میان وعده شیرین با ارزش غذایی بالا

به گزارش تابناک؛ خرما یکی از میوه های شیرین و مغذی است که می تواند در یک رژیم غذایی متعادل جای داشته باشد. این میوه منبع کربوهیدرات، فیبر و برخی مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، مس و منگنز است و ترکیبات آنتی اکسیدانی نیز دارد.

با این حال، نباید برای خرما خواص درمانی یا اثرات «معجزه آسا» قائل شد. مقدار مناسب مصرف آن به مجموع کالری و کربوهیدرات رژیم غذایی هر فرد بستگی دارد.

بیشتر بخوانید

 رژیم 14 روزه شوک برای کاهش وزن  کمک به تامین فیبر

خرما حاوی فیبر غذایی است و می تواند به تامین بخشی از فیبر مورد نیاز روزانه کمک کند. فیبر با افزایش حجم مدفوع و کمک به حرکت طبیعی محتویات روده، برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.

البته مقدار فیبر در انواع مختلف خرما متفاوت است و مصرف خرما به تنهایی نمی تواند جایگزین دریافت متنوع فیبر از سبزیجات، میوه ها، حبوبات و غلات کامل شود. خرما و قند خون

خرما با وجود شیرینی طبیعی، در مقایسه با بسیاری از خوراکی های شیرین و فرآوری شده، ترکیبات مغذی بیشتری دارد و حاوی فیبر نیز هست. با این حال، این به معنای آن نیست که خرما قند خون را افزایش نمی دهد.

مقدار مصرف، نوع خرما و شرایط متابولیکی فرد همگی اهمیت دارند. افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که قند خون خود را کنترل می کنند بهتر است مقدار خرما را در چارچوب کل رژیم غذایی خود در نظر بگیرند. سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی

خرما حاوی ترکیباتی مانند پلی فنول ها، فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها است که فعالیت آنتی اکسیدانی دارند. این ترکیبات در کنار سایر مواد غذایی گیاهی می توانند به تامین ترکیبات مفید برای بدن کمک کنند.

اما وجود آنتی اکسیدان در یک ماده غذایی به معنای آن نیست که مصرف آن به تنهایی از سرطان، بیماری قلبی یا بیماری آلزایمر پیشگیری می کند. سلامت بلندمدت بیشتر به الگوی کلی تغذیه، … …