پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای سبز، که سرشار از چای سبز و گیاه آبزی مانکای (Mankai) است، با کُند شدن روند پیری مغز مرتبط است.

یک مطالعه مهم نشان می‌دهد رژیم مدیترانه‌ای سبز که سرشار از چای سبز و گیاه آبزی مانکای است، با کاهش نشانگرهای پیری مغز مرتبط است. پژوهشگران باور دارند اثرات ضدالتهابی این رژیم، به محافظت در برابر کاهش شناختی کمک می‌کند.

اقتصادنیوز: پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای سبز، که سرشار از چای سبز و گیاه آبزی مانکای (Mankai) است، با کُند شدن روند پیری مغز مرتبط است.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رژیم مدیترانه‌ای سبز، غنی از چای سبز و گیاه مانکای، می‌تواند روند پیری مغز را به تأخیر بیاندازد و از بیماری‌های عصبی جلوگیری کند.

این رفتار که معمولاً در رژیم غذایی اردک ها دیده نمی شود، نشان می دهد که در شرایط خاص و کمبود منابع غذایی، حتی پرندگان گیاه خوار هم به شکار

گیاه کبر، که با نام‌های دیگری مانند هندوانه کوهی یا خیاروک نیز شناخته می‌شود، در واقع جوانه نارس گیاه «کاپاریس اسپینوزا» است. این گیاه بومی مناطق مدیترانه، بخش‌هایی از آسیا و آفریقای جنوبی است و یکی از ترکیبات مهم در رژیم غذایی مدیترانه‌ای محسوب می‌شود. جوانه‌های آن پس از برداشت، خشک شده و به دلیل طعم …

گیاه کبر، که با نام‌های داغ قارپوزی، هندوانه کوهی، خیاروک و دهک شناخته می‌شود، یکی از چاشنی‌های محبوب در آشپزی و دارویی سنتی است. این گیاه، که در واقع جوانه نارس کاپاریس اسپینوزا (Capparis spinosa) است، به دلیل طعم و رایحه منحصربه‌فرد و خواص درمانی بی‌نظیرش، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی مدیترانه‌ای و …

سویا، این دانه‌ پروتئینی کوچک اما قدرتمند، به عنوان یکی از غنی‌ترین منابع پروتئین گیاهی، نه‌تنها در رژیم‌های گیاه‌خواری جایگاه ویژه‌ای دارد، بلکه با خواصی همچون تقویت قلب، استخوان‌ها و تعادل هورمونی، توجه بسیاری از متخصصان تغذیه را به خود جلب کرده است.

یک مطالعه جدید می‌گوید پیروی از رژیم غذایی گیاهی می‌تواند به افراد کمک کند تا با افزایش سن از مشکلات متعدد سلامتی در امان بمانند.

آب زنجبیل، که به آن چای زنجبیل هم گفته می‌شود، نوشیدنی‌ای است که از جوشاندن ریشه تازه زنجبیل در آب تهیه می‌شود. راز قدرت این نوشیدنی در ترکیبات فعال بیولوژیکی آن نهفته است.

هویج از محبوب‌ترین سبزیجات ریشه‌ای در سراسر جهان است که به دلیل طعم شیرین و تطبیق‌پذیری در پخت و پز یا خام خوردن، مورد توجه قرار می‌گیرد. هویج اما نه تنها یک خوراکی مورد توجه که یک سبزی بسیار مفید برای سلامت کلی است.

رزماری، گیاه دارویی به‌عنوان یک مکمل مهم در رژیم غذایی بوده که حاوی طیف گسترده‌ای از مواد مغذی ضروری برای سلامتی بدن است.

خوردن طیف متنوع‌تری از غذاهای گیاهی مانند میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و گیاهان معطر با سلامت بهتر قلب و سوخت‌وساز بدن مرتبط است.

هیتلر به‌دلیل ابتلا به نفخ مزمن و یبوست ترجیح داده بود تا فقط رژیم غذایی گیاه‌خواری را دنبال کند.

هیتلر به‌دلیل ابتلا به نفخ مزمن و یبوست ترجیح داده بود تا فقط رژیم غذایی گیاه‌خواری را دنبال کند

هیتلر به‌دلیل ابتلا به نفخ مزمن و یبوست ترجیح داده بود تا فقط رژیم غذایی گیاه‌خواری را دنبال کند.

سبزی خالواش، که به نام پونه وحشی نیز معروف است و به خانواده نعناییان تعلق دارد، از دوران باستان به دلیل کاربردهای گوناگون آشپزی و دارویی مورد استفاده بوده است. این گیاه که در فصول گرم رشد می‌کند و در مناطقی با خاک غنی و مرطوب یافت می‌شود، بخشی از رژیم غذایی سنتی منطقه گیلان است.

ویتامین B۱۲ نه‌تنها برای سلامت جسمی بلکه برای عملکرد شناختی و روانی ضروری است. توجه به سطح این ویتامین، به‌ویژه در افراد مسن یا گیاه‌خوار، می‌تواند از بروز اختلالات مغزی پیشگیری کند.

افراد کم تحرک باید توجه بیشتری به رژیم غذایی خود داشته باشند.

رژیم غذایی گیاه خواری شاید یکی از سالم‌ترین و بهترین رژیم‌های غذایی باشد اما همین رژیم غذایی اگرچه به طور بالقوه مفید است، اما اگر به دقت برنامه‌ریزی نشود، می‌تواند منجر به کمبود مواد مغذی شود.

شفقنا-پزشکان و متخصصان تغذیه می‌گویند بسیاری از مردم از خوردن این گیاه سبز مهم که باید به رژیم غذایی آنها اضافه شود، غقلت می‌ورزند. دلیل این امر این است که ریحان، ارزان‌ترین گیاه است و در عین حال فواید معجزه‌آسایی برای بدن انسان دارد، از جمله محافظت در برابر سرطان و کاهش فشار خون. به [ ]

این رفتار که معمولاً در رژیم غذایی اردک ها دیده نمی شود، نشان می دهد که در شرایط خاص و کمبود منابع غذایی، حتی پرندگان گیاه خوار هم به شکار

پیروی از رژیم گیاهخواری در بارداری فوایدی همچون کاهش خطر ابتلا به دیابت بارداری، پیشگیری از پره‌اکلامپسی و پوسیدگی دندان دارد. معایب رژیم گیاهخواری و خام گیاهخواری در بارداری نیز شامل تولد نوزاد با وزن کم و کمبود برخی مواد مغذی ضروری است. در این مقاله، به تفصیل درباره این رژیم توضیح خواهیم داد.

گیاه چوچاق یکی از گیاهان معطر شمال ایران با خواص دارویی متعدد است. در این مقاله با مهم‌ترین خواص گیاه چوچاق، ترکیبات مؤثر و نحوه مصرف ایمن آن آشنا شوید.

کیلین مورفی بازیگر نقش تامی شلبی در سریال «پیکی بلایندرز» پس از ۱۵ سال سبک زندگی گیاه‌خواری‌اش را به‌خاطر نقش در این سریال کنار گذاشت و دوباره به رژیم گوشتی بازگشت.

زرشک با داشتن خواص متعدد از جمله تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت قلب، مدیریت دیابت و حمایت از سلامت گوارش، یک افزودنی ارزشمند به رژیم غذایی سالم محسوب می‌شود و این میوه غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است که به کاهش التهاب و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک می‌کند.

تحقیقات جدید نشان می دهد سنجاب هایی که همیشه به گیاه خواری معروف بودند، اکنون برای گوشت جوندگان کوچک با هم می جنگند.

در سال ‌های اخیر، علاقه به رژیم‌ های غذایی گیاه خواری در سراسر جهان افزایش چشمگیری داشته است؛ از فروشگاه‌ های بزرگ تا منوهای رستوران ‌ها، غذاهای وگان و گیاه ‌خواری به یکی از گزینه ‌های ثابت تبدیل شده‌ اند؛ دلایل این علاقه مندی متفاوت است؛ برخی افراد به خاطر دغدغه ‌های زیست‌ محیطی یا حقوق حیوانات این …

رژیم غذایی مدیترانه‌ای و رژیم‌های گیاه‌محور بیشترین تأثیر را در پیشگیری از یبوست داشته‌اند. یافته‌های این مطالعه اخیراً در مجله‌ی Gastroenterology منتشر شده است.

رعایت رژیم غذایی می‌تواند از ابتلا به یبوست جلوگیری کند. رژیم مدیترانه‌ای و رژیم گیاه‌محور خطر یبوست را کاهش می‌دهند. رژیم غذایی غربی خطر یبوست را افزایش می‌دهد.

گیاه خواری فقط نخوردن گوشت نیست. یک سبک زندگی است؛ سبکی که در آن انتخاب غذا، مراقبت از بدن، محیط زیست و حتی نوع نگاه به زندگی با دقت بیشتری انجام

به نقل از خبرآنلاین، شناخته‌شده‌ترین منابع اسیدهای چرب امگا۳، روغن ماهی و ماهی‌های چرب مانند سالمون، قزل آلا و تن هستند. این مسئله، شاید برای وگان‌ها، گیاه‌خواران یا حتی کسانی که ماهی دوست ندارند، تأمین امگا۳ را به چالش تبدیل کند. در این مطلب چند مورد از بهترین منابع گیاهی اسیدهای چرب امگا۳ به شما معرفی …

پژوهشگران دریافتند افرادی که از غذاهای سالم گیاهی تغذیه می‌کردند، ۱۴ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری کرون و ۸ درصد کمتر در معرض خطر کولیت اولسراتیو قرار داشتند.

امروز در خدمت شما عزیزان هستم با یک دستور غذایی بسیار اسان و راحت .این کتلت بدون گوشت بوده و افرادی که دارای رژیم گیاه خواری هستند می توانند از ان به راحتی نوش جان کنند.این کتلت بسیار معروف بوده و طرفداران زیادی دارد.شما کدبانو های عزیز می توانید به چندید روش این کتلت را درست کنید.

خاکشیر یک درمان طبیعی، ارزان و در دسترس برای کمک به بهبود کبد چرب است. استفاده منظم از این گیاه در کنار رژیم غذایی متعادل و ورزش روزانه، می‌تواند به پاکسازی کبد، کاهش التهاب و ارتقای سلامت عمومی بدن کمک کند.

آیا تا به حال با تاخیر در قاعدگی مواجه شده‌اید و نمی‌دانید علت چیست؟ یا شاید چرخه قاعدگی‌تان در هر ماه تغییر می‌کند و این مسئله شما را نگران کرده است. نظم در چرخه قاعدگی از نشانه‌های مهم سلامت سیستم تولیدمثل و تعادل هورمونی در بدن به شمار می‌رود.

بیشتر مردم دَیو باتیستا را به عنوان یک ماشین ویرانگر تک‌نفره با وزنی بیش از ۱۳۶ کیلوگرم به یاد می‌آورند که با اجرای حرکت «پاوربامب» مسیر خود را به سمت شش عنوان قهرمانی جهان در WWE باز کرد.

گُرگرفتگی، تعریق شبانه و سایر علائمی که یائسگی را دشوار می‌کنند ممکن است با گیاهخواری قابل تحمل‌تر شوند.

دانشمندان دانشگاه گلاسگو انگلیس در جریان مطالعه خود درباره رژیم‌های غذایی افراد، به نتایج جالبی درباره سطح سلامت مارکر‌های بیماری دست یافتند.

پروتئین برای ورزشکاران ضروری است، اما امروزه تعداد زیادی از ورزشکاران رژیم غذایی وگان را در پیش گرفته‌اند.

در حالی که این گیاه فواید زیادی دارد، مهم است که آن را با دستور پزشک و به‌اندازه تجویزشده مصرف کنید؛ زیرا مصرف بیش از حد آن ممکن است عوارضی مانند افزایش فشار خون ایجاد کند. همچنین، توصیه می‌کنیم قبل از اضافه کردن این گیاه به رژیم غذایی خود با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.

بازدید:۲۱۳  رژیم صهیونیستی مدعی شد، یک فرد ۳۰ ساله را به اتهام جاسوسی برای ایران دستگیر کرده است. به گزارش صد انلاین به نقل از تسنیم؛  پایگاه خبری شبکه ۱۲ تلویزیون رژیم صهیونیستی در گزارشی که عصر سه شنبه منتشر شد، ادعا کرد، پرونده جدیدی از جاسوسی و نفوذ ایران در اسرائیل کشف و رسانه‌ای شده است. به نوشته …

در سال‌های اخیر رژیم گیاهخواری به‌عنوان رویکردی نوین برای کنترل کبد چرب مورد توجه قرار گرفته است. برخی شواهد علمی از تأثیرات مثبت این رژیم بر کاهش التهاب، بهبود چربی خون و تنظیم متابولیسم خبر می‌دهند، اما متخصصان هشدار می‌دهند که اجرای نادرست این الگوی غذایی می‌تواند به کمبودهای تغذیه‌ای و حتی آسیب کبدی …

شاید باورش برایتان سخت باشد، اما سیب زمینی این گیاه نشاسته‌ای به ظاهر عادی هم یک روز جهانی دارد. سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) ۱۱ خرداد را روز جهانی سیب‌ زمینی نام‌گذاری کرده است. این خوراکی که زمانی اسپانیایی‌ها از پرو آن را به قاره اروپا بردند، امروز در سلامت انسان نقش مهمی ایفا می‌کند.

به گزارش صد آنلاین، پوست و مو، آینه‌ای تمام‌نما از وضعیت سلامت درونی ما هستند. زیبایی و شادابی این دو عنصر مهم، نه تنها بر جذابیت ظاهری‌مان می‌افزاید، بلکه نشان‌دهنده‌ی تعادل و سلامت درونی بدنمان نیز هست. تصور کنید که استفاده از گران‌قیمت‌ترین کرم‌ها و شامپوها، بدون توجه به تغذیه، مانند تلاش برای آبیاری …

خاکشیر یک درمان طبیعی، ارزان و در دسترس برای کمک به بهبود کبد چرب است. استفاده منظم از این گیاه در کنار رژیم غذایی متعادل و ورزش روزانه، می‌تواند به پاکسازی کبد، کاهش التهاب و ارتقای سلامت عمومی بدن کمک کند.

گشنیز به عنوان یک گیاه دارویی می تواند در کنترل فشار خون مؤثر باشد. در این مقاله به بررسی خواص گشنیز و روش های استفاده از آن می پردازیم.

خاکشیر یک درمان طبیعی، ارزان و در دسترس برای کمک به بهبود کبد چرب است. استفاده منظم از این گیاه در کنار رژیم غذایی متعادل و ورزش روزانه، می‌تواند به پاکسازی کبد، کاهش التهاب و ارتقای سلامت عمومی بدن کمک کند.

مریم گلی یک گیاه دارویی با خواص گسترده است که در حفظ سلامت پوست کمک می‌کند.

مهم‌ترین شهرت فلفل تندی آن است، اما این گیاه بومی آمریکای مرکزی و جنوبی با چهل‌ گونه متفاوت در اندازه، رنگ و شکل، خواص متعددی برای سلامت بدن دارد. البته مصرف مداوم و زیاد فلفل تند توصیه نمی‌شود، اما گنجاندن دیگر انواع فلفل در رژیم غذایی جزو توصیه‌های تغذیه سالم است.

بازدید:۵۸۸ آیا می‌دانید با حذف گوشت از رژیم غذایی، چگونه می‌توان پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین کرد؟ بسیاری از افراد تصور می‌کنند گیاهخواری به معنای محرومیت از پروتئین است، اما منابع گیاهی غنی مانند سویا (۲۹ گرم پروتئین در هر فنجان)، کوینوآ و ترکیب برنج با لوبیا می‌توانند نیاز بدن را به طور کامل برطرف …

دمنوش زیره علاوه بر خواص بی نظیری که دارد، تاثیر فوق العاده ای در کاهش وزن سریع می گذارد. برای تهیه دمنوش می توانید زیره را با چند گیاه دیگر ترکیب کنید.

چرا باید این خورشت را امتحان کنید؟ سرشار از آهن و فیبر مناسب برای گیاه خواران و رژیم های سالم طعم بی نظیر با یک دستور ساده و سریع.

تریبون اقتصاد_ انبه فقط یک میوه تابستانی خوش‌طعم نیست؛ بلکه یک بسته‌ی کامل از مواد مغذی برای حفظ و ارتقای سلامت عمومی است. اگر تاکنون به آن فقط به چشم یک دسر طبیعی نگاه می‌کردید، شاید وقت آن رسیده این میوه‌ی طلایی را به‌طور منظم وارد برنامه غذایی‌تان کنید.  به گزارش مهر، اگر انبه را فقط به‌خاطر طعم شیرین …

بازدید:۳ صد آنلاین | استفاده از دمنوش آویشن و عناب در طب سنتی برای برخی از موارد ذکرشده توصیه شده است، اما مهم است که این توصیه ها با احتیاط و آگاهی از شواهد علمی روز تفسیر شوند.  به گزارش صد آنلاین،در ادامه نکات مهمی درباره ادعاهای مطرحشده ارائه میشود: ۱. رقیق‌کنندگی خون و درمان غلظت خون آویشن حاوی …

رکنا: قارچ، تنها منبع گیاهی غنی از ویتامین D، انتخابی بی‌نظیر برای تقویت سیستم ایمنی و تأمین ویتامین D در رژیم غذایی گیاهخواران است که نقش مهمی در مقابله با بیماری‌های عفونی ایفا می‌کند.

گرچه مهم‌ترین شهرت فلفل، تندی آن است اما این گیاه بومی آمریکای مرکزی و جنوبی با چهل گونه متفاوت در اندازه، رنگ و شکل، خواص متعددی برای سلامت بدن دارد. البته مصرف مداوم و زیاد فلفل تند توصیه نمی‌شود اما گنجاندن دیگر انواع فلفل در رژیم غذایی جزء توصیه‌‌‌های تغذیه سالم است.

باقله، باقالی، باقلا یا باقلی گیاهی با دانه‌های خوراکی است که در آشپزی کاربردهای زیادی دارد. برداشت این گیاه از اواسط فروردین تا اواخر اردیبهشت انجام می‌شود. باقلا منبع خوبی از پروتئین گیاهی است که برای رژیم‌های گیاهی مناسب است. شما به روش‌های بسیار مختلفی می‌توانید باقالی را بپزید.

 تریبون اقتصاد_ چای سبز سال‌هاست که به عنوان نوشیدنی مفید برای سلامتی شناخته می‌شود. از کمک به کاهش وزن گرفته تا بهبود سلامت قلب و پوست. این چای محبوب حاوی مقدار کمتری کافئین نسبت به قهوه است (حدود ۲۹ میلی‌گرم در هر فنجان ۸ اونسی در برابر ۹۶ میلی‌گرم در قهوه) و سرشار از پلی‌فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هایی …

رژیم غذایی متعادل شامل سبزی، پروتئین‌های کم‌چرب، مواد غنی از فیبر و چربی‌های سالم زمان‌بندی غذا خوردن منظم و دوره‌ای در طول روز برای ثابت نگه داشتن قند خون پرهیز از نوشیدنی‌های انرژی‌زا و شیرین به دلیل ایجاد نوسان‌های روحی و جسمی ترکیب هوشمندانه تلفیق مواد غذایی آرام‌بخش مثل ماهی + سبزی + یک فنجان چای …

بازدید:۳ پادکست صدآنلاین| ازترکیب گیاه خواری و خام خواری به رژیم خام گیاه خواری می‌رسیم. خام گیاه خواران مانند رژیم وگان هیچ محصول حیوانی را مصرف نمیکنند و فقط مواد غذایی به صورت خام ویا با حرارت ۴۰ تا ۴۸ درجه نیمه پخته و استفاده می‌شود. از رژیم خان گیاه خواری با عنوان رژیم پیشگیری از بیماری یاد می‌کنند …

از بامیه در خورش‌های مختلف در کنار مرغ و گوشت استفاده می‌شود. در این خوراک، بامیه در کنار سیب زمینی و سس گوجه فرنگی تهیه و طبخ می‌گردد. در این غذا گوشت یا مرغ استفاده نشده است که می‌توان برای کسانی که رژیم گیاه خواری دارند توصیه کرد.

پانداها در حالی به‌طور کامل بامبو مصرف می‌کنند که سیستم بدنی‌شان متعلق به گوشت‌خواران است. دانشمندان علت این انتخاب تغذیه‌ای عجیب را در ساختار ژنتیکی و تطابق محیطی جست‌وجو کرده‌اند.

گیاه بارهنگ در طب سنتی نیز از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است و آن را به عنوان یک گیاه شفابخش معرفی می‌کنند. می‌گویند بومی‌های آمریکا از خواص این گیاه برای التیام زخم‌ها، کاهش تب و خارج کردن سموم ناشی از مارگزیدگی استفاده می‌کرده‌اند. در تعریف بارهنگ می‌توان آن را یک گیاه ضد زخم، ضد التهاب، ضد درد، ضد باکتری …

اگر اهل تغذیه سالم هستید یا رژیم گیاه‌خواری دارید، به B۱۲ توجه ویژه‌ای داشته باشید. ساعت طلایی مصرف آن، ابتدای روز است. فراموش نکنید که بدن شما برای شادابی، تمرکز و حتی خلق‌وخوی بهتر، به این ویتامین نیاز دارد!

پیاز، گیاه پرخاصیت، نه‌تنها یک چاشنی محبوب در آشپزی است، بلکه خواص دارویی شگفت‌انگیزی دارد که در بهبود سلامت بدن نقش بسزایی ایفا می‌کند. مصرف پیاز به‌صورت خام یا پخته فواید بی‌نظیری دارد که آگاهی از آن‌ها می‌تواند به حفظ سلامتی کمک کند. در ادامه به برخی از مهم‌ترین خواص پیاز اشاره می‌کنیم.

رکنا: قرار دادن گیاه خرفه در رژیم غذایی کودکان به دلیل غنی بودن از امگا 3 می‌تواند به کاهش علائم اختلال رشد مانند اوتیسم و بیش‌فعالی کمک کند و با داشتن مس و آهن نقش مؤثری در رفع کم‌خونی ایفا کند.

تریبون اقتصاد_ پیاز یکی از سبزیجاتی است که به‌دلیل ترکیبات مفیدش، تأثیرات مثبت زیادی بر سلامت قلب، استخوان‌ها و دستگاه گوارش دارد. همچنین، خواص دیگری دارد که شاید بسیاری از افراد از آن بی‌خبر باشند. بنابر گزارش همشهری آنلاین، البته در صورت داشتن حساسیت به پیاز، بهتر است قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید. …

رژیم گیاه‌خواری، به عنوان یکی از سبک‌های تغذیه سالم و اخلاق‌مدار، در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده است. بسیاری از افراد به امید بهبود سلامت، کاهش وزن، یا دلایل زیست‌محیطی و اخلاقی به این سبک زندگی روی می‌آورند.