به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، لایه لزج، ژله‌ای و ضخیمی که گاهی بر سطح سرکه و آبغوره خانگی تشکیل می‌شود الزاما مضر و آسیب زننده نیست.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، لایه لزج، ژله‌ای و ضخیمی که گاهی بر سطح سرکه و آبغوره خانگی تشکیل می‌شود الزاما مضر و آسیب زننده نیست.

در این مطلب بهترین روش نگهداری از آبغوره خانگی را توضیح می دهیم. با استفاده از این روش ها می توانید مدت زمان زیادی آبغوره خانگی خود را نگه داشته و از طعم و بوی عالی آن لذت ببرید.

طرز تهیه آبغوره بدون جوشاندن و با جوشاندن را یادتان می دهیم تا دیگر نیاز به استفاده از آبغوره های صنعتی نداشته باشید. در این مقاله از شادمگ روش نگهداری و جلوگیری از کپک زدن آبغوره را نیز یادتان می دهیم. تا پایان این مقاله همراه ما باشید.

آبلیمو و آبغوره از آن دسته مواد غذایی است که اگر به درستی نگهداری نشود، خیلی زود کپک زده و غیرقابل استفاده می شود.

آبغوره های آماده کیفیت آبغوره های خانگی را ندارند بنابراین بهتر است با مطالعه این بخش طرز تهیه آبغوره خانگی و نکات مهم در نگهداری آن را بیاموزید.

آبغوره سرشار از ویتامینC، فیبر و املاح مورد نیاز بدن است که سبب پیشگیری از برخی بیماری‌ها یا مهارشان می‌شود. از خواص آبغوره برای چشم، سلامت پوست و تقویت سیستم ایمنی بدن غافل نشوید. در ادامه، چند مورد از مهم‌ترین خواص آبغوره را بررسی می‌کنیم.

آبغوره های آماده کیفیت آبغوره های خانگی را ندارند بنابراین بهتر است با مطالعه این بخش طرز تهیه آبغوره خانگی و نکات مهم در نگهداری آن را بیاموزید.

اگر تا به حال آبغوره‌های خود را در مکانی آفتاب‌گیر قرار می‌دادید، حتما این مقاله را مطالعه کنید تا از خطرات این کار مطلع شوید.

کپک زدن آبغوره تازه یکی از مشکلاتی شایعی است که اکثر خانم‌ها با آن مواجه می‌شوند. از مهم‌ترین روش‌های نگهداری آبغوره تازه می‌توان به...

اگر آبغوره، چاشنی محبوب ایرانی‌ها، به درستی نگهداری نشود، به سرعت کپک زده و فاسد می‌شود. اما مصرف آبغوره کپک زده می‌تواند برای شما از این...

اگر خودت تو خونه آبغوره درست میکنی با این روش مینونی آبغوره رو تازه تو بطری نوشابه و فریزر نگهداری

رکنا: خواص آبغوره برای سلامتی و درمان بیماری‌ ها به شرح زیر است.

نگهداری آبغوره، آبلمیو و سرکه تو بطری پلاستیکی یه سری خطرات داره که اینجا بهتون توضیح میدم.

نگهداری آبغوره، آبلیمو و یا سرکه در ظروف پلاستیکی مشکلات زیادی برای سلامت مصرف کنندگان ایجاد می‌کند.

با نزدیک شدن به فصل و آبگیری آن، بیشتر افراد علاقه مند به استفاده و نگهداری از آبغوره در منازل خود هستند چرا که این میوه نارس انگور، خواص بسیاری دارد.

غوره و آبغوره به دلیل خواص و کاربردهای فراوانشان بسیار مورد استفاده قرار می گیرند، استفاده از آبغوره در کاهش وزن موثر می باشد اما نحوه صحیح مصرف آن بسیار حائز اهمیت است.

وقتی کاهو را در یخچال می‌گذاریم، بعضی از قسمت‌های برگ یا ساقه به رنگ قرمز یا مسی درآمده باشد، به دلیل آن است که وقتی کاهو برش می‌خورد یا آسیب می‌بیند، آنزیمی به نام پلی‌فنل اکسید از آن آزاد می‌شود که در مجاورت اکسیژن وارد شده و باعث تولید رنگدانه‌های قرمز و قهوه‌ای در کاهو می‌شود.

بسیاری از خانم های ایرانی اقدام به تهیه آبغوره در خانه می کنند،بعد از تهیه آبغوره نکته ای که حائز اهمیت می باشد نگهداری آن است زیرا آبغوره فاسد موجب خطراتی مانند مسمومیت و ابتلا به سرطان می شود.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: کاهو، گردو و آبغوره از جمله مواد غذایی پرمصرف هستند که بسته به شرایط نگهداری ممکن است رنگ آن‌ها تغییر کند.