آبگوشت یکی از غذاهای لذیذ، اصیل و پرطرفدار در کشور ما است که طرز تهیه آن فوت و فن‌هایی دارد. یکی از فوت و فن‌های طبخ دیزی خوش عطر و طعم و به سبک دیزی‌های سنتی، استفاده از ادویه مخصوص و مناسب این غذا است. ادویه آبگوشت طعمی بی‌نظیر به این غذا می‌دهد و در عین حال به خوش رنگ و بو شدن این غذا هم کمک می‌کند.

برترین ها/یکی از بهترین و محبوبترین غذاهای منطقه  هورامان آبگوشت با نان ساجیه   است،  در این ویدئو طرز تهیه آن را ببینید. مواد اولیه: گوشت گوسفندی سیب زمینی نان ساجی ادویه: نمک زردچوبه فلفل سیاه نخود رب 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

روز تاسوعا و‌عاشورا در کنار مراسم و آیین‌های عزاداری ماه محرم یکی از آیین‌های منحصر‌به‌فرد “آیین پخت آب گوشت امام حسینی“ است. آبگوشت زنگی آباد یکی از غذا‌های سنتی و معروف منطقه زنگی آباد در استان کرمان است این غذا در سال ۱۳۹۷ در فهرست میراث ناملموس ایران قرار گرفت. آبگوشت زنگی آباد با ترکیبی از گوشت، …

آخرین خبر/ مواد لازم: گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم دنبه به مقدار دلخواه نخود و لوبیا ۱ پیمانه (از شب قبل خیس‌شده) پیاز ۲ عدد گوجه ۲ عدد بازار سیب‌زمینی ۳ عدد پرک لیموعمانی ۱ ق‌غ رب گوجه ۱ ق‌غ ادویه‌ها: زردچوبه و فلفل سیاه هرکدام ۱ ق‌چ پر نمک ۱ ق‌غ طرز تهیه: ۱-گوشت، دنبه، پیاز درسته و نخودلوبیا رو توی قابل

پیتی یک غذای سنتی و محبوب آذربایجانی است که معمولاً در دیگ‌های سفالی طبخ می‌شود. این آبگوشت غلیظ و خوشمزه از گوشت گوسفند، نخود، پیاز، ادویه‌جات معطر و سبزیجات درست می‌شود و معمولاً همراه با برنج یا نان خورده می‌شود. پیتی به دلیل اینکه در دیگ سفالی و بر روی آتش پخته می‌شود، طعمی خاص و متفاوت دارد و در …

آموزش ساده و سریع تهیه پودر آبگوشت خوشمزه در خانه با مواد اولیه تازه و طبیعی.

سوپ گوشت یا یوقاجانگ (Yukgaejang) یک غذای کره‌ای محبوب است که به طور معمول از گوشت گاو پخته شده در آبگوشت غنی با سبزیجات و ادویه‌ها تهیه می‌شود. این سوپ معمولا طعمی تند و داغ دارد و شامل موادی همچون گوشت گاو، پیاز، سیر، جوانه لوبیا، و سبزیجاتی مانند تره است. برای افزودن طعم بیشتر، گاهی از سس فلفل و سویا …

آبگوشت گوشت پودر شده برای صرفه جویی در هزینه در مواد نگهدارنده طبیعی

رکنا: نهاری، غذای خیابانی محبوب و سنتی پاکستان و هند، با پخت کند گوشت دنده و ترکیب ادویه‌های معطر مانند زردچوبه و دارچین، به عنوان یک وعده غذایی پرانرژی و خوش‌طعم، در شهر لاهور با نان یا برنج سرو می‌شود.