به جز آژانس دفاع مدنی غزه که کشته شدن 31 نفر از مردم غزه و زخمی شدن 176 نفر را در نزدیکی یک مرکز توزیع غذا شهر جنوبی رفح اعلام کرده، تصاویر [ ]

جنوب ایران را با دیدنی‌ها و مردم مهمان‌نواز آن می‌شناسیم. یکی از جاذبه‌های بی‌نظیر شهرهای جنوبی ایران غذا‌های محلی و خوشمزه آن است.

آموزش گام به گام پخت خورش بامیه جنوبی با مواد اولیه ساده و نکات مهم برای طعمی بینظیر.

آفریقای جنوبی با تنوع بی‌نظیر غذاهای سنتی و نوشیدنی‌های خاص، تجربه‌ای لذت‌بخش از فرهنگ‌های مختلف را در هر لقمه ارائه می‌دهد. اگر به دنبال سفری پرطعم و هیجان‌انگیز هستید، حتما این طعم‌های ناب را در تور آفریقای جنوبی مهرپرواز امتحان کنید.

تریبون اقتصاد_ در این اقامتگاه خصوصی که توسط کارگردان خلاق، نَکسون میمران در همکاری با معمار برنده جایزه پریتزکر، دی‌ئه‌بِدو فرانسیس کِره طراحی شده، یک اسپای مجهز به سقفی از بامبو را می‌بینید. این مجتمع مسکونی که در گشتادِ سوئیس واقع شده، حاصل همکاری این دو نفر است و هدف آن ایجاد پیوندهایی میان آفریقا …

ترشی انبه، اگر دنبال یک ترشی خاص، خوش‌عطر و متفاوت می‌گردید که میز غذا را خاص‌تر و اشتهابرانگیزتر کند، حتما با آموزش ترشی انبه جنوبی همراه ما باشید.

طرز تهیه پیتزا ماهی خوشمزه و ساده را با دستور پختی کاربردی یاد بگیرید. این غذا با ماهی تازه، سبزیجات و پنیر پیتزا تهیه شده و طعمی فوق‌العاده دارد.

تهران-ایرنا- کاهش کمک‌های بشردوستانه، درگیری‌ها، تغییرات آب وهوایی و شوک‌های اقتصادی، جان ۳۰۰ میلیون نفر را که در معرض گرسنگی شدید هستند، به‌خطر انداخته‌است.

وقتی غذا تنها یک خوراکی نیست و بهانه‌ای برای روایت داستان‌های عاشقانه، معمایی و فانتزی می‌شود، این ۱۴ سریال محبوب کره‌ای تماشایی‌تر از همیشه‌اند.

مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی گفت: غذا دادن به سگ‌های بلاصاحب، حفظ چرخه بیماری است.

طرز تهیه پاکوره آرد خوشمزه و ساده را با دستور پختی کاربردی یاد بگیرید. این غذا با آرد، سبزیجات تازه و ادویه‌های جنوبی تهیه شده و طعمی فوق‌العاده دارد.

« با طعم تو» ترکیبی از عشق، کمدی و آشپزی را نشان می‌دهد و بر خلاف سایر آثار که کاراکتر زن شخصیتی ساده و خنگ دارند، در این سریال زن قوی و مستقل است و تلاش می‌کند، مشکلات را به تنهایی حل کند.

طرز تهیه میگو پلو بوشهری خوشمزه و ساده را با دستور پختی کاربردی یاد بگیرید. این غذا با میگو تازه، برنج و ادویه‌های جنوبی تهیه شده و طعمی فوق‌العاده دارد.

ما در ادامه این مطلب درباره بهترین هتل‌ های اهواز بیش‌تر صحبت می‌کنیم. اگر قصد دارید به این شهر جنوبی سفر کنید؛ مطالعه این مطلب به شما در رزرو هتل کمک زیادی خواهد کرد.