سوپ مارتما از نظر طعم کمی به اشکنه خودمان نزدیک است با این تفاوت که در سوپ مارتما از سبزیجات متنوعی استفاده می شود. شما می توانید این سوپ را بدون استفاده از آب گوشت هم بپزید ولی هرگز به طعم واقعی این سوپ دست پیدا نمی کنید.

امروز قصد داریم طرز تهیه تاس کباب کلاسیک را به شما آموزش دهیم. تاس کباب خوراکی است سرشار از فیبر و پروتئین و یکی از غذاهای کلاسیک در سراسر جهان محسوب می شود. این غذا در هر کشوری به سبک و شیوه خاصی پخته می شود اما آنچه در تمامی انواع آن مشترک است گوشت و سبزیجات است.

کیمچی، یک غذای کمکی متشکل از سبزیجات تند، نمکی و تخمیر شده که جزء اصلی غذاهای کره‌ای است، از قبل به دلیل فواید پروبیوتیکی خود شناخته شده است.

ساندویچ بلغاری تنوری نوعی ساندویچ بسیار خوشمزه فست فودی است که از ترکیب سوسیس بلغاری و سبزیجات با یک سس مخصوص تهیه می‌شود.

 گراتن سبزیجات از جمله غذاهای گیاهی پرطرفدار و همچنین خوشمزه و راحتی هستند که جایگزینی مناسب برای غذاهای گوشتی شده اند که امروز قصد داریم دستور پخت یکی از آنها را به شما آموزش دهیم.

همه ما می‌دانیم که رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات مفید است اما وقتی در حال گذراندن دوره درمان سرطان هستید یا سعی می‌کنید از بازگشت سرطان جلوگیری کنید، برخی از میوه‌ها ممکن است بهتر از بقیه باشند.

زمستان معمولاً با روزهای کوتاه، هوای سرد، نوشیدنی‌های گرم و غذاهای سنگین شناخته می‌شود؛ نه با میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ. اما واقعیت این است که زمستان، فصل اوج بسیاری از خوراکی‌های گیاهی با خاصیت ضدالتهابی است؛ خوراکی‌هایی که هم خوش‌طعم‌اند و هم سرشار از ترکیبات محافظ سلامت.

چاقوی آشپزخانه، ابزار اصلی هر آشپز است؛ از خرد کردن سبزیجات و برش گوشت گرفته تا آماده‌سازی حرفه‌ای غذا. اما تنها داشتن چاقو کافی نیست، بلکه استفاده صحیح، تیز کردن مرتب و نگهداری درست، راز آشپزی ایمن و لذت‌بخش است.

تهران- ایرنا- چاقوی آشپزخانه، ابزار اصلی هر آشپز است؛ از خرد کردن سبزیجات و برش گوشت گرفته تا آماده‌سازی حرفه‌ای غذا. اما تنها داشتن چاقو کافی نیست، بلکه استفاده صحیح، تیز کردن مرتب و نگهداری درست، راز آشپزی ایمن و لذت‌بخش است.

با سوپ بُرش تجربه‌ای از طعم و رنگ را به سفره خود بیاورید؛ ترکیبی از چغندر، کلم و سبزیجات تازه که هم سالم است و هم چشم و دهان را همزمان مجذوب می‌کند. این سوپ نه‌تنها غذایی مقوی و رژیمی است، بلکه با رنگ قرمز یاقوتی خود، هر میز غذایی را به یک شاهکار هنری تبدیل می‌کند.

با سوپ بُرش تجربه‌ای از طعم و رنگ را به سفره خود بیاورید؛ ترکیبی از چغندر، کلم و سبزیجات تازه که هم سالم است و هم چشم و دهان را همزمان مجذوب می‌کند. این سوپ نه‌تنها غذایی مقوی و رژیمی است، بلکه با رنگ قرمز یاقوتی خود، هر میز غذایی را به یک شاهکار هنری تبدیل می‌کند.

چاقوی آشپزخانه، ابزار اصلی هر آشپز است؛ از خرد کردن سبزیجات و برش گوشت گرفته تا آماده‌سازی حرفه‌ای غذا. اما تنها داشتن چاقو کافی نیست، بلکه استفاده صحیح، تیز کردن مرتب و نگهداری درست، راز آشپزی ایمن و لذت‌بخش است.

با سوپ بُرش، تجربه‌ای از طعم و رنگ را به سفره خود بیاورید؛ ترکیبی از چغندر، کلم و سبزیجات تازه که هم سالم است و هم چشم و دهان را همزمان مجذوب می‌کند. این سوپ نه‌تنها غذایی مقوی و رژیمی است، بلکه با رنگ قرمز یاقوتی خود، هر میز غذایی را به یک شاهکار هنری تبدیل می‌کند.

امروز قرار است یک اسپاگتی خوشمزه با سس ماست درست کنیم که طعم فوق العاده ای دارد؛ ملیت اصلی این غذا لبنانی است و برای تهیه سس آن از ماست پرچرب و سبزیجات تازه استفاده می شود. این رسپی مرحله دم آوری اسپاگتی ندارد، و شما باید اسپاگتی را کاملا در آب جوش بپزید و سپس با سس ماست همراه کنید.

دومنیکا گاسپاروا کارگر ۳۵ ساله و سرپرست ارشد کارکنان کارخانه «دل‌مونته» در کمبریج‌شایر، موفق شد رکورد جهانی گینس را با پوست‌گیری و برش یک آناناس در ۱۱٫۴۳ ثانیه بشکند. گینس در بیانیه‌ای با اعلام این خبر نوشت: «روند اندازه‌گیری زمان تحت نظارت داوران رسمی انجام شده است.» این رکورد در ادامه رقابت‌های …

این راهنما دستورالعمل‌های گام به گام را ارائه می‌دهد تا به شما در دستیابی به برش‌های دقیق و رضایت‌بخش کمک کند و ظاهر و بافت غذاهای شما را بهبود بخشد.

یک برش دهنده ساده و کاربردی که می تواند سرعت و لذت آشپزی شما را در خانه چندین برابر کند.