تحقیقات جدید به ما می گویند

تصمیم های مهم را بعد از یک خواب راحت بگیرید فشار عصبی حافظه کوتاه مدت کودکان را تخریب می کند چت کردن مداوم یکی از نشانه های افسردگی است

● باهوش‌ها همیشه نگرانند

آی کیوی بالا این مشکلات را هم دارد

هوش زیاد دردسرهای خودش را هم دارد و یکی از آنها، همیشه نگران بودن است. محققان معتقدند، افرادی که بیش از حد نگران هستند، غالبا آدم‌های باهوشی هستند و نگرانی‌شان به‌جای اینکه به زندگی آنها آسیبی بزند، در موقعیت‌های سخت به داد‌شان می‌رسد. نگرانی آدم‌های باهوش باعث می‌شود کمتر گرفتار موقعیت‌های خطرناک شوند و بیشتر از دیگران از موقعیت‌های سخت جان سالم به‌در ببرند. به گزارش نشریهFrontiers in Evolutionary Neuroscience، محققان با سنجیدن سطح کولین مغز به میزان هوش افراد پی‌می‌برند. علاوه بر این، آنها به شما توصیه می‌کنند که با خوردن شیر، جگر، تخم‌مرغ و بادام‌زمینی‌کولین بیشتری به مغزتان برسانید و هوش و حافظه‌تان را تقویت کنید.

● فردا صبح تصمیم بگیرید

تصمیم‌های مهم را بعد از یک خواب راحت بگیرید

خواب خوب فقط حافظه شما را تقویت نمی‌کند. محققان می‌گویند، خواب راحت می‌تواند به شما در گرفتن تصمیم‌های بهتر هم کمک کند. از نظرمحققان اگر می‌خواهید یک تصمیم احساسی موفقی بگیرید، بهتر است قبلش راحت بخوابید. خبرگزاری سینا از نیوز وایز نقل کرده‌است خواب راحت، علاوه بر بالا‌بردن خلق‌وخو و افزایش‌توانایی برای به‌یاد آوردن اتفاقات و آموخته‌ها، می‌تواند در موفقیت شما هم نقش داشته باشید. خواب راحت و بی‌دغدغه باعث می‌شود در مواقع حساس بهتر تصمیم بگیرید و در نتیجه موفق‌تر باشید.

● چرا کوچولوی شما فراموشکار شده؟

فشار عصبی حافظه کوتاه‌مدت کودکان را تخریب می‌کند

فراموشکاری بچه‌ها به دلیل تحلیل رفتن هوش‌شان نیست. محققان دریافته‌اند حافظه کوتاه‌مدت بچه‌ها، به دلیل قرار گرفتن در معرض تنش، اضطراب، فشارهای محیطی و شرایط دشوار زندگی ضعیف می‌شود. این محققان می‌گویند کودکانی که در معرض دعواهای پایان‌ناپذیر خانوادگی هستند، حافظه موقت‌شان نه تنها رشد نکرده بلکه تضعیف هم می‌شود.

از نظر آنها دوره کودکی، برای رشد برخی بخش‌های مغز، دوره حساسی است و کودکانی که در این زمان در معرض فشارهای عصبی و اضطراب قرار دارند، رشد بخش پیشانی مغزشان کامل نمی‌شود و به همین دلیل، دچار مشکلاتی در حافظه کوتاه مدت‌شان می‌شوند. به گزارش فارس، محققان معتقد‌ند قرار گرفتن کودکان در معرض فشارهای عصبی به وظایف ادراکی آنها خلل وارد می‌کند به‌گونه‌ای که باعث پس رفت زیاد حافظه موقت و کوتاه‌مدت آنها می‌شود. این تحقیقات توصیه کرد که کودکان از این شرایط دشوار دور نگه داشته شوند و علاوه بر تزریق آرامش به زندگی‌شان، تمرین‌های ورزشی و ذهن‌ساز هم به آنها آموزش داده شود.

● شیر مادر خور‌ها کم‌خون نمی‌شوند

درحالی که حدود ۲۰درصد کودکان فرانسوی در رده سنی یک تا ۱۰ سال از کمبود آهن رنج می‌برند، محققان فرانسوی تلاش کردند تا دلیل ابتلا به این کم‌خونی را کشف کنند.

بررسی‌های آنها یک‌بار دیگر مزایای مصرف شیرمادر را یادآوری کرد. خبرگزاری خاورمیانه نوشته‌است خوردن شیرخشک می‌تواند یکی از دلایل ابتلای کودکان به کم‌خونی باشد. به همین دلیل سازمان بهداشت جهانی توصیه می‌کند برای جلوگیری از این اتفاق، نوزادان تا قبل از ۶ماهگی شیر مادر مصرف کنند و بعد از این دوره هم شیرهای غنی شده با آهن را بنوشند. از نظر محققان مصرف ماهی، گوشت سفید، جگر، غذاهای دریایی و تخم مرغ هم در زمانی که کودک توانایی خوردن غذا را پیدا می‌کند، می‌تواند به پایان دادن بحران کم‌خونی در جهان کمک کند.

● چای بیشتر بخورید، اگر مادر یا پدرتان دیابت دارد

۴ لیوان چای در روز خطر ابتلا به دیابت را کمتر می‌کند

محققان معتقدند، بهترین و موثرترین روش کاهش خطر ابتلا به دیابت، چای نوشیدن است. از نظر محققان اگر ۴ لیوان چای در روز بنوشید، خطر پیشرفت دیابت در بدنتان ۲۰ درصد کمتر می‌شود. «دیلی‌میل» نوشته است، تنها نوشیدن بیشتر از ۴ لیوان چای در روز می‌تواند شما را از این خطر نجات دهد و این موضوع روی کسانی که کمتر از ۳ فنجان چای مصرف می‌کنند، تاثیری ندارد. به گفته محققان، چای می‌تواند چاقی را کنترل کند و به همین دلیل هم دیابت نوع ۲ را مهار می‌کند، زیرا این گیاه روی هضم گلوکز، جذب گلوکز و حفاظت از سلول‌های بتا در برابر مولکول‌های رادیکال آزاد تاثیر گذاشته و خطر ابتلا به دیابت آزار‌دهنده را کم می‌کند. البته این توصیه تنها به‌کار کسانی می‌آید که چای را بدون قند می‌خورند زیرا مصرف این‌همه چای در روز، آن‌هم با قند، قطعا بیشتر از آنکه نفعی در‌پی داشته باشد به شما ضرر می‌رساند.

● هشدار برای کسانی که زیاد پای اینترنت می‌نشینند

چت کردن مداوم یکی از نشانه‌های افسردگی است

در دنیای امروز، اینترنت فقط تنهایی را از افراد نمی‌گیرد بلکه در بیشتر مواقع، افسرده‌ها را دور خودش جمع می‌کند و گاهی هم آنها را افسرده‌تر می‌کند. ‌ام اس آن بی سی نوشته ‌است الگوهای متفاوت افراد در استفاده از اینترنت می‌تواند میزان افسردگی‌شان را نشان دهد. محققان در بررسی تازه‌شان دریافته‌اند که افراد به شکلی متفاوت از اینترنت استفاده می‌کنند و آنهایی که زمان اینترنت بازیشان بیشتر به چت‌کردن می‌گذرد، احتمالا افسرده‌تر از سایر کاربران فضای مجازی هستند.

از نظر محققان، این موضوع می‌تواند هشداری برای خود افراد یا خانواده‌هایشان باشد. از این راه والدین می‌توانند افسردگی را در نوجوانان‌شان پیش‌بینی کنند و جوان‌هایی هم که بیشتر از هر فعالیت اینترنتی‌ای چت می‌کنند، می‌توانند احتمال افسرده بودن‌شان را بررسی کنند. درحالی که پیش از این محققان گمان می‌کردند هر نوع استفاده مداوم از اینترنت می‌تواند نشانه اختلال روانی باشد یا بیماری‌های روانی را تشدید کند اما محققان در بررسی آخرشان این موضوع را رد کرده‌اند. آنها می‌گویند گرچه چت کردن می‌تواند نشانه‌ای از افسردگی کاربر باشد اما همه کاربرد‌های اینترنت نتایج سوء را در پی ندارد.

● کارکنید دردتان خوب می‌شود!

تمرکز روی یک موضوع درد را از یادتان می‌برد

راست می‌گویند که بیشتر درد‌ها به دلیل بیکاری است. محققان هم این موضوع را اثبات کرده‌اند و معتقدند آدم‌هایی که موضوعاتی برای تمرکز ندارند، بیشتر از دیگران درد می‌کشند. از نظر آنها وقتی شما موضوعی برای فکر کردن دارید، دردهایتان را فراموش می‌کنید. آنها برای آرام کردن بدن، توصیه می‌کنند موضوعی را پیدا کرده و با تمرکز روی آن، به این درد‌هایی که با هیچ مسکنی آرام نمی‌شوند پایان دهید. به گزارش مهر، تحقیق‌های آنها نشان داد کسانی که مشغول انجام یک کار ذهنی سخت و نیازمند به تمرکز شدید هستند، کمتر از کسانی که مشغول انجام کارهای آسان هستند، درد می‌کشند. پس اگر همین حالا از دردی رنج می‌برید، کار تازه‌ای را شروع کرده و سر خودتان را به انجام آن گرم کنید.

● مادران مهربان فرزندان باهوش دارند

بچه‌هایی که بیشتر مهربانی می‌بینند بهتر یاد می‌گیرند

مادران مهربان، تنها فرزندان‌شان را در مسیر موفقیت حمایت نمی‌کنند. به اعتقاد محققان محبت این مادران روی مغز کودکان هم تاثیر می‌گذارد و باعث می‌شود بیشتر و بهتر یاد‌بگیرند. از نظر آنها ناحیه هیپوکامپ کودکانی که مادر مهربان دارند، بهتر رشد می‌کند و بزرگ‌تر می‌شود. این ناحیه که مسئولیت یادگیری و حافظه را برعهده دارد و در برابر فشارهای عصبی هم واکنش نشان می‌دهد، مهربانی مادرها را درک می‌کند و بیشتر رشد کرده و بهتر کار می‌کند. بی‌بی‌سی نوشته‌است، هیپوکامپ کودکانی که در کنار مادران مهربان بزرگ می‌شوند، ۱۰ درصد بیشتر رشد می‌کند و به همین دلیل کودکانی که در سال‌های اول زندگی‌شان محبت بیشتری می‌بینند و فشار عصبی زیادی تهدید‌شان نمی‌کند، باهوش‌تر می‌شوند و بهتر از همسالان‌شان موضوعات را به‌خاطر می‌سپارند.

● نیمه‌‌شب تلویزیون دیدن افسردگی می‌آورد

اگر شب زنده‌دار هستید، فکر نکنید خستگی روزتان به‌خاطر بی‌خوابی است. شما بی‌آنکه بدانید، افسرده شده‌اید و روز به روز هم این بیماری بیشتر شما را با خودش درگیر می‌کند. این ادعای ما نیست؛ بلکه پژوهشگران در بررسی تازه‌شان این موضوع را اثبات کرده‌اند. آنها معتقدند، اگر در شب بیش از حد در معرض نور مصنوعی قرار بگیرید، خلق و خوی‌تان تغییر می‌کند.

به گزارش روزنامه گاردین، محققان معتقدند نور مصنوعی شبانه، افسردگی می‌آورد و شما را کم‌انرژی می‌کند. از طرف دیگر بررسی‌های آنها نشان داد که بیش از حد در معرض این نورقرار گرفتن علاوه بر اینکه شور و شادی را می‌گیرد، می‌تواند کودکانی که تا دیروقت تلویزیون می‌بینند و صبح‌ها دیر بیدار می‌شوند را افسرده کرده و باعث کج خلقی کارمندان شیفت شب شود.

به همین دلیل محققان توصیه می‌کنند با این شب‌بیداری‌ها، خودتان را از نور طبیعی روز محروم نکنید، تا هم زندگی‌تان روی روال بهتری پیش برود و هم روانتان سالم‌تر باشد.

● با رژیم سبزیجات سیگار را ترک کنید

به‌جای برچسب نیکوتین، سبزی و میوه بخرید

اگر هزار و یک راه را برای ترک سیگار رفته‌اید و هنوز موفق نشده‌اید، این یکی را هم امتحان کنید. محققان در تحقیقات جدید‌شان دریافته‌اند مصرف مقادیر زیادی میوه و سبزیجات می‌تواند به ترک سیگار کمک کند. از نظر آنها مصرف مداوم این میوه‌ها، امن‌ترین و مؤثرترین شیوه ترک سیگار است و برخلاف باقی شیوه‌ها که فقط به حل این مشکل کمک می‌کند، می‌تواند سلامت عمومی بدنتان را هم بالاتر ببرد. به گزارش فارس، محققان در این بررسی، افرادی که بیش از ۲۵ سال درگیر سیگار کشیدن بودند را مورد مطالعه قرار دادند و جالب اینجا بود که این افراد، بعد از یک عمر سیگار کشیدن، تنها ظرف ۱۴ ماه توانستند برای همیشه سیگار را کنار بگذارند. محققان گمان می‌کنند که میوه و سبزیجات ممکن است به سیگاری‌ها حس رضایت و بی‌نیازی بدهد و نیاز آنها به دود کردن سیگار را از بین ببرد.

● کدو، هندوانه یا بادام! کدامشان پروتئین بیشتری دارد؟

کدو! نه تنها خوردن کدو و درست کردن غذاهای متنوع با آن می‌تواند به بدن شما پروتئین برساند بلکه تخمه آن هم سرشار از پروتئین و مقادیر زیادی مواد معدنی شامل پتاسیم، منگنز و آهن است. محققان معتقدند کدو منبع غنی‌ای از فیبر، مواد معدنی و ویتامین‌هاست. بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف متعادل آن می‌تواند بخشی از پروتئین بدن را تامین کند. البته این تخمه چربی بالایی دارد و اگر با چربی خون یا چاقی روبه‌رو هستید، باید تعادل را در مصرف آن رعایت کنید.

● زردچوبه، مارچوبه یا رازیانه! کدامشان سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند؟

زردچوبه! محققان می‌گویند زردچوبه تنها بوی بد گوشت و مرغ را از بین‌ نمی‌برد بلکه این ادویه تاثیر فوق‌العاده‌ای در مقابله با عفونت‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. از نظر محققان کرکومین که ماده اصلی موجود در زردچوبه است، در تقویت سیستم ایمنی بدن تاثیر چشمگیری دارد. کرکومین موجود در زردچوبه به بدن در زمینه مقابله با باکتری‌ها و ویروس‌ها از جمله باکتری عامل سل که حتی قبلا با آن مواجه نشده است، کمک می‌کند. از نظر محققان این ادویه بسیاری از عفونت‌های بدن از جملــــه عفونت‌های گوارشی را از بین می‌برد، پس اگر می‌خواهید هم سالم‌ بمانید و هم غذای خوش‌عطرتری داشته باشید، حسابی زردچوبه را در غذایتان تفت دهید.

● گوشت قرمز، گوشت ماهی یا گوشت شترمرغ! کدامشان کم‌چرب‌تر است؟

گوشت شترمرغ! گرچه هنوز مصرف این گوشت در وعده‌های غذایی‌مان جا نیفتاده اما انگار باید کم‌کم این گوشت پرفایده را وارد سبد خرید‌مان کنیم. دکتر نیاز محمدزاده‌هنرور متخصص تغذیه به باشگاه خبرنگاران گفته ‌است: «گوشت شترمرغ منبع غنی از ویتامین‌های B۱ ,B۲ , B۳ است. این گوشت هضم بالایی دارد و بعد از گوشت ماهی از نظر هضم در رتبه دوم قرار دارد. همچنین گوشت شترمرغ میزان چربی بسیار پایینی دارد به‌گونه‌ای که چربی آن یک‌سوم چربی سایر گوشت‌هاست و اسیدهای چرب امگا ۳ در آن نیز بسیار زیاد است پس می‌تواند انتخاب خوبی برای کودکان و زنان باردار باشد.» شاید همین توصیه‌ها کافی ‌باشد تا همین حالا به اولین قصابی سر‌راه‌تان بروید و سفارش چند کیلو گوشت شتر‌مرغ بدهید.

● زردآلو، پرتقال یا توت! دیابتی‌ها کدامشان را بخورند؟

توت! از کالری بالای این میوه نترسید. گرچه ۱۰۰گرم توت ۶۱ کالری دارد اما قند موجود در توت سفید برای کسانی که مبتلا به بیماری قند هستند، ضرر ندارد، به همین علت به آنها توصیه می‌شود به جای قند، چای را با توت خشک بخورند. از طرف دیگر، محققان می‌گویند فیبرهای نامحلول موجود در توت کالری جذب شده در بدن را کم کرده و به همین دلیل خوردن این میوه موجب کاهش وزن می‌شود. جدا از تمام این معجزه‌ها که در میوه کوچک توت نهفته‌است، هر فنجان توت حاوی ۹/۰ گرم پروتئین است. این میوه سرشار از کلسیم است و می‌تواند به استخوان‌های شما هم جان دهد.

● ماهی‌های چرب، شیر یا اسفناج! کدامشان پسرها را شاد می‌کند؟

ماهی‌های چرب! محققان می‌گویند اگر می‌خواهید پسر نوجوان‌تان درگیر افسردگی‌های مخصوص سن و سالش نشود، به او ماهی‌های پرچرب بدهید. از نظر آنها خوردن ماهی‌هایی مثل ساردین و سالمون باعث می‌شود که پسرهای نوجوان افسردگی کمتری را احساس کنند و خلق و خوی بهتری داشته باشند. از آنجایی که در این ماهی‌های چرب امگا۳ بیشتری وجود دارد، خوردن این ماهی‌ها باعث می‌شود که احساساتی از قبیل بی‌ارزشی، ناامیدی و اختلال خواب در پسرهای نوجوان از بین برود. بررسی‌ها نشان داده پسرانی که این ماهی‌ها را به وفور مصرف می‌کنند، ۳۷درصد کمتر از همسالان‌شان گرفتار افسردگی می‌شوند.

● بابونه، چای سبز یا آویشن! کدامشان اثرات آلودگی هوا را کاهش می‌‍‌دهد؟

آویشن! برای کم کردن اثرهای آلودگی‌ هوا، نیازی نیست که راه دوری بروید. طب سنتی خودمان برای هر دردی دوایی دارد. اخیرا محققان دریافته‌اند که آویشن، یکی از راه‌های چاره این مشکل است. یکی از محققان پژوهشکده علوم و فناوری‌های نوین به سینا نیوز می‌گوید: «مصرف داروهای گیاهی از جمله آویشن شیرازی علاوه بر اینکه از ایجاد استرس پیشگیری می‌کند به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان اثرات آلودگی هوا را نیز کاهش می‌دهد.» دکتر اتحادی معتقد است: «گرچه بدن تا حدی این مواد را تصفیه می‌کند ولی میزان آلاینده‌ها به حدی زیاد است که بدن توان تجزیه آن را ندارد و دچار اختلال می‌شود در نتیجه مقدار آنتی‌اکسیدان‌های بدن که رادیکال‌های بدن را حذف می‌کند کاهش می‌یابد.» پس اگر می‌خواهید هم استرس‌تان کم شود و هم آلودگی آزارتان ندهد، کمی آویشن دم کنید یا پودر معطرش را در غذاهایتان بریزید.

● کلم قرمز، بادمجان یا سیر! کدام یک دوای پوست است؟

کلم قرمز! این نوع از کلم را فقط برای رنگ دادن به سفره شام‌تان به خدمت نگیرید. کلم قرمز نه تنها منبع غنی از ویتامین C و ویتامین k است، بلکه رنگ قرمز آن موجب می‌شود تا خواص بیشتری نسبت به کلم سبز داشته باشند. مطالعات انجام شده در مورد خواص این گیاه نشان می‌دهد که آنتوسیانین موجود در آن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های شدید قلبی عروقی، دیابت و انواع خاصی از سرطان را کاهش دهد.‌خاصیت های نوع قرمز کلم، تنها به خواص درمانی مربوط نمی‌شود، بلکه این کلم به دلیل ترکیب آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن به شفافیت و لطافت پوست کمک زیادی می‌کند.پس اگر می‌خواهید پوستی خوش‌رنگ و سالم داشته باشید، سالاد کلم، آن هم نوع قرمزش را در سبد غذایی‌تان بگنجانید.

خانم های یائسه‌ای که دارای کلسترول بالا، فشار خون بالا و دیگر نشانه‌های بیماری قلبی هستند، حتما باید غلات یا دانه‌های سبوس‌دار (مانند برنج قهوه‌ای) را در وعده‌های غذایی‌شان بگنجانند.