سوشی، دیزی را تهدید میکند؟!
در خیابانهای پرجنبوجوش تهران، شیراز، اصفهان،رشت، تبریز و حتی شهرهای متوسط مانند کرمان، کافههای مدرن با ویترینهای شیشهای و منوهای دیجیتال، نوشیدنیهای سبز زمردی و بشقابهای پر از لقمههای پیچیدهشده ژاپنی را به نمایش میگذارند. ماچا لاته با رنگ زنده و کف شیری غلیظش، سوشی با لایههای دقیق برنج، ماهی …