یکی از اصلی‌ترین بخش‌های سبزیتو، گیاهخواری است. این سبک زندگی فراتر از رژیم غذایی است و مزایای متعددی دارد.

ممنوعیت‌های غذایی در فرهنگ‌های مختلف، بازتابی از باورها، ساختارهای اجتماعی و نمادهای هویتی‌اند. از قوانین مذهبی گرفته تا ابزارهای سیاسی و واکنش‌های روانی، غذا همواره نقشی فراتر از تغذیه داشته است.

ارتباط رژیم گیاهخواری با طول عمر: نتایج تحقیقات نشان داد که نسبت مرگ ومیر در میان افرادی که رژیم گیاهخواری می گیرند نسبت به غیرگیاهخوران 12 درصد کمتر است. با

یک مطالعه جدید می‌گوید پیروی از رژیم غذایی گیاهی می‌تواند به افراد کمک کند تا با افزایش سن از مشکلات متعدد سلامتی در امان بمانند.

تازه‌ترین تحقیقات نشان می‌دهد ترکیبات موجود در رزماری می‌تواند در پیشگیری و درمان بیماری آلزایمر و حتی دیگر بیماری‌های التهابی نقش مهمی ایفا کند.

در این مطلب با هم می‌بینیم که حذف گوشت از رژیم غذایی چه فواید و ضررهایی برای سلامت بدن و ارگان‌های حیاتی مانند قلب دارد.

ویتامین‌های گروه B با کمک به متابولیسم مواد غذایی، انرژی موردنیاز بدن را تأمین می‌کنند.

راهنمای جامع بهترین جایگزین‌های سالم برای گوشت قرمز؛ از مرغ و ماهی تا حبوبات و سویا، با نکات پخت سالم، ترکیب‌های غذایی و مدیریت کمبودهای احتمالی.

کتلت نخود نوعی کتلت بسیار خوشمزه و مقوی گیاهی است که نخود از مواد اصلی تشکیل‌دهنده آن است.

گیاهخواری منعی ندارد به شرطی که نکات مهمی در آن رعایت شود.

رژیم غذایی گیاه خواری شاید یکی از سالم‌ترین و بهترین رژیم‌های غذایی باشد اما همین رژیم غذایی اگرچه به طور بالقوه مفید است، اما اگر به دقت برنامه‌ریزی نشود، می‌تواند منجر به کمبود مواد مغذی شود.

واضح‌ترین تأثیرات رژیم‌های گیاهخواری در دستگاه گوارش دیده شده است. به گفته محققان: «این اندام‌ها با غذاها و محصولات حاصل از تجزیه آنها در طول هضم و همچنین متابولیت‌های دیگر که توسط فعالیت باکتری‌های روده تولید می‌شوند، تماس مستقیم دارند.»

پیروی از رژیم گیاهخواری در بارداری فوایدی همچون کاهش خطر ابتلا به دیابت بارداری، پیشگیری از پره‌اکلامپسی و پوسیدگی دندان دارد. معایب رژیم گیاهخواری و خام گیاهخواری در بارداری نیز شامل تولد نوزاد با وزن کم و کمبود برخی مواد مغذی ضروری است. در این مقاله، به تفصیل درباره این رژیم توضیح خواهیم داد.

یکی از نظریه‌های رایج این است که این حیوانات برای آرام کردن معده ناراحت خود علف می‌خورند و عده‌ای این اقدام را یک رفتار ذاتی می‌دانند. اما دلیل واقعی این ماجرا چیست؟

این ویدیو رو ببین تا مرحله به مرحله یاد بگیری چطور به کتلت کم روغن ولی ترد و طلایی درست کنی حتی اگه توی رژیم وگان یا گیاهخواری باشی.

رکنا: رژیم گیاهخواری و وگان با تأمین کامل نیازهای تغذیه‌ای افراد در تمام سنین، از جمله بزرگسالان، کودکان و زنان باردار یا شیرده، انتخابی سالم و ایده‌آل برای حفظ تناسب اندام و سلامتی است.

تازه‌ترین بررسی‌های پزشکی نشان داده است رژیم غذایی مبتنی بر گیاهان حتی برای مدتی کوتاه می‌تواند میکروبیوم روده را بازسازی کند.

رژیم گیاهخواری یا وگان تمام نیازهای تغذیه ای بزرگسالان، کودکان و زنان باردار یا شیرده را تأمین می کند.

در سال ‌های اخیر، علاقه به رژیم‌ های غذایی گیاه خواری در سراسر جهان افزایش چشمگیری داشته است؛ از فروشگاه‌ های بزرگ تا منوهای رستوران ‌ها، غذاهای وگان و گیاه ‌خواری به یکی از گزینه ‌های ثابت تبدیل شده‌ اند؛ دلایل این علاقه مندی متفاوت است؛ برخی افراد به خاطر دغدغه ‌های زیست‌ محیطی یا حقوق حیوانات این …

گیاه خواری فقط نخوردن گوشت نیست. یک سبک زندگی است؛ سبکی که در آن انتخاب غذا، مراقبت از بدن، محیط زیست و حتی نوع نگاه به زندگی با دقت بیشتری انجام

بازدید:۲۲۴ صد آنلاین | حبوبات یا بنشن از خانوادهٔ بقولات هستند. دانه‌های خشک حبوبات، خوراک انسان‌ها و حیوانات می‌باشند. حبوبات در واقع فقط دانه‌های خشک و قابل‌خوردن بقولات‌اند که چربی بسیار کمی دارند و نمی‌توان از آنها روغن‌کشی کرد.  به گزارش صد آنلاین ،   حبوباتی که به طور معمول در سراسر دنیا مصرف می‌شوند …

پژوهشگران دریافتند افرادی که از غذاهای سالم گیاهی تغذیه می‌کردند، ۱۴ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری کرون و ۸ درصد کمتر در معرض خطر کولیت اولسراتیو قرار داشتند.

شاهی پنیر غذای خوشمزه هندی است که از تکه‌های پنیر در سس غلیظی از گوجه فرنگی، ادویه و خامه تهیه می‌شود. این غذا یکی از غذاهای محبوب در بین گیاهخواران نیز هست.

امروز آبگوشت گیاهی بدون گوشت را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

گُرگرفتگی، تعریق شبانه و سایر علائمی که یائسگی را دشوار می کنند ممکن است با گیاهخواری قابل تحمل تر شوند.

گیاهخواری می‌تواند لذت‌بخش باشد. هر نوع میوه، سبزی، لوبیا و غلات کامل را می‌توانید انتخاب کنید. تنوع آن بسیار زیاد است. غذا‌های گیاهی را می‌توانید به گونه‌ای تهیه کنید که برایتان مفید باشد.

برخلاف تصور رایج درباره رژیم گیاهخواری این میمون ها، در مواقع کمبود منابع غذایی، بابون ها به لاشه خواری نیز روی می آورند.

گُرگرفتگی، تعریق شبانه و سایر علائمی که یائسگی را دشوار می کنند ممکن است با گیاهخواری قابل تحمل تر شوند.

مهر/ گُرگرفتگی، تعریق شبانه و سایر علائمی که یائسگی را دشوار می کنند ممکن است با گیاهخواری قابل تحمل تر شوند. به نقل از هلث دی نیوز، محققان گزارش دادند که گرگرفتگی شدید در بین گروهی از زنان یائسه که به مدت سه ماه رژیم غذایی گیاهی کم‌چرب مصرف کرده بودند، ۹۲ درصد کاهش یافت. نتایج نشان می‌دهد که این زن

گُرگرفتگی، تعریق شبانه و سایر علائمی که یائسگی را دشوار می کنند ممکن است با گیاهخواری قابل تحمل تر شوند.

بیشتر مردم دَیو باتیستا را به عنوان یک ماشین ویرانگر تک‌نفره با وزنی بیش از ۱۳۶ کیلوگرم به یاد می‌آورند که با اجرای حرکت «پاوربامب» مسیر خود را به سمت شش عنوان قهرمانی جهان در WWE باز کرد.

گُرگرفتگی، تعریق شبانه و سایر علائمی که یائسگی را دشوار می کنند ممکن است با گیاهخواری قابل تحمل تر شوند.

گفتگوی جنجالی فاطمه گودرزی و لیلا زارع درباره گیاهخواری و گوشتخواری! فاطمه گودرزی با اشاره به خلقت حیوانات برای تغذیه انسان، از گوشتخواری دفاع کرد، در حالی که لیلا زارع بر حق حیوانات برای زندگی تاکید کرد.

پژوهشگران در پی یک مطالعه جدید دریافتند که گیاهخواران بیشتر از افرادی که هم گوشت و هم گیاه مصرف می‌کنند، به سرکشی یا رفتار‌های ساختارشکنانه تمایل دارند.

لیلا زارع بازیگر سینما و تلویزیون در یک گفتگو با فاطمه گودرزی درباره چگونه گیاهخوار شدنش صحبت کرد این فیلم درفضای مجازی منتشر شد مورد توجه کاربران قرار گرفت.

فلافل، توپک‌های طلایی و ترد نخود یا باقلا، یکی از نمادین‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای خیابانی خاورمیانه است که در دهه‌های اخیر جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های مردم سراسر جهان پیدا کرده است. این غذای ساده اما خوشمزه، که با گیاهخواری و وگانیسم نیز سازگاری دارد، به اندازه‌ای محبوب شده که ۱۲ ژوئن به عنوان روز جهانی …

شفقنا آینده- یک مطالعه جدید و بزرگ نشان می‌دهد که گیاهخواری به معنای سالم‌تر بودن نیست. فقط غذاهای گیاهی سالم با سلامت بهتر قلب مرتبط هستند. به گزارش شفقنا از مدیکال نیوز، در مطالعه‌ای در مجله آمریکایی پیشگیری از بیماری‌های قلبی، محققان دانشگاه جان هاپکینز اخیراً مجموعه‌ای از داده‌های بزرگ از یک نمونه …

ویدیویی از صحبتهای مریم امیرجلالی در خصوص گیاهخواری در برنامه شام ایرانی را مشاهده بفرمایید. این قسمت مربوط به حضور بازیگران در منزل بهار رهنما می باشد.

آخرین خبر/ صحبت های فاطمه گودرزی پیرامون گیاهخواری. به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar بازار

بیش از ۱.۵ میلیارد نفر در جهان گیاهخوار یا وگان‌اند که معادل ۲۲ درصد جمعیت جهان است.

ویدیویی از صحبتهای مریم امیرجلالی در خصوص گیاهخواری در برنامه شام ایرانی را مشاهده بفرمایید. این قسمت مربوط به حضور بازیگران در منزل بهار رهنما می باشد.

 به گفته یک متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، در سال‌های اخیر یکی از الگوهای غذایی مورد توجه برای بیماری کبد چرب، رژیم گیاهخواری است که ادعا می‌شود تاثیرات قابل‌توجهی بر سلامت کبد دارد. اما آیا واقعا این رژیم برای افراد مبتلا به این بیماری مناسب است؟

کمبود ریز مغذی‌های حیاتی در رژیم‌های گیاهخواری ممکن است باعث کاهش دریافت ویتامین ب ۱۲، آهن روی، کلسیم و امگا ۳ شود. این کمبودها می‌توانند به خستگی، کم خونی، اختلال عملکرد ایمنی و حتی در طولانی مدت منجر به آسیب کبدی شوند که مکمل یاری و غنی سازی غذایی برای پیشگیری از این مشکلات ضروری است.

در سال‌های اخیر رژیم گیاهخواری به‌عنوان رویکردی نوین برای کنترل کبد چرب مورد توجه قرار گرفته است. برخی شواهد علمی از تأثیرات مثبت این رژیم بر کاهش التهاب، بهبود چربی خون و تنظیم متابولیسم خبر می‌دهند، اما متخصصان هشدار می‌دهند که اجرای نادرست این الگوی غذایی می‌تواند به کمبودهای تغذیه‌ای و حتی آسیب کبدی …

در دنیای رژیم‌های غذایی و تلاش برای مدیریت وزن، پروتئین همواره به عنوان یک عنصر کلیدی مطرح بوده است. اما سوالی که ذهن بسیاری را درگیر می‌کند این است که پروتئین حیوانی یا گیاهی؟ کدامیک برای کاهش وزن و حفظ سلامتی مناسب‌تر است؟

بازدید:۵۸۸ آیا می‌دانید با حذف گوشت از رژیم غذایی، چگونه می‌توان پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین کرد؟ بسیاری از افراد تصور می‌کنند گیاهخواری به معنای محرومیت از پروتئین است، اما منابع گیاهی غنی مانند سویا (۲۹ گرم پروتئین در هر فنجان)، کوینوآ و ترکیب برنج با لوبیا می‌توانند نیاز بدن را به طور کامل برطرف …

شفقنا آینده- خام گیاهخواری یک رژیم غذایی گیاهی است که بر غذاهای نپخته تمرکز دارد. این رژیم به دلیل فواید سلامتی و زیست‌محیطی‌اش ترویج می‌شود، اما خطراتی نیز به همراه دارد. به گزارش شفقنا از مدیکال نیوز، خام گیاهخواری شامل مصرف غذاهای گیاهی نپخته است که به دلیل فواید سلامتی و زیست‌محیطی‌اش به طور گسترده …

ویتامین B۱۲، یکی از ویتامین‌های ضروری بدن است که بیشتر در منابع غذایی حیوانی یافت می‌شود، اما افرادی که وگان هستند، باید این ویتامین را از منابع گیاهی تامین کنند و از آن غافل نشوند.

ویتامین B12، یکی از ویتامین‌های ضروری بدن است که بیشتر در منابع غذایی حیوانی یافت می‌شود، اما افرادی که وگان هستند، باید این ویتامین را از منابع گیاهی تامین کنند و از آن غافل نشوند.

رژیم غذایی گیاهخواری در سال‌های اخیر توجه بسیاری را جلب کرده است و روز به روز افراد بیشتری به سمت آن می‌روند. این رژیم با فواید بسیاری برای سلامت بدن و محیط زیست همراه است، اما نیاز به انتخاب‌های غذایی متنوع و مغذی دارد.

همیشه وقتی صحبت از پروتئین به میان می‌آید، ذهن ما به‌سرعت به سمت گوشت می‌رود؛ گوشت قرمز، مرغ، ماهی و سایر منابع حیوانی. اما آیا بدون گوشت هم می‌توان پروتئین کافی دریافت کرد؟

کوکوی قارچ نه‌تنها اقتصادی است، بلکه در کمترین زمان آماده می‌شود و ارزش غذایی بالایی دارد. با این دستور پخت ساده، می‌توانید یک غذای خوشمزه و متفاوت را تجربه کنید.

مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: رژیم گیاهخواری می‌تواند سلامت بدن را ارتقا دهد، اما برای جلوگیری از کمبودهای تغذیه‌ای باید با منابع حیوانی یا مکمل‌ها همراه باشد.

اگر کشتارگاه ها دیوارهای شیشه ای داشتند ، همه گیاهخواری می شدند. پول مک کارتنی هر بار و دوباره ، یک کتاب ویژه در کنار هم قرار می گیرد که با روشهایی که حیوانات به اصطلاح مزرعه در کشاورزی صنعتی بدرفتاری می شوند.۱ سالها پیش ، گزارشگر تحقیقاتی گیل آیزنیتز یک کتاب برجسته با عنوان منتشر کرد کشتارگاه در …

رژیم گیاه‌خواری، به عنوان یکی از سبک‌های تغذیه سالم و اخلاق‌مدار، در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده است. بسیاری از افراد به امید بهبود سلامت، کاهش وزن، یا دلایل زیست‌محیطی و اخلاقی به این سبک زندگی روی می‌آورند.