چهارشنبه, ۲۷ تیر, ۱۴۰۳ / 17 July, 2024
اسرار درخت انجیر، از ریشه تا برگ
انجیر
نام علمی انجیر ficus carica و از تیره moraceac میباشد. در مناطق مختلف ایران به نامهای: دیو انجیر، هنجیر، کرار، کمسو، معروف است. و براساس شواهد این درخت حدود پنج هزار سال قبل از میلاد مسیح (ع) در مصر، یونان و روم باستان وجود داشته است. درخت فوق که بلندی آن به شش متر و گاهی بیشتر از آن میرسد. برگهای پهن و بزرگ پنجهائی دارد و تنها درختی است که بدون گل میوه میدهد یا بهعبارت دیگر گل در دل میوه میشکفد. این درخت در بسیاری از مناطق شمال ایران، نواحی غرب کشور، خراسان، خوزستان، شیراز، اصفهان و اطراف تهران میروید. در کلامالله مجید در سوره (التین) به نام این میوه بهشتی نامگذاری شده و خداوند بهعنوان سوگند از این میوه یاد کرده و رسول اکرم (ص) هم سفارش به خوردن آن نموده و فرموده است:
”انجیر بخورید چون جسم را تقویت میکند و بواسیر را از بین میبرد و برای بسیاری از بیماریها مفید است.“
ارزش غذائی میوه انجیر
مصرف ۱۵۰ گرم انجیر در یک روز میتواند ۱۶ درصد فیبر خوراکی و ۹ درصد کربوهیدرات مورد نیاز بدن آدمی را تأمین نماید. میزان کالری هر ۱۰۰ گرم انجیر تازه و خشک به ترتیب ۶۰ و ۲۷۰ میباشد. از نظر میزان قند یک عدد انجیر برابر ۳ حبه قند است. این میوه دارای ویتامینهای C, B۶, B۱, B, A و مواد معدنی مثل آهن، بُرم، منگنز، آهک و گوگرد میباشد.
خواص درمانی میوه انجیر
خوردن میوه انجیر قبل از غذا شکم و روده را پاک و اشتها را زیاد میکند. مصرف این دارو و جوشانده آن برای التهابات تنفسی مثل ذاتالریه، آسم، تنگی نفس، سرماخوردگی بسیار مفید است. عرق را زیاد و سموم را کم میکند، وجود گوگرد در این میوه موجب رشد موی سر و جلوگیری از ریزش آن میشود. حالت پخته این میوه (کمپوت، مربا، و ...) مغذی و مقوی است و برای برطرف کردن سوءهاضمه مؤثر است. مصرف این میوه وسواس و صرع و جنون را درمان میکند. اگر میوه خشک آن را بسوزانید و نرم بسائید و با گلیسرین مخلوط کنید و دندانها را با آن بشوئید دندانها را سفید و محکم میسازد. مصلح میوه انجیر گردو است. افرادی که مبتلا به قولنج و شکمدردهای سخت میباشند در صورتیکه آن را مصرف میکنند مشکلشان مرتفع میگردد.
خواص درمانی شاخههای نازک و جوان درخت انجیر
شاخههای نازک و جوان را خورد نموده و در آب جوش دم کرده بنوشید، بهعنوان ادرار آور قوی و درمان آنژین مفید است.
خواص درمانی پوست شاخههای نازک و جوان درخت انجیر
جوشانده پوست تازه آن مبتلایان به اسهال خونی و شکمی را معالجه میکند.
خواص درمانی شیره درخت انجیر
مالیدن شیره انجیر (روزی سه بار تا بهبودی کامل) بر زگیل، میخچه، کک و مک و خال گوشتی، آنها را برطرف میکند. مالیدن به روی محل بواسیر (چنانچه همهروزه تکرار شود) درمان کننده خوبی است.
خواص درمانی برگ درخت انجیر
جوشانده برگ درخت انجیر برای تنظیم قاعدگی نامنظم خانمها مفید است.
والتین
تهیه و تنظیم: عبدالله جمشیدی
منابع مورد استفاده:
حاجیشریفی، احمد/ اسرار گیاهان داروئی/ تهران، حافظ نوین، چاپ دوم، ۱۳۸۳
رضوی، مهدی/ ۱۳۵۳/ خواص میوهها و سبزیجات/ تهران، تلاش، ۱۳۸۳، چاپ سوم
مهرین، مهرداد/ ۱۳۰۱ خواص میوهها/ خوراکیها بانضمام درمان طبیعی/ تهران، خشایار، چاپ ۱۳۷۹
فلور رنگی ایران/ طرح مشترک مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع/ دانشگاه تهران/ احمد قهرمان استاد دانشگاه
راه بهتر زیستن در پرتو آداب شرعی/ مؤلف علامه قصری/ مترجم:
نذیر احمد سلامی/ تربت جام/ احمد جام چاپ ۱۳۷۷
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان ایران دولت سیزدهم دولت چهاردهم عزاداری دولت پزشکیان علی باقری رهبر انقلاب ترور انتخابات رئیس جمهور
شهرداری تهران هواشناسی تهران قتل تب دنگی پشه آئدس زلزله تیراندازی شاهچراغ عزاداری محرم شورای شهر تهران سازمان تامین اجتماعی
واردات خودرو خودرو قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو حقوق بازنشستگان بازنشستگان اربعین بازار خودرو سایپا مالیات ترافیک
امام حسین سینما وزارت ارشاد سینمای ایران تلویزیون دفاع مقدس لیلی رشیدی الناز شاکردوست تئاتر مختارنامه فیلم سینمایی مهران غفوریان
آزمون سراسری ماه فناوری درمان و آموزش پزشکی
دونالد ترامپ عاشورا رژیم صهیونیستی اسرائیل جنگ غزه غزه ترامپ فلسطین آمریکا ترور ترامپ روسیه چین
فوتبال پرسپولیس استقلال تراکتور علیرضا بیرانوند باشگاه پرسپولیس رئال مادرید نقل و انتقالات لیگ برتر کیلیان امباپه یورو 2024 رامین رضاییان تیم ملی اسپانیا
هوش مصنوعی تیک تاک موبایل ناسا اینترنت کد مورس گوگل
گرمازدگی کاهش وزن افسردگی استرس صبحانه