کدام یک از ویتامین‌ها برای سلامتی مفیدترند؟ ویتامین‌های طبیعی یا مصنوعی.

در بیشتر مواقع، تفاوت کمی بین ویتامین‌های طبیعی و مصنوعی وجود دارد. ویتامین‌ها به تنهائی و یا جدا از غذا وجود ندارند. مگر آنکه در آزمایشگاه درست شده باشند یا از غذا استخراج …

در بیشتر مواقع، تفاوت کمی بین ویتامین‌های طبیعی و مصنوعی وجود دارد. ویتامین‌ها به تنهائی و یا جدا از غذا وجود ندارند. مگر آنکه در آزمایشگاه درست شده باشند یا از غذا استخراج شده باشند ویتامین‌هائی که از طریق فعل و انفعالات شیمیائی از غذا گرفته شده‌اند به صورت قرص در می‌آیند. چیزی که در آغاز یک مادهٔ طبیعی بوده به صورت یک محصول تصفیه شده و تغییر یافته در آمده است.

در بسیاری از مواقع لغت طبیعی در مورد ویتامینی که حاوی مواد افزودنی نیست به کار می‌رود.

در کل تحقیقات نشان داده‌اند که بدن فرقی بین ویتامین‌های طبیعی یا مصنوعی نمی‌شناسد و هر دو به یک اندازه در بد جذب می‌شوند. تنها استثناء در مورد ویتامین‌ E وجود دارد. تحقیقات نشان داده‌اند که نوع طبیعی ویتامین E عملکرد بیولوژیکی بالاتری در بدن نسبت به نوع مصنوعی آن دارد.