«چنگال» یا در زبان محلی جنوبی «چانگال»، یکی از نان شیرینی‌های محبوب، سنتی و اصیل سیستان و بلوچستان است که به‌عنوان سوغات این استان شناخته می‌شود. پخت این نان شیرینی علاوه بر جنوب ایران در مشهد و گناباد نیز مرسوم است. نان شیرینی چنگال، دارای طعم بی‌نظیری است که بسیاری از گردشگران شیفته آن می‌شوند.

نان خانگی امروزمون به نان محلی که البته بین کیک و نان شیرین هست و بیشتر شبیه کیک نان کماج اصفهان به نان محلی و مقوی که پیشنها میکنم با این روش کماج اصل اصفهان و درست کنین.

آذربایجان شرقی- ایانا- مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جلفا از برگزاری جشنواره غذای سنتی و نان محلی به مناسبت اعیاد شعبانیه و دهه مبارک فجر خبر داد.

فراشپز- نان برنجی گیلانی یا لاکو یکی از نان‌های خوشمزه محلی به حساب می‌آید که آرد آن از دل شالیزار‌های گیلان بیرون آماده است. زنان این خطّه با خمیرگیری

یاسوج - ایرنا - نان بَرکو در اصل نام نان محلی مردم استان کهگیلویه و بویر احمد است. آرد برکو که ترکیبی از آرد گندم است که بعد از اضافه کردن آب و روان شدن ،خمیر شُل را روی ساجِ تاوه داغ شده ریخته و با دست پهن می کنند.

فراشپز- “چاتال” لقمه‌های محلی برای عصرانه هستند. طرز تهیه این نان شیرینی را در فراشپز بخوانید:

فراشپز- «چنگال» یا در زبان محلی جنوبی «چانگال»، یکی از نان شیرینی‌های محبوب، سنتی و اصیل سیستان و بلوچستان است که به‌عنوان سوغات این استان شناخته می‌شود. پخت

«چنگال» یا در زبان محلی جنوبی «چانگال»، یکی از نان شیرینی‌های محبوب، سنتی و اصیل سیستان و بلوچستان است که به‌عنوان سوغات این استان شناخته می‌شود. پخت این نان شیرینی علاوه بر جنوب ایران در مشهد و گناباد نیز مرسوم است. نان شیرینی چنگال، دارای طعم بی‌نظیری است که بسیاری از گردشگران شیفته آن می‌شوند.

اختتامیه اولین نمایشگاه محصولات غذایی، ماشین‌آلات و صنایع وابسته هرمزگان با حضور خلیل قاسمی، رئیس سازمان صمت هرمزگان؛ شهرزاد، معاون اقتصادی استاندار هرمزگان؛ و مدیرکل اداره استاندارد هرمزگان برگزار شد. در این مراسم، تفاهم‌نامه‌ای برای استانداردسازی غذاهای محلی چون مهیاوه بین سازمان صمت، دانشگاه علوم …

فراشپز- بل بل جیکه نوعی نان محلی خوشمزه و مغذی است که از دیرباز تاکنون در مناطق مختلف استان بوشهر از جمله شهرستان گناوه پخت می‌شود و علاقه‌مندان زیادی دارد.

این شما و این به شیرینی خوشمزه به اسم نان چای قزوین . امروز از مدل نان محلی درست میکنیم و میریم قزوین.

ارومیه- ایرنا- روزگاری است سفره های روستاهای آذربایجان غربی طعم صنعتی می دهد و دیگر خبری از نان خانگی، پنیر محلی و کره و شیر روستایی در بسیاری از مناطق روستانشین نیست؛ روستاها دیگر وظیفه خود را فراموش کرده اند و روز به روز سفره هایشان از تولیدات خودشان خالی تر می شود.

نخستین نمایشگاه تخصصی مواد غذایی، ماشین‌آلات و صنایع وابسته در هرمزگان با حضور جمعی از مسئولان ارشد استانی و متخصصان این حوزه به کار خود پایان داد. در روز پایانی این نمایشگاه، تفاهم‌نامه‌های مهمی با محوریت استانداردسازی غذاهای محلی، تولید نان سالم و تجهیز واحدهای نانوایی میان دانشگاه علوم پزشکی، سازمان …

چیغیرتما یا چیغیتما، نوعی غذای محلی در اردبیل است که معمولاً همراه نان بربری یا سنگک سرو می‌شود. معنی نام چیغیتما به صورت تحت الفظی «به جیغ درآوردن» است که به علت نوع خاص تفت دادن غذا بدین گونه نامگذاری شده‌است. این غذای برای روزهای سرد زمستانی عالی است و شامل تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و گوشت مرغ …

بقالی‌ها در آن زمان برای اینکه از قافله ساندویچ فروش‌ها عقب نمانند دست به کار شدند و از ترکیب کره فرد اعلا، خامه و مربای بالنگ مرغوب در نان‌های بولکی از مشتریان خود پذیرایی می‌کردند.

تجربه طعمی بی نظیر از نان برساق کوردستانی جاذبه ای که شما را به دل تاریخ و فرهنگ کردستان میبرد!

یزد- ایرنا- جشنواره مردمی سوروک به مناسبت ماه رجب و به یاد شهدا و اموات، روز جمعه با پخت و توزیع بیش از ۱۵ هزار قرص این نان محلی و سنتی در حسینیه سیدالشهدا (ع) در محله تاریخی و گردشگری مولودآباد مهریز یزد برگزار شد.

تره در واژه کردی به معنای خیس هستش یعنی خیس کباب و غذای محلی کردستان است در واقع یک نوع شوربا است.که با نان وحتی با برنج هم میل میشه.

دستور پخت نان پنیر خانگی مراحل درست کردن خمیر و شکل دادن به نان با پنیر و تخم‌مرغ .

در این ویدیو، یک خانواده روستایی را در مناطق روستایی و کوهستانی گیلان مشاهده می کنید که با جگر یک غذای متفاوت و محلی آماده می کنند.

فراشپز- همه ما با شنیدن نام محله و روستا‌های مختلف به یاد خوراکی‌های خاص و اصیل آن منطقه می‌افتیم. نان روغنی یکی از همان مواردی است که از بچگی بار‌ها طعمش را

در این مطلب طرز تهیه نان محلی بوشهری را قراره یاد بگیریم با ما همراه باشید.

نان برنجی از شیرینی های سنتی و معروف محلی ایرانی است که طرز تهیه را می توانید در ادامه مشاهده نمائید.

به نظر می رسد که گرگ ها در گردافشانی گیاهی دارویی در اتیوپی که شهد آن به شکل سنتی برای شیرین کردن قهوه یا روی نان محلی مورداستفاده قرار می‌گیرد، تاثیرگذارند.

شیرینی نان چای قزوینی، یکی از شیرینی‌های محبوب و سنتی ایران است که به دلیل بافت نرم و طعم دلپذیرش، طرفداران زیادی دارد. این شیرینی معمولاً در کنار چای سرو می‌شود و به همین دلیل به این نام خوانده می‌شود.

بوشهر-ایرنا- اقدام زوج تنگستانی در حاشیه نمایشگاه کشاورزی و صنابع وابسته در محل دائمی نمایشگاه بین المللی بوشهر به پخت نان محلی (مُشتَک پیازی) توجه عابران و رهگذران را به خود جلب کردند. موسیقی این فیلم در پاسداشت زنده یاد ایرج بسطامی (از قربانیان زلزله پنج دی ماه بم) از این خواننده خوشنام انتخاب شده …

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن روستاهای کشور افغانستان را خواهید دید که یک کابلی پلو خوشمزه با نان تازه محلی درست می کند

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان فارس از مراحل ثبت نان بریزه و سازه و ابزار پخت نان محلی شهرستان فسا در فهرست میراث معنوی کشور خبر داد.

فراشپز- توتک یا نان ییلاقی یک نوع نان شیرین محلی البرز (کرج و جاده چالوس) و دماوند است. این نان محلی را به سادگی در خانه و به وسیله فر یا با تابه می‌توانید

گرگان- ایرنا- قاشق‌زنی، فال‌کوزه، پخت نان‌ و شیرینی‌های محلی مانند پشت‌زیک و امیری‌خوانی از آداب و رسوم قوم طبری ساکن  گلستان است که با وجود تحریف و فراموشی برخی از این آداب اما مردم این قوم تلاش می‌کنند با زنده نگه داشتن آیین‌های قدیمی و کهن، چله‌شو را به بهترین شکل جشن بگیرند.

یزد- ایرنا- پنجمین جشنواره قورمه و غذاهای سنتی و نان محلی در ۸۰ غرفه در مهریز یزد دایر شده و تا ۳۰ آذر، همه روزه از ساعت ۱۵ الی ۲۲ در باغ جهانی پهلوانپور این شهر برای بازدید عموم دایر است.

صدای موسیقی سنتی در تپه‌های جنگلی بوستان سرخه حصار تا دوردست به گوش می‌رسد. رد صدا را که بگیرید به میدان ارغوان نزدیک در شماره ۳ می‌رسید؛ جایی که بوی آش محلی و عطر نان تازه هم از سیاه‌چادر عشایری به مشام می‌رسد.

در این ویدئو یک مادر بزرگ ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که یک نان لواش با سبزیجات روی بشکه درست می کند.

در این ویدئو یک زوج آشپز ساکن روستا‌های کشور هند را خواهید دید که با مرغ یک غذای محلی و متفاوت درست می‌کنند.

در این ویدئو یک زوج آشپز ساکن روستا‌های کشور هند را خواهید دید که با مرغ یک غذای محلی و متفاوت درست می‌کنند.

گیلانی ها نان های خوشمزه ای دارن که یکی از اون ها نون کلوبیج و یا نان تابه ای هست که خیلی راحت آماده میشه و اینجا طرز تهیش رو یاد میگیرید.

کولاس نان محلی و سنتی اشکورات رحیم آباد رودسر استان گیلان است که مادران روستای لامشکن علیا اشکورات در تنورهای سنتی و محلی همراه با آتشی که از چوب هیزم‌های شکسته جنگلی تبدیل به زغال می‌شود با هنرنمایی، نان‌های خوش عطر و طعم برای خانواده تهیه می‌کنند.

در این ویدئو یک خانواده ساکن روستاهای کشور افغانستان را خواهید دید که یک بولانی خوشمزه درست می کنند. بولانی نوعی نان مسطح است که درون آن را با سبزیجاتی چون سیب‌زمینی، تره‌فرنگی، تره، عدس یا کدو حلوایی پر می کنند و به صورت پخته شده یا سرخ‌کرده مصرف می شوند. بولانی یکی از غذاهای محلی افغانستان است.

نان اهری نان محلی آذربایجان شرقی. سلام نگم براتون چقدر ساده و خوشمزس مطمئنم هی دم به دقیقه درست میکنید.

در این ویدئو یک مادربزرگ آشپز ساکن روستاهای کشور مان را خواهید دید که با کدو حلوایی و آرد یک نان خرفه خوشمزه درست می کند. نان خرفه (یا خلفه یا کشتا) نوعی نان محلی است که پخت آن در شرق گیلان رایج است و از پوره کدو حلوایی و پودر تخم شنبلیله آرد گندم و آرد برنج تهیه می‌شود. پخت این نان در آستانه اشرفیه …

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان بر اهمیت و نقش روابط عمومی‌ها در اطلا‌ع‌رسانی و شناساندن آیین‌ها و دست‌آوردهای زنجیره گندم، آرد و نان و سایر کالاهای اساسی و بیان آن به مردم تأکید کرد و گفت: لازم است برای تحقق این موضوع که یکی از ضرورت‌هاست، مدیران استانی با درک این اهمیت، ارتباط و تعامل سازنده‌ای …

هنوز هم از کوچه پس کوچه‌های روستا عطرو بوی نان و شیرینی‌های محلی به مشام می‌رسد.

تندیر نان ،نان محلی اشکورات رحیم آباد رودسر استان گیلان است که مادران روستای لامشکن علیا اشکورات در تنورهای سنتی و محلی همراه با آتشی که از چوب هیزم های شکسته جنگلی تهیه و تبدیل به زغال می شود با هنرنمایی خاص، نان‌های خوش عطر و طعم برای خانواده تهیه می‌کنند

در این ویدئو یک زوج مسن ساکن غارهای کشور افغانستان را خواهید دید که نان محلی و کلوچه های محلی آماده می کنند.

در این ویدئو یک بانوی ساکن روستاهای کشورمان را خواهید دید که با آرد یک نان خوشمزه و محلی در تنور درست می کند.

در این ویدئو یک مادربزرگ آشپز ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با آرد و پنیر، یک نان پنیری معطر درست می کند.

این ویدئو که در خیابان‌های سئول کره جنوبی ضبط شده است، فرآیند پخت یک نان محلی با سیر، پنیر و سبزیجات را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.

این ویدئو که در خیابان های سئول کره جنوبی ضبط شده است، فرآیند پخت یک نان محلی با سیر، پنیر و سبزیجات را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری همدان گفت: از امروز، اول آذر، نانوایی‌های همدان موظف شده‌اند قیمت نان، کیسه پلاستیکی، نوع آرد و وزن نان را در محلی که به راحتی برای مشتریان قابل مشاهده باشد، نصب کنند.

جشنواره صنایع‌دستی و پخت غذاهای محلی و نان تیری در شهر مارگون برگزار شد.

در این ویدئو دو بانوی آشپز و خوش ذوق ساکن روستاهای ارومیه را خواهید دید که با سیب یک مربای خوشمزه درست می کنند.

در این ویدئو یک بانوی عشایر زاگرس نشین را خواهید دید که با آرد یک نان محلی خوشمزه درست می کند.

نان قندی یک نان محلی سنتی ایرانی و خیلی خوشمزه است . این آموزش نان قندی و از دست ندین که خیلی سریع راحت و بی دردسر هستش و البته ترد و خوشمزه.

این ویدئو که در یک نانوایی در ترکیه ضبط شده است، نحوه پخت انواع نان های محلی را نشان می دهد.

سمنان - ایرنا - مردم دیار دارالمرحمه، رنگین کمانی از نان و غذاهای محلی خود را در «تاسکا، دومین جشنواره گردشگری نان و غذا اقوام و ملل جاده ابریشم» به نمایش گذاشتند. سمنان نماینده ایران در اتحادیه بین‌المللی شهرهای جاده ابریشم است و این جشنواره با هدف معرفی ظرفیت‌های فرهنگی و اجتماعی این شهر برگزار شد.

نان اردک، اگرده یا بورساق یکی از انواع نون های محلی است که در شهرهای مختلف ایران به روش های مختلف درست می شود.

گچساران- ایرنا-جشنواره پخت نان محلی با محوریت ترویج فرهنگ نان کامل و تغذیه سالم درروستای گردشگری مارین از توابع شهرستان گچساران برگزار شد.

شورای آتلانتیک در گزارشی نوشته است: «اقتصاد ایران در شرایط سختی قرار دارد. داده‌های مرتبط با تفاوت نرخ رشد تولید ناخالص داخلی (GDP) در بین کشورهای بریکس از سال ۲۰۲۳ تا ۲۰۲۴ نشان می‌دهد که نرخ رشد ایران کاهش داشته است.» به ادعای این نشریه «انتظار می‌رود اقتصاد این کشور با نرخ‌های رشد در حدود ۲ درصد و …

عکسی از آزیتا حاجیان بازیگر مشهور ایرانی در فضای مجازی پر بازدید شده است.

بوشهر - ایرنا - جشنواره پخت نان محلی با محوریت ترویج فرهنگ نان کامل و تغذیه سالم در روستای شاهیجان از توابع شهرستان دشتستان برگزار شد.

در ماه‌های اخیر، با اعلام نرخ‌های مصوب نان از سوی دولت، موضوع گران‌فروشی و کم‌فروشی نان به یکی از مسائل داغ اقتصادی و اجتماعی تبدیل شده است. برخی نانوایان با ترفندهایی مانند فروش نان‌های تزئینی و افزایش غیرمجاز قیمت‌ها، این کالای اساسی را به محلی برای سوءاستفاده تبدیل کرده‌اند.

امروز طرز تهیه نان محلی شمالی خوشمزه لطیف وپنبه ای مناسب صبحانه براتون آوردم.

مدیر بازرسی و نظارت بر کالا‌های اساسی سازمان جهاد کشاورزی قزوین از معرفی ۶ نان محلی و بومی از روستا‌های مختلف استان در نمایشگاه ملی نان خبر داد.

دومین جشنواره ملی نان، با حضور ۲۷ استان کشور و ۱۵ شهرستان استان کرمان، ۲۴ تا ۲۷ مهرماه با ۲۵۰ غرفه در پارک «مادر» شهر کرمان میزبان علاقه‌مندان است. نان کامل، زندگی سالم، نان کامل از نگاه متخصصان طب سنتی، غرفه آموزش تئوری پخت نان و همایش روز جهانی غذا از جمله برنامه‌هایی است که در حاشیه این جشنواره برگزار …

جشنواره ملی نان در دومین تجربه کاری خود شب گذشته در کرمان آغازشد.

تصاویری از استقبال از رئیس‌جمهور در فرودگاه عشق آباد را مشاهده می‌کنید.

نان اگردک یا نان اردک که با نام نان اگرده یا اردح و روغن جوشی نیز شناخته می‌شود، یکی از انواع نان محلی است. این نان سنتی خوشمزه در شهرهای مختلفی مانند همدان، قزوین، زنجان، نجف آباد و کرمانشاه با استفاده از تخم مرغ یا بدون تخم مرغ به روش‌های کاملا مشابهی به صورت تابه ای و بدون فر طبخ می‌شود.

بولانی نوعی نان است که درون آن را با سبزیجاتی چون سیب‌زمینی، تره‌فرنگی، تره، عدس یا کدو حلوایی پر کرده و به صورت پخته شده یا سرخ‌کرده آماده می کنند. بولانی یکی از غذاهای محلی افغانستان است. در این ویدئو یک زوج مسن غارنشین افغانستانی را خواهید دید که در روستایی دورافتاده این غذا را درست می کنند.

نان محلی، فراتر از یک خوراکی ساده، نمادی از هویت، فرهنگ و تنوع غذایی هر منطقه است.

رکنا: فرآیند دیدنی تهیه سنتی آرد گندم و پخت نان را در آذربایجان مشاهده کنید.

در این ویدئو یک زوج آذربایجانی با آسیاب کردن آرد یک نان خوشمزه محلی درست می کنند.

این ویدئو که در خیابان‌های تاشکند ازبکستان ضبط شده است، فرآیند پخت یک نان محلی با آرد را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.

در این ویدئو یک آشپز ماهر نحوه درست کردن یک نان فطیر زنجبیلی را با تمامی نکات آن آموزش می دهد.

نان محلی سنتی در فضایی زیبا و دلچسب به شما آموزش داده میشود .

سنندج_ غرفه خیریه ها در جشن امت احمد سنندج بالغ بر ۶ هزار قرص رنان محلی بین مهمانان امت نبی اکرم توزیع می کند.

مدیر اجرایی جشنواره ملی انگور در تاکستان گفت: حضور۸۰ گروه گردشگری در کنار اجرای بازی های بومی و محلی، نمایشگاه محصولات کشاورزی، پخت نان سنتی، آبغوره گیری، مسابقات فرهنگی و ورزشی، هنری از برنامه های جشنواره ملی انگور تاکستان است.

رکنا: خمیرها انواع و اقسام مختلفی دارند و شما می توانید آنها را داخل تابه یا فر و اگر تنور محلی در دسترس دارید به صورت سنتی این نان را تهیه کنید.

خمیر ها انواع و اقسام مختلفی دارند و شما می توانید آن ها را داخل تابه یا فر و اگر تنور محلی در دسترس دارید به صورت سنتی این نان را تهیه کنید.

رکنا : نان تنوری محلی یکی از خوراکی‌های اصیل و محبوب در فرهنگ افغانستان است که با استفاده از مواد ساده و روش‌های سنتی پخته می‌شود. اخیراً یک بانوی افغان در شهر خود، با به نمایش گذاشتن طرز تهیه این نان سنتی، توجه بسیاری از علاقه‌مندان به نان‌های محلی را به خود جلب کرده است. این نان خوشمزه با استفاده از …

پازوکی اضافه کرد: کمک اگر درست نباشد تبدیل به منبع فساد می‌شود. درست مثل الان تعاونی‌ها که اکنون به محلی برای سوء استفاده برای نپرداختن مالیات تبدیل شده‌اند. سازمان‌های رانتی نه تنها توزیع درآمد را عادلانه انجام نمی‌دهند بلکه توزیع درآمد را نابرابر می‌کنند.

در این ویدئو یک زوج روستایی مشهور آذربایجانی را خواهید دید که به پخت نان محلی می پردازند.