پنجشنبه, ۲۴ خرداد, ۱۴۰۳ / 13 June, 2024
ویتامین K، ویتامین ناشناخته
شاید عجیب باشد که بخواهیم یک مطلب را به طور کامل به یک ویتامین خاص اختصاص دهیم. اما ویتامینی که قرار است اینجا معرفی کنیم کمی ناشناس است و احتمالا بسیاری از شما نام آن را نشنیده اید: ویتامین K۲.
بدن انسان به انواع مواد معدنی، پروتئینی، اسیدهای چرب و ویتامین نیاز دارد هر کدام از آنها در بدن کم باشد، نتیجه منفی آن در بخشی از بدن نمود پیدا می کند و عوارض ناراحت کننده ای در پیش خواهد داشت. بسیاری از خانم ها علاوه برمیوه و سبزیجات کافی، از قرص های مکمل نیز استفاده می کنند. این کار موجب تنظیم هورمون ها، افزایش انرژی، برطرف شدن درد مفاصل، مشکلات گوارشی و ... می شود. حالا برگردیم به ویتامین K۲ که تا سال ۱۹۹۷ میلادی کسی از اهمیت آن آگاه نبود و کاملا ناشناخته زندگی می کرد. تقریبا همه ما ویتامین K۱ را می شناسیم و می دانیم که در موادی همچون کلم، اسفناج یافت می شود. اما K۲ ناشناخته است و مثلا در جذب کلسیم در بدن بسیار مهم است. این ویتامین به خانواده ویتامین های A و D بیشتر شباهت دارد.
دلیل اهمیت ویتامین K۲
ویتامین K۲ در بدن انسان نقش بسیار مهمی دارد و به ویژه برای خانم ها بسیار مهم و موثر است. دکتر «کیت بلوئه» در مورد K۲ میگوید: «برای جلوگیری از انواع مشکلات از چروک گرفته تا سرطان، K۲ برای سلامت زنان مفید و ضروری است. برخی از خانم هابه قرص کلسیم نیاز ندارند اما ویتامین K۲ باعث می شود تا کلسیم در جای درست خود قرار بگیرید. یا حتی افرادی که ویتامین D مصرف می کنند بدون K۲ نمی توانند از همه مزایای ویتامین دی بهره بگیرند و بعید هم نیست حتی به سلامت آنها ضرر هم برساند.» ویتامین K۲ در استحکام استخوان ها نقش بسیار مهمی دارد. مشخص شده برای سلامت دندان ها نیز بسیار مهم است و افرادی که این ویتامین را به طور مرتب مصرف می کنند، دندان سالم و بدون کرمخوردگی خواهند داشت. شاید جالب باشد بدانید ویتامین K۲ برای پیشگیری از بسیاری از بیماری های قلب و عروق مفید است و حتی برخی از بیماری های خونی برای کمبود K۲ در بدن است.
در ادامه نقش بسیار مهم ویتامین K۲ را در برخی مشکلات و بیماری ها نام برده ایم تا بیشتر با جناب ویتامین K۲ آشنا شوید.
چروک
افرادی که به اندازه کافی ویتامین K۲ مصرف می کنند، جوان تر و شاداب تر هستند و چروک بسیار کمتری در چهره آنها دیده می شود. به طور مثال، بد نیست به مردم ژاپن اشاره کنیم که مواد غذاییِ مصرفی آنها مملو از این ویتامین است و به همین دلیل، پوست های بسیار صاف و شفاف دارند و کمترین اثر پیری و سالخوردگی را می تواند در صورت آنها دید. این ویتامین برای افرادی که تراکم استخوان ضعیفی دارند بسیار لازم است.
رگ و عروق
واریس یکی از بیماری های شایع سیستم رگ و قلب بدن است. این بیماری می تواند در نتیجه رسوب کلسیم در جای نامناسب به وجود بیاید. این باعث می شود تا کارکرد اصلی رگ ها دچار اشکال شود و نتوانند به راحتی خون و محتویاتش را حرکت دهند. همین باعث می شود تا رگ برآمده و قلمبه شود.
منابع ویتامین K۲
علاوه بر قرص های مکملی که این ویتامین را دارند، می توان به مواد غذایی همانند لوبیا سویا، جگر (غاز، گوسفند)، لبنیات روزانه همانند شیر، پنیر و کره های محلی، پنیر گودا، پنیر بری (Brie) و زرده تخممرغ اشاره کرد.
چرا کمبود این ویتامین شایع است؟
خیلی واضح است. چون مواد غذایی کمی این ویتامین را در خورد دارند و به همین دلیل نمی توان آزادانه و به راحتی از مزایای K۲ بهره مند شد. اما با مصرف غذا و لبنیات محلی می توانید تا اندازه زیادی کمبود آن را جبرن کنید.
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
ویزای تضمینی ایتالیا کانادا
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 مسعود پزشکیان ایران سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم دولت سیزدهم ریاست جمهوری انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ قالیباف علیرضا زاکانی
وزارت بهداشت آتش سوزی هواشناسی تهران پلیس قوه قضاییه شهرداری تهران قتل سرقت دستگیری آموزش و پرورش محیط زیست
قیمت طلا خودرو قیمت دلار حقوق بازنشستگان کشاورزی مسکن همستر کامبت چین سایپا قیمت خودرو ایران خودرو بازار خودرو
تلویزیون همایون شجریان سامی یوسف سریال سینما کتاب رسانه ملی سینمای ایران فیلم
دانشگاه آزاد اسلامی مریخ دانش بنیان دانشجویان ماهواره
رژیم صهیونیستی عراق غزه روسیه اسرائیل فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس حزب الله لبنان فرانسه علی باقری کنی
فوتبال پرسپولیس تیم ملی فوتبال ایران استقلال باشگاه پرسپولیس اوسمار ویرا تیم ملی ایران یورو 2024 تیم ملی بازی لیگ برتر فدراسیون فوتبال
اپل تبلیغات ایلان ماسک هوش مصنوعی خودروهای وارداتی گوگل روزنامه سامسونگ ایرانسل
رژیم غذایی سیگار فشار خون کاهش وزن گرمازدگی بارداری