اختتامیه اولین نمایشگاه محصولات غذایی، ماشین‌آلات و صنایع وابسته هرمزگان با حضور خلیل قاسمی، رئیس سازمان صمت هرمزگان؛ شهرزاد، معاون اقتصادی استاندار هرمزگان؛ و مدیرکل اداره استاندارد هرمزگان برگزار شد. در این مراسم، تفاهم‌نامه‌ای برای استانداردسازی غذاهای محلی چون مهیاوه بین سازمان صمت، دانشگاه علوم …

فراشپز- بل بل جیکه نوعی نان محلی خوشمزه و مغذی است که از دیرباز تاکنون در مناطق مختلف استان بوشهر از جمله شهرستان گناوه پخت می‌شود و علاقه‌مندان زیادی دارد.

این شما و این به شیرینی خوشمزه به اسم نان چای قزوین . امروز از مدل نان محلی درست میکنیم و میریم قزوین.

چیغیرتما یا چیغیتما، نوعی غذای محلی در اردبیل است که معمولاً همراه نان بربری یا سنگک سرو می‌شود. معنی نام چیغیتما به صورت تحت الفظی «به جیغ درآوردن» است که به علت نوع خاص تفت دادن غذا بدین گونه نامگذاری شده‌است. این غذای برای روزهای سرد زمستانی عالی است و شامل تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و گوشت مرغ …

تجربه طعمی بی نظیر از نان برساق کوردستانی جاذبه ای که شما را به دل تاریخ و فرهنگ کردستان میبرد!

یزد- ایرنا- جشنواره مردمی سوروک به مناسبت ماه رجب و به یاد شهدا و اموات، روز جمعه با پخت و توزیع بیش از ۱۵ هزار قرص این نان محلی و سنتی در حسینیه سیدالشهدا (ع) در محله تاریخی و گردشگری مولودآباد مهریز یزد برگزار شد.

دستور پخت نان پنیر خانگی مراحل درست کردن خمیر و شکل دادن به نان با پنیر و تخم‌مرغ .

در این ویدیو، یک خانواده روستایی را در مناطق روستایی و کوهستانی گیلان مشاهده می کنید که با جگر یک غذای متفاوت و محلی آماده می کنند.

فراشپز- همه ما با شنیدن نام محله و روستا‌های مختلف به یاد خوراکی‌های خاص و اصیل آن منطقه می‌افتیم. نان روغنی یکی از همان مواردی است که از بچگی بار‌ها طعمش را

نان برنجی از شیرینی های سنتی و معروف محلی ایرانی است که طرز تهیه را می توانید در ادامه مشاهده نمائید.

بوشهر-ایرنا- اقدام زوج تنگستانی در حاشیه نمایشگاه کشاورزی و صنابع وابسته در محل دائمی نمایشگاه بین المللی بوشهر به پخت نان محلی (مُشتَک پیازی) توجه عابران و رهگذران را به خود جلب کردند. موسیقی این فیلم در پاسداشت زنده یاد ایرج بسطامی (از قربانیان زلزله پنج دی ماه بم) از این خواننده خوشنام انتخاب شده …

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن روستاهای کشور افغانستان را خواهید دید که یک کابلی پلو خوشمزه با نان تازه محلی درست می کند

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان فارس از مراحل ثبت نان بریزه و سازه و ابزار پخت نان محلی شهرستان فسا در فهرست میراث معنوی کشور خبر داد.

گرگان- ایرنا- قاشق‌زنی، فال‌کوزه، پخت نان‌ و شیرینی‌های محلی مانند پشت‌زیک و امیری‌خوانی از آداب و رسوم قوم طبری ساکن  گلستان است که با وجود تحریف و فراموشی برخی از این آداب اما مردم این قوم تلاش می‌کنند با زنده نگه داشتن آیین‌های قدیمی و کهن، چله‌شو را به بهترین شکل جشن بگیرند.

در این ویدئو یک مادر بزرگ ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که یک نان لواش با سبزیجات روی بشکه درست می کند.

در این ویدئو یک زوج آشپز ساکن روستا‌های کشور هند را خواهید دید که با مرغ یک غذای محلی و متفاوت درست می‌کنند.

در این ویدئو یک زوج آشپز ساکن روستا‌های کشور هند را خواهید دید که با مرغ یک غذای محلی و متفاوت درست می‌کنند.

گیلانی ها نان های خوشمزه ای دارن که یکی از اون ها نون کلوبیج و یا نان تابه ای هست که خیلی راحت آماده میشه و اینجا طرز تهیش رو یاد میگیرید.

در این ویدئو یک خانواده ساکن روستاهای کشور افغانستان را خواهید دید که یک بولانی خوشمزه درست می کنند. بولانی نوعی نان مسطح است که درون آن را با سبزیجاتی چون سیب‌زمینی، تره‌فرنگی، تره، عدس یا کدو حلوایی پر می کنند و به صورت پخته شده یا سرخ‌کرده مصرف می شوند. بولانی یکی از غذاهای محلی افغانستان است.

در این ویدئو یک مادربزرگ آشپز ساکن روستاهای کشور مان را خواهید دید که با کدو حلوایی و آرد یک نان خرفه خوشمزه درست می کند. نان خرفه (یا خلفه یا کشتا) نوعی نان محلی است که پخت آن در شرق گیلان رایج است و از پوره کدو حلوایی و پودر تخم شنبلیله آرد گندم و آرد برنج تهیه می‌شود. پخت این نان در آستانه اشرفیه …

در این ویدئو یک زوج مسن ساکن غارهای کشور افغانستان را خواهید دید که نان محلی و کلوچه های محلی آماده می کنند.

در این ویدئو یک بانوی ساکن روستاهای کشورمان را خواهید دید که با آرد یک نان خوشمزه و محلی در تنور درست می کند.

در این ویدئو یک مادربزرگ آشپز ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با آرد و پنیر، یک نان پنیری معطر درست می کند.

این ویدئو که در خیابان‌های سئول کره جنوبی ضبط شده است، فرآیند پخت یک نان محلی با سیر، پنیر و سبزیجات را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.

این ویدئو که در خیابان های سئول کره جنوبی ضبط شده است، فرآیند پخت یک نان محلی با سیر، پنیر و سبزیجات را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

جشنواره صنایع‌دستی و پخت غذاهای محلی و نان تیری در شهر مارگون برگزار شد.

در این ویدئو دو بانوی آشپز و خوش ذوق ساکن روستاهای ارومیه را خواهید دید که با سیب یک مربای خوشمزه درست می کنند.

در این ویدئو یک بانوی عشایر زاگرس نشین را خواهید دید که با آرد یک نان محلی خوشمزه درست می کند.

نان قندی یک نان محلی سنتی ایرانی و خیلی خوشمزه است . این آموزش نان قندی و از دست ندین که خیلی سریع راحت و بی دردسر هستش و البته ترد و خوشمزه.

این ویدئو که در یک نانوایی در ترکیه ضبط شده است، نحوه پخت انواع نان های محلی را نشان می دهد.

گچساران- ایرنا-جشنواره پخت نان محلی با محوریت ترویج فرهنگ نان کامل و تغذیه سالم درروستای گردشگری مارین از توابع شهرستان گچساران برگزار شد.

بوشهر - ایرنا - جشنواره پخت نان محلی با محوریت ترویج فرهنگ نان کامل و تغذیه سالم در روستای شاهیجان از توابع شهرستان دشتستان برگزار شد.

دومین جشنواره ملی نان، با حضور ۲۷ استان کشور و ۱۵ شهرستان استان کرمان، ۲۴ تا ۲۷ مهرماه با ۲۵۰ غرفه در پارک «مادر» شهر کرمان میزبان علاقه‌مندان است. نان کامل، زندگی سالم، نان کامل از نگاه متخصصان طب سنتی، غرفه آموزش تئوری پخت نان و همایش روز جهانی غذا از جمله برنامه‌هایی است که در حاشیه این جشنواره برگزار …

نان اگردک یا نان اردک که با نام نان اگرده یا اردح و روغن جوشی نیز شناخته می‌شود، یکی از انواع نان محلی است. این نان سنتی خوشمزه در شهرهای مختلفی مانند همدان، قزوین، زنجان، نجف آباد و کرمانشاه با استفاده از تخم مرغ یا بدون تخم مرغ به روش‌های کاملا مشابهی به صورت تابه ای و بدون فر طبخ می‌شود.

بولانی نوعی نان است که درون آن را با سبزیجاتی چون سیب‌زمینی، تره‌فرنگی، تره، عدس یا کدو حلوایی پر کرده و به صورت پخته شده یا سرخ‌کرده آماده می کنند. بولانی یکی از غذاهای محلی افغانستان است. در این ویدئو یک زوج مسن غارنشین افغانستانی را خواهید دید که در روستایی دورافتاده این غذا را درست می کنند.

رکنا: فرآیند دیدنی تهیه سنتی آرد گندم و پخت نان را در آذربایجان مشاهده کنید.

در این ویدئو یک زوج آذربایجانی با آسیاب کردن آرد یک نان خوشمزه محلی درست می کنند.

این ویدئو که در خیابان‌های تاشکند ازبکستان ضبط شده است، فرآیند پخت یک نان محلی با آرد را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.

در این ویدئو یک آشپز ماهر نحوه درست کردن یک نان فطیر زنجبیلی را با تمامی نکات آن آموزش می دهد.

مدیر اجرایی جشنواره ملی انگور در تاکستان گفت: حضور۸۰ گروه گردشگری در کنار اجرای بازی های بومی و محلی، نمایشگاه محصولات کشاورزی، پخت نان سنتی، آبغوره گیری، مسابقات فرهنگی و ورزشی، هنری از برنامه های جشنواره ملی انگور تاکستان است.

رکنا: خمیرها انواع و اقسام مختلفی دارند و شما می توانید آنها را داخل تابه یا فر و اگر تنور محلی در دسترس دارید به صورت سنتی این نان را تهیه کنید.

خمیر ها انواع و اقسام مختلفی دارند و شما می توانید آن ها را داخل تابه یا فر و اگر تنور محلی در دسترس دارید به صورت سنتی این نان را تهیه کنید.

در این ویدئو فرایند پخت نان تنوری سنتی را به سبک و سیاق یک بانوی افغانستانی مشاهده خواهید کرد.

در این ویدئو یک زوج روستایی مشهور آذربایجانی را خواهید دید که به پخت نان محلی می پردازند.

صفحه اینستاگرامی یکی از رسانه‌های محلی کاشان، تصاویری از شیوه عجیب پخت نان در این شهر به علت قطعی مکرر برق را به اشتراک گذاشته است که کاربران را متعجب کرد.

در این ویدئو یک آشپز ماهر خیابانی اهل ترکیه را خواهید دید که با نان و گوشت و سبزیجات یک لاهماجون(پیتزای محلی) خوشمزه درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: 200 گرم نان، 150 میلی لیتر شیر، 2 عدد تخم مرغ، 150 گرم پارمزان، جعفری، 1 حبه سیر، نمک، فلفل، روغن برای سرخ کردن و برای سس این غذا: 500 میلی لیتر (2 فنجان) پوره گوجه فرنگی، پیاز 1 عدد، نمک، فلفل و روغن زیتون این غذا را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز خیابانی کره‌ای را خواهید دید که نوعی نان محلی سنتی را در خیابان‌های سئول پخت می‌کند.

فرمانده ناحیه حضرت رسول (ص) کرمان گفت: هر ساله به مناسبت اربعین حسینی پخت و توزیع صلواتی نان محلی (تیری) در روستای کبیر انجام می‌شود.

این ویدئو که در روستا‌های افغانستان فیلمبرداری شده است، نحوه پخت یک نان محلی ۷ کیلوگرمی را به نمایش می‌گذارد.

بندرعباس- خادمان موکب انصارالمهدی قشم در شهر کربلا برای زائران سیدالشهدا علیه‌السلام نان محلی هرمزگان طبخ می‌کنند.

در این ویدئو یک زوج مسن افغانستانی را خواهید دید که یک خوراک مرغ و نان سنتی را در یک غار دورافتاده درست می‌کنند.

سنندج- هنر آشپزی بانوان کُرد با پخت نان و غذاهای محلی در موکب‌های اربعین حسینی کردستان گویای آیین و رسوم آشپزی مردمان این دیار است که در ایام اربعین حسینی به زائران معرفی می‌شود.

شهروندخبرنگار ما فیلم و تصاویری از پخت نان محلی شلشلک در روستای الیف شهرستان کازرون را به نمایش گذاشت.

کامیاران- بانوان موکب‌دار شهر کامیاران با پخت نان‌های محلی از جمله «برساق» و خیاطی صلواتی پذیرای زائران اربعین حسینی هستند و در ارائه خدمت به زائران پیشگام شده‌اند.

میرجاوه_ نانواهای کاروان زائران پاکستانی اقدام به پخت نان محلی در مرز میرجاوه کردند.

تندیر نون یا پنجه کش نون نوعی نان محلی مازندرانی است که برای تهیه و پخت آن، از آرد گندم، شیر، روغن، و تخم مرغ استفاده می‌شود و مادران مازندرانی با مخلوط کردن این مواد در تنور‌های سنتی و محلی همراه با آتشی که از چوب هیزم‌های شکسته جنگلی تهیه و نبدیل به زغال می‌شود با هنرنمایی خاص، نان‌های خوش عطر و طعم …

در این ویدئو زنان عشایر افغان را خواهید دید که کره و نان محلی و کوکو را در مراتع افغانستان درست می‌کنند.

از زمان تولید برنج در گیلان، پخت انواع نان با آرد برنج رواج یافت. فرآیند سنتی تولید نان برنجی خشک معروف به نان تمیجان، با قدمتی بیش از ۱۵۰ سال در میراث معنوی کشور ثبت شده است. روستای دیوشل شهرستان لنگرود بزرگترین تولیدکننده این نوع نان در تمام گیلان است.

در این ویدئو چند بانوی خوش ذوق را در روستاهای سرسبز گیلان خواهید دید که اقدام به پخت نان محلی در تنور می کنند.

تمیجان یا تیمیجی نون، یکی از نان‌های بسیار لذیذ و خوشمزه استان گیلان است که با آرد برنج پخته می‌شود. مهد اصلی تولید این نان محلی، روستای تمیجان از توابع رودسر است اما در سایر روستاهای شهرستان‌های رودسر، لنگرود، لاهیجان، املش، آستانه اشرفیه و رشت هم پخته می‌شود. این نان در مقایسه با سایر نان‌های تولید …

گوگان- هرساله در روز عاشورا پخت نان محلی مخصوص محرم در شهر گوگان و پخش بین عزاداران یکی از آیین های مخصوص ماه محرم است.

شری پاکنت که رستوران Sly Fox Den Too را در چارلزتاون رودآیلند را اداره می‌کند، به ریشه‌های خود در جنگل‌های شمال شرقی و سنت‌های غنی آشپزی خانواده‌اش افتخار می‌کند. این رستوران در تهیه غذاهای کلاسیک آمریکایی با تغییرات منحصربه‌فردی که بازتاب دهنده میراث قبیله‌ای شری است تخصص دارد؛ از جمله خورش صدف، خوراک …

مسئول نمایندگی میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی کوهسرخ گفت: برای اینکه بافت تاریخی ریوش به ثبت ملی برسد تمام تلاش خود را به کار گرفته‌ایم، قطعاً اگر بافت تاریخی به ثبت ملی برسد در توسعه گردشگری شهرستان تأثیر بسیار فراوانی دارد.

شامی پوک یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای استان گیلان است. گیلانی‌ها این شامی خوشمزه را با نان لواش یا بربری و پنیر سیامزگی که پنیر سنتی این منطقه است، میل می‌کنند.

در این ویدئو یک زوج مسن غارنشین افغانستانی را می بینید که علاوه بر پخت نان محلی یک کباب متفاوت با پای مرغ و گوجه درست می کنند.

بوشهر- در روز عید غدیر خم و در خلال مهمانی بزرگ غدیر در ساحل بوشهر، نان محلی توسط بانوان پخت شد.

پخت نان محلی استان چهارمحال و بختیاری و توزیع بین مهمانان در جشن ده کیلومتری غدیر در تهران.

در این ویدئو یک بانوی عشایر افغانستانی را خواهید دید که نحوه پخت دیدنی نان محلی را به نمایش می گذارد.

شهرکرد- در این ویدیو پخت و توزیع نان محلی کاکولی به نیابت از شهید جمهور در شهر اشکفتک استان چهارمحال و بختیاری در پویش چله خدمت را شماهده می کنید.

در این ویدئو بانوان روستایی باتجربه و خوش ذوق را خواهید دید که به پخت نان محلی و آبگوشت می پردازند.

در این ویدئو یک بانوی روستایی هندی با 2 لیتر شیر، 5 عدد تخم مرغ و آرد یک نان خوشمزه محلی می پزد که در ادامه خواهید دید.

در این ویدئو مهارت دیدنی نانواهای مشهور و ماهر کره ای در پخت 1500 نان سئولی را از نمای نزدیک مشاهده خواهید کرد.

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با 4.5 فنجان آرد، یک قاشق مخمر، یک عدد زرده تخم مرغ و 500 گرم اسفناج یک نان ساده و خوشمزه طبخ می کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل 425 گرم آرد، 2 قاشق چایخوری مخمر، یک قاشق شکر و 60 میلی لیتر روغن زیتون یک نان ساده خوشمزه درست می کند.

این ویدئو که در خیابان های ترکیه ضبط شده است، مهارت یک نانوای ترک در پخت 1000 نان محلی یوفکا را نشان می دهد.

در این ویدئو یک آشپز ترکیه ای نحوه پخت نان با کمک ماهیتابه را با مواد اولیه شامل 300 گرم آرد، یک لیوان آب، 1 قاشق چایخوری شکر (5 گرم) و 1 قاشق چایخوری نمک را یاد می دهد.

این ویدئو که در یک نانوایی بزرگ در کشور ترکیه ضبط شده است، نحوه پخت انواع نان‌های محلی را نشان می‌دهد.

در این ویدئو نحوه پخت نان‌های محلی ترکیه‌ای را در یک نانوایی استانبولی مشاهده خواهید کرد.

در این ویدئوی جالب و دیدنی نحوه پخت نان محلی افغانی در تنور به روش یک زوج مسن غارنشین افغانستانی را خواهید دید.

در این ویدئوی جالب و دیدنی نحوه پخت نان محلی افغانی در تنور به روش یک زوج مسن غارنشین افغانستانی را خواهید دید.