در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک عدد سینه مرغ، یک عدد پیاز، یک عدد برگ بو، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، نصف قاشق چایخوری

تهران - ایرنا - شاه پلو یک غذای اصالتا آذربایجانی است که در سیستان و بلوچستان و شهر زاهدان هم پخته می‌شود. در رسپی اصلی این قاطی پلو خوشمزه و رنگارنگ، از سبزیجات، مغزها، کشمش، زرشک، حبوبات و گوشت گوسفندی استفاده می‌شود که البته می‌توان با مرغ هم آن را درست کرد.

در این ویدئو یک آشپز چینی با استفاده از ۴ عدد هات داگ، ۲۰۰ گرم برنج باقی‌مانده، ۲ عدد تخم‌مرغ، نمک و فلفل سیاه، ۱۵ گرم جعفری خرد شده، ۱ قاشق غذاخوری کره بدون نمک، ۳ قاشق غذاخوری سس گوجه‌فرنگی، ۶۰ گرم پنیر موزارلا و پیاز سبز این غذای خوشمزه و ساده آماده می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر طرز تهیه دو غذای خوشمزه و سنتی را آموزش می‌دهد که هر دو با استفاده از مواد اولیه تازه و به سبک اصیل تهیه می‌شوند. در دستور اول، شما به ۲ عدد پیاز درشت، ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم جگر و پرده جگر یک عدد نیاز دارید. سپس باید ۲ لیوان برنج خیس خورده را به همراه نمک به مقدار لازم اضافه کنید تا …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 400 گرم برنج، 200 گرم عدس ریز، 400 گرم گوشت چرخ کرده، 150 گرم گردو، 15 عدد خرما، یک عدد پیاز، 2 عدد سیب زمینی، مقداری کنجد، کمی زعفران، کره و ادویه برای گوشت: نمک ۱ قاشق غذاخوری، زردچوبه ۱ قاشق چای‌خوری، فلفل سیاه ۱ قاشق چای‌خوری و همچنین ادویه برای برنج:دارچین …

فراشپز- چرتمه، یکی از خورش های محلی استان سمنان است که با استفاده از اعضای درونی بدن گوسفند از جمله دنبه و جگر سیاه پخته می‌شود.

در این ویدئو یک آشپز اهل مصر با مواد اولیه شامل: ۲-۳ عدد بادمجان، یک عدد پیاز، مقداری سیر، ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، نصف قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک و نیم قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، فلفل، مقداری ورقه گوجه، یک و نیم لیوان آب، یک قاشق غذاخوری کره، ۲ قاشق غذاخوری روغن، نصف فنجان کشمش، …

از اونجایی که سبزی گشنیز خیلی معطره، گشنیز پلو یکی از غذاهای خوش عطر و طعم به حساب میاد. به نظر میاد این پلو هم مثل کینوا مکزیکی یا تاکو یه غذا از کشور مکزیکه، مردم این کشور پلوی گشنیز رو به همراه لوبیای سیاه در شب های سال نو می پزند و اعتقاد دارند این غذا برای اونها جیب هایی پر از پول به ارمغان میاره؛

در این ویدئو یک آشپز با تجربه با مواد اولیه شامل: یک پیمانه باقالی سبز خشک، 2 پیمانه برنج، 120-150 گرم شوید تازه، 3 عدد پیاز، یک قاشق چایخوری نمک، 600 گرم گوشت گوسفند، یک قاشق سوپ خوری زعفران، یک قاشق سوپ خوری آبلیمو، نصف قاشق چایخوری دارچین، 2 قاشق سوپ خوری شوید خشک، 2 تکه چوب دارچین، 3 عدد برگ بو، …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 3 پیمانه برنج، یک عدد پیاز، 4 حبه سیر، 200 گرم سینه مرغ، 500 گرم کدو حلوایی، نصف قاشق چایخوری نمک، 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری دارچین، یک قاشق چایخوری زیره، 2 قاشق چایخوری زردچوبه، 50 گرم کره و روغن این غذای خوشمزه را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: مرغ یا گوشت گوسفندی، پیاز، برنج، چوب دارچین، فلفل سیاه، روغن، هویج، کشمش، هل، شکر، زعفران، نمک، برگ بو، زیره سیاه و سیر این قابلی پلو را با تمامی نکات آن آموزش می دهد.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: برنج، گردو، کشمش، زرشک، پیاز، روغن، دمکرده زعفران، سینه مرغ، نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین و زیره این پلوی مخلوط را درست می کند.

اریشته داغلاما یکی از غذا‌های محلی و اصیل ترکی است که شباهت زیادی به رشته پلو دارد با این تفاوت که در پخت اریشته از برنج استفاده نمی‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۴۰۰ گرم رشته پلویی، ۱۵۰ گرم عدس، یک عدد پیاز، نصف پیمانه کشمش پلویی، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و پودر دارچین این غذا را …

اریشته داغلاما یکی از غذاهای محلی و اصیل ترکی است که شباهت زیادی به رشته پلو دارد با این تفاوت که در پخت اریشته از برنج استفاده نمی‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 400 گرم رشته پلویی، 150 گرم عدس، یک عدد پیاز، نصف پیمانه کشمش پلویی، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و پودر دارچین این غذا را …

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: 3 پیمانه برنج، 2 عدد سینه مرغ، یک و نیم پیمانه لوبیا چشم بلبلی، یک عدد پیاز، 2 حبه سیر،25-30 گرم کره، مقداری شوید، به مقدار دلخواه زعفران وادویه ها: زردچوبه، نمک، فلفل سیاه این لوبیا پلو را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد لازم شامل: سینه مرغ، پیاز، فلفل دلمه، گوجه، نخود سبز، قارچ، روغن، برنج، نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه و پاپریکا این پلوی یونانی را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد لازم شامل: سینه مرغ، پیاز، فلفل دلمه، گوجه، نخود سبز، قارچ، روغن، برنج، نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه و پاپریکا این پلوی یونانی را درست می کند.

قنبر پلو شیرازی یا غمبر پلو یک غذای فوق‌العاده خوش‌طعم و لذیذ از تیره‌های کلم پلو است. اسم قنبر پلو از آنجایی می‌آید که به دلیل ترکیبات غذایی، برنج تیره می‌شود و نام غلام سیاه را به خاطر می‌آورد.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم، یک عدد پیاز، نمک فلفل سیاه و قرمز سماق زیره، آرد سوخاری، پیازچه، یک پیمانه برنج، کره دو قاشق غذاخوری، روغن، شوید تازه و پیازچه این غذا را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: یک عدد کلم برگ، 3 عدد پیاز، 1/2 پیمانه روغن، ۲ قاشق سوپ‌خوری رب گوجه، ۲ قاشق سوپ‌خوری زعفران، ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱ قاشق سوپ‌خوری نمک، ۱/۴ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه، ۱ قاشق چای‌خوری گرد لیمو و ۴ پیمانه برنج این کلم پلو را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل:برنج 4 پیمانه معادل 530 گرم، لوبیا چیتی 2 پیمانه معادل 200 گرم، لوبیا سبز 300 گرم، سیب زمینی 1 عدد بزرگ، هویج 2 عدد متوسط، نصف سینه مرغ، پیاز 3 عدد متوسط ، فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری، فلفل قرمز 1 قاشق مرباخوری، زردچوبه 1 قاشق چایخوری، نمک 1 قاشق چایخوری، پودر …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: لوبیا سبز ۶۵۰ گرم ، سه عدد پیاز متوسط، گوشت چرخ کرده معادل لوبیا و ادویه ها: یک قاشق چای خوری زرد چوبه ، سماق ، فلفل قرمز شیرین، یک دوم قاشق چای خوری زیره، پودر کاری،پودر سیر، کمی فلفل سیاه و پودر زنجبیل ،دارچین خیلی کم، دو هل آسیاب شده، دو قاشق غذا خوری …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 3 پیمانه برنج، گوشت مغز ران یا ران گوسفند ۲۵۰ گرم، لوبیا سبز پاک کرده و خرد کرده ۵۰۰ گرم، پیاز متوسط یک عدد (حدود ۲۰۰ گرم)، هویج حدود ۱۰۰ گرم، گوجه فرنگی ۴۰۰ گرم ، روغن ۵ قاشق برای تهیه مایه، کره پاستوریزه و روغن حیوانی (کره تصفیه شده) هرکدام ۳ قاشق برای …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برنج، مرغ، دنبه، روغن، پیاز، فلفل، گوجه، زعفرون، هل، فلفل سیاه و قرمز، زیره سیاه و سبز، تخم گشنیز، چوب دارچین، میخک، برگ بو، سیر و لیمو یک پلو مرغ عربی درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: 3 عدد ران مرغ، 2-3 عدد پیاز، سیر ۲تا۳ حبه، هویج یک عدد متوسط، فلفل دلمه یک عدد کوچک یا نصف یک عدد متوسط، آبلیمو یا آبغوره ۳تا۵ قاشق غذاخوری، رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری، آب یک لیوان و ادویه شامل: پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری زعفران دم کرده، سرکه بالزامیک، …

در این ویدئو یک آشپز ماهر افغان با مواد اولیه شامل: 2 کیلو برنج، 2 کیلو گرم گوشت بره، 4 عدد پیاز، 6 حبه سیر، دانه گشنیز 1 قاشق غذاخوری ، زردچوبه 1 قاشق غذاخوری ، فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری ، نمک 1/5 قاشق غذاخوری ، هویج 1 کیلوگرم، شکر 3 قاشق غذاخوری ، کشمش نیم کیلوگرم ، زیره 3 قاشق غذاخوری و روغن به میزان …

اریشته داغلاما یکی از غذاهای محلی و اصیل ترکی است که شباهت زیادی به رشته پلو دارد با این تفاوت که در پخت اریشته از برنج استفاده نمی‌شود.

در این ویدئو یک آشپز با تجربه با مواد اولیه شامل: 2 عدد ران مرغ، 4 عدد گوجه فرنگی، 3 حبه سیر، 2 عدد پیاز، 30 گرم کره، 2 قاشق غذاخوری رب آلوچه، یک قاشق غذاخوری سس فلفل، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه و 2 قاشق غذاخوری زعفران این زرشک پلو را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با 200 گرم گوشت چرخ کرده، 3 پیمانه برنج، یک عدد هویج، به مقدار لازم رب گوجه فرنگی، 2 قاشق غذاخوری زعفران، ۱قاشق شربت خوری پودرتخم گشنیز، ۱قاشق شربت خوری پودرزیره، نصف قاشق شربت خوری هل پودرشده، ۴عدد دارچین و نصف قاشق شربت خوری فلفل سیاه این زرشک پلو متفاوت را درست می کند.

در این ویدئو، یک آشپز مجرب طرز تهیه کلم پلو تهرانی با سه عدد پیاز، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل سیاه و زردچوبه، پودر لیمو عمانی ۳ تا ۴ قاشق چایخوری، زعفران دم گرده، ۴ پیمانه برنج، ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، یک قاشق چایخوری آرد نخودچی و مقداری آبلیمو یا سرکه را به نمایش می‌گذارد.

در این ویدئو یک آشپز باتجربه با یک کیلو فیله یا سینه مرغ، سه قاشق غذاخوری روغن مایع، نصف قاشق چایخوری نمک، زرد چوبه، فلفل سیاه، پودر تخم گشنیز و پاپریکا، یک عدد پیاز خرد شده، چهار حبه سیر رنده و یک قاشق زنجبیل رنده شده و کمی عصاره زعفران این ماش پلو محلی مخصوص افغانستانی‌ها را درست می‌کند.