غذاهایی که دندان کودک را خراب می کند

ماهنامه کودک: یکی از روش های پیشگیری از پوسیدگی دندان، کنترل رژیم غذائی کودک است. رعایت اصول تغذیه مناسب از سوی والدین بسیار مهم می باشد چرا که آنان به عنوان الگوئی مؤثر در شکل گیری عادات غذائی سودمند یا زیان بار مطرح هستند.

 

 

غیر از غذاهای اصلی، میان وعده های غذائی می توانند نقش مهمی در سلامتی یا بیماری دندانی کودک ایفا کنند. نمی توان کودکان را از مصرف تنقلات منع کرد اما با به وجود آوردن نظمی صیحیح در مصرف آنها می توان از پوسیدگی دندانی پیش گیری نمود.

 

مصرف موادغذائی پوسیدگی زا مثل تنقلات، شیرینی و... باید حتی الامکان بعد از وعده غذائی باشد نه به صورت میان وعده؛ زیرا پس از مصرف مواد غذائی میزان بزاق افزایش می یابد تا مواد غذائی را از روی دندان ها به طور طبیعی پاک کند.

 

نیم ساعت بعد از مصرف مواد غذائی، خصوصاً شیرینی جات، محیط دهان حالت اسیدی پیدا می کند. بدن با افزایش بزاق با این پدیده مبارزه می کند و محیط دهان را به حالت خنثی بر می گرداند.

 

چانچه شیرینی جات و تنقلات با فاصله کم خورده شود، بدن قادر نیست که با فاصله کم محیط دهان را به حالت خنثی برگرداند و با اسدیی شدن محیط دهان، پس از مصرف مواد شیرین، میزان پوسیدگی افزایش می یابد. چون در محیط اسیدی مینای دندان برای میکروب ها قابل نفوذتر می شود و ایجاد پوسیدگی تسهیل می گردد، به همین دلیل گفته شده که این گونه مواد (تنقلات، شیرینی جات...) بین وعده های غذائی و با فاصله کم خورده نشود.

 

چاشت نیمروزی سودمند:

 

شیر، نان و پنیر، تخم مرغ پخته، ماست، میوه هائی مثل سیب و ذرت و آجیل.

 

چاشت نیمروزی غیر سودمند یا پوسیدگی زا:

 

آب نبات، کیک، شیرینی، کلوچه، غلات شیرین شده برگه میوه های خشک، شیرعسل، آدامس های شکر دار، بیسکویت های شیرین و...

 

توصیه های مهم:

 

بهتر است از مواد غذائی که حاوی شکر، نشاسته و مقدار زیادی چربی هستند پرهیز شود. در این صورت علاوه بر سلامت عمومی کودک، سلامتی دندانی او نیز تضمین خواهد شد.

 

از خوردن تنقلاب چسبنده که مدت زیادی روی سطوح دندان باقی می مانند پرهیز شود.

 

بهتر است مواد قندی و شیرین به همراه وعده های غذائی مصرف شوند چرا که در این هنگام بزاق بیشتری ترشح شده و این مواد شیرین توسط مواد غذائی دیگر از سطح دندان پاک می شوند.

 

تعداد دفعات مصرف مواد قندی در روز کاهش یابد.

 

بهتر است تنقلاب در یک ساعت مشخص در روز خورده شده و پس از آن دندان ها مسواک زده شوند.

 

از خوردن تنقلات و شیرینی قبل از خواب پرهیز شود؛ زیرا هنگام خواب جریان بزاق کندتر بوده و قدرت پاک کنندگی کمتر می شود.

 

بهترین تنقلاب برای کودکان در مدرسه ساندویچ های نان و پنیر و گردو یا میوه هائی مثل سیب یا سبزیجاتی مانند هویج می باشد.

 

در هنگام صرف صبحانه های حاوی چای شیرین، مربا جات، عسل و... بهتر است لقمه آخر حاوی نان و پنیر باشد.

نوشیدن روزانه ۴ ـ ۳ لیوان شیر موجب سلامت عمومی و دندانی کودک خواهد شد.