مدیرکل تعاون روستایی استان مرکزی از آغاز توزیع کالاهای اساسی از 2 «روستا بازار» در شهرستان اراک خبر داد و گفت: در این مراکز تلاش شده است تا محصولات و کالاهای اساسی مورد نیاز مردم از مزرعه تا سفره با حداقل قیمت ممکن عرضه شود و مردم با سهولت به کالاهای مورد نیاز خود دسترسی پیدا کنند.

ایده اعلامی وزیر جهادی کشاورزی مبنی بر کاهش قیمت سفره تا مزرعه یا همان پایین آوردن فاصله قیمت تولیدکننده و مصرف کننده، می‌تواند تأثیر زیادی در بهینه شدن اقتصاد خانواده‌ها داشته باشد.

وزیر جهاد کشاورزی با اعلام اصلاح یک‌سوم تراز منفی تجاری کشور و رشد ۳۵ درصدی صادرات محصولات کشاورزی، تأکید کرد: سیاست‌های این وزارتخانه بر حمایت از تولید داخلی و کاهش فاصله قیمتی میان مزرعه و سفره متمرکز است.

تهران- ایانا- وزیر جهاد کشاورزی در یازدهمین همایش سالانه اقتصاد مقاومتی با تاکید بر اهمیت امنیت غذایی به عنوان اولویت اول کشور، لزوم بهره‌گیری از دانش بنیان‌ها و افزایش بهره‌وری در بخش کشاورزی را غیر قابل انکار دانست.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: در شش ماه گذشته نگاه به آفریقا را برای تجارت کشاورزی مورد نظر قرار دادیم، هماهنگی‌های لازم در مورد آفریقا صورت گرفته و مسیر دارد برای گسترش تجارت با آفریقا به ویژه شرق این قاره هموار می‌شود.

مدیرکل تعاون روستایی استان مرکزی، از آغاز توزیع کالاهای اساسی از ۲ «روستا بازار» در شهرستان اراک خبر داد و گفت: در این مراکز تلاش شده تا محصولات و کالاهای اساسی مورد نیاز مردم از مزرعه تا سفره با حداقل قیمت عرضه شود.

اولین فروشگاه زنجیره‌ای «جاهد بازار» با هدف عرضه مستقیم محصولات کشاورزی و کاهش فاصله قیمتی از مزرعه تا سفره، در تهران افتتاح شد. در مراسم افتتاحیه این فروشگاه، غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد که ایجاد تعادل در زنجیره تامین محصولات کشاورزی یکی از وظایف اساسی این وزارتخانه است و مشارکت …

وزیر جهاد کشاورزی گفت: افتتاح نخستین فروشگاه زنجیره‌ای وزارت جهاد کشاورزی با هدف کاهش فاصله از مزرعه تا سفره مردم و نیز کاهش قیمت‌ها است.

وزیر جهاد کشاورزی در مراسم افتتاحیه فروشگاه جهاد بازار تأکید کرد: مشارکت بخش خصوصی و اقدامات جهادی برای کاهش فاصله قیمتی محصولات از مزرعه تا سفره در دستور کار قرار دارد.

رامتین موثق یک ماهی است که بازار برنج متلاطم است و مردم را برای تهیه قوت غالبشان با مشکل مواجه کرده است. بهمن ماه شایعه شد برنج به نزدیکی 200

تولید ماهی قرمز به عنوان یکی از نماد‌های تزئینی سفره هفت سین هر ساله در روز‌های پایانی سال رونق بیشتری می‌گیرد. استان گیلان پیشگام در تولید و پرورش ماهیان قرمز و رتبه نخست کشور را دارد. گونه‌های مختلف ماهی قرمز شامل «گلد فیش»، «رد کپ» و «کالیتو» در ۱۰ هکتار از مزرعه پرورش ماهی‌ای در سنگر تولید و از این …

تولید ماهی قرمز به عنوان یکی از نماد‌های تزئینی سفره هفت سین هر ساله در روز‌های پایانی سال رونق بیشتری می‌گیرد. استان گیلان پیشگام در تولید و پرورش ماهیان قرمز و رتبه نخست کشور را دارد. گونه‌های مختلف ماهی قرمز شامل «گلد فیش»، «رد کپ» و «کالیتو» در ۱۰ هکتار از مزرعه پرورش ماهی‌ای در سنگر تولید و از این …

امنیت غذایی، خط قرمز مسئولان، نبرد با گرسنگی در سفره ایرانیان: پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونانیوز) :رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان، امنیت غذایی را به عنوان دسترسی پایدار و همگانی به غذای سالم و کافی، از مزرعه تا سفره، مورد تأکید قرار داد. وی ضمن اشاره به عوامل تهدیدکننده امنیت غذایی، از جمله …

آرمان امروز : پنیر الاغ با قیمت باورنکردنی ۸۰ میلیون تومان به ازای هر کیلو، به عنوان یک محصول لوکس در سفره ثروتمندان پایتخت جای دارد. در روستای انجم آباد رباط کریم، مزرعه‌ای پرورش الاغ وجود دارد که پنیر آن به قیمت ۸۰ میلیون تومان به ازای هر کیلوگرم به فروش می‌رسد. این محصول لاکچری [ ]

یک عضو هیات نمایندگان اتاق بازرگانی ایران ثبات کنونی در بازار برنج را مُسکنی با تاثیرات کوتاه مدت دانست و بر لزوم برقراری یک سیستم یکپارچه از مزرعه تا سفره در کالاهای اساسی تاکید کرد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان گفت: تضمین کیفیت و سلامت مواد غذایی در زنجیره تأمین، از مزرعه تا سفره، نیازمند رعایت دقیق استانداردها، اعمال کنترل‌های بهداشتی و کیفیتی در تمام مراحل تولید و توزیع و همکاری موثر بین تمامی ذینفعان است.

سرپرست فرمانداری لنگرود، از راه اندازی بازارچه های صنایع دستی در روستاها و بازارچه های عرضه مستقیم محصولات کشاورزی تحت عنوان «از مزرعه تا سفره» خبر داد و خاطرنشان کرد: طرح های بومگردی نیز در دست اجراست

بنابر آمارهای اعلامی سازمان فائو، سالانه ۳۰ تا ۳۵ درصد محصولات کشاورزی از مزرعه تا سفره هدر می‌رود، یعنی هر سال ۱.۳ میلیارد تن ضایعات مواد غذایی در دنیا ایجاد می‌شود که این ضایعات معادل یک‌سوم کل مواد غذایی تولیدشده برای مصرف انسان‌هاست و می‌تواند غذای کافی برای ۲ میلیارد نفر را در سال فراهم کند.

شهردار خرم‌آباد گفت: بازارچه‌های تنظیمی از مزرعه تا سفره در راستای تأمین کالا‌های اساسی و موردنیاز مردم در خرم‌آباد ایجاد می‌شود.

خرم آباد - ایرنا - شهردار خرم آباد گفت: طرح ایجاد بازارچه های تنظیمی از مزرعه تا سفره در راستای تامین کالاهای اساسی و مورد نیاز مردم در خرم آباد آغاز شد.

در راستای جذب منابع و پرداخت تسهیلات، بانک کشاورزی بسته اعتباری گندم و تسهیلات قرض‌الحسنه طرح احسان را معرفی کرده است. این اقدامات موجب شده تا بانک کشاورزی بتواند نقش مهمی در حمایت از کشاورزان و تأمین مالی آنان ایفاء کند.

استاندار فارس با اشاره به اجرای طرح «از مزرعه تا سفره» در این استان گفت: این طرح می‌تواند تقریبا اجناس و محصولات کشاورزی را ۳۰ درصد ارزان‌تر به دست مصرف‌کننده برساند.

رئیس سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآورده‌های کشاورزی شهرداری شیراز از پیش‌بینی برای فعالیت ۱۶ بازارچه طرح از مزرعه تا سفره و بیش از ۲۰ بازارچه مشارکتی با بخش خصوصی برای عرضه میوه شب عید نوروز در این کلان‌شهر خبر داد.

تجربه نشان داده است که هرگونه مداخله کنترلی و سرکوب قیمت در انتهای زنجیره، با یک یا چند وقفه در دوره بعدی تولید، منجر به کاهش عملکرد یا خروج تولیدکننده از چرخه تولید و در نتیجه، افزایش قیمت خواهد شد. در سال‌های گذشته، شاهد افزایش قیمت مقطعی محصولاتی مانند گوجه فرنگی، لیمو ترش و سیب زمینی بوده‌ایم که …

مدیر تعاون روستایی استان مرکزی از آمادگی این سازمان برای همکاری جهت عرضه مستقیم محصولات کشاورزی، باغی، دامی و شیلاتی در قالب مجموعه های روستابازار در استان خبر داد.

بر اساس گزارش‌های میدانی، هر کیلوگرم سیب‌ زمینی ۲۰ تا ۳۰ هزار تومان افزایش قیمت داشته است.

رئیس جمهور گفت : در اینکه از مزرعه تا سفره را باید به صورت واحد مدیریت کنیم، شکی نیست، اما وجود شرکت‌ها در زیرمجموعه وزارتخانه‌های غیر مرتبط، مثل شرکت‌های پتروشیمی و فولادی در وزارت رفاه، حساسیت‌هایی دارد که ایجاب می‌کند، پس از دقت نظر و بررسی تمامی ابعاد، به صورت کارشناسانه قدم برداریم.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه باید فاصله مزرعه تا سفره کاهش یابد، گفت: قول داده ایم تا پایان دولت سه هزار فروشگاه و روستا بازار را تحویل دهم که سهم فارس ۷۰ روستا بازار است؛ باید تا پایان سال حداقل یک سوم آن انجام شود.

اصفهان-ایرنا-معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری گفت: طرح از مزرعه تا سفره یکی از طرح‌های راهبردی وزارت کشور برای تنظیم بازار است که اجرای آن نیازمند همکاری شهرداری‌ها و سازمان صنعت، معدن و تجارت است.

رکنا: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در همایش مدیریت اتلاف غذایی (از مزرعه تا سفره) با اشاره به اتلاف ۳۳ درصد مواد غذایی در فرایند کشت داشت و برداشت، بر مدیریت این روند به منظور کاهش میزان ضایعات مواد غذایی تاکید کرد.

ایلام-طرح از «مزرعه تا سفره» یک زنجیره تولید و توزیع محصولات کشاورزی است که در استان ایلام از رونق چندانی برخوردار نیست.

استاندار ایلام با بیان اینکه افزایش قیمت بی‌رویه کالاها غیرمنطقی است، گفت: طرح از مزرعه تا سفره باید در استان اجرایی شود.

ایلام-استاندار ایلام با اشاره به اینکه طرح از مزرعه تا سفره در استان ایلام اجرایی شود، گفت: مردم باید حاصل اقدامات مدیران را لمس کنند.

سمنان - ایرنا - رییس دامپزشکی گرمسار با اشاره به نقش نظارت دامپزشکی در امنیت غذایی، گفت: خدمات دامپزشکی با شعار نظارت بهداشتی «از مزرعه تا سفره» با اجرای طرح‌های جهادی واکسیناسیون در این شهرستان ارائه می‌شود.

بسیاری از کارشناسان بخش کشاورزی براین باورند که با هدررفت سالانه حداقل ۳۰ درصد محصولات کشاورزی، غذای ۱۰ میلیون نفر دور ریخته می‌شود.

اصفهان - ایرنا - نان یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در کشورمان است؛ به گفته کارشناسان، دستیابی به نان سالم و باکیفیت به توجه جدی به زنجیره تولید آن از مزرعه تا سفره نیاز دارد به‌گونه‌ای که مسائل مختلفی مانند فرهنگی، اجتماعی، اقتصادی و مدیریت منابع آب و خاک را شامل می شود.

کرمان- ایرنا- راه‌اندازی سامانه معاملات آنلاین تامین یکپارچه مرغ یا سماتیم راه‌حلی با هدف تقویت نظارت از مزرعه تا سفره بر تولید و توزیع این محصول در استان کرمان به شمار می‌رود که مقدمات ایجاد آن در دیار کریمان فراهم آمده است.

گرگان- ایرنا- استاندار گلستان گفت: ۳۰ درصد فرآورده‌های کشاورزی این استان به دلیل ماشین‌آلات سنتی در مسیر مزرعه تا سفره تباه می‌شود که یکی از راه‌های حل این مشکل، به‌روزرسانی تجهیزات و حرکت به سمت کشاورزی مدرن و صنعتی است.

رئیس کمیسیون سلامت، محیط زیست و خدمات شهری شوای شهر شیراز از تکلیف شهرداری برای احداث بازارچه‌های استاندارد خبر داد و بر ضرورت همکاری مسئولان برای اجرای کامل طرح «از مزرعه تا سفره» تأکید کرد.

استاندار کهگیلویه وبویراحمد گفت: طرح از مزرعه تا سفره تاکنون به خوبی در استان اجرا نشده است و می‌طلبد متولیان نسبت به اجرای این طرح در استان اقدامات لازم را انجام دهند.

اختلاف قیمت ۳۵ هزار تومانی گوجه فرنگی از مزرعه تا سفره/سود گوجه به جیب دلالان می‌رودخبرگزاری آریا - اعضای کمیسیون کشاورزی مجلس با حضور در شهرستان مرودشت از مزارع تحت کشت گوجه فرنگی بازدید کردند.

سفره‌های مردم کردستان میزبان مهمانان ناخوانده‌ای است که سلامت آن‌ها را به خطر می‌اندازد، محصولات کشاورزی آلوده و غیر استاندارد که از استان‌های دیگر به ویژه جنوب کشور وارد استان می‌شود، زنگ خطر مسمومیت را به صدا درآورده و با وجود هشدارهای کارشناسان، این محصولات همچنان راه خود را به سفره‌های مردم باز می‌کنند.

میراث آشپزی ژاپن، معروف به واشوکو، گنجینه‌ای است که علاقه‌مندان و سرآشپزهای برتر اروپایی را مجذوب خود کرده است. در این قسمت از از مزرعه تا سفره، به داستان نگین‌های آشپزی ژاپنی مانند ساکی، گوشت گاو هیدا و واکامه می‌پردازیم و سفر آنها را از محل تولید تا بهترین میزهای فرانسه دنبال می‌‌کنیم.

شهروند خبرنگار ما با ارسال عکس ویژه برنامه رویداد آموزشی ترویجی «از مزرعه تا سفره» در شهرستان بشرویه را به اشتراک گذاشت.

رئیس بخش مدیریت آب در مزرعه موسسه تحقیقات خاک و آب بر لزوم اجرای اقدامات سند امنیت غذایی با هدف دستیابی به کمینه پایداری امنیت غذایی در کشور تاکید کرد.

باغ پسته و گردو با شعار از مزرعه تا سفره و تولید سالانه بیش از ۱۰ هزار تن محصول در ۳۴۰۰ هکتار از اراضی منطقه آزاد ماکو ایجاد شده است.

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت: بنابر آمار تولید سالانه محصولات کشاورزی و صنایع غذایی کشور ۱۳۰ میلیون تن است که متاسفانه بخشی از این میزان از مزرعه تا سفره هدر می‌رود.

رئیس شورای اسلامی شهر شیراز تأکید کرد: اجرا و فعالیت بازارچه‌های طرح «از مزرعه تا سفره»، دست واسطه‌ها و دلال‌ها را تا حدودی از فضای قیمت‌گذاری‌های بی‌ضابطه کوتاه خواهد کرد.

شورای اسلامی شهر و شهرداری شیراز بر تداوم اجرای طرح «از مزرعه تا سفره» باهدف کمک به معیشت خانوار و رضایتمندی شهروندان تأکید کردند.

شورای اسلامی شهر و شهرداری شیراز بر تداوم اجرای طرح «از مزرعه تا سفره» باهدف کمک به معیشت خانوار و رضایتمندی شهروندان تأکید کردند.

بنابر آمار‌های اعلامی سازمان فائو سالانه ۳۰ تا ۳۵ درصد محصولات کشاورزی از مزرعه تا سفره هدر می‌رود که با کاهش این حجم از ضایعات می‌توان غذای ۹ تا ۱۵ میلیون نفر را تامین کرد.

بنابر آمار‌های اعلامی سازمان فائو سالانه ۳۰ تا ۳۵ درصد محصولات کشاورزی از مزرعه تا سفره هدر می‌رود که با کاهش این حجم از ضایعات می‌توان غذای ۹ تا ۱۵ میلیون نفر را تامین کرد.

رئیس سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآورده‌های کشاورزی شهرداری شیراز از برپایی غرفه‌های طرح «از مزرعه تا سفره» در ۱۷ نقطه این کلان‌شهر خبر داد. 

شیراز- سرپرست سازمان تعاون روستایی استان فارس با اشاره به اجرای طرح از مزرعه تا سفره گفت: بر اساس تصمیم استانداری فارس این طرح باید با بهره‌گیری از ظرفیت تشکل‌های بخش کشاورزی ارتقا پیدا کند.

ایلام - ایرنا - عیار طلایش چنان بالا است که توشه حیات و جزء اصلی و جدایی‌ناپذیر سفره‌های خانواده‌های ایرانی از گذشته‌های کهن تا به امروز به شمار می‌رود و با رنگ طلایی خوشه‌هایش، رنگین بخش مزرعه‌ها و شادی‌بخش پایان یک سال تلاش کشاورزان می‌شود.

با توجه به عرضه انواع مختلف انجیر در بازار تسلط داشتن در تشخیص انجیر با کیفیت یک امر ضروری است. از بهترین روش‌های تشخیص انجیر خشک مرغوب...

مجمع جهانی اقتصاد پتانسیل بلاک‌چین را برای تغییر زنجیره تامین غذا با افزایش شفافیت، امنیت و پایداری در صنعت 9 تریلیون دلاری آمریکا بررسی کرده است. زنجیره تامین غذای جهانی، به ارزش 9 تریلیون دلاری آمریکا، سهم قابل توجهی در انتشار کربن دارد. مجمع جهانی اقتصاد (WEF) به‌طور جدی در حال بررسی استراتژی‏‏‌هایی …

رئیس نظام دامپزشکى استان فارس گفت: در مجموعه دامپزشکى دو رسالت مهم پیشگیرى از بیمارى هاى مشترک بین انسان و دام، ارتقاء بهداشت عمومى و همچنین امنیت و ایمنى غذایى و حفظ بهداشت فرآورده هاى پروتئینى از مزرعه تا سفره را دنبال مى کنیم.

سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان رضوی گفت: واگذاری 20 غرفه رایگان در کلانشهر مشهد برای ارائه محصولات خوراکی و اجرای طرح از مزرعه تا سفره با هدف تامین کالاهای پر مصرف مردم زیر قیمت عرضه در سطح شهر مشهد در دستور کار قرار دارد.

در ادامه ویدئیی دیدنی از فرآوری شیوه متفاوت کشاورزان چینی برای پرورش میلیون ها خرگوش برای گوشت و فرآوری گوشت خرگوش ها در کارخانه های چینی را مشاهده خواهید کرد.

رئیس سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآورده‌های کشاورزی شهرداری شیراز از اختصاص غرفه میوه و تره بار به شکل رایگان در ۱۷ بازارچه زیر نظر این سازمان در راستای اجرای طرح «از مزرعه تا سفره» بر اساس مصوبه شورای اسلامی شهر خبر داد.

نشست امنیت غذایی از مزرعه تا سفره در خلال نمایشگاه ایران آگروفود برگزار شد.

وزیر بهداشت، حوزه سلامت را از قوی ترین حوزه‌های کشور خواند و با تاکید بر مبحث امنیت غذایی گفت: مبحث غذا از آغاز زنجیره تولید تا رسیدن محصول به سفره مردم باید تحت پوشش امنیت غذایی قرار گیرد.

رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور گفت: تمامی دستگاه‌ها باید با همدلی و همفکری، سلامت غذا را از مزرعه تا سفره در برنامه‌های خود قرار دهند.

مدیرکل تعاون روستایی استان مرکزی گفت: ایجاد روستابازارهای تحت پوشش مدیریت تعاونی‌های روستایی با تمرکز بر عرضه مستقیم محصولات کشاورزی از مزرعه تا سفره، باعث ایجاد ارزش افزوده در قیمت تولیدی محصولات برای بهره‌برداران شده و منافع حاصل از آن به تولیدکننده و مصرف‌کننده نهایی خواهد رسید.

رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی تاکید کرد: کیفیت و سلامت روغن خوراکی از مبدا ورودی روغن خام و کشت دانه‌های روغنی در مزرعه تا سفره آحاد جامعه باید به دقت پایش شود.

دبیر شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: کیفیت و سلامت روغن خوراکی از مزرعه تا سفره آحاد جامعه باید به دقت پایش شود.

برنامه «از مزرعه تا سفره» که روز‌های چهارشنبه ساعت ۱۳ و ۱۵ دقیقه به مدت ۳۰ دقیقه پخش می‌شود به موض ایمنی و سلامت تغذیه می‌پردازد.

هاله سمیعی، معاون اداره کل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو اظهار کرد: نظارت کافی و صحیح به پروسه از مزرعه تا سفره یا به تعبیر عده‌ای از مزرعه تا قاشق می‌تواند از گسترش تقلب‌های غذایی بکاهد و این موضوعی است که وظیفه سازمان غذا و دارو و اداره کل فراورده‌های غذایی را مهم و استراتژیک جلوه می‌دهد.

در یکصد و چهل و هفتمین جلسه علنی شورای اسلامی شهر شیراز موارد مختلفی به تصویب رسید که از جمله آنان می‌توان به اعلام نرخ کرایه جابه‌جایی مسافر شامل انواع ناوگان اتوبوسرانی و مینی‌بوسرانی و پیوستن شهرداری شیراز به طرح «از مزرعه تا سفره» اشاره کرد.

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایران با بیان اینکه ۳۰ درصد محصولات کشاورزی ما از مزرعه تا سفره ضایعات می‌شود، بر لزوم وارد کردن امکانات و دانش روز به مزارع و سرمایه گذاری داخلی و خارجی در حوزه کشاورزی و ‌صنایع غذایی و فرآوری تاکید کرد.

رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران با اشاره به تبعات گسترده نظام ناکارآمد توزیع بر سبد مصرفی خانوارها گفت: اختلاف قیمت از مزرعه تا سفره مردم بر روی برخی از محصولات به ۴۰۰ درصد هم رسیده است.

معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منطقه‌ای وزیر کشور کمک به معیشت مردم را ماموریت اصلی همه ارکان دولت عنوان کرد و گفت: در همین راستا اجرای طرح از مزرعه تا سفره با هدف کمک به معیشت مردم در دستور کار است.

معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منطقه‌ای وزارت کشور گفت: هدف طرح «مزرعه تا سفره» با حذف واسطه‌های غیرضروری برای کمک به معیشت مردم است.