به گزارش سرویس مهارت زندگی درلحظه، شلغم که اغلب به قلمرو سوپ ها و خورش ها منتقل می شود، یک راز شگفت انگیز دارد: مربای فوق العاده ای درست می کند! بله شما آن را درست خواندید. این سبزی ریشه ای همه کاره را می توان به یک پخش لذت بخش با شیرینی و عطر

مهمونی دارید و میخواین یه سوپ شیک و مجلسی جلوی مهمونا بذارین؟ یا این که سرما خوردین و از سوپ شلغم و سوپ مرغ خسته شدید. شایدم دندونتون درد میکنه؟ سوپ اسفناج راه حل همه مشکلات شماست.

سوپ شلغم که طرز تهیه اون رو اینجا یاد میگیرید، یه غذای مقوی واسه افراد سرماخورده ست؛ میتونید اون رو برای عزیزان بیمارتون درست کنید.

سالهای سال است که برای تقویت بیماران مبتلا به آنفولانزا و سرماخوردگی از انواع سوپ ها استفاده می‌شود. غذایی مقوی که به دلیل دارا بودن مواد مقوی بهترین تسکین برای درد این بیماران است.

سوپ شلغم یکی از انواع سوپ‌های پاییزی بسیار خوشمزه و جذاب است که طعم منحصر به فردی که دارد. برای طبخ این سوپ در خانه باید ابتدا سراغ آماده...

متخصص طب‌سنتی گفت: مزاج پاییز و زمستان سرد و خشک است. افراد سعی کنند از غذا‌هایی با مزاج سرد و خشک استفاده نکنند. خوردن غذا‌های شور و تند، آب یخ برای تمامی افراد منع شده و برای کمک به گوارش و سیستم ایمنی بدنشان بهتر است بیشتر از شلغم و ترب که از صیفی‌جات هستند به صورت پخته و در سوپ و آش استفاده شود.

به دنبال یک درمان طبیعی و خوشمزه برای سرماخوردگی هستید؟ سوپ شلغم با خواص درمانی فوق‌العاده، نه تنها به بهبود علائم سرماخوردگی کمک می‌کند، بلکه طعمی دلچسب و آرام‌بخش دارد. با این دستور پخت ساده، می‌توانید در خانه این سوپ شفابخش را تهیه کنید.

مواد لازم: شلغم/پیاز/هویج/سیب زمینی/جو/آب مرغ (عصاره مرغ)/جعفری/نمک، فلفل، زردچوبه سوپ شلغم از جمله سوپ های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی در فصل زمستان است که بیشتر برای تقویت بدن تهیه می شود. این سوپ علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای درمان و پیشگیری از سرماخوردگی نیز بسیار مناسب است.

اگر شما هم مثل من از طرفداران پر و پاقرص سوپ و آش هستید، قطعاً انواع مختلف آش مثل آش اسفناج، آش عدس، آش شلغم، آش کشک، آش رشته و غیره را امتحان کردید و از خوردن آن ها به خصوص در هوای سرد زمستان و سفره افطار، در کنار عزیزان خود لذت بردید.