در این ویدیو، دنده‌های بزرگ گوشت گاو به سبک سنتی آسادو در فضای باز و روی آتش کباب می‌شوند. روشی آرام و حرفه‌ای که طعمی دودی و متفاوت به گوشت می‌دهد.

نگاهی به دنیای کشاورزی مدرن در استرالیا؛ جایی که فناوری‌های پیشرفته، ماشین‌آلات غول‌پیکر زمین‌های وسیع را به کسب‌وکاری میلیاردی تبدیل کردند

در این مطلب، با روش سنتی و جذاب کباب کردن دنده‌های بزرگ گاو به سبک آسادو در دل طبیعت وحشی آشنا می‌شوید. از آماده‌سازی گوشت و طعم‌دار کردن آن گرفته تا نکات طلایی برای پخت روی آتش، همه چیز را قدم به قدم یاد می‌گیرید تا یک وعده غذایی به یادماندنی در سفر‌های خود خلق کنید.

در این ویدیو یک ران گاو غول‌پیکر با تزریق سس مخصوص آماده می‌شود، سپس محکم بسته و کباب می‌شود تا بیرونی برشته و درون آن کاملاً آبدار باقی بماند؛ نتیجه یک ضیافت روستایی و تماشایی است.

در این ویدیو، ۵ کیلو گوشت گاو غول‌پیکر پاکستانی به سبک چاپلی کباب پیشاوری اصلی آماده می‌شود. این دستور پخت اصیل، تجربه‌ای بی‌نظیر از غذاهای گوشتی پاکستانی ارائه می‌کند.

در این ویدیو، فهد البیشری در روستایی دورافتاده به پخت و کباب کردن ران گاو و بره می‌پردازد. تجربه آشپزی به سبک روستایی، طعم‌های اصیل و سنتی را نشان می‌دهد و فرصتی برای یادگیری روش‌های تهیه غذای محلی و لذت بردن از طبیعت فراهم می‌کند.

این ویدئو که در یکی از خیابان‌های توکیوی ژاپن ضبط شده است، مراحل کباب کردن زبان گاو را توسط آشپزی ماهر نشان می‌دهد.

در این ویدئو، یک آشپز اوکراینی ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان دیده می‌شود که یک ران بزرگ گاو را به شیوه‌ای سنتی آماده می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را می بینید که یک ران گاو 20 کیلوگرمی را در تنور زیر زمینی کباب می کند.

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های زیبای گیلان را می‌بینید که ران گاو را در تنور گلی کباب کرده و در کنار آن نان محلی درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ساکن یکی از روستا‌های کوهستانی آذربایجان را می‌بینید که گوشت بره و سبزیجات را داخل پوست گاو قرار می‌دهد و سپس روی آتش کباب می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر اوکراینی ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بییند که یک گاو نر غول پیکر را به روشی متفاوت کباب می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز مشهور ساکن یکی از روستا‌های زیبای آذربایجان را می‌بینید که با دنده گاو، کباب متفاوتی درست می‌کند.

راز جگر خوشمزه گاو! افراد کمی دستور پخت این غذا را می‌دانند!

در این ویدئو یک آشپز ماهر اوکراینی ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بینید که با دنده گاو، کباب خوشمزه‌ای درست می‌کند./فرادید

در این ویدئو یک آشپز اوکراینی ساکن روستایی در آذربایجان را می‌بینید که یک گوساله کامل را کباب می‌کند.

رکنا: این غذا حسابی مزه میده به خصوص تو جشن ها و مراسم عروسی.

به گزارش اینتیتر به نقل از نواندیش، دکتر حمید خسروی، متخصص علوم و صنایع غذایی در گفتگو با خبرآنلاین می‌گوید: جگر دام ذاتا سمی نیست اما اگر دام در محیط‌های آلوده رشد کرده باشد ممکن است فلزات سنگینی مثل سرب، کادمیوم یا ارسنیک در بافت جگر تجمع پیدا کرده باشد و این قبیل فرآورده‌ها صرفا باید از مراکز دارای …