با این دو روش شگفت‌ انگیز ، شلغم را طوری بپزید که تمام خواص درمانی‌ اش حفظ شود و مثل معجزه برای سرماخوردگی و گلودرد عمل کند!

به گفته مورخان، آش شلغم برای اولین بار در خراسان، استانی در شمال شرقی ایران به وجود آمده است. از آنجایی که این آش حاوی مقادیر قابل توجهی پیاز و شلغم است، از

آش شلغم یکی از بهترین آش‌هایی است به ویژه در فصل سرد سال می‌توانید آن را تهیه کنید و از طعم فوق‌ العاد ان لذت ببرید.

شاید تا به حال نام این کیک را نشنیده باشید، کیک شلغم با طعم و بافتی متفاوت یکی از دسرهای سالم و خوشمزه‌ای است که می‌توانید آن را به راحتی در خانه آماده کنید...

به گزارش سرویس مهارت زندگی درلحظه، شلغم که اغلب به قلمرو سوپ ها و خورش ها منتقل می شود، یک راز شگفت انگیز دارد: مربای فوق العاده ای درست می کند! بله شما آن را درست خواندید. این سبزی ریشه ای همه کاره را می توان به یک پخش لذت بخش با شیرینی و عطر

عزیزان، امروز قصد دارم ترشی شلغم خانگی درست کنیم.

در این مطلب طرز تهیه ترشی شلغم خانگی را یاد بگیرید.

متخصص طب سنتی درباره مزایای مصرف شلغم در دوران بارداری نکاتی را بیان کرد. علی اصغر زنده دل، متخصص طب سنتی با حضور در برنامه صبحانه ایرانی شبکه دو سیما گفت: مصرف شلغم در مدت بارداری کمک می‌کند تا نوزاد زودتر رشد کند، زودتر حرف بزند و حتی زودتر راه بیفتد.

هویج، فلفل، شلغم و لبو از ۱۰تا ۲۰درصد نسبت به شب یلدا افزایش قیمت داشته‌اند. میوه‌هایی مانند پرتقال، سیب، ‌نارنگی و انار نیز حدود ۱۰درصد گران شده‌اند

مصطفی دارایی‌‌نژاد، فعال و کارشناس حوزه میوه و سبزی‌ با تأیید گرانی‌های اخیر در بازار و سبزی گفت: تمام محصولات سبزی و فرنگی‌ مانند هویج، فلفل، شلغم و لبو از 10تا 20درصد نسبت به شب یلدا افزایش قیمت داشته‌اند. میوه‌هایی مانند پرتقال، سیب، ‌نارنگی و انار نیز حدود 10درصد گران شده‌اند‌.

در این مطلب طرز تهیه آش شلغم خوشمزه را برای شما آماده کرده ایم. پیشنهاد می کنیم تهیه این آش را در فصل زمستان از دست ندهید.

در این مطلب طرز تهیه آش شلغم خوشمزه را برای شما آماده کرده ایم. پیشنهاد می کنیم تهیه این آش را در فصل زمستان از دست ندهید.

مهمونی دارید و میخواین یه سوپ شیک و مجلسی جلوی مهمونا بذارین؟ یا این که سرما خوردین و از سوپ شلغم و سوپ مرغ خسته شدید. شایدم دندونتون درد میکنه؟ سوپ اسفناج راه حل همه مشکلات شماست.

بهتر است افراد از غذاهای با مزاج و طبع سرد پرهیز کنند و از رژیم پر فیبر و بیشتر از غذاهایی با طبع گرم استفاده کنند. خوراکی‌هایی مثل، کرفس، هویج، شلغم، پیاز، مرزه، نعنا، شوید، جعفری و آویشن، گزینه‌های خوبی برای بیماران مبتلا به چربی خون بالا هستند.

بهتر است افراد از غذاهای با مزاج و طبع سرد پرهیز کنند و از رژیم پر فیبر و بیشتر از غذاهایی با طبع گرم استفاده کنند. خوراکی‌هایی مثل، کرفس، هویج، شلغم، پیاز، مرزه، نعنا، شوید، جعفری و آویشن، گزینه‌های خوبی برای بیماران مبتلا به چربی خون بالا هستند.

بهتر است افراد از غذاهای با مزاج و طبع سرد پرهیز کنند و از رژیم پر فیبر و بیشتر از غذاهایی با طبع گرم استفاده کنند. خوراکی‌هایی مثل، کرفس، هویج، شلغم، پیاز، مرزه، نعنا، شوید، جعفری و آویشن، گزینه‌های خوبی برای بیماران مبتلا به چربی خون بالا هستند.

خوراکی‌هایی مثل، کرفس، هویج، شلغم، پیاز، مرزه، نعنا، شوید، جعفری و آویشن، گزینه‌های خوبی برای بیماران مبتلا به چربی خون بالا هستند.

هر کیلو گرم گوجه فرنگی ۳۴.۸۰۰ تا ۳۹.۸۰۰، هویج ۲۴.۸۰۰ تا ۲۹.۸۰۰، لوبیا سبز ۳۸.۸۰۰ تا ۵۹.۸۰۰، کاهو رسمی و سالادی ۳۹.۸۰۰، کلم پیچ ۳۴.۸۰۰ تا ۵۸.۸۰۰، کلم برکلی ۳۹.۸۰۰ تا ۶۰، کدو ۳۳، ذرت ۳۹.۸۰۰، خیار ۳۹.۸۰۰ تا ۵۹.۸۰۰، بادمجان ۳۳ تا ۵۴.۸۰۰، شلغم ۳۳، چغندر ۳۳، نارنج ۲۵.۸۰۰، فلفل دلمه سبز و رنگی ۶۹، سیر ۲۵۰ و …

سوپ شلغم که طرز تهیه اون رو اینجا یاد میگیرید، یه غذای مقوی واسه افراد سرماخورده ست؛ میتونید اون رو برای عزیزان بیمارتون درست کنید.

برگ‌های شلغم، این سبزی پرخاصیت نه تنها طعم مطلوبی دارند بلکه سرشار از مواد مغذی هستند. میزان کالری برگ شلغم و ارزش غذایی آن در 100 گرم...

خط سلامت: اگر می‌خواهید شلغم‌ها بعد از پخت رنگ سفید و زیبای خود را حفظ کنند، باید از روش‌های خاصی برای پختن آن استفاده کنید.

خواص شلغم

یک کارشناس گیاهان دارویی، شلغم را یکی از بهترین خوراکی‌های فصل سرما برای پیشگیری از بیماری‌ها، خصوصا سرماخوردگی دانست.

یک کارشناس گیاهان دارویی، شلغم را یکی از بهترین خوراکی‌های فصل سرما برای پیشگیری از بیماری‌ها، خصوصا سرماخوردگی دانست.

فارس-ایانا-مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: پیش‌بینی می‌شود بیش از سه هزار تن محصول شلغم در بیضا تولید شود که علاوه بر بازار مصرف داخلی به کشور‌های حوزه خلیج فارس نیز صادر می ‌شود.

شلغم یک سبزی مفید است که دارای خواص درمانی مختلفی است. یکی از این خواص، درمان گلودرد است.

سالاد شلغم ترکیه‌‌ای یکی از انواع سالادهای خوشمزه است که به راحتی با مواد اولیه در دسترسی قابل آماده‌سازی است. در طرز تهیه این سالاد باید...

هر کیلو گرم گوجه فرنگی ۳۴.۸۰۰ تا ۴۹.۸۰۰، هویج ۱۷.۸۰۰ تا ۱۹.۸۰۰، لوبیا سبز ۳۸.۸۰۰ تا ۵۹.۸۰۰، کاهو ۳۴.۸۰۰ تا ۳۹.۸۰۰، کلم پیچ ۳۴.۸۰۰ تا ۴۶.۸۰۰، گل کلم ۲۸.۸۰۰، کلم بروکلی ۳۹.۸۰۰ تا ۶۰، کدو ۲۹.۸۰۰، ذرت ۳۹.۸۰۰، خیار ۴۹ تا ۵۶، کمبزه ۶۵ تا ۸۵، بادمجان ۲۵ تا ۲۹.۸۰۰، شلغم ۳۳، چغندر ۳۳، نارنج ۲۵.۸۰۰، فلفل دلمه …

هر کیلو گرم گوجه فرنگی ۳۴.۸۰۰ تا ۴۹.۸۰۰، هویج ۱۷.۸۰۰ تا ۱۹.۸۰۰، لوبیا سبز ۳۸.۸۰۰ تا ۵۹.۸۰۰، کاهو ۳۴.۸۰۰ تا ۳۹.۸۰۰، کلم پیچ ۳۴.۸۰۰ تا ۴۶.۸۰۰، گل کلم ۲۸.۸۰۰، کلم بروکلی ۳۹.۸۰۰ تا ۶۰، کدو ۲۹.۸۰۰، ذرت ۳۹.۸۰۰، خیار ۴۹ تا ۵۶، کمبزه ۶۵ تا ۸۵، بادمجان ۲۵ تا ۲۹.۸۰۰، شلغم ۳۳، چغندر ۳۳، نارنج ۲۵.۸۰۰، فلفل دلمه …

خواص شلغم پخته برای سرماخوردگی: شلغم، یکی از سبزیجات ریشه‌ای و غنی از مواد مغذی است که از گذشته تا امروز در درمان و پیشگیری از بیماری‌هایی نظیر سرماخوردگی

شلغم یکی از مفیدترین سبزیجات ریشه دار است که بیشتر افراد از آن برای درمان سرماخوردگی استفاده می‌کنند. از مهم‌ترین خواص شلغم برای سلامتی بدن...

معجزه شلغم برای جوانسازی و شفافیت پوست

طرز پخت شلغم برای سرماخوردگی .

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، شلغم را یک سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیکروبی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و...، دانست که مصرف آن در زمستان بسیار مفید است.

آیا می‌دانید یک فنجان برگ شلغم چه خواصیی برای سلامتی دارد؟ برای پاسخ به این سوال، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. 

آش شلغم یکی از پرخاصیت‌ترین انواع آش برای سرماخوردگی است که اصالت آن به خراسان جنوبی برمی‌گردد. در طرز تهیه این آش خوشمزه باید حتما از...

سالهای سال است که برای تقویت بیماران مبتلا به آنفولانزا و سرماخوردگی از انواع سوپ ها استفاده می‌شود. غذایی مقوی که به دلیل دارا بودن مواد مقوی بهترین تسکین برای درد این بیماران است.

شلغم یک سبزی مفید است که دارای خواص درمانی مختلفی است. یکی از این خواص، درمان گلودرد است. شلغم حاوی مقادیر زیادی ویتامین C، آنتی اکسیدان و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت کمک می‌کند. شیر نیز دارای خواص ضدالتهابی و ضدمیکروبی است که می‌تواند به تسکین گلودرد کمک کند.

خط سلامت: شلغم سرشار از ترکیبات ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی مانند فلاونوئیدها و گلوکوزینولات‌ها است که به بدن در مقابله با ویروس‌ها و باکتری‌ها کمک می‌کند.

درمان گلودرد

شلغم یک سبزی مغذی و مفید است که دارای خواص درمانی مختلفی می‌باشد. یکی از این خواص، کمک به درمان گلودرد است. شلغم حاوی مقادیر زیادی ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند.

از شناخته شده‌ ترین خواص شلغم کمک به درمان سرماخوردگی است‌. شلغم را به صورت خام، شلغم پخته ، شلغم آبپز شده با شیر و ... مصرف می‌کنند. خواص شلغم فراوان است که در ادامه به آن می‌پردازیم.

رکنا: شلغم یکی از سبزیجات ریشه‌ای است که در فصل پاییز و زمستان بسیار در دسترس است و می‌تواند در بسیاری از غذاها و دسرها به کار رود.

خط سلامت: شلغم خام یکی از سبزیجات مفید و مغذی است که با داشتن ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های قوی، فواید زیادی برای سلامت بدن دارد.

غزاله اسلامیان، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، به شایعات مبنی بر وجود پنی‌سیلین در شلغم پاسخ داد و گفت: «شلغم هیچ پنی‌سیلینی ندارد.

شلغم

رکنا: همراهان عزیز در روزهای سرد و سرماخوردگی به هزار و یک دلیل شلغم را از دست ندین.

رکنا: شلغم یکی از سبزیجات مفید و مغذی است که به‌ویژه در فصل‌های سرد سال برای تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت در برابر بیماری‌ها توصیه می‌شود.

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، شلغم را یک سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیکروبی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و...، دانست که مصرف آن در زمستان بسیار مفید است.

آش شلغم در روزهای سرد پاییزی که شیوع سرماخوردگی بالاست سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و بدن شما را به سرعت ریکاوری می کند. حتما این آش خوشمزه را درست و نوش جان کنید.

آش شلغم در روزهای سرد پاییزی که شیوع سرماخوردگی بالاست سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و بدن شما را به سرعت ریکاوری می کند. حتما این آش خوشمزه را درست و نوش جان کنید.

آش کدو حلوایی، لبو، شلغم پخته و... ازجمله غذاهایی بود که با آمدن فصل سرما پای ثابت سفره غذای تهرانی‌های قدیم می‌شد تا به این وسیله در نبود دارو به معنای امروزی، تهران‌نشین‌ها تن و جان خود و عزیزان‌شان را از مریضی‌های رایج فصل پاییز و زمستان در امان نگه دارند.

لبو هم از جمله خوراکی های پر طرفدار شب یلدا ( شب چله ) است که هم می تواند به تنهایی در ظرفی قرار گیرد و هم پس از تزیین در کنار چند عدد شلغم شکل زیبایی به سفره ی شب یلدایی شما بدهد.

پودر شلغم، یک ادویه پرخاصیت است که از خشک کردن و آسیاب کردن شلغم به دست می‌آید. در طرز تهیه پودر شلغم در خانه با استفاده از فر، سولاردام...

یکی از محبوب‌ترین غذاهایی که با شلغم طبخ می‌شود، خورشت شلغم است که طعم دلپذیری دارد. در طرز تهیه خورشت شلغم با گوشت گوسفندی باید حتما از...

این گیاه پینی‌سیلین ندارد ولی در برطرف کردن علامت‌های سرماخوردگی و بهبود وضعیت بیمار اثر مثبت دارد.

مضرات شلغم برای تیروئید چیست؟ شلغم یکی از سبزیجات مقوی و مفید است که به دلیل خواص دارویی فراوانش در طب سنتی و تغذیه مدرن توصیه می‌شود. اما برای برخی افراد،

یکی از ترشی هایی که میتونید به ویژه در فصل زمستون استفاده کنید ترشی شلغم هست.

خط سلامت: شلغم یک سبزی ریشه‌ای مفید است که از گذشته برای کاهش علائم سرماخوردگی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این گیاه خاصیت ضدباکتری یا پنی‌سیلین ندارد، اما می‌تواند با تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش علائم بیماری مانند گلودرد و سرفه به بهبود وضعیت بیمار کمک کند.

به گزارش سبک ایده آل به نقل از مهر غزاله اسلامیان با اشاره به اینکه شلغم حاوی پنی‌سیلین نیست، گفت: شلغم نوعی سبزی ریشه‌ای است که به طور سنتی برای درمان سرماخوردگی استفاده می‌شود، این گیاه پنی سیلین ندارد ولی در برطرف کردن علامت‌های سرماخوردگی و بهبود وضعیت بیمار اثر مثبت دارد.‌ وی افزود: پنی

در این ویدئو یک کشاورز هندی را خواهید دید که مراحل کاشت و برداشت شلغم را در باغچه آموزش می دهد.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در واکنش به وجود پنی سیلین در شلغم، توضیحاتی داد.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در واکنش به وجود پنی سیلین در شلغم، توضیحاتی داد.

پوره شلغم یک غذای ساده و رژیمی است که پرخاصیت است. با این دستور تهیه می‌توانید یک پوره با طعم خاص و خوشمزه درست کنید...

شلغم نوعی سبزی ریشه‌ای است که به طور سنتی برای درمان سرماخوردگی استفاده می‌شود، این گیاه پنی سیلین ندارد ولی در برطرف کردن علامت‌های سرماخوردگی و بهبود وضعیت بیمار اثر مثبت دارد.‌

شلغم به عنوان یک درمان طبیعی برای سرماخوردگی شناخته می‌شود، اما برخلاف باور عمومی، این سبزی ریشه‌ای هیچ‌گونه پنی‌سیلین ندارد. متخصصان تغذیه توضیح می‌دهند که شلغم با خواص ضدالتهابی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی، می‌تواند در تسکین علائم سرماخوردگی مؤثر باشد.

در بسیاری از فرهنگ‌ها، شلغم به عنوان یک درمان طبیعی برای سرماخوردگی و دیگر بیماری‌های فصلی شناخته می‌شود. اما آیا شلغم واقعاً خواص مشابه پنی‌سیلین دارد؟ متخصصان تغذیه به این سوال پاسخ داده و توضیح می‌دهند که شلغم نه تنها پنی‌سیلین ندارد بلکه خواص درمانی خاص خود را دارد که می‌تواند در تسکین علائم سرماخوردگی …

اگر به دنبال یک غذای گیاهی خوشمزه و سالم هستید، کوفته شلغم و نخود انتخابی عالی برای شماست. برای پخت این کوفته با طعمی دلنشین باید ابتدا از...

خوردن معجون شلغم و عسل کمک می‌کند تا سرماخوردگی و سرفه و گلودرد خود را بدون نیاز به دارو‌های شیمیایی بهبود ببخشید.

طرز تهیه [ آش شلغم برای سرما خوردگی ] آموزش آشپزی ایرانی

خط سلامت: شلغم یکی از سبزیجات پرخاصیت و مفید است که در درمان سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی ایفا می‌کند.

شلغم یکی از خوراکی‌های بسیار پرخاصیت و مفید است که در فصول سرد طرفداران خاص خود را دارد. آبپز و بخارپز کردن شلغم روش‌های ساده‌ای هستند که...

شلغم یکی از مفیدترین سبزیجات برای درمان سرماخوردگی و بالا بردن مقاومت بدن است، ما برای شما چند روش ساده و کارآمد برای پخت شلغم را آماده کرده‌ایم.

به جای استفاده از کیسه فریزر، می‌توانید شلغم‌ها را در یک ظرف شیشه‌ای با درب بسته قرار داده و آن را در آب جوش بگذارید تا به طور کامل پخته شوند.

یکی از ترشی هایی که میتونید به ویژه در فصل زمستون استفاده کنید ترشی شلغم هست. ترکیب لبو و شلغم توی این ترشی رنگ و طعم بسیار جالبی ایجاد میکنه که باید حتماً امتحانش کنید.

فراشپز- شلغم یکی از مفیدترین سبزیجات برای درمان سرماخوردگی و بالا بردن مقاومت بدن است، ما برای شما چند روش ساده و کارآمد برای پخت شلغم را آماده کرده‌ایم.

متخصص طب‌سنتی گفت: مزاج پاییز و زمستان سرد و خشک است. افراد سعی کنند از غذا‌هایی با مزاج سرد و خشک استفاده نکنند. خوردن غذا‌های شور و تند، آب یخ برای تمامی افراد منع شده و برای کمک به گوارش و سیستم ایمنی بدنشان بهتر است بیشتر از شلغم و ترب که از صیفی‌جات هستند به صورت پخته و در سوپ و آش استفاده شود.

آموزش پخت آش شلغم با دستور ساده و خواصی فوق‌العاده برای سلامتی.