آشپزخانه‌ها در منازل در صورت رعایت نکردن بهداشت و یا نادیده گرفتن شرایط نگهداری مواد غذایی، معمولا محلی برای تجمع آفات و حشرات موذی است. یکی از این آفت‌ها حشره ادویه است که که به مواد غذایی خشک مانند ادویه‌ها، گیاهان دارویی، غلات، نان خشک و حتی مواد دارویی حمله می‌کند.

اصفهان - رئیس اداره میراث‌فرهنگی سمیرم از برگزاری جشنواره نان محلی شهر حنا از توابع این شهرستان باهدف تحقق شعار گردشگری و تحول پایدار به‌عنوان شعار هفته گردشگری امسال خبر داد.

در این ویدئو یک بانوی اهل یکی از روستاهای کشورمان را مشاهده می کنید که نان سنتی و عدسی برای صبحانه درست می کند و فرآیند تهیه آن را به نمایش می گذارد./فرادید

رکنا: گنجینه آشپزی محلی آذربایجان؛ مادربزرگ با عشق غذای روستا را آماده می‌کند.

رکنا: لذت آشپزی محلی: طرز تهیه نان سنتی و غذای جگر مرغ در روستاهای ایران.

رکنا: این عصرونه رو بخورین مطمئن هستم نمیتونین شام بخورین.

مسئولان استانی و ملی بر اهمیت حمایت از تولیدکنندگان و ایجاد تعاونی‌های تخصصی تأکید کردند و جشنواره به رونق کسب‌وکارهای محلی و توسعه گردشگری فرهنگی کمک کرد.

در این ویدئو، که در کشمیر هند ضبط شده است مراحل پخت نان را در تنور توسط یک نانوای ماهر نشان می‌دهد./فرادید

این نان لواش محلی هم بدون فر و هم بدون ورز دادن هست خیلی هم ساده و آسون درست میشه.

برترین ها/کباب بستکی یکی از غذاهای معروف جنوب ایران، مخصوص استان هرمزگان و شهر بستک است. طرز تهیه کباب بستکی با گوشت چرخ‌کرده و ادویه‌های جنوبی را در این آموزش  بخوانید. کباب بستکی یکی از غذاهای محلی و اصیل جنوب ایران است، به‌ویژه در شهر بستک در استان هرمزگان. این غذا ریشه در فرهنگ غذایی جنوب کشور

در اقدامی انسان‌دوستانه، خیرین با همکاری نهادهای محلی شهرستان اندیکا، یکهزار و دویست کیسه آرد را به صورت رایگان در میان خانوارهای عشایر این منطقه توزیع کردند. این ابتکار که برای حمایت از معیشت جامعه عشایری انجام شد، همراه با خدمات مستمر آبرسانی سیار، نقشی حیاتی در بهبود شرایط زندگی در این مناطق ایفا …

سنندج- مسئول غرفه نان سنتی و برساق گفت: امروز خادمان غرفه نان سنتی شهرستان کامیاران عطر خوش نان محلی و برساق را برای مهمانان در جشن پیامبر رحمت بلند کردند.

تسنیم/روز دوم از هفدهمین دوره مسابقات ووشو قهرمانی جهان 2025، از صبح امروز (پنجشنبه - به وقت محلی) به میزبانی برازیلیا آغاز شد. در رقابت‌های تالو مردان و در فرم نان‌دو، شاهین بنی‌طالبی و مصطفی حسن‌زاده نمایندگان کشورمان به رقابت با 39 ورزشکار پرداختند و در پایان بنی‌طالبی با کسب امتیاز 9.733 در جایگ

مردم روستای اینکک منتظر رفع نیازهایشان هستند مسئولان به روستا سفر کردند، نان تازه و پنیر محلی را نوش جان کردند، درد‌ها را دیدند و حرف‌ها را شنیدند، اما این سوال باقیست آیا عمل هم دیده می‌شود؟

منابع محلی فلسطین امروز گزارش دادند که ارتش رژیم صهیونیستی با بمباران یک نانوایی در محله نصر در شهر غزه، کشتاری هولناک رقم زده است.

هیربد از شهر نائین برای خود نان خشک و شیرینی نخودچی به همراه برده بود. در شب فرهنگی که هر تیم خوراکی‌های محلی خود را می‌آورد، شیرینی‌ها تمام شد و به تیم هندوستان به‌جای آن کشک داده شد. هندی‌ها تصور می‌کردند شیرینی است و وقتی طعم واقعی را چشیدند، کاملاً شوکه شدند.

با این دستورالعمل ساده، کلوچه و نان تندوری خوشمزه و معطر را در خانه بپزید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.

من اومدم با درست کردن نان محلی به نان محلی شیرین که بدون روغن و کره درست میشه.

رکنا: لذت پخت نان سنتی و جوجه کباب روستایی را در دل آذربایجان مشاهده کنید.

فارس/ پخت نان محلی برای جاماندگان اربعین در کازرون را در این ویدئو مشاهده نمائید. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

در گرمای مرداد و شلوغی مرز مهران، نسیمی از شمال وزیدن گرفته است؛ نسیمی که بوی برنج تازه، نان داغ محلی و چای آتشی می‌دهد. موکب مازندران در دل این هیاهو، آغوشی باز برای زائران خسته دارد.

رکنا: غذاهای محلی ایران؛ پخت هیجان‌انگیز کوفته و نان تافتون در تنور.

مردم میهمان نواز خوزستان با امکانات محدود اما قلبی بزرگ در مسیر پیاده‌روی زائران حسینی موکب‌هایی برپا کرده‌اند. این موکب‌ها نه با زرق‌وبرق شهری بلکه با ساده‌ترین امکانات مانند نان محلی، چای ذغالی،آبی خنک و خرمای نخلستان‌های خودشان، جلوه‌ای از میزبانی خالصانه و بی ریا را به نمایش گذاشته‌اند.

جزغاله دنبه با طعم فوق العاده، گزینه ای ایده آل برای انواع نان روغنی و فتیر محلی است.

ایرنا/ مردم میهمان نواز خوزستان با امکانات محدود اما قلبی بزرگ در مسیر پیاده‌روی زائران حسینی موکب‌هایی برپا کرده‌اند. این موکب‌ها نه با زرق‌وبرق شهری بلکه با ساده‌ترین امکانات مانند نان محلی، چای ذغالی،آبی خنک و خرمای نخلستان‌های خودشان، جلوه‌ای از میزبانی خالصانه و بی ریا را به نمایش گذاشته‌اند. آ

طرز تهیه کباب بره با نان محلی تازه به سبک روستایی - آشپزی روستایی

در این مطلب قراره طرز تهیه نان اردک را یاد بگیریم با ما همراه باشید.

فارس/ در شرایطی که محاصره نوار غزه و جنگ‌های طولانی‌مدت، زندگی مردم را به شدت تحت تأثیر قرار داده، حالا مردم به خرید مقادیر ناچیز کالاها در بازارهای محلی عادت کرده‌اند؛ خریدهایی به اندازه چند گرم خمیرمایه، بیست گرم شکر یا کاکائو و حتی حدود دویست گرم (یک اُنس) از دیگر اقلام. کاهش شدید قدرت خرید و کمب

نان تیری یک نوع نان سنتی است که توسط زنان لر در استان کهگیلویه و بویراحمد و مناطق بختیاری پخته می‌شود. این نان به دلیل نازکی و روش پخت خاصش با استفاده از تیر یا ترکه (چوبی برای نازک کردن خمیر) معروف است.

در پی افزایش سرقت از فروشگاه‌های زنجیره‌ای در کالیفرنیا، حالا حتی نان‌های بسته‌بندی‌شده نیز با قفل‌های امنیتی محافظت می‌شوند. این ویدیو که از یکی از فروشگاه‌های محلی ضبط شده، نشان می‌دهد چگونه کالاهای روزمره مثل نان، به نماد بحران امنیتی در خرده‌فروشی‌های آمریکا تبدیل شده‌اند.

در پی افزایش سرقت از فروشگاه‌های زنجیره‌ای در کالیفرنیا، حالا حتی نان‌های بسته‌بندی‌شده نیز با قفل‌های امنیتی محافظت می‌شوند. این ویدیو که از یکی از فروشگاه‌های محلی ضبط شده، نشان می‌دهد چگونه کالاهای روزمره مثل نان، به نماد بحران امنیتی در خرده‌فروشی‌های آمریکا تبدیل شده‌اند. منبع: خبرگزاری دانشجو

آخرین خبر/مواد لازم : شکر ۳ ق غ تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۶ ق غ بیکینگ پودر ½ ق چ شیر ولرم یک لیوان خمیر مایع ۱ ق غ آرد کیک ۳ لیوان کمی وانیل بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

آموزش سریع و آسان تهیه نان برساق برای صبحانه یا عصرانه با مواد ساده و در دسترس

شیرینی ها از مراسم و دورهمی های کوچیک تا مجالس و اعیاد جای ویژه ای دارند.

در این ویدئو یک زوج مسن ساکن یکی از روستا‌های کشور افغانستان را خواهید دید که با کدو سبز یک خوراک محلی و نان سنتی درست می‌کنند.

نان چمچمو یک نان سنتی و قدیمی ایرانی است که اصالت آن به استان هرمزگان، به ویژه جزیره قشم و مناطق جنوبی مانند بندرعباس و بوشهر برمی‌گردد. این نان به نام نان تخم‌مرغی یا پنکیک محلی جنوب ایران نیز شناخته می‌شود و به دلیل طعم شیرین و عطری خاص که معمولا با افزودن زعفران، هل و گاهی رازیانه به دست می‌آید، بسیار …

با وجود آن‌که تاکنون نرخ رسمی جدید نان از سوی دولت به‌طور سراسری اعلام نشده است، اما گزارش‌ها نشان می‌دهد که در چندین استان کشور، قیمت نان افزایش یافته و نرخ‌های جدید توسط نهادهای محلی یا ستاد تنظیم بازار استان‌ها ابلاغ شده‌اند.

آخرین خبر/ مواد لازم : شکر ۳ ق غ تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۶ ق غ بیکینگ پودر ½ ق چ شیر ولرم یک لیوان بازار خمیر مایع ۱ ق غ آرد کیک ۳ لیوان کمی وانیل 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

در این ویدئو یک مادر در روستایی زیبا در استان گیلان را می‌بینید که با کمک دختر خود نان و کره محلی درست می‌کنند.

نافله خوزستانی، یکی از خوراک های خوشمزه و محلی مردم جنوب می باشد. این غذای سنتی و محلی خوزستان، در میان مردم بسیار پرطرفدار و معروف است و معمولاً هم با پلو در وعده ظهر سرو می شود و هم به صورت خوراک در وعده شام با نان سرو خواهد شد.

زنان روستایی و عشایری منطقه قره‌داغ همچون مردان نقش مهم و فعالی در تعظیم و تکریم شهدای والامقام دشت کربلا ایفا می‌کنند و از دیرباز در این مراسم‌ها با پخت غذای نذری، نان محلی، آش، حلوا و مرثیه سرایی(اوخشاما) مشارکت داشته‌اند.

زنان روستایی و عشایری منطقه قره‌داغ همچون مردان نقش مهم و فعالی در تعظیم و تکریم شهدای والامقام دشت کربلا ایفا کرده و از دیرباز در این مراسم‌ها با پخت غذای نذری، نان محلی، آش، حلوا و مرثیه‌سرایی (اوخشاما) مشارکت داشته‌اند.

زنان روستایی و عشایری منطقه قره‌داغ همچون مردان نقش مهم و فعالی در تعظیم و تکریم شهدای والامقام دشت کربلا ایفا کرده و از دیرباز در این مراسم‌ها با پخت غذای نذری، نان محلی، آش، حلوا و مرثیه‌سرایی (اوخشاما) مشارکت داشته‌اند.

بندرعباس -هر ساله به مناسبت ماه محرم، هیئت عزاداری امیرالمؤمنین (ع) در بخش کریان میناب با برپایی موکبی شامل ۲۰ غرفه، انواع شربت و نان‌های محلی را بین عزاداران حسینی توزیع می‌کند.

ایرنا/ روستای «لاسجرد» از توابع شهرستان سرخه، هر سال در ایام محرم، میزبان سنتی دیرینه است؛ نذر نان محلی که با دست بانوان روستا پخته و میان عزاداران و مردم منطقه توزیع می‌شود. این رسم که نسل‌به‌نسل منتقل شده، همچنان با تلاش و پیگیری زنان روستا ادامه دارد و بخشی از حال‌وهوای محرم در این منطقه را شکل م

رکنا: پنیر برشته، غذای سنتی و لذیذ شمالی که با پنیر محلی، تخم‌ مرغ و ادویه تهیه می‌ شود، گزینه‌ ای عالی برای صبحانه یا وعده‌ مقوی در کنار برنج یا نان است. ترکیب پنیر و کره طعمی منحصر به‌ فرد را به این غذا می‌ بخشد.

پنیر برشته (یا املت پنیر) یک غذای خوشمزه شمالی است که با پنیر محلی و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. این غذا معمولاً با نان یا برنج سرو می‌شود و طعم لذیذی دارد.

در این ویدئو یک بانوی اهل یکی از روستا‌های زیبای کشورمان را خواهید دید که با بوقلمون غذا‌های خوشمزه‌ای درست می‌کند.

انتخاب دستگاه پخت نان، تصمیمی راهبردی در مسیر توسعه کسب‌وکار نان است که باید با در نظر گرفتن نوع نان (سنگک، بربری، تافتون، لواش)، فناوری مناسب (دوار، تونلی، طبقه‌ای) و مدل کسب‌وکار (محلی یا صنعتی) انجام شود. صنایع پخت مشهد با سه دهه تجربه، استانداردهای بین‌المللی و اکوسیستم کامل خدمات، راهکاری مطمئن …

اهواز - ایرنا - سیده حمیده موالی، بانوی نیکوکار اهل شهرستان کارون، نزدیک به ۱۰ سال است که در روز عید سعید غدیر خم با پخت هزاران قرص نان محلی، جلوه‌ای زیبا از عشق به ولایت و خدمت به مردم را به نمایش می‌گذارد.

خانم «حمیده مولی» نزدیک به ۱۰ سال هست که در روز عید غدیر خم با خرید ۱۰ تا ۱۳ گونی آرد، حدود ۱۲ تا ۱۳ هزار قرص نان محلی با کمک خواهرانش و دیگر آشنایان در منزل می پزد و به صورت صلواتی بین مردم محل های اطراف پخش می کند.

ایرنا/ پنیر برشته (یا املت پنیر) یک غذای خوشمزه شمالی است که با پنیر محلی و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. این غذا معمولاً با نان یا برنج سرو می‌شود و طعم لذیذی دارد. پنیر برشته یک غذای سنتی و خوشمزه شمالی است که از مواد ساده مانند پنیر و تخم مرغ و کره و ادویه‌هایی مانند شوید و فلفل سیاه تهیه می شود. این غذا


نوشهر- ایرنا- دومین جشنواره وحدت اقوام و سیاه‌چادرهای عشایری تنکابن درحالی به روزهای پایانی خود نزدیک می‌شود که صف‌های طولانی مردم برای چشیدن طعم نان‌های محلی در سیاه‌چادرهای عشایری، نشان می‌دهد این بخش جشنواره پس از برنامه‌های موسیقی محلی و رقص‌های آیینی، به یکی از پرمخاطب‌ترین قسمت‌های جشنواره تبدیل …

در این ویدئو یک بانوی اهل یکی از روستا‌های کشورمان را خواهید دید که یک نان محلی با سیر سرخ شده در کره و بادمجان کبابی در طبیعت درست می‌کند.

رکنا: مشاهده کنید؛ خلاقیت یک بانوی روستایی گیلانی در پخت مرغ بریانی به سبک سنتی با استفاده از بشکه و تهیه نان محلی بر روی آن. تجربه‌ای دلچسب از غذای روستایی شمال ایران.

قایرمه، یا همان کنگر سوخاری کردی، یک غذای محلی بسیار خوشمزه و سرشار از ویتامین و پروتئین است. این غذا که به آسانی تهیه می‌شود، با نان یا برنج سرو می‌شود.

شهروند خبرنگار ما با ارسال فیلمی پخت نان محلی توسط زنان روستای خورهشت از توابع بخش مرکزی شهرستان تاکستان را به نمایش گذاشت.

قایرمه، یا همان کنگر سوخاری کردی، یک غذای محلی بسیار خوشمزه و سرشار از ویتامین و پروتئین است. این غذا که به آسانی تهیه می‌شود، با نان یا برنج سرو می‌شود.

تهران - ایرنا - قایرمه یا کنگر سوخاری، یک غذای سوخاری سنتی ایرانی با اصالت کردستانی است. کنگر، گیاهی کوهستانی بهاری است که در تهیه این غذا به کار می‌رود. اگر از طعم کنگر لذت می‌برید، قایرمه را امتحان کنید! این غذای محلی کردستان، همراه با نان یا برنج، یک وعده غذایی کامل و لذیذ خواهد بود. در ادامه، با …

باستان‌ شناسان در مرکز ترکیه نانی متعلق به عصر مفرغ را کشف کردند که پس از پنج هزار سال، به کمک یک نانوای محلی دوباره پخته شده است.

باستان‌شناسان در مرکز ترکیه نانی متعلق به عصر مفرغ را کشف کردند که پس از پنج هزار سال، به کمک یک نانوایی محلی دوباره پخته شده و مورد استقبال گرم مردم قرار گرفته است.

تریبون اقتصاد_در هفته‌های اخیر افزایش قیمت آرد و حذف یارانه آرد صنف و صنعت، زمینه‌ساز گلایه‌های گسترده در میان نانوایان شده است. این وضعیت در کنار هزینه‌های جاری موجب شد دولت چهاردهم اختیار قیمت‌گذاری نان را به استانداران واگذار کند تا نرخ نان در هر استان با توجه به شرایط اقتصادی محلی تعیین شود. قیمت …

سوادکوه -سبدهای سیر صورتی و سفید، قابلمه های آش ماست، تنور نان محلی و دست بافته ها سمفونی از رنگ و عطر را در جشنواره سیر روستای اتو رقم زده است.

درس و مشق‌اش که تمام می‌شد یک کفِ دست، لاکو (نان محلی) لقمه می‌کرد و می‌افتاد به کیلومترها راهِ دور و نزدیک و این وَر و آن وَرِ خُمیران (روستایی در بندر انزلی).

درس و مشق‌اش که تمام می‌شد یک کفِ دست، لاکو (نان محلی) لقمه می‌کرد و می‌افتاد به کیلومترها راهِ دور و نزدیک و این وَر و آن وَرِ خُمیران (روستایی در بندر انزلی). گاهی هم‌پا و همراه دوستانش و گاهی هم تنها.

روی برنج آب جوش میریزم! در رستوران متوجه شدم. این خوشمزه ترین برنجی است که تا به حال خورده ام.

غذالند/ نافله خوزستانی، یکی از خوراک های خوشمزه و محلی مردم جنوب می باشد. این غذای سنتی و محلی خوزستان، در میان مردم بسیار پرطرفدار و معروف است و معمولاً هم با پلو در وعده ظهر سرو می شود و هم به صورت خوراک در وعده شام با نان سرو خواهد شد. طعم و عطر مختلف و خاص این نوع نافله، یک نوع غذای متفاوت و منح

رکنا: آموزش پخت کباب کوبیده و نان گرم را در زیبایی طبیعت گیلان داده ایم؛ طعمی که فراموش نمی‌ شود.

در جلسه ستاد تنظیم بازار تصویب شد که استانداران هر استان با توجه به شرایط محلی، مسئول تعیین قیمت انواع نان در یک بازه زمانی مشخص خواهند بود.

سمنان - ایرنا - مردم سمنان، نان و غذاهای محلی خود را در «تاسکا، سومین جشنواره گردشگری نان و غذا اقوام و ملل جاده ابریشم» به نمایش گذاشتند. سمنان نماینده ایران در اتحادیه بین‌المللی شهرهای جاده ابریشم است و این جشنواره از بیست‌وسوم تا بیست‌وششم اردیبهشت ۱۴۰۴ با هدف معرفی ظرفیت‌های فرهنگی و اجتماعی این …

آموزش ساده و قدم به قدم پخت نان چربی، یک غذای محلی لذیذ با مواد اولیه ساده.

امروز میخوایم با هم نان خوشمزه و نرم اچما ترکیه ای رو درست کنیم این نان یکی از نانهای محلی و محبوب ترکیه است که عطر و طعم ویژه ای داره و میتونه هر چیزی رو خوشمزه تر کنه.

ایران از نظر تنوع اقلیمی، قومی، فرهنگی و البته رنگارنگی سفره غذا به قاره‌ای می‌ماند که درون مرزهای کشوری جا گرفته. شمار پنیرها و نان‌هایی که در سرزمین ما وجود داشته‌اند، سر به فلک می‌زند و از دایره تصور بیرون است.

مهدی افشون رئیس اداره نان و غله کیش، در نشست خبری جشنواره گندم، نان و شیرینی، محوریت اصلی این جشنواره را اعم از مسابقات تا برنامه‌های شاد برای خانواده ها عنوان کرد و افزود: رونمایی از کیک‌های غول‌پیکر با ظاهر نان ، نورافشانی، مسابقه و موسیقی‌ محلی از جمله برنامه‌هایی است که هرشب برگزار خواهد شد.

در آستانه سالروز ولادت ثامن‌الحجج علیه السلام، ۱۲۰ خادم از خانوک زرند با دستانی پُر از نان محلی، قطاب، شربت و لب‌هایی پُر از لبیک، راهی مشهدالرضا شدند تا در گرمای دهه کرامت، سایه‌ای از خنکای عشق و خدمت بر زائران رضوی باشند.

رکنا: طعم بی‌نظیر این غذا که با نان یا برنج سرو می‌شود، تجربه‌ای دلپذیر از آشپزی هندی را به شما هدیه می‌دهد.

رکنا: این نان محلی با روغن حیوانی طعمی بی‌نظیر را به سفره‌ها هدیه می‌دهد.

دیماج یا در گویش محلی دویمج، عصرانه‌ای دلچسب و مقوی برای قزوینی‌ها به حساب می‌آید که در روزهای گرم سال آن را با ابتدایی‌ترین مواد مانند خرده‌های نان لواش، دوغ، پنیر کوزه‌ای، پیاز داغ و سبزی خوردن درست می‌کنند.

دیماج یا در گویش محلی دویمج، عصرانه‌ای دلچسب و مقوی برای قزوینی‌ها به حساب می‌آید که در روزهای گرم سال آن را با ابتدایی‌ترین مواد مانند خرده‌های نان لواش، دوغ، پنیر کوزه‌ای، پیاز داغ و سبزی خوردن درست می‌کنند.

طرز تهیه کوماج محلی به روشی ساده با مواد ارزان .