سس مکزیکی هفت لایه

این سس برای مهمانی هایی که به سبک فرانسوی غذا ، پیش غذا ، سالاد و ... در چند دور مختلف سرو می شوند بسیار مناسب است.

این سس برای مهمانی هایی که به سبک فرانسوی غذا ، پیش غذا ، سالاد و ... در چند دور مختلف سرو می شوند بسیار مناسب است. اگر چه برای درست کردنش باید کمی وقت بیشتری صرف کرد و زحمت بیشتری دارد . پایه این سس با مواد آماده و بسته بندی شده موجود در خانه مثل لوبیای کنسرو شده و سس تاکو درست می شود که باید تمام این مواد را با هم ترکیب کنید. این سس را با چیبس تورتیلا سرو نمایید .

طرز تهیه سس تاکو :

مواد لازم :

۲۵۰ گرم سس گوجه فرنگی

۱/۴ پیمانه آب

۱/۴ قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی

۱ قاشق چایخوری زیره

۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده

۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید

۱/۲ قاشق چایخوری پودر سیر

۱/۴ قاشق چایخوری نمک

۱/۴ قاشق چایخوری پودر پاپریکا

۱/۴ قاشق چایخوری شکر

۱/۴ قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده

همه این مواد را با هم مخلوط نموده و بر روی حرارت ملایم به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه حرارت دهید تا بخوبی با هم مخلوط گردند .