همان‌گونه که انتظار می‌رفت، در آستانه نوروز، همزمان با ماه مبارک رمضان و زیر سایه جنگ علیه ایران، تورم اسفند ۱۴۰۴ با جهش قیمت خوراکی‌ها و شکاف قیمتی در کالاهای اساسی، ثبت شده است. قیمت طلا به گزارش تجارت نیوز، تورم اسفند ۱۴۰۴ با افزایش شاخص‌های قیمتی همراه بود و داده‌ها از یک جابه‌جایی جدی در فشار …

تورم نان و غلات ۹۸.۸ درصد و گوشت ۵۱ درصد در حالی ثبت شده که تورم کل ۵۰.۶ درصد اعلام شده است. این شکاف نشان می‌دهد که میزان رشد سطح عمومی کالاهای اساسی، بیشتر از تورم کل بوده است.

از ۱۰ فروردین، عملیات بزرگ «تأمین نان» شروع می‌شود آن هم در حالی که دنیا نگران قیمت جهانی غلات است، گندم‌زارهای ایران به بار نشسته تا ثابت کنند ما روی پای خودمان ایستاده‌ایم و دولت هم در حال نهایی کردن قیمتی است که خستگی را از تن کشاورزان زحمت‌کشمان درآورد.

بر اساس تازه‌ترین گزارش مرکز آمار ایران، نرخ تورم سالانه که در فروردین 1404 با 33.2 درصد آغاز شده بود، در بهمن‌ماه به 47.5 درصد رسید؛ افزایشی 14.3 درصدی در 11 ماه. در این مدت بیشترین فشار قیمتی بر نان و غلات وارد شده و روند صعودی تورم همچنان ادامه دارد.

جدیدترین گزارش شاخص قیمت کالاها حاکی از تورم نقطه‌ای ۲۰۷.۵ درصدی در گروه روغن‌ها و چربی‌هاست که بالاترین میزان تورم در اقلام خوراکی محسوب می‌شود. همچنین گروه‌های نان، غلات و انواع گوشت نیز تورم‌های سه رقمی را در این بازه زمانی ثبت کرده‌اند.

رعایت برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل پنج گروه اصلی غذایی نان و غلات، میوه‌ها، سبزی‌ها، گوشت و حبوبات و تخم‌مرغ، شیر و لبنیات در ماه مبارک رمضان نیز ضروری است.

در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل چهار گروه اصلی غذایی (نان و غلات، میوه ها و سبزیها، گوشت و حبوبات و تخم مرغ، شیر و لبنیات) ضروری است.

شاید شما هم تصور می‌کنید که تغذیه سالم یعنی گرسنگی کشیدن یا خوردن غذاهای بی‌مزه. اما واقعیت چیز دیگری است. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که دلیل اصلی شکست رژیم‌های لاغری و بیماری‌های گوارشی در ایران، نه پرخوری، بلکه «کیفیت پایین» مواد اولیه است. از ادویه‌های مخلوط با آرد گرفته تا غلات فرآوری شده، سفره‌های …

یکی از شایع‌ترین دلایل بی‌اثر بودن مکمل آهن مصرف همزمان آن با مواد غذایی نامناسب است، ازجمله چای و قهوه، لبنیات، سبوس گندم، نان‌های سبوس‌دار، غلات کامل، حبوبات و سبزی‌هایی مثل اسفناج، چغندر و ریواس.

نشاسته یکی از منابع اصلی کربوهیدرات در رژیم غذایی انسان است و در بسیاری از غذاها مانند برنج، سیب‌زمینی، نان و غلات وجود دارد. این ماده انرژی لازم برای فعالیت‌های روزمره بدن و رشد جنین را فراهم می‌کند. با این حال، مصرف بیش از حد یا نامناسب آن می‌تواند مشکلاتی برای مادر و جنین ایجاد کند. در این مقاله …

با افزایش علاقه جهانی به تغذیه متعادل، انتخاب نان دیگر فقط یک عادت روزانه نیست، بلکه به بخشی از روند آگاهانه در مورد سلامت تبدیل شده که به سوی غلات کامل به عنوان یک جایگزین مغذی برای نان سفید حرکت می‌کند.

سمنان- مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان از آغاز اجرای فاز نخست طرح نان کامل با آرد کامل از نوع یارانه ای در شهرستان‌های سمنان و سرخه خبر داد. 

آرد سفید پرمصرف‌ترین نوع آرد در جهان است و در نان، پاستا، کراکر و غلات صبحانه استفاده می‌شود، اما تقریباً تمام مواد مغذی خود را در فرآیند تصفیه از دست می‌دهد و تنها نشاسته بالایی باقی می‌ماند.

بر اساس گزارش مرکز پژوهش‌های غلات، کیفیت نان‌های سنتی کشور در آذر ۱۴۰۴ در سطح «خوب» ارزیابی شده است.

اقتصادنیوز: متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری در دی ماه ۱۴۰۴ از سوی مرکز آمار اعلام شد که بر اساس آن، طی این مدت روغن با افزایش ۷۸ درصدی در صدر بالاترین تورم قرار دارد و پس از آن تخم‌مرغ، برنج خارجی و مرغ به ترتیب بیشترین افزایش قیمت را در دی ماه تجربه کرده‌اند.

بر اساس گزارش مرکز آمار در دی ماه امسال قیمت روغن نسبت به ماه مشابه سال قبل حدود ۱۸۰ درصد افزایش یافته است.

متوسط قیمت کالا‌های خوراکی منتخب در مناطق شهری در دی ماه ۱۴۰۴ از سوی مرکز آمار اعلام شد که بر اساس آن، طی این مدت روغن با افزایش ۷۸ درصدی در صدر بالاترین تورم قرار دارد و پس از آن تخم‌مرغ، برنج خارجی و مرغ به ترتیب بیشترین افزایش قیمت را در دی ماه تجربه کرده‌اند.

حتی اگر هزینه زیادی برای سالم نگهداشتن پوست با خرید انواع کرم‌ها داشته باشید تغذیه ناسالم یکی از عوامل اصلی آسیب رسان به پوست است.

حتی اگر هزینه زیادی برای سالم نگهداشتن پوست با خرید انواع کرم‌ها داشته باشید تغذیه ناسالم یکی از عوامل اصلی آسیب رسان به پوست است.

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به دیابت است.

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به دیابت است.

ایرانیان معمولا مصرف بالایی از کربوهیدرات‌ها، به‌ویژه کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده مانند برنج سفید و نان معمولی دارند. این در حالی است که در بسیاری از کشورهای دیگر، سهم غلات کامل در وعده‌های غذایی بیشتر است. از سوی دیگر، کیفیت چربی‌های مصرفی ایرانیان مطلوب نیست. یعنی گرچه میزان مصرف چربی‌ها از نظر کمیت …

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی‌شاپور اهواز با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به دیابت است.

دکتر منصوری، متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به دیابت است.

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به دیابت است.

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به دیابت است.

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به دیابت است.

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی

یک متخصص تغذیه با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلاء به دیابت است.

دکتر منصوری، متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به دیابت است.

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به دیابت است.

دکتر منصوری، متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به دیابت است.

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به دیابت است.

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی

یک متخصص تغذیه با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلاء به دیابت است.

اقتصاد ایران: یک متخصص تغذیه با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم ترین عوامل خطر ابتلا

یک متخصص تغذیه با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلاء به دیابت است.

یک متخصص تغذیه با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلاء به دیابت است.

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به دیابت است.

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به دیابت است.

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به دیابت است.

تحقیقات نشان داده است جایگزینی غلات با سبزیجات نشاسته‌ای باعث کاهش دریافت آهن، فولات، کلسیم و چندین ویتامین گروه B می‌شود.

تحقیقات نشان داده است جایگزینی غلات با سبزیجات نشاسته‌ای باعث کاهش دریافت آهن، فولات، کلسیم و چندین ویتامین گروه B می‌شود.

انتخاب نان با افزایش علاقه جهانی به تغذیه متعادل، دیگر فقط یک عادت روزانه نیست، بلکه به بخشی از روند آگاهانه در مورد سلامت تبدیل شده که به سوی غلات کامل به عنوان یک جایگزین مغذی برای نان سفید حرکت می‌کند.

با افزایش علاقه جهانی به تغذیه متعادل، انتخاب نان دیگر فقط یک عادت روزانه نیست، بلکه به بخشی از روند آگاهانه در مورد سلامت تبدیل شده که به سوی غلات کامل به عنوان یک جایگزین مغذی برای نان سفید حرکت می‌کند.

با افزایش علاقه جهانی به تغذیه متعادل، انتخاب نان دیگر فقط یک عادت روزانه نیست، بلکه به بخشی از روند آگاهانه در مورد سلامت تبدیل شده که به سوی غلات کامل به عنوان یک جایگزین مغذی برای نان سفید حرکت می‌کند.

با افزایش علاقه جهانی به تغذیه متعادل، انتخاب نان دیگر فقط یک عادت روزانه نیست، بلکه به بخشی از روند آگاهانه در مورد سلامت تبدیل شده که به سوی غلات کامل به عنوان یک جایگزین مغذی برای نان سفید حرکت می‌کند.

با افزایش علاقه جهانی به تغذیه متعادل، انتخاب نان دیگر فقط یک عادت روزانه نیست، بلکه به بخشی از روند آگاهانه در مورد سلامت تبدیل شده که به سوی غلات کامل به

نوداقتصادی/ در آذر ۱۴۰۴، تورم نقطه‌به‌نقطه خوراکی‌ها به ۷۲.۳٪ رسید؛ عددی که نشان می‌دهد فشار تورمی مستقیماً روی سفره خانوارها نشسته است. در این میان، اقلام پایه‌ای مانند نان و غلات و میوه و خشکبار با تورم نقطه‌به‌نقطه بالای ۱۱۲٪، عملاً بیش از دو برابر شده‌اند. در مقیاس کوتاه‌مدت نیز نشانه‌ای از توقف

ستاره صبح آنلاین: حقوق‌بگیران، بازنشستگان، کارگران، فرهنگیان و دیگر اقشار کم درآمد در شوک گرانی کالاها فرورفته‌اند. تورم اقلام خوراکی مانند نان، غلات و خشکبار از 100 درصد عبور کرده است. تورم خوراکی‌ها در ماه آذر 70 درصد بود. این در حالی است که میزان افزایش حقوق امسال فقط 20 درصد بوده است.

آیا تورم ۷۲ درصدی خوراکی‌ها و جهش ۱۱۳ درصدی در میوه، خشکبار، نان و غلات، نقطه‌ای است که حتی تاب‌آوری افسانه‌ای خانوارهای ایرانی هم می‌شکند؟

در برنامه تیتریک شنبه ۶ دی ماه ۱۴۰۴، به بررسی مهم‌ترین تحولات اقتصادی، اجتماعی و تاریخی کشور پرداختیم. در این برنامه، تورم آذرماه ۱۴۰۴ مورد بررسی قرار گرفت؛ تورم ماهانه ۴.۲ درصد، نقطه به نقطه ۵۲.۶ درصد و سالانه ۴۲.۲ درصد اعلام شد که نشان‌دهنده افزایش فشار بر سفره خانوارها و کاهش قدرت خرید مردم است. …

در برنامه تیتریک شنبه ۶ دی ماه ۱۴۰۴، به بررسی مهم‌ترین تحولات اقتصادی، اجتماعی و تاریخی کشور پرداختیم. در این برنامه، تورم آذرماه ۱۴۰۴ مورد بررسی قرار گرفت؛ تورم ماهانه ۴.۲ درصد، نقطه به نقطه ۵۲.۶ درصد و سالانه ۴۲.۲ درصد اعلام شد که نشان‌دهنده افزایش فشار بر سفره خانوارها و کاهش قدرت خرید مردم است. …

بجنورد- ایرنا- مدیر امور زراعت سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی گفت: بارش‌های اخیر در استان فرصت طلایی برای کشاورزان فراهم کرده است تا کشت پاییزه خود را که به دلیل خشکسالی و کاهش بارش‌ها عقب مانده بود به پایان برسانند.

آنچه امروز در بازار لبنیات ایران جریان دارد، صرفا افزایش قیمت نیست، بلکه نشانه‌ای روشن از تعمیق شکاف میان درآمد و هزینه در سبد معیشت کارگران است. رشد انفجاری بهای لبنیات در سال ۱۴۰۴، در برابر افزایش محدود دستمزد، معادله‌ای نابرابر ساخته که نتیجه آن حذف تدریجی اقلام پروتئینی و کلسیمی از سفره دهک‌های …

تورمی که در سبد کالایی کارگران در زمان مذاکرات مزدی پیش‌بینی شده بود، اکنون با واقعیت‌های اقتصادی قابل مقایسه نیست. به‌ویژه در ماه‌های اخیر، کنترل قیمت‌ها از دست خارج شده و بازار به حال خود رها شده است؛ در این شرایط هر کس هر اقدامی که می‌خواهد انجام می‌دهد، به‌ویژه در زمینه لبنیات و اقلام حیاتی سفره …

در «سبد نان» شرق انگلستان، هوای خشک و طلایی پاییز شرایطی ایده‌آل برای کاشت غلات فراهم کرده بود. پس از برداشت ضعیف سال گذشته، این شرایط می‌توانست مایه دلگرمی کشاورزانی چون چارلز بریسی باشد، اما اوضاع امسال فرق می‌کند. بریسی که ۶۰ سال دارد و در دو مزرعه به وسعت مجموعا هزار هکتار در نورفک گندم، چغندر قند …

رییس انجمن بهینه سازی مصرف انرژی گفت: از سال ۹۸ تا ۱۴۰۳ نرخ نان و غلات ۱۳ برابر (۱۳۰۰ درصد) و گوشت ۲۱ برابر شده یعنی در ۷ سال گذشته ۱۰۰۰ درصد تورم را در تمام اقلام مصرفی داشتیم.

رییس انجمن بهینه سازی مصرف انرژی با بیان اینکه از سال ۹۸ جهش قیمتی را شاهد بوده‌ایم، تصریح کرد: از ۹۸ تا ۱۴۰۳ نرخ نان و غلات ۱۳ برابر (۱۳۰۰ درصد) و گوشت ۲۱ برابر شده یعنی در ۷ سال گذشته ۱۰۰۰ درصد (۱۰برابر) تورم را در تمام اقلام مصرفی کشور تجربه کرده‌ایم.

رییس انجمن بهینه سازی مصرف انرژی با بیان اینکه از سال ۹۸ جهش قیمتی را شاهد بوده‌ایم، تصریح کرد: از ۹۸ تا ۱۴۰۳ نرخ نان و غلات ۱۳ برابر (۱۳۰۰ درصد) و گوشت ۲۱ برابر شده یعنی در ۷ سال گذشته ۱۰۰۰ درصد (۱۰برابر) تورم را در تمام اقلام مصرفی کشور تجربه کرده‌ایم.

به گزارش سایت خبری مدارا: ایلنا نوشت: رییس انجمن بهینه سازی مصرف انرژی با بیان اینکه از سال ۹۸ جهش قیمتی را شاهد بوده‌ایم، تصریح کرد: از ۹۸ تا ۱۴۰۳ نرخ نان و

رییس انجمن بهینه سازی مصرف انرژی با بیان اینکه از سال ۹۸ جهش قیمتی را شاهد بوده‌ایم، تصریح کرد: از ۹۸ تا ۱۴۰۳ نرخ نان و غلات ۱۳ برابر (۱۳۰۰ درصد) و گوشت ۲۱ برابر شده یعنی در ۷ سال گذشته ۱۰۰۰ درصد (۱۰برابر) تورم را در تمام اقلام مصرفی کشور تجربه کرده‌ایم.

رییس انجمن بهینه سازی مصرف انرژی با بیان اینکه از سال ۹۸ جهش قیمتی را شاهد بوده‌ایم، تصریح کرد: از ۹۸ تا ۱۴۰۳ نرخ نان و غلات ۱۳ برابر (۱۳۰۰ درصد) و گوشت ۲۱ برابر شده یعنی در ۷ سال گذشته ۱۰۰۰ درصد (۱۰برابر) تورم را در تمام اقلام مصرفی کشور تجربه کرده‌ایم.

مصرف نان کامل و سالم می‎تواند جلوی بسیاری از بیماری‎ها را گرفته و باعث کاهش مرگ و میر در بیماری‎های غیرواگیر شود. طبق گفته مسئولان وزارت بهداشت، بیش از ۲۵ هزار مرگ و میری که در کشور ثبت می‌شود، منتسب به عدم مصرف غلات کامل و نان کامل است.

مصرف نان کامل و سالم می‎تواند جلوی بسیاری از بیماری‎ها را گرفته و باعث کاهش مرگ و میر در بیماری‎های غیرواگیر شود. طبق گفته مسئولان وزارت بهداشت، بیش از ۲۵ هزار مرگ و میری که در کشور ثبت می‌شود، منتسب به عدم مصرف غلات کامل و نان کامل است.

رکنا اقتصادی: در گروه نان و غلات، اقلام برنج خارجی درجه یک با 8.1 درصد، برنج ایرانی درجه یک با 5.2 درصد و رشته آش با 4.8 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند.

مسکو- ایرنا- وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه سیاست جمهوری اسلامی ایران، توسعه روابط با کشورهای همسایه و نزدیک و تأمین نیازمندی‌های متقابل به دور از دخالت کشورهای فرامنطقه‌ای است، گفت: چشم‌انداز مبادلات ما و قزاقستان نویدبخش رونق تجارت همراه با تأمین منافع دو کشور است.

در گروه نان و غلات، اقلام برنج خارجی درجه یک با ۸.۱ درصد، برنج ایرانی درجه یک با ۵.۲ درصد و رشته آش با ۴.۸ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند.

طبق اعلام مرکز آمار ایران، در آبان‌ماه ۱۴۰۴ قیمت بسیاری از اقلام خوراکی در مناطق شهری کشور افزایش یافته است. در گروه نان و غلات، برنج خارجی درجه یک با رشد ۸.۱ درصدی، برنج ایرانی درجه یک با رشد ۵.۲ درصدی و رشته آش با رشد ۴.۸ درصدی بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند.

اجرای طرح ساماندهی و بازگشت اتباع غیرمجاز در استان تهران، علاوه بر ابعاد امنیتی و اجتماعی، اثرات ملموسی در اقتصاد شهری و مصرف کالاهای اساسی به همراه داشته است.

به گزارش اینتیتر به نقل از اقتصادآنلاین، نادری با اشاره به اختلاف‌نظرهای گذشته میان دولت و مجلس درباره شیوه حمایت، گفت دولت در نهایت به قانون برنامه هفتم تمکین کرده و مدل «ارائه مستقیم کالا» برای دهک‌های پایین مبنای اجرا قرار گرفته است. او تأکید کرد که مرحله پنجم «امروز و فردا» واریز خواهد شد و انتظار …

تورم سفره مردم را هدف قرار داده است. تورم سبزیجات، میوه و خشکبار برای اولین بار به ۱۰۸ درصد رسیده است. بر اساس داده‌های مرکز آمار ایران، «نان و غلات» نرخ تورم ۶۳ درصدی را در ماه گذشته تجربه کردند. تورم ماهانه نیز ۴.۸ درصد و تورم سالانه ۴۶.۲ درصد ثبت‌شده که نگران‌کننده‌هستند. کارشناسان معتقدند تورم ماهانه …

به گزارش اینتیتر، براساس اعلام وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی، واریز مرحله پنجم کالابرگ الکترونیکی در هفته دوم آذر صورت می‌گیرد. طبق برنامه‌ریزی انجام‌شده، این اعتبار حداکثر تا پایان هفته برای دهک‌های اول تا سوم پرداخت خواهد شد. نادری با اشاره به اختلاف‌نظر‌های پیشین میان دولت و مجلس درباره شیوه حمایت …

طبق آمار منتشر شده از سوی مرکز آمار ایران،‌ «نان و غلات» بیشترین نرخ تورمی را در آبان سال جاری تجربه کردند.

به گزارش اینتیتر به نقل از اقتصادآنلاین، نادری با اشاره به اختلاف‌نظرهای گذشته میان دولت و مجلس درباره شیوه حمایت، گفت دولت در نهایت به قانون برنامه هفتم تمکین کرده و مدل «ارائه مستقیم کالا» برای دهک‌های پایین مبنای اجرا قرار گرفته است. او تأکید کرد که مرحله پنجم «امروز و فردا» واریز خواهد شد و انتظار …

بر اساس اعلام مرکز آمار ایران تورم نقطه به نقطه‌ی نان و غلات در کشور به بیش از صد در صد افزایش یافت .

بر اساس اعلام مرکز آمار ایران تورم نقطه به نقطه‌ی نان و غلات در کشور به بیش از صد در صد افزایش یافت .

مرکز آمار ایران، نرخ تورم نقطه به نقطه آبان ماه امسال را ۴۹.۴ درصد اعلام کرده است. تورم نقطه به نقطه در آبان ماه با ثبت این رقم به بالاترین سطح خود در سی ماه اخیر رسیده است.

بر اساس اعلام مرکز آمار ایران تورم نقطه به نقطه‌ی نان و غلات در کشور به بیش از صد در صد افزایش یافت .

بر اساس اعلام مرکز آمار ایران تورم نقطه به نقطه‌ی نان و غلات در کشور به بیش از صد در صد افزایش یافت .

بر اساس اعلام مرکز آمار ایران تورم نقطه به نقطه‌ی نان و غلات در کشور به بیش از صد در صد افزایش یافت .

تورم نقطه‌به‌نقطه نان و غلات در آبان با بیش از ۱۰۰ درصد در رتبه دوم قرار دارد. پس از آن، سبزیجات و حبوبات با ۶۹ درصد و چای و سایر نوشیدنی‌ها با ۶۸.۳ درصد در رتبه‌های بعدی هستند.

در آبان ماه 1404 نرخ تورم سالانه برای خانوارهای کشور به 40.4 درصد رسیده که نسبت به ماه قبل، 1.5 واحد درصد افزایش یافته است.تورم نقطه به نقطه خوراکی ها 66.2درصد ، کالاها و خدمات 63.1درصد درصدر قرار داشت. در آبان ماه، سبزیها و حبوبات با 7.8درصد تورم نسبت به ماه قبل بیشترین افزایش قیمت را تجربه کردند. …

مسکو - ایرنا - «غلامرضا نوری قزلجه» وزیر جهاد کشاورزی در آغاز سفری دو روزه وارد مسکو شد تا با همتای روس خود و مدیران هولدینگ‌های بزرگ این کشور درباره توسعه همکاری‌های کشاورزی، مبادله غلات و نهاده‌های دامی گفت‌وگو کند؛ سفری که می‌تواند فصل تازه‌ای در روابط کشاورزی ایران و روسیه رقم بزند.

مسکو - ایرنا - «غلامرضا نوری قزلجه» وزیر جهاد کشاورزی در آغاز سفری دو روزه وارد مسکو شد تا با همتای روس خود و مدیران هولدینگ‌های بزرگ این کشور درباره توسعه همکاری‌های کشاورزی، مبادله غلات و نهاده‌های دامی گفت‌وگو کند؛ سفری که می‌تواند فصل تازه‌ای در روابط کشاورزی ایران و روسیه رقم بزند.

به گزارش اینتیتر به نقل از ایسنا، دکتر قیومی گفت: وزارت رفاه در راستای حمایت از اقشار آسیب پذیر به ویژه مادران و کودکان، طرح حمایتی یسنا را اجرا کرد که در راستای ماده ۲۴ قانون حمایت از خانواده و جوانی جمعیت صورت گرفت. طی این برنامه مادران باردار و دارای فرزند شیرخوار تحت حمایت قرار می‌گیرند یعنی مادران …

بجنورد-ایرنا- صبحگاهان که مه نازک از روی مراتع می‌رود، زمین تشنه خراسان شمالی حقیقت تلخ این روزها را فاش می‌کند؛ علوفه‌ای که نیست و دامدارانی که میان انبوه فاکتورهای گران و آخورهای نیمه‌خالی، آهی به سنگینی یک زندگی بر سینه دارند.

غذاهای فوق فراوری شده شامل نوشابه‌های گازدار، تنقلات بسته‌بندی شده، شکلات، آب‌نبات، بستنی، نان‌های بسته‌بندی شده، مارگارین، بیسکویت، شیرینی، کیک، پودر کیک، غلات صبحانه، پای‌ها و پاستا و پیتزاهای از پیش آماده شده، ناگت و استیک مرغ و ماهی، سوسیس، برگر، هات داگ و سایر محصولات گوشتی، سوپ‌های فوری، رشته …

در میانه التهاب بازار و نوسانات مستمر قیمت‌ها، نان، غذای اصلی و نمادین سفره ایرانی به نقطه‌ای حساس رسیده است. این افزایش قیمت، هرچند در ظاهر تنها یک تغییر در فاکتور‌های تولید است، اما در باطن، فشاری کمرشکن بر دوش کارگران نانوایی وارد ساخته است؛ کارگرانی که نه تنها خود قربانی تورم هستند، بلکه افزایش …

ایسنا/ متخصصان در آمریکا یک عامل احتمالیِ افزایش جهانی موارد ابتلا به سرطان‌های روده بزرگ و راست‌روده در میان جوانان را مصرف «غذاهای فوق‌فرآوری‌شده» معرفی کرده اند. غذاهای فوق‌فرآوری‌شده شامل خوراکی های آماده مانند تنقلات بسته‌بندی‌شده، نان‌های صنعتی، غلات صبحانه شیرین‌شده، نودل فوری و پیتزای یخ‌زده

ایسنا/ متخصصان در آمریکا یک عامل احتمالیِ افزایش جهانی موارد ابتلا به سرطان‌های روده بزرگ و راست‌روده در میان جوانان را مصرف «غذاهای فوق‌فرآوری‌شده» معرفی کرده اند. به گزارش ایسنا به نقل از یورونیوز، غذاهای فوق‌فرآوری‌شده شامل خوراکی های آماده مانند تنقلات بسته‌بندی‌شده، نان‌های صنعتی، غلات صبحانه ش

غذاهای فوق‌فرآوری‌شده شامل خوراکی های آماده مانند تنقلات بسته‌بندی‌شده، نان‌های صنعتی، غلات صبحانه شیرین‌شده، نودل فوری و پیتزای یخ‌زده، در دهه‌های اخیر سهم رو به افزایشی از رژیم غذایی ما را به خود اختصاص داده‌اند.

 سازمان جهانی بهداشت ترکیب شیمیایی «آکریل‌ آمید» را به‌عنوان یکی از مواد احتمالا سرطان‌زا برای انسان معرفی کرده و این ترکیب بر اثر فرآیندهای پخت با حرارت بالا در مواد غذایی حاوی کربوهیدرات مانند سیب‌زمینی، نان و غلات ایجاد می‌شود.

گزارش مرکز آمار نشان می‌دهد در مهرماه ۱۴۰۴، تورم نقطه به نقطه بخش خوراکی‌ها با سرعتی بیشتر از بخش غیرخوراکی‌ها رشد کرده است و دهک‌های پایین درآمدی فشار بیشتری را احساس کرده‌اند. بررسی‌ها نشان می‌دهد دهک دوم با ۵۱ درصد تورم بیشترین و دهک دهم با ۴۷.۵ درصد کمترین تورم را تجربه کرده‌اند، در حالی که بخش …

گرانی حداقل ۱۵ درصدی نان در نیمه‌های آبان ماه در مشهد – که به روال شوک قبلی گرانی بازهم از مشهد به سایر شهر‌ها و استان‌ها و نهایتاً به پایتخت سرایت می‌کند-

به گزارش اینتیتر به نقل از  ایلنا، گرانی حداقل ۱۵ درصدی نان در نیمه‌های آبان ماه در مشهد – که به روال شوک قبلی گرانی بازهم از مشهد به سایر شهر‌ها و استان‌ها و نهایتاً به پایتخت سرایت می‌کند- در حالی اتفاق افتاده است که بنابر داده‌های رسمی مرکز آمار ایران، تورم نقطه به نقطه نان و غلات در مهرماه امسال …

گرانی حداقل ۱۵ درصدی نان در نیمه های آبان ماه در مشهد – که به روال شوک قبلی گرانی بازهم از مشهد به سایر شهرها و استان‌ها و نهایتاً به پایتخت سرایت می‌کند- در حالی اتفاق افتاده است که بنابر داده‌های رسمی مرکز آمار ایران، تورم نقطه به نقطه نان و غلات در مهرماه امسال ۱۰۰ درصد بوده است.

رکنا: گلوتن یک نوع پروتئین است که در گندم، جو، چاودار و برخی دیگر از غلات یافت می‌شود. این پروتئین مسئول ساختار و کشسانی خمیر در هنگام پخت است. گلوتن به عنوان یک ماده چسبنده عمل کرده و باعث می‌شود که خمیر به هم بچسبد و شکل بگیرد. در فرآیند پخت نان، این خاصیت کمک می‌کند تا نان بافت و شکل خود را حفظ کند.

ایرنا/ بجنورد- ایرنا- رییس اداره تعاون روستایی شیروان خراسان‌شمالی گفت: حدود یکهزار تن بذر برای کشت پاییزه این شهرستان در سال زراعی جاری تامین و در اختیار کشاورزان قرار گرفت. صادق شجاعی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: از این میزان ۸۲۰ تن بذر اصلاح شده گندم و جو (آبی و دیم) و مابقی

بررسی‌ها و گواهی فعالان صنف نانوایی نشان می‌دهد «قیمت‌گذاری دستوری» نان، به عاملی کلیدی برای «کاهش کیفیت» و «افزایش هدررفت» این کالای اساسی تبدیل شده است.