خوشحالی با کباب, استیک و رفقای دیگر

با رژیم پروتئین لاغر و سرحال باشید

اگر می‌خواهید رژیم بگیرید و لاغر شوید، پروتئین را فراموش نکنید. پروتئین به شما کمک می‌کند بین وعده‌های غذایی سیر باشید، سریع‌تر لاغر شوید و با سختی کمتری وزن کم کنید. برای مصرف پروتئین‌ها و گرفتن رژیم این راهنما را بخوانید...

● تخم‌مرغ را فراموش نکن

وقتی صحبت از پروتئین می‌شود، اولین چیزی که به ذهن می‌رسد، گوشت است، اما تخم‌مرغ یکی از اصیل‌ترین پروتئین‌هاست که هم خاصیت‌های زیادی دارد و هم از گوشت مفیدتر است. یک تخم‌مرغ بزرگ ۷ گرم پروتئین و ۲ گرم چربی دارد. اگر می‌خواهید هیچ چربی‌ای به رژیم غذایی‌تان وارد نکنید، می‌توانید تنها سفیده تخم‌مرغ را بخورید. برای گنجاندن تخم‌مرغ در رژیم، می‌توانید آن‌ را بپزید یا در یک ماهیتابه تفلون، بدون روغن، نیمرو کنید. اگر آن را با گوجه‌فرنگی، قارچ و انواع سبزیجات مخلوط کنید، املت خوشمزه‌ای دارید که نه‌تنها چاقتان نمی‌کند بلکه حتی به رژیم لاغری‌‌تان کمک می‌کند.

● لوبیا را فراموش نکن

لوبیا هم مثل تخم‌مرغ، منبع غنی پروتئین است. لوبیای تازه، خاصیت بیشتری از خشک‌شده آن دارد. کافی است این دانه‌های کوچک را در آب بپزید و کمی نمک به آن اضافه کنید، به این ترتیب غذایی سرشار از خاصیت دارید که به رژیمتان هم کمک می‌کند.

● فیله‌ها را فراموش نکن

فیله‌مرغ یا گوشت، تفاوتی نمی‌کند؛ این فیله‌ها را در ماهیتابه‌ای تفلون حرارت بدهید و بگذارید در آب خودشان بپزند یا به آنها ادویه بزنید و داخل فر بگذارید. به این ترتیب وعده غذایی سالمی دارید که حاوی پروتئین است و به شما کمک می‌کند لاغر شوید.

● جوجه‌کباب بخورید

جوجه‌کباب‌های آماده موجود در مغازه‌ها را بخرید و در فریزر بگذارید. مواقعی که خیلی گرسنه هستید، دنبال غذایی چرب و خوشمزه می‌‌گردید، به جای خوردن این نوع غذاها، جوجه‌کباب‌های آماده را از فریزر بیرون بیاورید و داخل فر بگذارید یا کباب کنید. بعد از سیرشدن، از اینکه سراغ غذایی چرب و پرکالری نرفته‌اید، بسیار خوشحال می‌شوید.

● حواستان به گوشت قرمز باشد

درست است که گوشت قرمز یکی از منابع سرشار پروتئین است، اما بیشتر از ۲ بار در هفته، از آن استفاده نکنید. تحقیقات نشان داده در زنانی که گوشت قرمز زیاد استفاده می‌کنند، طی ۹ سال، احتمال ابتلا به دیابت و خطرات حمله قلبی افزایش می‌یابد.

● از سوسیس و کالباس دوری کنید

سوسیس و کالباس از گوشت قرمز ساخته می‌شوند، اما این خوراکی‌ها اصلا و ابدا ربطی به پروتئین ندارند و به همان اندازه گوشت قرمز در رژیم پروتئین به شما کمک می‌کنند. این محصولات به دلیل نشاسته‌ای که دارند، باعث به هم ریختن چرخه رژیم و چاقی می‌شوند.

● تن‌ماهی را دریابید

تن‌ماهی‌ای که روغن آن کامل گرفته شده، منبع غنی پروتئین است. بیشتر از یک وعده در هفته می‌توانید از این غذا استفاده کنید. چون ماهی منبع سرشاری از امگا ۳ است و به سلامتتان کمک می‌کند. فقط خودتان را گول نزنید.

● غذای دریایی بخورید

غذاهای دریایی منبع سرشاری از پروتئین هستند. دقیقا مثل گوشت قرمز یا‌ مرغ، اما معمولا نادیده گرفته می‌شوند و افراد فراموش می‌کنند چطور می‌توانند با این خوراکی‌ها خودشان را سالم نگه دارند و در کم کردن وزن از آنها کمک بگیرند. فریزرتان را با ماهی و میگو پرکنید و برای خوردن غذا سراغ این بسته‌های غذایی بروید.

● پنیر بخورید

از بین لبنیات، پنیر هم منبع پروتئین است. برای صبحانه پنیر کم‌چرب با کمی خیار و گوجه، سالاد خوشمزه‌ای می‌سازد که لاغری و سلامتتان را تضمین می‌کند.