برگ‌های شلغم، این سبزی پرخاصیت نه تنها طعم مطلوبی دارند بلکه سرشار از مواد مغذی هستند. میزان کالری برگ شلغم و ارزش غذایی آن در 100 گرم...

خط سلامت: اگر می‌خواهید شلغم‌ها بعد از پخت رنگ سفید و زیبای خود را حفظ کنند، باید از روش‌های خاصی برای پختن آن استفاده کنید.

خواص شلغم

یک کارشناس گیاهان دارویی، شلغم را یکی از بهترین خوراکی‌های فصل سرما برای پیشگیری از بیماری‌ها، خصوصا سرماخوردگی دانست.

یک کارشناس گیاهان دارویی، شلغم را یکی از بهترین خوراکی‌های فصل سرما برای پیشگیری از بیماری‌ها، خصوصا سرماخوردگی دانست.

فارس-ایانا-مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: پیش‌بینی می‌شود بیش از سه هزار تن محصول شلغم در بیضا تولید شود که علاوه بر بازار مصرف داخلی به کشور‌های حوزه خلیج فارس نیز صادر می ‌شود.

شلغم یک سبزی مفید است که دارای خواص درمانی مختلفی است. یکی از این خواص، درمان گلودرد است.

سالاد شلغم ترکیه‌‌ای یکی از انواع سالادهای خوشمزه است که به راحتی با مواد اولیه در دسترسی قابل آماده‌سازی است. در طرز تهیه این سالاد باید...

هر کیلو گرم گوجه فرنگی ۳۴.۸۰۰ تا ۴۹.۸۰۰، هویج ۱۷.۸۰۰ تا ۱۹.۸۰۰، لوبیا سبز ۳۸.۸۰۰ تا ۵۹.۸۰۰، کاهو ۳۴.۸۰۰ تا ۳۹.۸۰۰، کلم پیچ ۳۴.۸۰۰ تا ۴۶.۸۰۰، گل کلم ۲۸.۸۰۰، کلم بروکلی ۳۹.۸۰۰ تا ۶۰، کدو ۲۹.۸۰۰، ذرت ۳۹.۸۰۰، خیار ۴۹ تا ۵۶، کمبزه ۶۵ تا ۸۵، بادمجان ۲۵ تا ۲۹.۸۰۰، شلغم ۳۳، چغندر ۳۳، نارنج ۲۵.۸۰۰، فلفل دلمه …

هر کیلو گرم گوجه فرنگی ۳۴.۸۰۰ تا ۴۹.۸۰۰، هویج ۱۷.۸۰۰ تا ۱۹.۸۰۰، لوبیا سبز ۳۸.۸۰۰ تا ۵۹.۸۰۰، کاهو ۳۴.۸۰۰ تا ۳۹.۸۰۰، کلم پیچ ۳۴.۸۰۰ تا ۴۶.۸۰۰، گل کلم ۲۸.۸۰۰، کلم بروکلی ۳۹.۸۰۰ تا ۶۰، کدو ۲۹.۸۰۰، ذرت ۳۹.۸۰۰، خیار ۴۹ تا ۵۶، کمبزه ۶۵ تا ۸۵، بادمجان ۲۵ تا ۲۹.۸۰۰، شلغم ۳۳، چغندر ۳۳، نارنج ۲۵.۸۰۰، فلفل دلمه …

خواص شلغم پخته برای سرماخوردگی: شلغم، یکی از سبزیجات ریشه‌ای و غنی از مواد مغذی است که از گذشته تا امروز در درمان و پیشگیری از بیماری‌هایی نظیر سرماخوردگی

شلغم یکی از مفیدترین سبزیجات ریشه دار است که بیشتر افراد از آن برای درمان سرماخوردگی استفاده می‌کنند. از مهم‌ترین خواص شلغم برای سلامتی بدن...

معجزه شلغم برای جوانسازی و شفافیت پوست

طرز پخت شلغم برای سرماخوردگی .

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، شلغم را یک سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیکروبی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و...، دانست که مصرف آن در زمستان بسیار مفید است.

آیا می‌دانید یک فنجان برگ شلغم چه خواصیی برای سلامتی دارد؟ برای پاسخ به این سوال، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. 

آش شلغم یکی از پرخاصیت‌ترین انواع آش برای سرماخوردگی است که اصالت آن به خراسان جنوبی برمی‌گردد. در طرز تهیه این آش خوشمزه باید حتما از...

سالهای سال است که برای تقویت بیماران مبتلا به آنفولانزا و سرماخوردگی از انواع سوپ ها استفاده می‌شود. غذایی مقوی که به دلیل دارا بودن مواد مقوی بهترین تسکین برای درد این بیماران است.

شلغم یک سبزی مفید است که دارای خواص درمانی مختلفی است. یکی از این خواص، درمان گلودرد است. شلغم حاوی مقادیر زیادی ویتامین C، آنتی اکسیدان و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت کمک می‌کند. شیر نیز دارای خواص ضدالتهابی و ضدمیکروبی است که می‌تواند به تسکین گلودرد کمک کند.

خط سلامت: شلغم سرشار از ترکیبات ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی مانند فلاونوئیدها و گلوکوزینولات‌ها است که به بدن در مقابله با ویروس‌ها و باکتری‌ها کمک می‌کند.

درمان گلودرد

شلغم یک سبزی مغذی و مفید است که دارای خواص درمانی مختلفی می‌باشد. یکی از این خواص، کمک به درمان گلودرد است. شلغم حاوی مقادیر زیادی ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند.

از شناخته شده‌ ترین خواص شلغم کمک به درمان سرماخوردگی است‌. شلغم را به صورت خام، شلغم پخته ، شلغم آبپز شده با شیر و ... مصرف می‌کنند. خواص شلغم فراوان است که در ادامه به آن می‌پردازیم.

رکنا: شلغم یکی از سبزیجات ریشه‌ای است که در فصل پاییز و زمستان بسیار در دسترس است و می‌تواند در بسیاری از غذاها و دسرها به کار رود.

خط سلامت: شلغم خام یکی از سبزیجات مفید و مغذی است که با داشتن ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های قوی، فواید زیادی برای سلامت بدن دارد.

غزاله اسلامیان، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، به شایعات مبنی بر وجود پنی‌سیلین در شلغم پاسخ داد و گفت: «شلغم هیچ پنی‌سیلینی ندارد.

شلغم

رکنا: همراهان عزیز در روزهای سرد و سرماخوردگی به هزار و یک دلیل شلغم را از دست ندین.

رکنا: شلغم یکی از سبزیجات مفید و مغذی است که به‌ویژه در فصل‌های سرد سال برای تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت در برابر بیماری‌ها توصیه می‌شود.

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، شلغم را یک سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیکروبی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و...، دانست که مصرف آن در زمستان بسیار مفید است.

آش شلغم در روزهای سرد پاییزی که شیوع سرماخوردگی بالاست سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و بدن شما را به سرعت ریکاوری می کند. حتما این آش خوشمزه را درست و نوش جان کنید.

آش شلغم در روزهای سرد پاییزی که شیوع سرماخوردگی بالاست سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و بدن شما را به سرعت ریکاوری می کند. حتما این آش خوشمزه را درست و نوش جان کنید.

آش کدو حلوایی، لبو، شلغم پخته و... ازجمله غذاهایی بود که با آمدن فصل سرما پای ثابت سفره غذای تهرانی‌های قدیم می‌شد تا به این وسیله در نبود دارو به معنای امروزی، تهران‌نشین‌ها تن و جان خود و عزیزان‌شان را از مریضی‌های رایج فصل پاییز و زمستان در امان نگه دارند.

لبو هم از جمله خوراکی های پر طرفدار شب یلدا ( شب چله ) است که هم می تواند به تنهایی در ظرفی قرار گیرد و هم پس از تزیین در کنار چند عدد شلغم شکل زیبایی به سفره ی شب یلدایی شما بدهد.

پودر شلغم، یک ادویه پرخاصیت است که از خشک کردن و آسیاب کردن شلغم به دست می‌آید. در طرز تهیه پودر شلغم در خانه با استفاده از فر، سولاردام...

یکی از محبوب‌ترین غذاهایی که با شلغم طبخ می‌شود، خورشت شلغم است که طعم دلپذیری دارد. در طرز تهیه خورشت شلغم با گوشت گوسفندی باید حتما از...

این گیاه پینی‌سیلین ندارد ولی در برطرف کردن علامت‌های سرماخوردگی و بهبود وضعیت بیمار اثر مثبت دارد.

مضرات شلغم برای تیروئید چیست؟ شلغم یکی از سبزیجات مقوی و مفید است که به دلیل خواص دارویی فراوانش در طب سنتی و تغذیه مدرن توصیه می‌شود. اما برای برخی افراد،

یکی از ترشی هایی که میتونید به ویژه در فصل زمستون استفاده کنید ترشی شلغم هست.

خط سلامت: شلغم یک سبزی ریشه‌ای مفید است که از گذشته برای کاهش علائم سرماخوردگی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این گیاه خاصیت ضدباکتری یا پنی‌سیلین ندارد، اما می‌تواند با تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش علائم بیماری مانند گلودرد و سرفه به بهبود وضعیت بیمار کمک کند.

به گزارش سبک ایده آل به نقل از مهر غزاله اسلامیان با اشاره به اینکه شلغم حاوی پنی‌سیلین نیست، گفت: شلغم نوعی سبزی ریشه‌ای است که به طور سنتی برای درمان سرماخوردگی استفاده می‌شود، این گیاه پنی سیلین ندارد ولی در برطرف کردن علامت‌های سرماخوردگی و بهبود وضعیت بیمار اثر مثبت دارد.‌ وی افزود: پنی

در این ویدئو یک کشاورز هندی را خواهید دید که مراحل کاشت و برداشت شلغم را در باغچه آموزش می دهد.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در واکنش به وجود پنی سیلین در شلغم، توضیحاتی داد.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در واکنش به وجود پنی سیلین در شلغم، توضیحاتی داد.

پوره شلغم یک غذای ساده و رژیمی است که پرخاصیت است. با این دستور تهیه می‌توانید یک پوره با طعم خاص و خوشمزه درست کنید...

شلغم نوعی سبزی ریشه‌ای است که به طور سنتی برای درمان سرماخوردگی استفاده می‌شود، این گیاه پنی سیلین ندارد ولی در برطرف کردن علامت‌های سرماخوردگی و بهبود وضعیت بیمار اثر مثبت دارد.‌

شلغم به عنوان یک درمان طبیعی برای سرماخوردگی شناخته می‌شود، اما برخلاف باور عمومی، این سبزی ریشه‌ای هیچ‌گونه پنی‌سیلین ندارد. متخصصان تغذیه توضیح می‌دهند که شلغم با خواص ضدالتهابی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی، می‌تواند در تسکین علائم سرماخوردگی مؤثر باشد.

در بسیاری از فرهنگ‌ها، شلغم به عنوان یک درمان طبیعی برای سرماخوردگی و دیگر بیماری‌های فصلی شناخته می‌شود. اما آیا شلغم واقعاً خواص مشابه پنی‌سیلین دارد؟ متخصصان تغذیه به این سوال پاسخ داده و توضیح می‌دهند که شلغم نه تنها پنی‌سیلین ندارد بلکه خواص درمانی خاص خود را دارد که می‌تواند در تسکین علائم سرماخوردگی …

اگر به دنبال یک غذای گیاهی خوشمزه و سالم هستید، کوفته شلغم و نخود انتخابی عالی برای شماست. برای پخت این کوفته با طعمی دلنشین باید ابتدا از...

خوردن معجون شلغم و عسل کمک می‌کند تا سرماخوردگی و سرفه و گلودرد خود را بدون نیاز به دارو‌های شیمیایی بهبود ببخشید.

طرز تهیه [ آش شلغم برای سرما خوردگی ] آموزش آشپزی ایرانی

خط سلامت: شلغم یکی از سبزیجات پرخاصیت و مفید است که در درمان سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی ایفا می‌کند.

شلغم یکی از خوراکی‌های بسیار پرخاصیت و مفید است که در فصول سرد طرفداران خاص خود را دارد. آبپز و بخارپز کردن شلغم روش‌های ساده‌ای هستند که...

شلغم یکی از مفیدترین سبزیجات برای درمان سرماخوردگی و بالا بردن مقاومت بدن است، ما برای شما چند روش ساده و کارآمد برای پخت شلغم را آماده کرده‌ایم.

به جای استفاده از کیسه فریزر، می‌توانید شلغم‌ها را در یک ظرف شیشه‌ای با درب بسته قرار داده و آن را در آب جوش بگذارید تا به طور کامل پخته شوند.

یکی از ترشی هایی که میتونید به ویژه در فصل زمستون استفاده کنید ترشی شلغم هست. ترکیب لبو و شلغم توی این ترشی رنگ و طعم بسیار جالبی ایجاد میکنه که باید حتماً امتحانش کنید.

فراشپز- شلغم یکی از مفیدترین سبزیجات برای درمان سرماخوردگی و بالا بردن مقاومت بدن است، ما برای شما چند روش ساده و کارآمد برای پخت شلغم را آماده کرده‌ایم.

متخصص طب‌سنتی گفت: مزاج پاییز و زمستان سرد و خشک است. افراد سعی کنند از غذا‌هایی با مزاج سرد و خشک استفاده نکنند. خوردن غذا‌های شور و تند، آب یخ برای تمامی افراد منع شده و برای کمک به گوارش و سیستم ایمنی بدنشان بهتر است بیشتر از شلغم و ترب که از صیفی‌جات هستند به صورت پخته و در سوپ و آش استفاده شود.

آموزش پخت آش شلغم با دستور ساده و خواصی فوق‌العاده برای سلامتی.

یکی از روش‌های رایج برای مصرف شلغم، پخت آن به صورت آبپز است که طعم خاص آن ممکن است برای همه خوشایند نباشد. پخت شلغم سرخ شده با کره از...

مدیر جهادکشاورزی خاش گفت: : کار برداشت محصولات زراعی غده ای شامل هویج ، شلغم و چغندر در سطح ۲۵۰ هکتار از اراضی شهرستان آغاز شده است.

اینجا طرز تهیه آش شلغم به روش اصیل رو یاد میگیری که میتونه برای فصل سرما یه شام عالی و خوشمزه باشه.

کوکو شلغم یکی از انواع کوکوهای متفاوت و جذابی است که به راحتی با چند قلم مواد ساده می‌توانید آن را در خانه و برای یک وعده جذاب و سبک پاییزی تهیه کنید...

ترکیب شلغم با عسل طبیعی یکی از روش‌های مقابله با بیماری‌های ویروسی است.

لبو یکی از سالم‌ترین سبزیجات از خانواده اسفناجیان حاوی روی، مس، منیزیم، فسفر، ویتامین ب ۶ و تیامین است. نام دیگرش «شلغم خونین» است. چغندر قرمز پخته شده از قدیم نماد برکت و روزی بوده است که بویژه در شب یلدا میان دیگر خوراکی‌های رنگارنگ به چشم می‌آید.

سفید ماندن شلغم در حین پخت تاثیر زیادی بر ظاهر آن دارد. با رعایت این 5 ترفند دیگر نگران تغییر رنگ شلغم‌ها نباشید. در اولین قدم...

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۴۰۰ گرم ترخینه، ۲۵۰ گرم سبزی آش، یک پیمانه عدس، یک پیمانه نخود، ۳ عدد پیاز، ۳ حبه سیر، نمک، فلفل، زردچوبه، یک لیوان کشک، نعناع داغ و پیاز داغ برای تزیین این آش را درست می‌کند. ترخینه غذایی نیمه‌آماده است که از گندم و دوغ یا شیر تخمیرشده به دست می‌آید و در …

به دنبال یک درمان طبیعی و خوشمزه برای سرماخوردگی هستید؟ سوپ شلغم با خواص درمانی فوق‌العاده، نه تنها به بهبود علائم سرماخوردگی کمک می‌کند، بلکه طعمی دلچسب و آرام‌بخش دارد. با این دستور پخت ساده، می‌توانید در خانه این سوپ شفابخش را تهیه کنید.

شلغم در روزهای سرد طرفداران زیادی دارد. شما می‌توانید با استفاده از هواپز به راحتی یک شلغم خوش‌طعم را در کمترین زمان درست کنید...

شلغم و چغندر از سبزیجات خوشمزه و پرخاصیت است که مصرف آنها در روزهای سرد بسیار توصیه می‌شود. شاید برایتان جالب باشد که با این دو ماده غذایی می‌توانید یک پیش غذای بسیار جذاب و خوشمزه درست کنید و با آنها به میزهای پذیرایی خود رنگ و بوی دیگری ببخشید. در این مقاله از مجله

طرز تهیه آش مخصوص سرماخوردگی برای عفونت های تنفسی و هر نوع آنفولانزا  مقداری مساوی از هویج ایرانی ( زردک) ، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب، در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید. پس از مدتی مقداری

سالاد شلغم و هویج یکی از انواع سالاد زمستانی و مفید برای جلوگیری و درمان سرماخوردگی است که طعم متفاوت و جذابی دارد. 

آش شلغم و چغندر یکی از آش‌های سنتی ایرانی است که فواید زیادی برای سرماخوردگی دارد. با این دستور تهیه یک آش جاافتاده و خوشمزه...

اگر شلغم را به روش صحیح طبخ کنید علاوه بر از بین نرفتن خواصش، مزه بی‌نظیر آن شما را شگفت زده خواهد کرد. برای پخت شلغم در هواپز و قابلمه...

دنبال یک روش متفاوت برای پخت شلغم هستید؟ با ما همراه شوید تا طرز تهیه شلغم تنوری بدون آب و فر را یاد بگیرید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.

شلغم یکی از پرخاصیت‌ترین سبزیجات ریشه‌ای است که در روزهای سرد مصرف آن بسیار توصیه می‌شود. اگر سرماخوردگی یا احساس آن را داشته باشید، با خوردن شلغم خیلی سریع حالتان بهتر می‌شود. روش‌های متفاوتی برای پخت شلغم وجود دارد که یکی از آنها کبابی کردن آن است. در این مقاله از مجله اکالا با ما

یکی از سبزیجات پرخاصیت و خوشمزه برای کاشت در فصل سرما، شلغم است که به راحتی می‌توانید آن را در خانه پرورش دهید. نحوه کاشت شلغم در گلدان...

مخلل مشکل نوعی شور مخلوط خوشمزه مصری است که از ترکیب گل‌کلم با هویج، زیتون، شلغم، سیر و سبزیجات معطر تهیه می‌شود.

خانواده کرتیس پلانت از زمانی که او به یاد می‌آورد، کشاورزی می‌کردند. یا همان‌طور که پسر عموی او، هوراس آمیکا، آن را توصیف کرد: «از زمانی که خودم را می‌شناسم.» این زوج در حال قدم زدن در یک بخش از مزرعه خود، در باغات درختان هلو و گردوی آمریکایی که این کانتی را پوشانده‌اند، دشواری‌های زندگی کشاورزی، به‌ویژه …