دوستان عزیز، سلام. امروز می‌خواهیم درباره‌ی تغذیه‌ی سالم در ماه رمضان نکته‌های خوبی یاد بگیریم.

یک متخصص پوست و مو می‌گوید: تغذیه نقش قابل‌توجهی در ایجاد بوی نامطبوع عرق بدن دارد. مثلا مصرف مواد غذایی فرآوری‌شده، غذاهای پرچرب و خوراکی‌های تند یا بودار مثل سیر، پیاز و تره می‌تواند باعث شود عرق بوی تندتری پیدا کند.

با آغاز ماه مبارک رمضان، تنظیم الگوی تغذیه‌ای نقش تعیین‌کننده‌ای در حفظ سلامت دستگاه گوارش و پیشگیری از ضعف و ناراحتی‌های شایع این ایام دارد.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با ارائه مجموعه‌ای از توصیه‌های تغذیه‌ای برای ماه مبارک رمضان، بر مصرف کافی مایعات، رعایت تعادل در وعده‌های افطار و سحر، پرهیز از غذاهای پرچرب و شیرین و توجه ویژه سالمندان و بیماران به وضعیت جسمانی خود تأکید کرد.

بر اساس اطلاعیه منتشره از سوی نهادهای متولی اجرای طرح کالابرگ، مهلت استفاده از اعتبار طرح‌های حمایتی شامل طرح رفع سوء تغذیه کودکان...

عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان و متخصص طب سنتی، با تأکید بر اهمیت انتخاب صحیح وعده‌های سحر و افطار در ماه رمضان، گفت: روزه‌داران با مصرف سحری کامل و پرانرژی و افطار سبک و متعادل، از ضعف، بی‌حالی و سوءهاضمه در طول روز جلوگیری کنند.

متخصصان تغذیه می‌گویند حفظ سلامت روده برای همه جنبه‌های سلامت شما مهم است.

یک متخصص تغذیه گفت: رژیم‌های کوتاه‌مدت که به آن‌ها رژیم‌های فانتزی گفته می‌شود، پایه علمی ندارند، رژیم‌هایی که به سرعت باعث کاهش وزن می‌شوند، ممکن است عوارضی مانند ایجاد سنگ کیسه صفرا، سنگ کلیه، کم‌خونی، مشکلات روحی و کاهش متابولیسم بدن را به همراه داشته باشند.

با پایان دوران رقابت‌های حرفه‌ای، رژیم غذایی قهرمانان المپیک هم دستخوش تغییر می‌شود؛ اما نه آن‌طور که تصور می‌کنید. تجربه مدال‌آوران طلای سابق نشان می‌دهد راز حفظ تناسب اندام در میانسالی، نه رژیم‌های سخت، بلکه تغذیه متعادل، پروتئین کافی و ثبات در عادت‌های غذایی روزانه است.

تصور عمومی این است که هرچه موادغذایی تازه‌تر باشد، سالم‌تر است اما تجربه آشپزهای حرفه‌ای و بررسی‌های تغذیه‌ای نشان می‌دهد این باور همیشه درست نیست.برخی سبزیجاتی که در زمان مناسب برداشت و بلافاصله منجمد می‌شوند،می‌توانند از نظر طعم،کیفیت و حتی ارزش غذایی،وضعیت بهتری از نمونه‌های تازه‌ای داشته باشند.

متخصصان تغذیه می‌گویند «انتخاب نوع فاقد افزودنی‌های مضر» و «کنترل میزان مصرف»، عوامل کلیدی در بهره‌مندی از فواید کره بادام‌زمینی‌ برای سلامتی هستند.

معاون توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت با اشاره به افزایش شیوع سرماخوردگی و آنفلوآنزا در فصول سرد، گفت: مبتلایان به یبوست نسبت به سایرین بیشتر مستعد ابتلا به سرماخوردگی، آنفلوانزا و بیماری‌های عفونی هستند و حتما باید با اصلاح تغذیه و پیاده‌روی منظم این مشکل برطرف شود.

یک متخصص طب سنتی ایرانی گفت: به‌ هم خوردن نظم خواب، تغییر الگوی تغذیه به سمت غذاهای پرکالری تحت تاثیر تبلیغات گسترده و کاهش فعالیت بدنی به واسطه افزایش ساعات استفاده از رسانه‌های دیجیتال را از تغییرات سبک زندگی امروز تحت تاثیر فضای مجازی عنوان کرد.

شب امتحان، مغز بیشتر از جزوه، به سوخت درست نیاز داره. خیلی از خستگی‌ها و فراموشی‌های سر جلسه، تقصیرِ تغذیه غلطِ شب قبله؛ این لیست رو به خاطر داشته باش!

با اصلاح تغذیه و مصرف خوراکی‌های ساده‌ای مانند سیب، پنیر و کشک می‌توان تا حد زیادی از پوسیدگی دندان پیشگیری کرد.

خوشبو بودن بیش از آن‌که به عطر وابسته باشد، نتیجه سبک زندگی است و با انتخاب‌های درست در تغذیه، بهداشت، پوشاک و مراقبت روزانه می‌توان بوی طبیعی بدن را بدون استفاده از هیچ رایحه مصنوعی، سالم‌تر و دلپذیرتر کرد.

ترکیب قهوه با پروتئین به یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار حوزه سلامت در رسانه‌های اجتماعی تبدیل شده و توجه بسیاری از افرادی را که به‌ دنبال کسب انرژی بیشتر و احساس سیری طولانی‌تر هستند، جلب کرده است هرچند کارشناسان تغذیه می‌گویند این ترکیب، مزایا و ملاحظات خاص خود را دارد.

متخصصان تغذیه و سلامت می‌گویند بهترین راه دریافت امگا۳ مصرف ماهی‌های چرب است. برخی پزشکان نیز مصرف مکمل امگا۳ را توصیه می‌کنند.

عضو هیات علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز، بر انتخاب هوشمندانه مواد غذایی برای دورهمی‌های شب یلدا و پرهیز از مصرف تنقلات پرقند و پرنمک تاکید کرد.

همیشه عادت کردیم نصیحت‌های تندرستی رو از زبون آدم‌بزرگ‌ها یا پزشک‌ها بشنویم، اما تا حالا فکر کردید خودِ انارِ خوش‌رنگ و خرمالو و آجیل شب‌یلدار ممکنه چه هشداری بهتون بدن؟ توی این ویدیوی هوش مصنوعی، سراغِ خودِ خوردنی‌های شبِ چله رفتیم و حالا هر کدومشون صادقانه میگن کجا رفیقِ راهتون هستن و کجا ممکنه دشمنِ …

با نزدیک شدن به شب یلدا، مصرف خوراکی‌های شیرین و میوه‌ها افزایش می‌یابد و بیماران دیابتی باید در انتخاب مواد غذایی خود دقت کنند که یک متخصص تغذیه و عضو هیات‌علمی دانشگاه، بر محدودیت مصرف میوه‌های خشک و ترجیح میوه تازه به منظور تعادل قند خون تأکید کرد.

مدیرکل دفتر نظارت و پایش مصرف فرآورده‌های سلامت نسبت به تبلیغات اغواکننده جلبک اسپیرولینا هشدار داد و بر مصرف این فرآورده صرفاً به‌عنوان مکمل تغذیه‌ای مجاز و تحت نظر پزشک یا داروساز تأکید کرد.

چرا موهایم درخشندگی و شادابی گذشته را ندارد؟ این سؤال پرتکرار بسیاری از ماست. حقیقت این است که موها نیز مانند پوست، برای حفظ سلامت خود نیاز به یک برنامۀ ثابت دارند. روتین مراقبت از مو، مجموعه‌ای از گام‌های ساده اما هوشمندانه است که با هدف تغذیه، ترمیم و محافظت از تارهای مو طراحی شده است.

یک متخصص تغذیه می‌گوید: کپسول‌های امگا۳ باید حتما دو ویژگی را داشته باشند. وگرنه نباید خریداری و مصرف شوند.

متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند ترکیب گوشت فرآوری‌شده و پنیر، یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای صبحانه به دلیل مقدار بالای سدیم و چربی‌های اشباع می‌تواند فشار خون را بالا ببرد و خطر بیماری‌های قلبی را افزایش دهد.

بسیاری از کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند که قرار دادن ارده در وعده صبحگاهی، نه ‌تنها سوخت ‌و ساز بدن را تنظیم می‌کند، بلکه با تأمین انرژی پایدار، مانع گرسنگی‌های مکرر در طول روز می‌شود.

تخم مرغ به عنوان یک سوپر غذای سرشار از پروتئین و سایر مواد مغذی در نظر گرفته می‌شود. از کاهش وزن گرفته تا افزایش متابولیسم، تخم مرغ به عنوان یک منبع تغذیه‌ای قدرتمند محسوب می‌شود که می‌توان آن را به روش‌های مختلفی مصرف کرد.اما برای دریافت حداکثر پروتئین، باید در روز چند تخم مرغ مصرف کرد؟

یک دکترای تخصصی علوم تغذیه با تشریح نقش مؤلفه‌های تغذیه‌ای در پیشگیری و درمان بیماری دیابت، گفت: یکی از اصلی‌ترین پایه‌های کنترل این بیماری، اصلاح سبک زندگی و بازنگری در عادات غذایی روزمره است.

هر لکه روی پوست، داستانی از سبک زندگی ما را روایت می‌کند. از ساعت‌هایی که زیر نور آفتاب گذرانده‌ایم، تا انتخاب‌های غذایی و میزان خواب و استرس، همه و همه در ظاهر شدن این نقاط کوچک اما پرحضور نقش دارند. اما خبر خوب این است که با مراقبت‌های ساده روزمره، تغذیه سالم می‌توانیم پوستی شفاف و سالم داشته باشیم.

در حالی‌ که پودر پروتئین به یکی از محبوب‌ترین مکمل‌ها در دنیای تغذیه تبدیل شده و به نوشیدنی‌های میوه‌ای، قهوه و حتی کیک‌ها راه پیدا کرده، این پرسش همچنان باقی است که آیا مصرف هر روزه آن واقعا ضروری یا حتی بی‌خطر است؟

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، اعلام کرد: باور عمومی مبنی بر اینکه حذف وعده‌های غذایی مانند صبحانه یا شام و یا حذف کامل کربوهیدرات‌ها می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، پایه علمی ندارد.

پوکی استخوان یکی از بیماری‌هایی است که نیاز به مراقبت‌های ویژه‌ای به خصوص در بحث تغذیه دارد. در این راستا اعظم زمانی، کارشناس ارشد رژیم درمانی واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهدای انقلاب شیراز در یادداشتی که در اختیار ایسنا قرار داده به ارتباط بین مصرف زیاد نمک و پوکی استخوان پرداخته است.

ریزش مو در زنان یکی از دغدغه‌های شایع امروزه‌ هست که می‌تونه اعتمادبه‌نفس را کاهش بده و روی زیبایی ظاهری تأثیر بگذاره. هرچند عوامل متعددی مثل تغییرات هورمونی، کمبود تغذیه‌ای، استرس یا استفاده‌ی زیاد از مواد شیمیایی باعث این مشکل می‌شن، اما خوشبختانه می‌شه با روش‌های ساده و خانگی تا حد زیادی کنترلش کرد.

مدیر گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی گفت: یُد یکی از عناصر ضروری برای تولید هورمون‌های تیروئید و رشد مغز است. کمبود یُد و بروز گواتر همچنان از مهم‌ترین مشکلات تغذیه‌ای در کشور محسوب می‌شود و یکی از شایع‌ترین علل قابل پیشگیری آسیب مغزی در جهان است.

به گفته یک متخصص تغذیه، مشکل پاهای سرد ممکن است یک ناراحتی کوچک به نظر برسد، اما می‌تواند سرنخ‌های مهمی را در مورد آنچه در بدن اتفاق می افتد آشکار کند. از گردش خون ضعیف و کم خونی گرفته تا دیابت و مشکلات تیروئید.

برای رعایت تغذیه سالم و دست آوردن انرژی بیشتر باید یک رژیم غذایی متعادل داشته باشید که شامل انواع کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها و همچنین مصرف سبزی‌ و میوه، غلات کامل و روغن‌های سالم باشد.

سس آووکادو به دلیل داشتن چربی‌های مفید، فیبر بالا و ویتامین‌های متنوع، گزینه‌ای عالی برای افرادی است که به تغذیه سالم یا رژیم غذایی خاصی پایبند هستند...

در سال‌های نه چندان دور خبری از چیپس و پفک، بیسکویت‌های رنگارنک، پاستیل، ساندویچ‌های چرب، سوسیس و کالباس، پیتزا و پاستا در برنامه غذایی بچه‌ها نبود، اما این روزها ذائقه غذایی کودکان تغییر یافته و تغذیه ناسالم باعث شده بسیاری از آنها درگیر اضافه وزن و چاقی شوند.

سرپرست گروه ارزیابی فناوری سلامت و مطالعات اقتصادی سازمان غذا و دارو، بر اهمیت رعایت بهداشت فردی، تغذیه سالم و پرهیز از مصرف خودسرانه داروها در پیشگیری از بیماری‌های ویروسی فصلی تأکید کرد.

فوق‌تخصص روماتولوژی و عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: سبک زندگی سالم و فعالیت بدنی از دوران کودکی، تغذیه مناسب، ورزش همگانی و مصرف لبنیات و ویتامین D از عوامل پیشگیری از پوکی‌استخوان هستند. بزرگسالان و سالمندان نیز باید پیاده‌روی و ورزش‌های مناسب انجام دهند و از رژیم غذایی غنی از پروتئین، …

پیراشکی‌ها یکی از خوراکی‌های مورد علاقه کودکان هستند؛ به همین دلیل انتخابی مناسب برای ارائه تغذیه‌ای مقوی و سالم به شمار می‌روند...

اگر به دنبال راهی آسان و کم‌هزینه برای کمک به کنترل قند خون هستید، یک لیوان آب می‌تواند پاسخ باشد. متخصصان تغذیه می‌گویند نوشیدن آب نه‌تنها بدن را هیدراته نگه می‌دارد، بلکه از اشتباه گرفتن تشنگی با گرسنگی، افزایش استرس و انتخاب خوراکی‌های ناسالم جلوگیری می‌کند.