آخرین خبر/مواد لازم:۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده،دو عدد پیاز بزرگ،نصف پیمانه لپه،سه پیمانه برنج،زردچوبه فلفل نمک دارچین ادویه قیمه پودر گل سرخ،زعفران ،دو قاشق غذاخوری رب گوجه ،سیب زمینی و کنجد برای ته دیگ بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

آخرین خبر/ مواد لازم : لپه چهار مشت لیمو عمانی ۴ عدد زعفران غلیظ دم شده گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم زردچوبه، فلفل سیاه بازار پودر لیمو عمانی پودر گل سرخ چوب دارچین رب ۱.۵ ق غ ادویه کاری پیاز ۲ عدد هل ۳ دونه پودر هل 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

قیمه درباری با برنج زعفرانی؛ غذایی اصیل و مجلسی که با عطر زعفران، گوشت نرم و ادویه های دلنشین، سفره ای شاهانه می آفریند و هر

برای تهیه یک فرمول جادویی و خوشمزه شله مشهدی در خانه بهتر است این مراحل و نکات را رعایت کنید: خیس کردن حبوبات: لوبیا چیتی، نخود، عدس و ماش را از شب قبل چند بار با عوض کردن آب خیس کنید تا نفخ آنها گرفته شود. پخت گوشت با پیاز و ادویه: گوشت سردست گوسفندی یا گوساله را همراه با پیاز، زردچوبه و کمی نمک …

یکی از خورشت‌های قدیمی و پرطرفدار ایرانی، قیمه است که دارای یک دستور پخت اصلی بوده ولی در شهرهای مختلف ایران به اشکال متفاوتی مانند قیمه نثار، قیمه نخود، قیمه آذری، قیمه یزدی، پیچاق قیمه و غیره پخته می‌شود. برای پخت این خورشت اصیل، باید نکات خاصی را رعایت نمود تا قیمه شکل اصلی خود را از دست ندهد و طعم …

در قیمه نثار قزوینی مجلسی از ۲۵۰ گرم گوشت گوسفندی یا ماهیچه گوساله، ۱ پیاز بزرگ، ادویه‌هایی، چون نمک، فلفل سیاه، پودر دارچین، زیره سیاه، پودر زنجبیل، کمی جوز هندی و پودر گل سرخ به همراه ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه، ۲ عدد هل سبز، زعفران دم‌کرده، زرشک، خلال بادام، خلال پسته و گلاب استفاده می‌شود.

در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه ادویه مخصوص دو خورش خوشمزه و محبوب ایرانی یعنی خورش قیمه و قرمه سبزی را به شما آموزش بدهیم.

در این مقاله به بررسی ادویه قیمه بادمجان و طرز تهیه این خورشت جذاب و خوشمزه پرداخته ایم. با ما همراه باشید تا طعم واقعی قیمه بادمجان را تجربه کنید.

آخرین خبر/مواد لازم: گوشت: ۳۰۰ گرم پیاز: سه عدد لپه: ۵ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری لیموعمانی: ۵ عدد بازار گلاب: ۲ قاشق غذاخوری زعفران: به مقدار دلخواه و لازم ادویه ها: نمک، فلفل، زردچوبه، پودر گل سرخ، هل چوب‌دارچین: یک عدد به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akhari