خمیر همه کاره، پایه ای ایده آل برای انواع نان ها، پیتزاها و شیرینی ها، که با بافت نرم و قابل انعطافش، امکان خلاقیت و تنوع

آخرین خبر/آرد سفید ۳ لیوان ماست نصف لیوان خمیر فوری ۱ ق غذا خوری بکینگ‌پودر ۱ ق غذاخوری روغن مایع ¼ لیوان شکر ۲ تا ۳ ق غ (دلخواه) نمک ۱ ق چ شیر ولرم بقدری که خمیر لطیف بشه شیر خشک ۳ ق غ (دلخواه) 🥣 طرز تهیه: همه مواد خشک رو مخلوط کن، بعد ماست و روغن رو اضافه کن، در آخر شیر ولرم رو کم‌کم بریز تا یه خ

آخرین خبر/ مواد لازم (مناسب ۱۲ عدد دونات بزرگ) آرد  سفید : ۳/۵ پیمانه شکر: ۳ ق غ خمیر مایه: ۱ ق غ پر کره : ۵۰ گرم بازار روغن مایع: ۴ ق غ (قابل حذف) نمک: ۱ ق چ شیر ولرم: یک پیمانه تخم مرغ : یک عدد شکلات برای دیزاین همه ی مواد رو باهم ترکیب کن تو مرحله ی آخر کره رو اضافه کن و یک ساعت به خمیر استراحت

یک شیرینی خانگی بینظیر با بافت نرم و مغزی گردو و شیر عسلی، آماده در کمتر از یک ساعت با استراحت کوتاه خمیر.

در این ویدیو، من با استفاده از خمیر بافت‌دار و سفال DAS، گل‌های یاس بنفش سه‌بعدی خلق کردم.

آخرین خبر/ آرد نونوایی 6لیوان آرد قنادی1لیوان تخم مرغ2عدد(سفیده ها برای داخل خمیر،زرده ها برای رومال) بازار یک لیوان شیر ولرم یک لیوان آب ولرم یک لیوان سرخالی روغن لازم داریم که دو سومش رو کره آب شده و مابقی  روغن مایع شکر2ق غ نمک 1ق م خمیرمایه1ق غ برای رومال:زرده های تخم مرغ+1ق غ شیر+نوک ق چ دارچ

آموزش گام به گام نقاشی با خمیر بافت و ایجاد جلوه های هنری منحصر به فرد.

خمیر یوفکا یکی از اجزای اصلی در تهیه غذاهای مختلف، طعم و بافت منحصر به فردی را به غذاها می دهد. با استفاده از نکات و دستورالعمل های ارائه شده در این مقاله، می توانید بهترین استفاده را از خمیر یوفکا داشته و غذاهای خوشمزه ای را در خانه تهیه کنید.

آخرین خبر/ بنظرم بهتره که خودتون تو خونه خمیر درست کنید و بعد سیب هارو بذارید، اینطورى بافتش بهتره. چون سیب موقع پخت آب میندازه، میتونید از قبل داخل تابه کمی با کره تفت بدید ولی بهر حال بافتش خشک پنبه ای نیست و تر هست ولی اگر دوست نداشتید برش بزنید و دوباره ١٠ دقیقه بذارید داخل فر و میتونید داخلش مر

مجله دلگرم/ پای یکی از خوراکی های خوشمزه و محبوب است که در انواع مختلفی تهیه می شود. خمیر پای، یکی از عناصر اصلی در تهیه پای ها است و کیفیت آن تأثیر زیادی بر طعم و بافت پای نهایی دارد. در این مقاله، به طرز تهیه خمیر پای پفکی خواهیم پرداخت و نکات مهمی را برای دستیابی به یک خمیر ترد و خوشمزه ارائه خوا

شیرینی دانمارکی، با طعم و بافت لطیف خود، یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های جهان است. این شیرینی که اصالتی دانمارکی دارد، با خمیر هزارلا تهیه و معمولاً با کرم خاصی پر می‌شود که به طعم و مزه آن اضافه می‌کند. در این مقاله، طرز تهیه شیرینی دانمارکی را به شما...

بازدید:۸۸۸ پژوهشگران دانشگاه جورجیا آمریکا روش جدیدی برای به کارگیری زنجبیل در درمان بیماری‌های التهابی روده مانند بیماری کرون و التهاب روده بزرگ یافته‌اند. این روش شامل استفاده از نانوذرات زنجبیل است که به طور مستقیم روده بزرگ را هدف قرار می‌دهند و به کاهش التهاب کمک می‌کنند، در حالی که از بروز عوارض …

شفقنا آینده- گندم منبع اصلی کالری، کربوهیدرات و پروتئین در سراسر جهان است و پروتئین‌های گلوتن متمایز آن چیزی است که به خمیر نان و پاستا بافت و خاصیت ارتجاعی می‌دهد. اما همچنین می‌تواند باعث واکنش‌های خودایمنی مانند بیماری سلیاک شود که شیوع آن در سراسر جهان رو به افزایش است. به گزارش شفقنا از [ ]

ایران با سرانه مصرف ۱۹۴ کیلوگرم در سال، رتبه هفتم مصرف نان در جهان را داشته و به طور متوسط میانگین مصرف نان در ایران دو تا سه برابر مصرف متوسط جهانی است. با پیشرفت فناوری‌های صنایع غذایی، استفاده از افزودنی‌ها در تهیه نان به یک قاعده بدل شده است. هدف اصلی از به‌کارگیری این ترکیبات، بهبود عملکرد فرآیند …

ایران با سرانه مصرف ۱۹۴ کیلوگرم در سال، رتبه هفتم مصرف نان در جهان را داشته و به طور متوسط میانگین مصرف نان در ایران دو تا سه برابر مصرف متوسط جهانی است. با پیشرفت فناوری‌های صنایع غذایی، استفاده از افزودنی‌ها در تهیه نان به یک قاعده بدل شده است. هدف اصلی از به‌کارگیری این ترکیبات، بهبود عملکرد فرآیند …

ایران با سرانه مصرف ۱۹۴ کیلوگرم در سال، رتبه هفتم مصرف نان در جهان را داشته و به طور متوسط میانگین مصرف نان در ایران دو تا سه برابر مصرف متوسط جهانی است. با پیشرفت فناوری‌های صنایع غذایی، استفاده از افزودنی‌ها در تهیه نان به یک قاعده بدل شده است. هدف اصلی از به‌کارگیری این ترکیبات، بهبود عملکرد فرآیند …