غذا‌های سنتی خراسان جنوبی، از جمله «آش لخشک»، «نوجوش» و «قروت»، با قدمتی دیرینه و اصالت محلی، نه تنها بخشی از میراث فرهنگی این منطقه به شمار می‌آیند.

خط سلامت: قره قروت یک فرآورده لبنی است که از حرارت دادن آب ماست، کشک یا دوغ به‌دست می‌آید و به دلیل طعم ترش و خواص فراوان خود در بسیاری از غذاها به‌عنوان چاشنی مصرف می‌شود.

قره قروت (سیاه کشک) یا قارا یکی از انواع لبنیات به رنگ سیاه یا قهوه ای و بعضی سفید یا زرد است که مزه‌ای عمدتا ترش دارد. این فرآورده ی لبنی از دوغ یا ماست به دست می آید ، با ما همراه باشید تا با خواص قره قروت برای کودکان آشنا شوید.

یک متخصص تغذیه گفت که مصرف قره قروت، تقویت کننده سیستم ایمنی و سدی برابر ابتلا به سرطان روده بزرگ است.

یک متخصص تغذیه اعلام کرد که مصرف قره قروت، تقویت کننده سیستم ایمنی و سدی برابر ابتلا به سرطان روده بزرگ است.

رئیس پلیس مبارزه با مواد مخدر فراجا گفت: از حمل هرگونه دارویی که شائبه مواد مخدری و یا منع قانونی در آن سوی مرزها دارد و حتی داروهای گیاهی نظیر شیرین بیان و قره قروت خودداری کنند.

پلیس به زوار توصیه کرده که از حمل و نگهداری داروهای گیاهی مانند شیرین‌بیان، قره قروت و داروهایی از این دست که از لحاظ ساختاری شباهت زیادی به مواد مخدر دارند و ممکن است برای ماموران کشور عراق ناشناخته باشند، خودداری کنند.

پلیس به زوار توصیه کرده که از حمل و نگهداری داروهای گیاهی مانند شیرین‌بیان، قره قروت و داروهایی از این دست که از لحاظ ساختاری شباهت زیادی به مواد مخدر دارند و ممکن است برای ماموران کشور عراق ناشناخته باشند، خودداری کنند.

پلیس به زوار توصیه کرده که از حمل و نگهداری داروهای گیاهی مانند شیرین‌بیان، قره قروت و داروهایی از این دست که از لحاظ ساختاری شباهت زیادی به مواد مخدر دارند و ممکن است برای ماموران کشور عراق ناشناخته باشند، خودداری کنند.

پلیس به زوار توصیه کرده که از حمل و نگهداری داروهای گیاهی مانند شیرین‌بیان، قره قروت و داروهایی از این دست که از لحاظ ساختاری شباهت زیادی به مواد مخدر دارند و ممکن است برای ماموران کشور عراق ناشناخته باشند، خودداری کنند.

پلیس به زوار توصیه کرده که از حمل و نگهداری داروهای گیاهی مانند شیرین‌بیان، قره قروت و داروهایی از این دست که از لحاظ ساختاری شباهت زیادی به مواد مخدر دارند و ممکن است برای ماموران کشور عراق ناشناخته باشند، خودداری کنند.

پلیس به زوار توصیه کرده که از حمل و نگهداری داروهای گیاهی مانند شیرین‌بیان، قره قروت و داروهایی از این دست که از لحاظ ساختاری شباهت زیادی به مواد مخدر دارند و ممکن است برای ماموران کشور عراق ناشناخته باشند، خودداری کنند.

خط سلامت: قره‌قروت، فرآورده‌ای لبنی که از حرارت دادن طولانی مدت ماست، کشک یا دوغ به دست می‌آید، منبعی غنی از مواد مغذی و فواید سلامتی متعدد است.

خط سلامت: خوردن قره قروت مزایای فراوانی برای سلامتی دارد. این ماده غذایی حاوی مقادیر قابل توجهی کلسیم است که خوردن آن به تقویت بافت استخوانی و پیشگیری از پوکی استخوان کمک می کند.

قره قروت (به ترکی به معنای کشک سیاه) یکی از فرآورده‌های لبنی با طعمی ترش و مزه‌ای خاص است که از دوغ یا ماست به دست می‌آید. این ماده غذایی با رنگ سیاه یا قهوه‌ای و گاه سفید یا زرد، در ایران سابقه‌ای دیرینه دارد و از گذشته‌های دور در میان مردم به عنوان خوراکی مغذی و خوشمزه مورد استفاده قرار می‌گرفته است.

به زوار حج توصیه می‌شود از حمل و نگهداری دارو‌های گیاهی مانند شیرین بیان، قره قروت و... که از لحاظ ساختاری شباهت زیادی به مواد مخدر دارد و به دلیل عدم مصرف ممکن است برای مامورین کشور عربستان ناشناخته باشد، خودداری کنند.