دونات سیب زمینی

▪ مواد لازم:
- سیب زمینی- ۵۰۰ گرم
- آرد-۲۵۰ گرم
- خمیر مایه- ۲۵ گرم
- نمک، شکر، پودر دارچین- به مقدار لازم
- روغن- برای سرخ کردن
▪ طرز تهیه:
سیب زمینی ها را در آب نمک بپزید و سپس پوست کنید و …

مواد لازم:

- سیب زمینی- ۵۰۰ گرم

- آرد-۲۵۰ گرم

- خمیر مایه- ۲۵ گرم

- نمک، شکر، پودر دارچین- به مقدار لازم

- روغن- برای سرخ کردن

طرز تهیه:

سیب زمینی ها را در آب نمک بپزید و سپس پوست کنید و به شکل پوره در بیاورید. کمی نمک به مواد اضافه کنید. خمیر مایه را در کمی آب ولرم حل کنید و کنار بگذارید تا آماده شود. آرد، خمیر مایه و سیب زمینی را با هم خوب ورز دهید. خمیر را به ۱۸ قسمت تقسیم کنید و به شکل دونات در بیاورید.با دستمال روی آن را بپوشانید و به مدت چند ساعت کنار بگذارید تا ور بیاید. دونات ها را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید، سپس روی آن را شکر و دارچین بپاشید و سرو کنید.