جدیدترین مطالعه در مورد فواید تخم مرغ نشان می‌دهد که مصرف این ماده غذایی تنها برای یک‌ بار در هفته می‌تواند خطر مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی‌عروقی را کاهش دهد، حتی در افرادی که سطح کلسترول بالایی دارند.

تخم‌مرغ شامل دسته مواد غذایی است که آسیب‌پذیری و مسمومیت بالاتری نسبت به اکثر مواد غذایی دیگر دارد. در این مطلب شما را با انواع تخم‌مرغ‌هایی که اصلا نباید آن‌ها را مصرف کنید آشنا می‌کنیم.

در چند دهه گذشته، بحث های زیادی در مورد اینکه آیا تخم مرغ به دلیل محتوای کلسترول غذایی اش، به کلسترول بالا و افزایش خطر بیماری های قلبی کمک می کند یا خیر، وجود داشته است.

به گفته وزیر جهاد کشاورزی با توجه به عدم تغییر نرخ ارز ترجیحی قیمت مرغ و تخم مرغ فقط به میزان تورم عمومی افزایش می‌یابد.

نان بربری تازه و تخم‌مرغ عسلی یک صبحانه ایرانی مغذی با پروتئین، کربوهیدرات و چربی سالم است که انرژی کافی برای روزتان فراهم می‌کند.

آب‌پز کردن بی‌نقص تخم‌مرغ کاری چالش‌برانگیز است، زیرا آلبومین (سفیده تخم‌مرغ) و زرده ترکیبات متفاوتی دارند و برای دستیابی به طعم و بافت ایده‌آل، نیاز است در دماهای مختلف پخته شوند اما متخصصان می‌گویند که سرانجام این معما را با تکنیکی به نام «پخت دوره‌ای یا متناوب» حل کرده‌اند.

علاوه بر این، تخم مرغ ‌های خام می‌توانند حامل باکتری ‌هایی باشند که سبب اسهال می‌شود. این نوع باکتری ‌ها تنها در دمای بالا کشته می‌شوند.

تخم مرغ اغلب یکی از بهترین منابع پروتئین در نظر گرفته می‌شود، زیرا هر تخم مرغ حدود ۶ گرم پروتئین دارد.

نایب رئیس مجلس شورای اسلامی گفت: با کدام پژوهش یک وزیر می تواند وزارت صمت را اداره کند؟ از تخم مرغ تا پرواز هواپیما دست وزارت صمت است.

به گزارش سبک ایده‌آل، مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد کره ذوب شده : ۸۰ گرم شیر داغ : ۱۸۰ گرم(سه چهارم لیوان) شکر : ۸۰ گرم(یک سوم لیوان) آرد سفید : ۱۶۰ گرم(یک لیوان و یک سوم لیوان) پودر کاکائو : ۳۰ گرم(سه ق غ پر) بکینگ پودر : ۱۰ گرم (یک ق

مصرف همزمان بعضی غذا‌ها به علت ناسازگاری با هم منع شده است، مثلا گوشت‌ها مخصوصا گوشت پرندگان با ماست به شدت نهی شده که عارضه‌های پوستی مثل برص و درد‌های مفصلی می‌دهد و همچنین نوشیدن آب و مایعات بعد از میوه‌ها و خوردن ماهی با تخم مرغ نیز منع شده است.

تخم مرغ اغلب یکی از بهترین منابع پروتئین در نظر گرفته می‌شود، زیرا هر تخم مرغ حدود ۶ گرم پروتئین دارد!

نایب رئیس مجلس شورای اسلامی گفت: با کدام پژوهش یک وزیر می تواند وزارت صمت را اداره کند؟ از تخم مرغ تا پرواز هواپیما دست وزارت صمت است.

کوکی یک نوع شیرینی است که معمولا از آرد، شکر، روغن، تخم مرغ و مواد خمیری ساخته می شود. کوکی ها می توانند شکل، اندازه، طعم و مواد اضافی مختلفی داشته باشند.

با وجود اینکه مسئولین دولت ترامپ از طریق سهمیه‌بندی و واردات تخم مرغ از ترکیه سعی در کنترل بحران در این کشور داشته‌اند اما پدیده‌های تخم مرغ‌دزدی و قاچاق آن در این کشور افزایش یافته است.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران‌میهن قیمت کنونی هرکیلو تخم مرغ را برای مصرف کننده ۶۸ هزارتومان اعلام کرد

به گزارش اقتصاد ایران؛ تا به حال شنیده ‌اید که می ‌توان با یک تخم مرغ ساده، چشم زخم را دفع کرد؟ این روش سنتی که در بسیاری از فرهنگ ‌ها به جز ایران هم رواج دارد، برای بسیاری از افراد همچنان به عنوان یک راهکار مؤثر شناخته می ‌شود. اما چگونه می ‌توان با

نایب رئیس مجلس شورای اسلامی گفت: با کدام پژوهش یک وزیر می تواند وزارت صمت را اداره کند؟ از تخم مرغ تا پرواز هواپیما دست وزارت صمت است.

برای تهیه کوکی شکلاتی خانگی، ترکیب آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نشاسته ذرت را با مواد مرطوب شامل کره، تخم‌مرغ و وانیل مخلوط کنید.

قیمت تخم‌مرغ تحت‌تاثیر عواملی همچون شیوع آنفلوآنزای مرغی و معدوم‌سازی مرغ‌های تخم‌گذار، همچنین ممنوعیت پرورش مرغ‌ها در قفس و تسهیل شرایط زندگی و تخم‌گذاری آن‌ها در سطح جهانی در حال افزایش است.

رکنا: طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری؛ ایده‌ای خوشمزه و سریع برای صبحانه و شام، با ترکیب ساده‌ای از سیب‌زمینی، پنیر پیتزا و تخم‌مرغ که در کمترین زمان آماده می‌شود.

تخم مرغ ‌های خام حاوی «آویدین» و «آنتی تریپسین» هستند که بر گوارش و نیز جذب سفیده تخم مرغ توسط بدن تأثیر می‌ گذارند.

با وجود اینکه مسئولان آمریکایی از طریق سهمیه‌بندی و واردات تخم‌مرغ از ترکیه سعی در کنترل بحران در این کشور داشته‌اند اما پدیده‌های تخم مرغ‌دزدی و قاچاق آن در این کشور افزایش یافته است.

رکنا: طرز پخت یک غذای ساده را با تخم مرغ و برنج مانده به روش چینی‌ ها آموزش داده ایم.

قیمت مرغ امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.

به گزارش درلحظه، یکی از کارهای مرسوم در عید نوروز این است که تخم مرغ آبپز را رنگ آمیزی می کنند و روی سفره هفت سین می چینندشما می توانید با استفاده از وسایل ساده و دردسترس و داشتن خلاقیت چند تخم مرغ زیبا برای سفره هفت سین تان آماده کنید.

کشور ترکیه در حالی سالانه ۷۰۰ هزار تن گوشت مرغ صادر می‌کند که در حدود ۱۰سال گذشته خود به‌عنوان یکی از مهم‌ترین واردکنندگان این محصول مطرح بوده است. قرارگیری این کشور در لیست ۱۰ تولیدکننده برتر تخم‌مرغ و کسب درآمدهای میلیارد دلاری آن از فروش مرغ و تخم‌مرغ و همچنین کسب بازارهای کشورهای همسایه ایران، اکنون …

مصرف آبگوشت استخوان، غضروف مرغ، ماهی، سفیده تخم‌مرغ، مرکبات، توت‌ها، سبزیجات با برگ سبز و سیر به تولید کلاژن در بدن کمک می‌کند.

در این خبر از صفحه اقتصاد به بررسی آخرین قیمت هر دانه و شانه تخم مرغ امروز دوشنبه ۶ اسفند در بازار ۱۴۰۳ پرداخته شده است. با ما همراه باشید!

رکنا: با داشتن این اندازه ها دقیق و بدون اضافه اومدن غذا و به تعداد اعضای خانواده آشپزی کن.

آمریکا و یک بحران عجیب!

گر کسی مشکل شکستن ناخن یا برآمدگی‌های عجیب و غریب داشته باشد، ممکن است بدنش کمبود پروتئین یا آهن داشته باشد. پروتئین برای استحکام ناخن ضروری است و آهن به انتقال اکسیژن به روی ناخن کمک می‌کند. سطح پایین آهن می‌تواند ناخن‌ها را ضعیف و شکننده کند. برای جبران این کمبود نیاز است تخم مرغ، اسفناج، آجیل و گوشت …

در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: ۳۶۰ گرم برنج مانده، ۳ عدد تخم مرغ، ۲ قاشق غذاخوری سس سویا، ۲۰ گرم پیازچه، نمک و روغن این غذای سریع و خوش طعم را درست می‌کند.

یکی از اجزای ثابت سفره هفت سین در روزهای عید نوروز در میان مردم ایران تخم مرغ است که نماد رشد و باروری به شمار می رود.

به گزارش اقتصاد ایران؛ پختن تخم‌مرغ آنقدر‌ها که به نظر می‌رسد ساده نیست، چون زرده و سفیده در دما‌های مختلف پخته می‌شوند. اگر سفیده کاملاً پخته شود، زرده بیش از حد پخته و پودری می‌شود، اما زمانی که زرده کاملاً پخته شده، سفیده هنوز به طور کامل سفت نشده است. بالاخره این معضل آشپزی به

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران‌میهن از خرید ۳ هزار و ۵۰۰ تن تخم مرغ مازاد...

فعال اقتصادی حوزه طیور و محصولات پروتئینی گفت:صنعت مرغداری از دیرباز با مشکلات عدیده‌ای رو‌به‌رو بوده و یکی از مهم‌ترین این مشکلات، بحث چگونگی ورود سرمایه‌گذاران در این حوزه و اطمینان آنان از وجود امنیت در این شغل است.

رییس هیات مدیره اتحادیه مرغداران‌میهن اعلام کرد: قیمت هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری باید به ۶۹ هزار تومان افزایش یابد.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران‌میهن از خرید ۳ هزار و ۵۰۰ تن تخم مرغ مازاد مرغداران با نرخ مصوب طی یک ماه اخیر از مرغداران، خبر داد.

رنگ کردن تخم مرغ برای عید نمادی از تولد و شروع دوباره است که به ویژه در فصل بهار و نوروز تداعی گر زندگی جدید و جوانه زدن طبیعت است.

خط سلامت: در روزهای سرد زمستانی، هیچ‌چیز مانند یک دسر گرم و مقوی حالمان را بهتر نمی‌کند. خاگینه، این شیرینی سنتی آذربایجانی، با تخم‌مرغ، گردو و عطر دل‌انگیز هل، در کمتر از نیم ساعت آماده می‌شود. این دسر خوش‌طعم، نه‌تنها انرژی‌بخش است، بلکه سرشار از ویتامین‌های A، D و مواد معدنی مانند آهن و روی است که …

رئیس هیات‌ مدیره اتحادیه مرغداران میهن از تداوم خرید حمایتی تخم‌مرغ تا ابتدای ماه رمضان خبر داد و پیش‌بینی کرد که این محصول تا پایان سال، نوسان قیمتی نخواهد داشت.

در جدول زیر می توانید قیمت انواع گوشت مرغ و دیگر گوشت های سفید اعم از تازه و منجمد و همچنین قیمت تخم مرغ را در بسته بندی های گوناگون مشاهده کنید.

کیک شیر داغ یکی از کیک‌های ساده و خوش‌طعم خانگی است که بافتی نرم و لطیف دارد. برای درست کردن این کیک ابتدا تخم‌مرغ، شکر و وانیل را در...

در این خبر از صفحه اقتصاد به بررسی جدول قیمت تخم مرغ امروز یکشنبه ۵ اسفند ۱۴۰۳ در بازار پرداخته شده است. با ما همراه باشید!

رکنا اقتصادی: انتشار ویدئویی در فضای مجازی حاکی از آن است که برخی مناطق آمریکا با کمبود تخم‌ مرغ مواجه شده اند.

گزارش‌ها نشان می‌دهد که در برخی مناطق آمریکا، کمبود تخم‌مرغ به حدی شدید شده که قفسه‌های فروشگاه‌ها خالی مانده و این وضعیت تنش‌ها را تشدید کرده است.

کوکی رژیمی با فقط سه ماده، بدون شکر ، کره و تخم‌ مرغ! طعمی خوشمزه ، سالم و ساده برای همه.

کوکو سیب‌زمینی پنیری نوعی کوکو خوشمزه و آسان است که از ترکیب سیب زمینی با تخم مرغ، پنیر پیتزا و سبزیجات تهیه می‌شود.

تخم مرغ اغلب یکی از بهترین منابع پروتئین در نظر گرفته می‌شود، زیرا هر تخم مرغ حدود ۶ گرم پروتئین دارد!

به گزارش سبک ایده‌آل،شیرینی گل سرخی، یک تجربه بی‌نظیر. نیاز داریم به؛ کره ١٠٠گرم پودر قند ٤٠گرم زرده تخم مرغ یک عدد وانیل نصف ق چ پودر گل سرخ ١ق غ خ آرد ١٨٠گرم برای تزیین روش از شکلات سفید بن ماری شده+گل سرخ+خلال پسته استفاده کردم ✔️زیاد هم نزنید شیرینی که خشک میشه. ✔️بین

کوکو سیب زمینی پنیری نوعی کوکو خوشمزه و آسان است که از ترکیب سیب زمینی با تخم مرغ، پنیر پیتزا و سبزیجات تهیه می‌شود.

خط سلامت: باقالاقاتق، یکی از خورش‌های معروف گیلانی و مازندرانی است که با طعمی خوشمزه از باقالی، سبزیجات معطر و تخم‌مرغ تهیه می‌شود.

یکی از مقامات کشور ترکیه روز چهارشنبه اظهار کرد که ترکیه صادرات حدود ۱۵ هزار تن تخم‌مرغ به آمریکا را آغاز کرده است، زیرا شیوع ویرانگر آنفلوآنزای پرندگان، تولید آمریکا را کاهش و قیمت‌ها را افزایش داده است.

قند خون و چاقی را فراموش کنید! این دستور تهیه جگر یک گنج واقعی است!

بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، در دی ماه ۱۴۰۳ در میان قلم‌های مرغداری‌های صنعتی کشور، کمترین میزان کاهش تورم سالانه مربوط به کود و بیشترین آن مربوط به تخم مرغ نطفه دار است.

رکنا: راز سفت‌ شدن تخم‌ مرغ هنگام پخت؛ کشف علمی در مورد تغییر شگفت‌انگیز پروتئین‌ها با حرارت‌دیدن که برخلاف روند نرم‌شدن معمولی مواد است.

رئیس اتاق تبریز با تاکید بر اینکه تمام سرمایه‌گذاری‌ها در حوزه کشاورزی آذربایجان شرقی برای بخش خصوصی است، گفت: این توانمندی در استان ما وجود دارد که اقدام به واردات کند.

درست کردن تخم مرغ رنگی عید با رنگ خوراکی یک ایده ساده و کاربردی برای تزیین تخم‌مرغ‌های عید نوروز است.

آیا در خانه تورتیلا و تخم مرغ دارید؟ خوشمزه و آسان، سریع آماده می شود!

3 روش اصلی برای زیبا کردن تخم مرغ های هفت سین نحوه رنگ آمیزی تخم مرغ برای هفت سین .

کوکی هایی برای چای که در دهان شما آب می شود!

بازار تخم‌مرغ این را به‌طور کامل نشان می‌دهد ما شاهد افزایش سریع قیمت‌ها هستیم، اما این هیچ چیز قطعی درباره قدرت بازار به ما نمی‌گوید.

مشهد- ایرنا- مدیر کل تعزیرات حکومتی خراسان رضوی با تاکید بر تمرکز دستگاه‌های نظارتی روی کالاهای اساسی گفت: بیش از چهار هزار و ۵۲۰ پرونده در حوزه تخلفات کالاهای اساسی نظیر بازار گوشت، تخم‌مرغ و آرد از ابتدای امسال تاکنون تشکیل شده است.

بازار تخم‌مرغ این را به‌طور کامل نشان می‌دهد ما شاهد افزایش سریع قیمت‌ها هستیم، اما این هیچ چیز قطعی درباره قدرت بازار به ما نمی‌گوید.

افزایش قیمت تخم‌مرغ در ایالات متحده بحث بر سر قدرت بازاری تولیدکنندگان تخم‌مرغ و لزوم اتخاذ سیاست‌های قیمتی را مطرح ساخته است. یک اقتصاددان معتقد است که این افزایش قیمت از جنس اعمال قدرت بازار نیست و نمی‌توان بر این اساس برای آن سیاستگذاری کرد.

محققان دریافتند که مصرف روزانه تخم‌مرغ تاثیر غیرمنتظره‌ای بر بدن خواهد گذاشت.

افزایش قیمت تخم‌مرغ در ایالات متحده بحث بر سر قدرت بازاری تولیدکنندگان تخم‌مرغ و لزوم اتخاذ سیاست‌های قیمتی را مطرح ساخته است. یک اقتصاددان معتقد است که این افزایش قیمت از جنس اعمال قدرت بازار نیست و نمی‌توان بر این اساس برای آن سیاستگذاری کرد.

دنیای‌اقتصاد: ظاهرا اگر افزایش قیمت تخم‌مرغ در آمریکا برای مردم این کشور خبری ناخوشایند است، اما ترکیه توانسته‌است از این فرصت نهایت استفاده را ببرد.مرگ میلیون‌‌‌ها مرغ تخم‌‌‌گذار، وعده رئیس‌‌‌جمهور ایالات‌متحده، دونالد ترامپ، مبنی بر کاهش هزینه‌‌‌های روزمره را به خطر می‌‌‌اندازد؛ زیرا فروشگاه‌‌‌های …

در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: ۴۵۰ گرم آرد، نمک، پاپریکا، فلفل سیاه، ۲ عدد تخم مرغ، ۲۴۰ میلی لیتر آب، ۲ عدد سینه مرغ، ۷۲۰ میلی لیتر روغن سرخ کردنی و برای سس: ۴ قاشق غذاخوری سس مایونز، یک عدد خیارشور، ۱-۲ حبه سیر و مقداری آب لیمو این ناگت مرغ را آماده می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۵۰۰ گرم سیب زمینی، ۴۰۰ گرم کلم بروکلی، یک عدد پیاز، جعفری، ۲ عدد تخم مرغ، ۵۰ گرم پنیر موزارلا، ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز یا ماست، نمک، فلفل سیاه، زرد چوبه، پاپریکا، آویشن، یک قاشق چایخوری پودر سیر و روغن این کوکوی خوشمزه را درست می‌کند.

قیمت گوشت گوساله بین ۵۲۰ تا ۵۸۰ هزار تومان اعلام شده است

در ادامه این ویدیو به آموزش ایده رنگی کردن تخم مرغ هفت سین با روش خانگی و طبیعی می پردازیم.

جوجه‌ کشی یکی از مراحل حساس و مهم در صنعت پرورش طیور است که تأثیر مستقیم بر سودآوری و کیفیت تولیدات دارد. دستیابی به راندمان بالا در فرآیند جوجه‌ کشی نیازمند توجه به مجموعه‌ ای از عوامل مدیریتی، زیست‌ محیطی و تکنولوژیکی است. در این مقاله به بررسی نکاتی می‌ پردازیم که می‌ توانند راندمان جوجه‌ کشی را بهبود …

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن می‌گوید: واحد‌های مرغداری کاملاً تحت کنترل است و تمام گله‌ها در برابر بیماری واکسینه شده‌اند.

یکی از مقامات کشور ترکیه روز چهارشنبه اظهار کرد که ترکیه صادرات حدود ۱۵ هزار تن تخم‌مرغ به آمریکا را آغاز کرده است، زیرا شیوع ویرانگر آنفلوآنزای پرندگان، تولید آمریکا را کاهش و قیمت‌ها را افزایش داده است.

چای سبز یک نوشیدنی چربی‌سوز است و محتوای کافئین موجود در آن می‌تواند به بهبود متابولیسم و چربی‌سوزی کمک کند.

آنطور که میدری تأکید کرده است: «کالابرگ به ۷۰ درصد جامعه تعلق می‌گیرد و ۱۱ قلم کالای اساسی در قالب کالابرگ در فروشگاه‌ها به مردم ارائه خواهد شد.» اقلام کالابرگ الکترونیک شامل گوشت، مرغ، تخم‌مرغ، برنج، ماکارونی، روغن، شیر، پنیر، ماست، حبوبات، قند و شکر می‌شود.

فراشپز- شاید تا به حال از آبمیوه‌فروشی یا همان ویتامین‌سراهای سطح شهر، معجون‌هایی را که از ترکیب مغزهای آجیلی به همراه شیر و عسل و خرما و زرده تخم‌مرغ و موز

تخم‌مرغ نمادی از تولد و شروع دوباره است، که به ویژه در فصل بهار و نوروز تداعی‌گر زندگی جدید و جوانه زدن طبیعت است.