طرز تهیه کتلت مرغ با پنیر گودا

وب سایت مواد لازم: یک غذای بین المللی خوشمزه که می تواند در سفره های شام یا ناهار شما باشد.

مواد لازم

سیب زمینی آب پز 3 عدد

سینه مرغ و ران مرغ چرخ شده از هر کدام 1عدد

پنیر گودا رنده شده 70 گرم

فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم

سیر 2حبه

پنیر پیتزا 200گرم

روغن مایع برای سرخ کردن

پفک نمکی پودر شده

مواد لازم برای سس

سس مایونز 200گرم

سس خردل 2 قاشق چایخوری

پودر کاری 1/2 قاشق چایخوری

گردو نیم کوب

طرز تهیه

مرحله 1

سیب زمینی ها را رنده کرده ، سپس مرغ چرخ شده و پنیر گودا را به آنها اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم

مرحله 2

نمک ، فلفل و سیر را به آنها افزوده و خوب ورز می دهیم. از مواد به اندازه گردو برداشته و در کف دست پهن می کنیم و مقداری پنیر پیتزا وسط آن قرار بریزید

مرحله 3

مواد را به فرم دلخواه در آورده و در پودر پفک نمکی بغلطانید و در تابه ای حاوی روغن داغ سرخ کنید

مرحله 4

برای تهیه سس تمام مواد را با هم مخلوط کرده و در کنار مرغها سرو می کنیم .نوش جان