جگر یا کبد گوسفند یا گاو یکی از لذیذ ترین گوشت ها برای تهیه کباب است که خوردن-به اندازه- آن به دلیل داشتن آهن و ویتامین ب موجود در آن بسیار توصیه می شه به خصوص به کسانی که دچار فقر آهن و کم خونی هستن.

در این ویدیو، یک خانواده روستایی را در مناطق روستایی و کوهستانی گیلان مشاهده می کنید که با جگر یک غذای متفاوت و محلی آماده می کنند.

در این ویدئو یک آشپز مشهور داغستانی ساکن روستاهای روسیه را خواهید دید که با جگر گاو یک استیک خوشمزه درست می کند.

در این ویدئو دوبانوی آشپز ساکن روستاهای شمال کشورمان را خواهید دید که با دنده و جگر و گوشت گاو یک کباب خوشمزه درست می کنند.

در این ویدئو، یک آشپز مشهور ساکن روستا‌های داغستان کشور روسیه را خواهید دید که با دل و جگر و گوشت گاو یک کباب خوشمزه درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز مشهور ساکن روستاهای داغستان کشور روسیه را خواهید دید که با دل و جگر و گوشت گاو یک کباب خوشمزه درست می کند.

خوراک جگر گاو یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که با کمی حوصله و رعایت نکات ساده، می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. در ادامه، یک دستور پخت ساده و خوشمزه برایتان آورده‌ایم.

طرز تهیه خوراک جگر گاو با یک رسپی ساده را در این بخش مطالعه می کنید. این خوراک ویژه با طعم و مزه متنوع را در این بخش مطالعه می کنید.

ویتامین دی، یکی ویتامین‌هایی‌ است که به راحتی در دسترس شماست. بدن شما با قرار گرفتن در معرض نور خورشید به راحتی می‌تواند ویتامین دی مورد نیاز را تأمین کند. ویتامین D در مواد غذایی مختلفی مانند تن ماهی، جگر گاو، پنیر، زرده تخم مرغ، غلات و شیر نیز موجود است. با مصرف مکمل ویتامین D نیز می‌توان کمبود آن …

طرفداری | ارلینگ هالند، ستاره نروژی  منچسترسیتی، با رژیم غذایی خاص و عجیب خود همواره مورد توجه رسانه‌ها و طرفداران بوده است. او معتقد است که این رژیم غذایی یکی از عوامل اصلی موفقیت او در زمین فوتبال است. به طور مثال، هالند به مصرف گوشت‌های خاصی مانند دل و جگر خام گاو علاقه زیادی دارد. او بر این باور …

در این ویدئو دو بانوی آشپز ساکن روستاهای گیلان را خواهید دید که با جگر گاو و سبزیجات یک غذای خوشمزه درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز مشهور اوکراینی ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با دل و جگر و گوشت گاو یک کباب خوشمزه درست می کند.

در این ویدئو سه بانوی روستایی گیلانی را خواهید دید که با دل و جگر گاو یک کباب خوشمزه درست می کنند و با نان لواش میل می کنند.

فولیک اسید یا ویتامین B ۹ یکی از ویتامین‌های ضروری برای بدن است که نقش حیاتی در سلامت عمومی دارد. منابع غنی از فولیک اسید شامل حبوبات، مارچوبه، تخم‌مرغ، سبزیجات برگ‌دار، چغندر، مرکبات، کلم بروکلی، آجیل و دانه‌ها، جوانه گندم، جگر گاو، موز، آووکادو و غلات غنی‌شده می‌باشند.

مصرف بیشتر غذاهای غنی از ویتامین D ممکن است سطح این ویتامین را در بدن افزایش دهد. زرده تخم مرغ، قارچ، غلات غنی شده، شیر و آب میوه‌های غنی شده با این ویتامین، ماست و جگر گاو گزینه‌هایی هستند که در این راستا مفید و مؤثرند.

در این ویدئو یک آشپز خیابانی پاکستانی را خواهید دید که با جگر و فلفل یک غذای بسیار پرطرفدار درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز خیابانی پاکستانی را خواهید دید که با جگر و فلفل یک غذای بسیار پرطرفدار درست می کند.

ویتامین B۶ غذا را به انرژی تبدیل کند و در مواد غذایی مانند نخود، ماهی تن و آزاد، غلات کامل و حبوبات، جگر گاو، گوشت چرخ‌کرده، سینه‌ مرغ، هندوانه، سیب زمینی و اسفناج یافت می‌شود.

در این ویدئو یک آشپز خیابانی 15 ساله در پاکستان را خواهید دید که به پخت واوایشکای جگر گاو می پردازد.

در این ویدئو یک زوج مشهور روستایی داغستانی را خواهید دید که با 10 کیلوگرم گوجه فرنگی، 2 کیلو فلفل دلمه، 2 کیلو سیر و 2 کیلو فلفل تند کنسرو درست می کند. پس از آن هم شاهد تهیه یک غذای سنتی با جگر گاو هستیم.

در این ویدئو یک آشپز ماهر خیابانی اهل پیشاور پاکستان را در خیابان‌های این کشور می‌بینید که با جگر گاو و بره یک غذای محلی طبخ می‌کند.

این ویدئو که در خیابان های پیشاور پاکستان فیلمبرداری شده است، نحوه پخت واویشکای دل و جگر بره و گاو توسط یک آشپز خیابانی را به تصویر می کشد.

در این ویدئو یک مادربزرگ خوش ذوق روستایی اهل آذربایجان را خواهید دید که به پخت غذاهای خلاقانه با جگر سفید و سیاه گاو می پردازد.

در این ویدئو یک خانواده روستایی مشهور آذربایجانی را خواهید دید که به پخت واویشکای جگر گاو می پردازند.

در این ویدئو یک دختر نوجوان سنگاپوری را می بینید که به پخت یک غذای محلی با جگر زغالی گاو می پردازد.

مشهورترین ورزشکاران دنیا رژیم‌های غذایی عجیب و سختگیرانه‌ای دارند که به آن‌ها در حفظ سلامت بدن خود و دستیابی به موفقیت‌های ورزشی کمک می‌کند. در ادامه با برخی از آن‌ها آشنا خواهیم شد. به عنوان مثال ارلینگ هالند، مهاجم منچستر سیتی رژیم غذایی مفصلی دارد. آنطور که خود ارلینگ در مستند Haaland: The Big Decision …

در این ویدئو یک زوج روستایی اهل پرتغال را می‌بینید که به تهیه و پخت سوسیس جگر گاو می‌پردازند.

در این ویدئو یک زوج روستایی اهل پرتغال را می بینید که به تهیه و پخت سوسیس جگر گاو می پردازند.

در این ویدئو یک آشپز روستایی اهل چین را می بینید که به پخت یک غذای محلی با جگر غول پیکر گاو می پردازد.

در این ویدئو یک آشپز روستایی اهل چین را می بینید که به پخت یک غذای محلی با جگر غول پیکر گاو می پردازد.

در این ویدئو سه برادر و خواهر روستایی تایلندی را می بینید که به پخت کتلت، واوایشکا و کباب روستایی با دل، جگر و قلوه گاو می پردازند.

در این ویدئو نحوه پخت 200 کیلوگرم واویشکای جگر بره و گاو را در خیابان های پاکستان مشاهده می کنید.

این ویدئو که در خیابان های سئول کره جنوبی فیلمبرداری شده است، نحوه پخت و سرو سویس خون، روده، زبان، جگر سفید و جگر گاو توسط یک آشپز خیابانی را نشان می دهد.

در این ویدئو برش زدن دل و جگر گاو و کباب کردن آن ها روی زغال به شیوه دیدنی یک آشپز مشهور آذربایجانی را در یک روستای کوهستانی و زیبا مشاهده خواهید کرد.

در این ویدئو برش زدن دل و جگر گاو و کباب کردن آن ها روی زغال به شیوه دیدنی یک آشپز مشهور آذربایجانی را در یک روستای کوهستانی و زیبا مشاهده خواهید کرد.

در این ویدئو توکل ۵۲ ساله، آشپزمشهور روستایی اهل کشور آذربایجان را می‌بینید که دل و جگر گاو یک غذای خوشمزه و محلی طبخ می‌کند.

در این ویدئو توکل 52 ساله، آشپزمشهور روستایی اهل کشور آذربایجان را می بینید که دل و جگر گاو یک غذای خوشمزه و محلی طبخ می کند.

در این ویدئو یک آشپز مشهور ازبکستانی دستور پختی متفاوت برای پخت غذا با یک کیلوگرم جگر گاو، ۵۰۰ گرم پیاز، یک قاشق نمک، ۱ قاشق چایخوری زیره سبز و پابریکا و نصف قاشق چایخوری گشنیز را به نمایش می‌گذارد.

در این ویدئو یک آشپز مشهور آلمانی نحوه پخت دو غذای خوشمزه و ارزان برلینی با جگر مرغ را آموزش می دهد.

در این ویدئو یک آشپز مشهور ازبکستانی دستور پختی متفاوت برای پخت غذا با یک کیلوگرم جگر گاو، 500 گرم پیاز، یک قاشق نمک، 1 قاشق چایخوری زیره سبز و پابریکا و نصف قاشق چایخوری گشنیز را به نمایش می گذارد.

دراین ویدئو می‌بینیم که یک بانوی روستایی آذربایجانی غذای سنتی این کشور یعنی جیز بیز را با جگر گاو در دل طبیعت پخت می‌کند.

ویتامین B۳ برای سلامتی و درخشندگی بدن مفید است و این ویتامین از طریق گوشت قرمز، جگر گاو، ماهی، تخم مرغ و آجیل و حبوبات تامین می شود.

جگر وَز یا جگر پرده‌پیچ نوعی روش کباب کردن جگر است که در آن سیخ‌های جگر در درون یک پردهٔ چربی قرار داده می‌شوند. این کباب از کباب‌های محبوب در شهر های کرمانشاه، ایلام و خرم‌آباد است. کباب جگر وَز با گوشت جگر گاو یا گوسفند تهیه می‌شود. برای تهیهٔ آن جگر را در داخل لایه‌ای نازک از بافت چربی (پیه) که از …