معاون گردشگری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان یزد با اشاره به جایگاه «چنگال سیَن» در فرهنگ غذایی و آیین‌های نوروزی مردم ابرکوه، این شیرینی سنتی را یکی از جلوه‌های میراث فرهنگی ناملموس این شهرستان دانست و گفت: شیوه پخت این شیرینی با شماره ۲۴۶۴ و در تاریخ اول آذرماه ۱۴۰۰ در فهرست میراث …

اجتماعی رکنا ،سرآشپزان ایرانی در جشنواره بین‌المللی «ناواسارد ۲۰۲۶» ارمنستان با کسب سه مدال طلا، سه نقره و یک برنز، در جمع برگزیدگان رقابت‌های گردشگری خوراک قرار گرفتند و بار دیگر جایگاه آشپزی ایرانی در عرصه بین‌المللی را به نمایش گذاشتند.

آشپزی ایرانی که در کنار مکاتب رومی و چینی یکی از سه مکتب اصلی خوراک جهان است، این‌بار با درخشش سرآشپزان ایرانی در رقابت‌های گردشگری خوراک در ارمنستان خبرساز شد.

برنا - گروه اجتماعی؛ معاون گردشگری کشور، درخشش سرآشپزان ایرانی در پنجمین جشنواره بین‌المللی پیوند فرهنگ و گردشگری خوراک ایران و ارمنستان «ناواسارد ۲۰۲۶» را ج...

برنا - گروه اجتماعی؛ تیم ایران در پنجمین جشنواره بین‌المللی پیوند فرهنگ و گردشگری خوراک ایران و ارمنستان «ناواسارد ۲۰۲۶» که در شهر سیسیان ارمنستان برگزار شد،...

معاون گردشگری کشور، درخشش سرآشپزان ایرانی در پنجمین جشنواره بین‌المللی پیوند فرهنگ و گردشگری خوراک ایران و ارمنستان «ناواسارد ۲۰۲۶» را جلوه‌ای از ظرفیت‌های فرهنگی، هنری و گردشگری ایران دانست و تأکید کرد: موفقیت نمایندگان کشور در این رویداد بین‌المللی، فرصتی برای معرفی تنوع و اصالت خوراک ایرانی و تقویت …

معاون گردشگری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی استان یزد با اشاره به جایگاه غذاهای بومی در هویت فرهنگی مناطق مختلف، گفت: «گورماست» یکی از خوراک‌های سنتی و بومی روستای فهرج است که از ترکیب شیر بز یا گوسفند، آب انار و نان خشک تهیه می‌شود و از گذشته‌های دور، به‌ویژه در اواخر تابستان و اوایل …

کهگیلویه و بویراحمد با منابع آب سرد و تولید سالانه بیش از ۲۵ هزار تن آبزی، ظرفیت بزرگی برای اشتغال، فرآوری، صادرات و رونق گردشگری خوراک دارد، اما زنجیره ارزش آن کامل نیست

معاون گردشگری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان یزد با اشاره به جایگاه غذاهای بومی در هویت فرهنگی مناطق مختلف، گفت: «گورماست» یکی از خوراک‌های سنتی و بومی روستای فهرج است که از ترکیب شیر بز یا گوسفند، آب انار و نان خشک تهیه می‌شود و از گذشته‌های دور، به‌ویژه در اواخر تابستان و اوایل …

اصفهان - ایرنا - جشنواره نان سنتی حنا در تقویم گردشگری کشور ثبت شد تا گام بلندی برای برای معرفی «گردشگری خوراک» خطه سمیرم باشد؛ رویدادی که به دنبال بازنمایی زنجیره اصیل مزرعه تا سفره به عنوان بخشی از هویت بومی این دیار است.

آرمان امروز : معاون گردشگری کشور از آغاز طرح «کاروان گردشگری ایران» با هدف تقویت دیپلماسی فرهنگی، توسعه تعاملات منطقه‌ای و معرفی ظرفیت‌های گردشگری کشور خبر داد. در آیین رونمایی از پوستر سه رویداد «پیوند فرهنگ و گردشگری خوراک ایران و ارمنستان»، «گردشگری ادبی از شیراز تا قونیه؛ از حافظ تا مولانا» و «از …

اصفهان برای بازپس‌گیری سهم خود از بازار سفر، توسعه گردشگری را بر پایه اقتصاد تجربه، تنوع‌بخشی به محصولات و ظرفیت‌هایی همچون گردشگری شب، کویر، نجوم، سلامت و خوراک دنبال می‌کند.

تهران - ایرنا - معاون گردشگری وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی با تاکید بر اهمیت جشنواره «پیوند فرهنگی ایران و ارمنستان» به عنوان ابزاری برای مقابله با ایران‌هراسی، از برنامه‌ریزی برای برگزاری پنجمین دوره این رویداد با تمرکز بر معرفی برند ملی گردشگری، صنایع‌دستی و ظرفیت‌های خوراک‌شناسی خبر داد.

نان چهارسنگ ندوشن به عنوان یکی از شیوه‌های سنتی پخت نان در استان یزد، با برخورداری از قدمت تاریخی، ارزش غذایی و روش پخت منحصربه‌فرد، از جمله عناصر فرهنگی و خوراکی منطقه به شمار می‌رود که حفظ و ثبت آن در فهرست آثار ملی کشور ضروری است.

معاون گردشگری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان یزد با اشاره به ظرفیت‌های گسترده خوراک سنتی این استان برای تبدیل شدن به برندهای جهانی، گفت: غذا می‌تواند فراتر از یک محصول خوراکی، به تجربه‌ای فرهنگی و عاملی مؤثر در جذب گردشگر تبدیل شود و یزد با برخورداری از تنوع غذایی و شیرینی‌های سنتی، …

گردشگری خوراک (گاستروتوریسم) در سال‌های اخیر به یکی از ارکان مهم جذب گردشگر در جهان تبدیل شده است. کارگروه گردشگری خوراک استان کرمان نیز با هدف معرفی ظرفیت‌های بومی و ترویج «سالم‌خواری» در مهرماه ۱۴۰۳ آغاز به کار کرد.

عضو هیئت رئیسه اتاق اصناف مرکز فارس با اشاره به تنوع کم‌نظیر غذایی و تراکم بالای رستوران‌ها در شیراز، بر ضرورت برندسازی برای این کلان‌شهر به عنوان «پایتخت گردشگری غذا» تاکید کرد.

رضا قیدر / فعالان اقتصادی معتقدند بازارچه های مرزی بیش از هر چیز به حضور گردشگران و خریداران وابسته هستند. زمانی که درآمد خانوارها کاهش پیدا می کند و هزینه های ضروری مانند مسکن، خوراک، درمان و آموزش بخش عمده ای از بودجه خانواده را به خود اختصاص می دهد، طبیعی است که سفرهای تفریحی [ ]

بزرگ‌ترین سرمایه مازندران را باید در فرهنگ آن جست‌وجو کرد. آیین‌های کهن، موسیقی بومی، صنایع دستی، معماری روستایی، خوراک محلی، گویش‌های گوناگون و مهمان‌نوازی مردم، هویتی ساخته‌اند که در کمتر استانی با چنین غنا و پیوستگی دیده می‌شود.

اصفهان - ایرنا - معاون اداره‌کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اصفهان گفت: معرفی بیش از ۵۰ تا ۶۰ غذای بومی و محلی اصفهان، برگزاری جشنواره‌های تخصصی خوراک و ترغیب رستوران‌ها به ارائه منوی متنوع غذاهای اصفهانی از مهم‌ترین برنامه‌های استان برای توسعه گردشگری خوراک و تقویت برند گردشگری اصفهان …

کرمانشاه - ایرنا - مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی استان کرمانشاه با تأکید بر ظرفیت‌های فرهنگی و اقتصادی این استان گفت: عنوان «کرمانشاه؛ شهر خوراک» یک نام‌گذاری صرف نیست، بلکه ظرفیتی راهبردی برای معرفی هویت فرهنگی استان، توسعه گردشگری، ایجاد اشتغال و رونق اقتصاد محلی به شمار می‌رود.

یاسوج- استاندار کهگیلویه و بویراحمد گفت: جشنواره «طعم امید ۶» علاوه بر معرفی غذاهای سنتی، فرصتی برای نمایش توانمندی‌ها و استعدادهای معلولان و تقویت گردشگری خوراک در استان است.

با مشارکت مستقیم ساکنان روستای گردشگری دَرَک، خدمات پذیرایی خانگی و عرضه غذاهای بومی و محلی در این روستا توسعه یافته و به یکی از جلوه‌های شاخص گردشگری خوراک در سواحل مَکران تبدیل شده است.

برنا-گروه استان‌ها: رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان شاهرود از برگزاری موفق رویداد خوراک‌شناسی طعم‌آفرین قلعه بالای استان سمنان با محوری...

اصفهان- بسیاری از غذاهای اصیل و سنتی شهر اصفهان زیر سایه فست‌فودها و منوهای تکراری، از حافظه نسل جدید و رستوران‌های شهر حذف شده‌اند.